
جهانیها –> آشپزی
در این مطلب با طرز تهیه خوراک گل کلم آشنا میشوید امیدواریم مورد پسند شما قرار بگیرد.
مواد لازم:

طرز تهیه :
مواد را به میزانی که گفته شد تهیه کرده ، تمام آنها را خورد کنید و در قابلمه بریزید، سپس گوجه فرنگی ها را که اگر دوست داشته باشید در غذا دیده شود خورد کنید وگرنه رنده کرده و با یک لیوان آب مخلوط کنید و به مواد داخل قابلمه اضافه کنید.نمک و ادویه جات و زعفران آب کرده را بیفزایید و بگذارید به مدت یک 1:15 ساعت بپزد پس از زمان معین آن را با روغن زیتون سرو کنید.نوش جان
منبع:بیتوته
با تشکر از سایت بیتوته
طرز تهیه خوراک گل کلم سفارشی
طرزتهیه خوراک گل کلم سفارشی,تهیه خوراک گل کلم سفارشی,آموزش آشپزی خوراک گل کلم سفارشی,طرز پخت خوراک گل کلم سفارشی,خوراک گل کلم سفارشی
جهانیها –> آشپزی
دوستان عزیز در این مطلب با طرز تهیه پای گوشت پرتغالی آشنا میشوید امیدواریم مورد پسند شما قرار بگیرد.
مواد لازم:

طرز تهیه :
پیاز نگینی خرد می کنیم. سیر رو هم ساطوری می کنیم. داخل ماهی تابه روغن زیتون رو گرم می کنیم و برگ بو رو داخل آن می اندازیم. پیاز و سیر را سرخ می کنیم تا طلایی شود. گوشت چرخ کرده رو به آن اضافه می کنیم تفت می دهیم تا گوشت کاملا بپزد. سپس رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و نمک و فلفل.،کمی آب یا آب گوجه فرنگی اضافه کنید و بگذارید بپزد.سیب زمینی ها را پوست می کنیم و با آب نمک می پزیم. وقتی کاملاً پخته شد (حدود ٢۵ دقیقه نیم ساعت)؛ سیب زمینی ها را له کرده و کره و شیر گرم را اضافه می کنیم. نمک رو اندازه می کنیم و جوزهندی و فلفل را هم خوب مخلوط می کنیم تا پوره لطیف و یکدستی بدست بیاید.نیمی از پوره رو کف ظرف مناسب فر پهن می کنیم و روی آن را صاف می کنیم. گوشت را می ریزیم و صاف می نمائیم.بعد باقیمانده سیب زمینی رو روی گوشت پهن می کنیم.دو عدد زرده تخم مرغ را می زنیم و بعد روی سیب زمینی ها می دهیم. می توانید با چنگال روی سیب زمینی ها شیار درست کنید یا طرح بکشید.بعد ظرف را در فر که از قبل با حرارت ٢٠٠ درجه سانتی گراد گرم شده به مدت ٣٠ تا ۴٠ دقیقه می پزیم تا روی آن طلایی شود. و گرم سرو می کنیم.
منبع :groohashpazi
با تشکر از سایت groohashpazi
طرز تهیه پای گوشت پرتغالی
طرزتهیه پای گوشت پرتغالی,تهیه پای گوشت پرتغالی,آموزش آشپزی پای گوشت پرتغالی,طرز پخت پای گوشت پرتغالی,پای گوشت پرتغالی,طرز تهیه پای گوشت پرتغالی,غذای ایرانی بدون گوشت,غذای ایرانی با گوشت
جهانیها –> آشپزی
دوستان عزیز در این مطلب با طرز تهیه تاکو که یک غذای مکزیکی است آشنا میشوید.
مواد لازم:

طرز تهیه :
درظرفی آرد ذرت ، نمک وروغن مایع رامخلوط کرده،آّب ولرم رااضافه نموده وباهم مخلوط کنیدتاخمیر یک دستی حاصل شود. روی سطح صافی آرد بپاشید و برای 4-3 دقیقه خمیر را ورز دهید تا زمانیکه نرم شود،سپس خمیررادرکیسه پلاستیکی قرارداده و1 ساعت استراحت دهید.خمیررابه 12 گلوله کوچک تقسیم کنید. روی سطح صافی آردبپاشیدگلوله راروی دوتانایلون باوردنه نازک به شکل دایره باز کنید(برای منظم شدن تاکومی توا نیدازقالب فلزی استفاده کنید)ودرروغن سرخ کرده واواسط سرخ شدن ازوسط تاکنیدوبه همان صورت نگه داریدتاحالت U بگیردوباهرموادی که تمایل داشتیدپرکنیدوسرونمایید.

طرز تهیه :
درتابه کمی روغن مایع بریزید. پیازراکمی تفت دهید. گوشت رااضافه کرده وتفت دهیدتارنگ گوشت تغییرکند،سپس سریع سیر،ادویه ونمک وفلفل رااضافه نموده وتفت دهیدوکمی آب اضافه کنیدتاگوشت پخته شودوازمخلوط آماده شده همراه گوجه فرنگی ،کاهووپنیرپارمزان تاکوهاراپرکنیدوسرونمایید .
منبع:بیتوته
با تشکر از سایت بیتوته
طرز تهیه تاکو
طرزتهیه تاکو,تهیه تاکو,آموزش آشپزی تاکو,طرز پخت تاکو,تاکو,طرز تهیه تاکو,تهیه تاکو,طرز تهیه تاکو,روش پخت تاکو,تاکو بیل,تاکو الدجاج,تاکوس,تاکو بل,تاکو الالعاب,تاکو هت
جهانیها –> آشپزی
در این مطلب شما را با طرز تهیه پتاژ اسفناج آشنا میکنیم امیدواریم مورد پسند شما قرار بگیرد.
مواد لازم:

طرز تهیه :
سیبزمینی، کرفس و پیاز پخته را مخلوط نموده و در غذا ساز ریخته میکس می نماییم، مواد را به کمک صافی یکدست کنید.مواد از صافی رد شده را به همراه آب مرغ ،فیله مرغ، نمک و فلفل بر روی حرارت گذاشته تا جوش بیاید.در یک ماهیتابه آرد را با کره تفت داده، شیر و خامه را به آن اضافه نمایید.مواد داخل ماهیتابه متشکل از شیر و خامه و کره و آرد و اسفناج را درون پتاژ میریزیم. صبر می نماییم تا پتاژ اسفناج به جوش بیاید و شعله اجاق را خاموش نموده و پتاژ را سرو می نماییم.
منبع : groohashpazi
با تشکر از سایت groohashpazi
طرز تهیه پتاژ اسفناج
طرزتهیه پتاژ اسفناج,تهیه پتاژ اسفناج,آموزش آشپزی پتاژ اسفناج,طرز پخت پتاژ اسفناج,پتاژ اسفناج
جهانیها –> آشپزی
در این مطلب با طرز تهیه اردور دلمه قارچ آشنا میشوید امیدوازیم مورد توجه شما قرار بگیرد.
مواد لازم:

طرز تهیه:
ابتدا سر گوجهفرنگی را برش عرضی زده و کمی از گوشت آن را در آورده در ظرفی بریزید. خرده نانها را با پیاز، گوشت گوجهفرنگی، سیر، قارچ، بادام، جعفری، نمک و فلفل مخلوط کرده، درون گوجهفرنگی بریزید، کمی پنیر پیتزا روی هر قطعه گوجهفرنگی قرار دهید و 15 دقیقه در فر با حرارت 170 درجه سانتیگراد بپزید تا کمی قهوهای شود هر گوجه فرنگی را با یک زیتون تزئین کنید.
منبع : iran-forum
با تشکر از سایت iran-forum
طرز تهیه اردور دلمه قارچ
طرزتهیه اردور دلمه قارچ,تهیه اردور دلمه قارچ,آموزش آشپزی اردور دلمه قارچ,طرز پخت اردور دلمه قارچ,اردور دلمه قارچ,طرز تهیه اردور دلمه قارچ