
جهانیها –> آشپزی
در اینجا با طرز تهیه خوراک کنگر آشنا میشوید امیدواریم مورد پسند شما قرار بگیرد.
مواد لازم:

طرز تهیه :
پیاز را خلالی کرده و تفت میدهیم. سیبزمینی و هویج را نگینی میکنیم و با پیاز کمی تفت میدهیم. کنگر را پاک کرده و با نخودفرنگی به مواد اضافه کرده و آنها را هم تفت میدهیم. ادویه و آبجوش را هم میریزیم و اجازه میدهیم با حرارت کم بپزد. بعد از پخت آب لیمو را اضافه کرده و با شوید تزئین میکنیم.
منبع : groohashpazi
با تشکر از سایت groohashpazi
طرز تهیه خوراک کنگر
طرزتهیه خوراک کنگر,تهیه خوراک کنگر,آموزش آشپزی خوراک کنگر,طرز پخت خوراک کنگر,خوراک کنگر,طرز تهیه خوراک کنگر,انواع خوراک کنگر,خوراک با کنگر
جهانیها –> آشپزی
در این مطلب شما را با طرز تهیه آبگوشت بامیه آشنا میکنیم امیدواریم مورد پسند شما قرار بگیرد.
مواد لازم:

طرز تهیه:
گوشت و پیاز را با هم تفت دهید، سپس به همراه کمی زردچوبه بگذارید تا کمی بپزد. بعد از نیم پز شدن گوشت گوجه های رنده شده و نمک و فلفل و ادویه و رب رو به همراه بامیه ها به گوشت اضافه نمایید و صبر کنید تا کاملا بپزد .
نکته ها:
1. آبگوشت بامیه باید آنقدر بپزد تا آب خود را از دست ندهد و آبدار باشد تا بتوان به صورت آبگوشت معمولی سرو کرد.
2. این غذا با مزه تند آماده می شود ولی شما بسته با ذائقه خود میزان فلفل آن را می توانید تنظیم نمایید.
منبع : ashpaziema
با تشکر از سایت ashpaziema
طرز تهیه آبگوشت بامیه
طرزتهیه آبگوشت بامیه,تهیه آبگوشت بامیه,آموزش آشپزی آبگوشت بامیه,طرز پخت آبگوشت بامیه,آبگوشت بامیه,طرز تهیه آبگوشت بامیه,آبگوشت بامیه
جهانیها –> آشپزی
دوستان عزیز در این مطلب با طرز تهیه چلو ایتالیایی آشنا میشوید.
مواد لازم:

طرز تهیه :
نخست برنج را در آب مخلوط کرده به نمک مدت ربع ساعت بجوشانید و سپس از چلو صافی گذرانده رویش آب سرد بریزید
چلو را مجددا روی آتش گذاشته و پنیر را رنده کنید ، همینکه چلو حاضر گردید ، سس نامبرده زیر را رویش بریزیدصد گرم کره را در قابلمه ریخته و قدری سیر خرد شده و چند برگ مریم گلی مخلوطش کرده و سرخ کنید ، همینکه قطعات سیر برنگ طلائی در آمد ، مخلوط را گرما گرم روی چلو بریزید و به سر میز ببرید.
منبع: akairan.com
با تشکر از سایت akairan.com
طرز تهیه چلو ایتالیایی
طرزتهیه چلو ایتالیایی,تهیه چلو ایتالیایی,آموزش آشپزی چلو ایتالیایی,طرز پخت چلو ایتالیایی,چلو ایتالیایی,آموزش آشپزی ایتالیایی
جهانیها –> آشپزی
در این مطلب شما را با طرز تهیه خوراک مرغ و آویشن مخصوص کودکان آشنا میکنیم امیدواریم مورد پسند شما قرار بگیرد.
مواد لازم:

مواد لازم برای سرو :

