آموزش تهیه غذای رژیمی پنکیک موز
آشپزی
آشپزی خانواده سبز
آشپزی ایرانی
آشپزی مدرن
آشپزی خانواده سبز
آشپزی خانواده سبز
آشپزی آسان
مواد لازم جهت تهیه فلافل خوزستانی:
نخود خیس شده =250 گرم
پیاز =یک عدد بزرگ
سیر= 3 حبه
رب گوجه فرنگی =یک قاشق مربا خوری
سیب زمینی آب پز =1 عدد کوچک
ادویه کار ی=2 قاشق چایخوری
فلفل و نمک و زردچوبه= به میزان دلخواه
طرز تهیه فلافل خوزستانی:
ابتدا نخود را به همراه پیاز و سیر چرخ کرده (نخود چرخ شده باید کمی زبر باشد)سپس سیب زمینی رنده شده و رب گوجه و تمام مواد باقیمانده را به مایه نخود اضافه نموده و خوب ورز میدهیم . لازم بذکر است قبل از سرخ کردن فلافل مقداری کمی آب اضافه کرده تا مایه نسبتاٌ نرمتر شود با این کار فلافل ترد خواهد شد.
نکات مهم :
1- هیچوقت به مایه فلافل تخم مرغ اضافه نکنید زیرا طعم واقعی فلافل را از بین میبرد و مانند کتلت خواهد شد .
2- برای خوشمزه تر شدن فلافل از فلفل به میزان بیشتری استفاده شود .
3- میتوان بجای رب گوجه از یک عدد گوجه فرنگی رنده شده استفاده کرد .
4- برای سرخ کردن از ظرف کوچک و گود استفاده شود برای صرفه جویی در روغن و سرعت پخت و شعله اگر کم باشد فلافل شما نیز مغز پخت خواهد شد .
دستور پخت سس فلافل
یک عدد سیب زمینی آب پز و له شده را با ومقداری رب گوجه و فلفل و نمک در آب حل کرده و مواد را میپزیم تا مایه نسبتاٌ غلیظی بدست آید . این دستور پخت فلافل خوزستان است حتماٌ امتحان کنید.
آموزش آشپزی – فلافل خوزستانی
فلافل خوزستانی,آموزش تهیه فلافل خوزستانی,طرز تهیه فلافل خوزستانی,روش پخت فلافل خوزستانی,آشپزی,فلافل,آموزش تهیه فلافل,آموزش انواع فلافل,سایت آشپزی,آشپزی با فلافل خوزستانی,فلافل خوزستانی,تهیه فلافل خوزستانی,سس فلافل خوزستانی,آموزش فلافل خوزستانی,دستور فلافل خوزستانی,دستورپخت فلافل خوزستانی,طرز فلافل خوزستانی,دستور تهیه فلافل خوزستانی,طرز تهیه فلافل خوزستان,طرز تهیه فلافل خوزستان,طرز تهیه ی فلافل خوزستانی,طرز تهیه سس فلافل خوزستانی,طرز پخت فلافل خوزستان,طرز تهیه فلافل اصل خوزستان,طرز پخت فلافل خوزستانی,آشپزی رنگین,آشپزی ایرانی,آشپزی ساده,آشپزی با آنا,آشپزی آکا,آشپزی با مرغ,آشپزی من در کانادا,آشپزی آنلاین,فلافل لبنانی,فلافل بندری,فلافل بالفرن,فلافل بالحمص,فلافل مصریة,فلافل لبنانیة,فلافلی,آموزش تهیه فلافل جنوبی,آموزش تهیه فلافل اهواز,آموزش طرز تهیه فلافل,آموزش تصویری تهیه فلافل,آموزش تهیه ی فلافل,آموزش تهیه ساندویچ فلافل,فیلم آموزش تهیه فلافل,آموزش پخت و تهیه فلافل,آموزش تهیه فلافل لبنانی,آموزش پخت انواع فلافل,سایت آشپزی سوران,سایت آشپزی بریونی,سایت آشپزی بهونه,سایت آشپزی ایرانی,سایت آشپزی بهار*********
جهت آموزش آشپزی به ادامه مطلب مراجعه کنید
**********
مواد لازم برای 4 نفر:
روش تهیه:
1 – روغن را در یک تابه گود روی شعله متوسط داغ کرده و پیاز را 5 دقیقه در آن تفت دهید تا نرم شود.
2 – سوسیس را اضافه کرده و تفت دادن را 5 دقیقه دیگر ادامه دهید. مواد داخل تابه را کاملا هم بزنید تا پیازها نسوزد. در ضمن به یاد داشته باشید قرار نیست سوسیسها کاملا سرخ شود.