● روش تهیه:
- از قبل فر را با حرارت ۳۵۰ درجه ی فار نهایت (۱۷۷درجه ی سانتی گراد) گرم کنید.
- ران های مرغ را بشویید. در تابه مقدار کمی روغن ریخته و آنها کمی تفت دهید.
- سپس پیاز را اضافه نموده و تفت دهید. آنگاه آرد را افزوده و بعد از آن آب مرغ و آویشن را اضافه نمایید و بگذارید یک ساعت در فر بپزد.
- سیبزمینی را پوست گرفته و دو قسمت کنید و در آب جوش و کمی نمک بپزید.
- هویجها را از طول برش دهید و همراه نخود فرنگی بپزید.
● نحوه ی سرو غذا برای کودکان:
۱) یک عدد از رانها را بردارید، استخوان آن را جدا کنید و همراه سیب زمینی، هویج و نخود فرنگی در مخلوط کن به صورت پوره در آورید و سپس به کودک بدهید. (کودک ۱۲- ۹ماهه)
۲) یک ران دیگر را بدون استخوان کرده و به دلخواه قطعه قطعه نموده و همراه کمی از آب مرغ و سبزیجات پخته داخل بشقاب کودک نو پا بچینید. (کودک ۱۸- ۱۲ ماهه)
۳)دو قطعه ی دیگر مرغ را در ظرف سرو غذای کودک قرار دهید و سس خردل، آب و پوست رنده شده ی پرتقال، ماست چکیده و ادویه را با هم مخلوط کرده و مانند سس روی مرغها بریزید.
سپس همراه سبزیجات سرو نمایید و با کمی جعفری آن را تزیین کنید.
منبع : akairan.com
با تشکر از سایت akairan.com
طرز تهیه خوراک مرغ و آویشن
طرزتهیه خوراک مرغ و آویشن,تهیه خوراک مرغ و آویشن,آموزش آشپزی خوراک مرغ و آویشن,طرز پخت خوراک مرغ و آویشن,خوراک مرغ و آویشن,آموزش آشپزی با مرغ,آشپزی با مرغ,غذای ایرانی با مرغ
مواد لازم جهت تهیه فلافل خوزستانی:
نخود خیس شده =250 گرم
پیاز =یک عدد بزرگ
سیر= 3 حبه
رب گوجه فرنگی =یک قاشق مربا خوری
سیب زمینی آب پز =1 عدد کوچک
ادویه کار ی=2 قاشق چایخوری
فلفل و نمک و زردچوبه= به میزان دلخواه
طرز تهیه فلافل خوزستانی:
ابتدا نخود را به همراه پیاز و سیر چرخ کرده (نخود چرخ شده باید کمی زبر باشد)سپس سیب زمینی رنده شده و رب گوجه و تمام مواد باقیمانده را به مایه نخود اضافه نموده و خوب ورز میدهیم . لازم بذکر است قبل از سرخ کردن فلافل مقداری کمی آب اضافه کرده تا مایه نسبتاٌ نرمتر شود با این کار فلافل ترد خواهد شد.
نکات مهم :
1- هیچوقت به مایه فلافل تخم مرغ اضافه نکنید زیرا طعم واقعی فلافل را از بین میبرد و مانند کتلت خواهد شد .
2- برای خوشمزه تر شدن فلافل از فلفل به میزان بیشتری استفاده شود .
3- میتوان بجای رب گوجه از یک عدد گوجه فرنگی رنده شده استفاده کرد .
4- برای سرخ کردن از ظرف کوچک و گود استفاده شود برای صرفه جویی در روغن و سرعت پخت و شعله اگر کم باشد فلافل شما نیز مغز پخت خواهد شد .
دستور پخت سس فلافل
یک عدد سیب زمینی آب پز و له شده را با ومقداری رب گوجه و فلفل و نمک در آب حل کرده و مواد را میپزیم تا مایه نسبتاٌ غلیظی بدست آید . این دستور پخت فلافل خوزستان است حتماٌ امتحان کنید.
آموزش آشپزی – فلافل خوزستانی
فلافل خوزستانی,آموزش تهیه فلافل خوزستانی,طرز تهیه فلافل خوزستانی,روش پخت فلافل خوزستانی,آشپزی,فلافل,آموزش تهیه فلافل,آموزش انواع فلافل,سایت آشپزی,آشپزی با فلافل خوزستانی,فلافل خوزستانی,تهیه فلافل خوزستانی,سس فلافل خوزستانی,آموزش فلافل خوزستانی,دستور فلافل خوزستانی,دستورپخت فلافل خوزستانی,طرز فلافل خوزستانی,دستور تهیه فلافل خوزستانی,طرز تهیه فلافل خوزستان,طرز تهیه فلافل خوزستان,طرز تهیه ی فلافل خوزستانی,طرز تهیه سس فلافل خوزستانی,طرز پخت فلافل خوزستان,طرز تهیه فلافل اصل خوزستان,طرز پخت فلافل خوزستانی,آشپزی رنگین,آشپزی ایرانی,آشپزی ساده,آشپزی با آنا,آشپزی آکا,آشپزی با مرغ,آشپزی من در کانادا,آشپزی آنلاین,فلافل لبنانی,فلافل بندری,فلافل بالفرن,فلافل بالحمص,فلافل مصریة,فلافل لبنانیة,فلافلی,آموزش تهیه فلافل جنوبی,آموزش تهیه فلافل اهواز,آموزش طرز تهیه فلافل,آموزش تصویری تهیه فلافل,آموزش تهیه ی فلافل,آموزش تهیه ساندویچ فلافل,فیلم آموزش تهیه فلافل,آموزش پخت و تهیه فلافل,آموزش تهیه فلافل لبنانی,آموزش پخت انواع فلافل,سایت آشپزی سوران,سایت آشپزی بریونی,سایت آشپزی بهونه,سایت آشپزی ایرانی,سایت آشپزی بهار