3 – رب گوجهفرنگی را اضافه کرده و یکی، دو دقیقه تفت دهید. گوجهفرنگی را که بهتر است بدون پوست باشد، اضافه کرده و مخلوط کنید. فلفل قرمز را نیز درون تابه بریزید.
4 – پس از 4 دقیقه، یکسوم پیمانه آبجوش اضافه کرده و روی شعله ملایم غذا را 15 تا 20 دقیقه بپزید تا غلیظ شود. نمک آن را اندازه کرده و با نان سرو کنید.
نکات:
1 – از هر نوع سوسیس به جز سوسیس پنیری میتوانید استفاده کنید.
2 – اضافه کردن فلفل دلمهای به غذا همراه پیاز طعم آن را بهتر میکند.
آموزش آشپزی – سوسیس بندری
آموزش آشپزی,سوسیس بندری,نحوه پخت سوسیس بندری,طرز تهیه سوسیس بندری,آشپزی,آشپزی آنلاین,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی با مرغ,آموزش آشپزی با تصویر,آموزش آشپزی آپارات,آموزش آشپزی تبیان,آموزش آشپزی ایتالیایی,آموزش آشپزی تصویری,سوسیس بندری خوشمزه,سوسیس بندری wiki,سوسیس بندری با قارچ,سوسیس بندری مخصوص,سوسیس بندری جنوبی,سوسیس بندری تند,طرز پخت سوسیس بندری,آموزش پخت سوسیس بندری,نحوه تهیه سوسیس بندری,طرز تهیه سوسیس بندری با قارچ,طرز تهیه سوسیس بندری تند,طرز تهیه سوسیس بندری خوشمزه,طرز تهیه سوسیس بندری مخصوص,طرز تهیه سوسیس بندری جنوبی,طرز تهیه سوسیس بندری تصویری,طرز تهیه سوسیس بندری آبادانی,آشپزی رنگین,آشپزی ایرانی,آشپزی ساده,آشپزی با آنا,آشپزی آکا,آشپزی با مرغ,آشپزی من در کانادا,آشپزی آنلاین ژله,آشپزی آنلاین بازی,آشپزی آنلاین دخترانه,آشپزی آنلاین انجمن,آشپزی آنلاین ته چین,آشپزی آنلاین باربیجهانیها – > آموزش آشپزی
در این مطلب با آموزش کیک پزی به روش تصویری آشنا میشوید امیدواریم مورد پسند شما عزیزان قرار بگیرد.
1-کلوچه دارچینی
آموزش کیک پزی تصویری
2-پای توت فرنگی سوئدی
آموزش کیک پزی تصویری
3-کیک اسفنجی
آموزش کیک پزی تصویری
4- کرم وانیلی
آموزش کیک پزی تصویری
5-کلوچه خامه ای
آموزش کیک پزی تصویری
6-تارت میوه تابستانی
آموزش کیک پزی تصویری
7-کلوچه شکلاتی
آموزش کیک پزی تصویری
آموزش کیک پزی تصویری
منبع:بیتوته
با تشکر از سایت بیتوته
آموزش کیک پزی تصویری
طرزتهیه کیک پزی,تهیه کیک پزی,آموزش آشپزی کیک پزی,آموزش آشپزی,آشپزی,طرز پخت کیک پزی,کیک پزی,آشپزی جهانیها,طرز تهیه کیک پزی,طرز تهیه خامه کیک پزی,آموزش آشپزی و کیک پزی,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی با مرغ,آموزش آشپزی با تصویر,آموزش آشپزی آپارات,آموزش آشپزی تبیان,آموزش آشپزی ایتالیایی,آموزش آشپزی تصویری,آشپزی رنگین,آشپزی ایرانی,آشپزی ساده,آشپزی با آنا,آشپزی آکا,آشپزی با مرغ,آشپزی من در کانادا,آشپزی آنلاین,کیک پزی بدون فر,کیک پزی با مایکروفر,کیک پزی بازی,کیک پزی حرفه ای,کیک پزی ساده,کیک پزی آموزش,کیک پزی باربی
برای درست کردن سس مایونز ، تخم مرغ ها را نیم ساعت قبل از شروع به کار از یخچال بیرون آورید تا کمی گرم شود.
برای پختن سیب زمینی آب پز ، فراموش نکنید یک یا دو قاشق غذا خوری نمک به آن بیفزایید تا سیب زمینی ها ترک برندارند.....
برای تشخیص تخم مرغ تازه ، آن را در یک کاسه آب سرد بگذارید. اگر تخم مرغ تازه باشد به ته ظرف می رود ، اما اگر به سطح آب بیاید، بهتر است از آن استفاده نکنید.
اگر مقداری از نان سفید اضافه آمده و مصرف نمی شود ، چاره این است که آنها را در فر یا تستر برشته کنید و به سوپ بیفزایید. در انتها سوپ را در مخلوط کن بریزید و بعد سرو کنید.
یک قاشق غذا خوری نمک در آب سرد بریزید و بعد تخم مرغ ها را در آن قرار دهید تا از ترک برداشتن تخم مرغ حین پخت جلوگیری کند.
برنج خرد شده را می توانید در سوپ ، آش و دلمه استفاده کنید . زیرا بهتر لعاب می اندازد و غذا یا دسر شما را خوشمزه تر می کند .
اگر چند برگ کاهو اضافه آمده و به اندازه ای نیست که بتوان با آن سالاد درست کرد، می توانید که آن را خرد کنید و به کوکو سبزی بیفزایید و یا برای ته دیگ مانند نان در کف قابلمه قرار دهید، بسیار خوشمزه خواهد شد.
برای پختن تخم مرغ به صورت آب پز یا عسلی ، یک قاشق غذا خوری نمک در آب سرد بریزید و بعد تخم مرغ ها را در آن قرار دهید تا از ترک برداشتن تخم مرغ حین پخت جلوگیری کند. حتی اگر تخم مرغ دارای پوست نازکی باشد و هنگام پختن ترک بردارد، نمک باعث می شود که تخم مرغ در آب پراکنده نشود.
آب کردن شکلات تخته ای ( برای استفاده در انواع کیک و شیرینی ) :
راه اول : تکه های شکلات را در کاسه ای قرار دهید و نصف استکان قهوه داغ روی آن بریزید. هم زود آب می شود و هم شیرینی شما خوش طعم می شود.
راه دوم : استفاده از روش طبخ غیر مستقیم . شکلات را دریک ظرف گود بریزید و این ظرف را در ظرف بزرگتر حاوی آب گرم قرار دهید ؛ ظرف بزرگ را روی حرارت کم قرار دهید و شکلات را مرتب هم بزنید تا آب شود.
برای تهیه انواع کیک ، به جای شیر می توانید آب میوه را جایگزین کنید، به این ترتیب طعم کیک شما هم تغییر خواهد کرد.
خاکه قند را می توانید با آسیاب کردن کاملاً یک دست کنید و به جای شکر به کار ببرید.
برای درست کردن سس مایونز ، تخم مرغ ها را نیم ساعت قبل از شروع به کار از یخچال بیرون آورید تا کمی گرم شود.
برای پختن سیب زمینی آب پز ، فراموش نکنید یک یا دو قاشق غذا خوری نمک به آن بیفزایید تا سیب زمینی ها ترک برندارند.
فنونی برای آشپزی آسان
فنونی برای آشپزی آسان, آشپزی, آموزش آشپزی, آشپزی ایرانی, هنر آشپزی, برای پختن سیب زمینی آب پز, برای تشخیص تخم مرغ تازه, برای پختن تخم مرغ به صورت آب پز یا عسلی, برای تهیه انواع کیک, نکات مهم آشپزی,آشپزی,آشپزی مدرن,آشپزی ایرانی,آشپزی رنگین,آشپزی ساده,آشپزی با آنا,آشپزی آسان,آشپزی با مرغ,آشپزی آکا,آموزش آشپزی,آموزش آشپزی تبیان,آموزش آشپزی با مرغ,آموزش آشپزی آپارات,آموزش آشپزی با تصویر,آموزش آشپزی ایتالیایی,آموزش آشپزی آسان و سریع,آموزش آشپزی تصویری,آموزش آشپزی و شیرینی پزی,آشپزی ایرانی ته چین مرغ,آشپزی ایرانی facebook,آشپزی ایرانی مرغ,آشپزی ایرانی ته چین,آشپزی ایرانی با مرغ,آشپزی ایرانی با تصویر,هنر آشپزی,هنر آشپزی افغانی,هنر آشپزی ایرانی,هنر آشپزی خانم گل,هنر آشپزی و شیرینی پزی,نکات مهم آشپزی,نکات مهم آشپزی و خانه داری,نکات مهم در آشپزی,نکات مهم برای آشپزی,نکات مهم در مورد آشپزی,آموزش نکات مهم آشپزی,نکات بسیار مهم در آشپزی