
طناب زدن یک شیوه بسیار مفید برای از بین بردن چربی های اضافه بدن و کاهش وزن شدن است.طبق برآورد مؤسسات ملی سلامت آمریکا، هر ساعت طناب زنی با سرعت متوسط، حدود ۵۷۰ کیلوکالری انرژی
می سوزاند.جالب است بدانید که هر دقیقه طناب زدن در یک فرد به طور متوسط باعث مصرف حدود ۹ تا ۱۲ کیلوکالری انرژی می شود.این انرژی معادل انرژی مصرفی در ورزش دو با سرعت حدود ۱۰ کیلومتر در ساعت است که سرعت بالایی به حساب می آید.
فواید طناب زدن برای لاغری و تناسب اندام
یک برنامه طناب زدن به همراه رژیم غذایی سالم می تواند راهکار مناسبی برای آن هایی باشد که فکر کاهش وزن هستند.شما هم از مزیت های فعالیت ورزشی برخوردار خواهد شد؛ هم وزنتان کاهش می یابد و مهمتر اینکه بدن شما قوی و سالم تر خواهد شد.
طناب زدن باعث کاهش تنش و افزایش سطح انرژی میگردد و سرعت تناسب اندام را نسبت به گذشته ۳۰ برابر میکند.اگر در هر دقیقه بین ۱۲۰ تا ۱۴۰ طناب بزنید، در هر ساعت ۷۲۰ کالری میسوزانید و این میزان دو برابر سوخت کالری در ورزش هایی نظیر تنیس و والیبال است.به گفته دکتر لئونارد شوارتز (متخصص قلب و عروق)، اگر به جای حذف یک وعده غذا از برنامه روزانه بتوانید طناب بزنید ۹۰ درصد از آنچه را که از دست میدهید چربیهای اضافه خواهد بود.همچنین اگر بتوانید روزانه معادل ۱۵۰۰ کالری از طریق ورزش بسوزانید (که این میزان پنج برابر مقداری است که انجمن قلب امریکا برای تناسب اندام تجویز میکند) با سرعت بسیار زیادی کاهش وزن خواهید داشت.
برنامه طناب زدن برای لاغری
| هفته | شدت پرش در دقیقه | تمرین ( ۳۰ دقیقه) |
| ۱ | ۶۰ | ۱ دقیقه فعالیت، ۳۰ ثانیه استراحت |
| ۲ | ۶۰ | ۱.۵ دقیقه فعالیت، ۳۰ ثانیه استراحت |
| ۳ | ۶۰ | ۲ دقیقه فعالیت، ۳۰ ثانیه استراحت |
| ۴ | ۷۰ | ۲.۵ دقیقه فعالیت، ۳۰ ثانیه استراحت |
| ۵ | ۸۰ | ۳ دقیقه فعالیت، ۳۰ ثانیه استراحت |
| ۶ | ۹۰ | ۳.۵ دقیقه فعالیت، ۳۰ ثانیه استراحت |
| ۷ | ۹۰ | ۴ دقیقه فعالیت، ۳۰ ثانیه استراحت |
| ۸ | ۹۰ | ۴ دقیقه فعالیت، ۳۰ ثانیه استراحت |
قبل از شروع تمرینات حتما” بدن را با حرکات کششی و نرمشی گرم کنید، و بعد از پایان آن، بدن را با دویدن آهسته و حرکات کششی سرد کنید.
وسایل مورد نیاز و نکات ایمنی برای طناب زدن
۱-کفش ورزشی سبک که کاملا” اندازه پاها بوده و کف آن ضمن داشتن ضخامت کافی انعطاف نیز داشته باشد تا به پاها صدمه وارد نشود.
۲-لباس ورزشی مناسب جهت حرکت آزادانه اندام ها و تبادل حرارت بدن با محیط.
۳-طناب اولا” باید اندازه قد شما باشد.بدین منظور کافیست که برای اندازه گیری درازی دقیق طناب با دو پا در وسط طناب بایستید در حالی که دسته های طناب را نگه داشته اید باید طناب در حد فاصل انتهای دنده ها و زیر بغل شما بالا بیاید.اگر طناب مقداری از قد شما بلندتر بود، می توانید چند گره در نزدیکی دسته طناب بزنید تا آن را مقداری کوتاه کنید.
۴-لازم است قبل از شروع طناب بازی چند دقیقه برای گرم کردن عمومی بدن اختصاص یابد.
۵-در هنگام فرود، روی سینه پا فرود آید و کمی زانوهایتان را خم کنید.
۶-بر روی سنگ و موزاییک طناب نزنید، چون که به پاها و مفاصل شما فشار زیادی وارد می کنند.یک تشک ورزشی، زمین چوبی و حتی یک فرش، سطوح مناسبی برای طناب زدن هستند.
منبع-http://www.elmevarzesh.com
برای لاغری و کاهش وزن این برنامه طناب زنی را یاد بگیرید
کالری و طناب زدن,کالری طناب زدن,کالری طناب زدن,کالری طناب زدن,کالری مصرفی طناب زدن,کالری سوزی طناب زدن,کالری سوزاندن طناب زدن,کالری ورزش طناب زدن

وزنتان ۶۰ کیلوگرم است، هر چه هم خوشتان می آید و هر چه دم دست دارید میخورید، ولی هنوز نتوانستید چاق شوید! آمادهاید که چاق شوید، کمی عضله بسازید و نیرومندتر شوید، ولی هیچ اطلاعاتی هم ندارید که چرا شرایط اینچنین است.
ولی خوشبختانه به این مطلب دست پیدا کردید، و من اینجا هستم تا کمکتان کنم.
از آنچه که بنظر میرسد سادهتر است. هر مقداری که تا الان میخورید، باید دو برابرش کنید. اگر تا حالا سه وعده در روز غذا میخوردید، از حالا به بعد باید شش وعده بخورید. در واقع هر ۲ یا ۳ ساعت یکبار باید چیزی بخورید و هر وعدهتان هم باید به اندازهی یک پرس عادی باشد.
شاید این کار در چند هفتهی اول کمی برایتان دشوار باشد، چرا که حتی اگر سیر باشید، باید خودتان را مجبور کنید تا چیزی بخورید. مصرف ۵۰۰ کالری اضافه در روز برابر است با نیم کیلوگرم افزایش وزن در هفته.
اگر میخواهید وزنتان زیاد شود، باید به مقدار مسخره آمیزی کالری مصرف کنید! یعنی مثلاً بیش از ۳۵۰۰ کالری در روز! اما از طرفی هم باید مطمئن شوید که کالریهای مصرفیتان از انواع خوبش است. میتوانید با خوردن فست فود و نوشابه براحتی این ۳۵۰۰ کالری را کسب کنید، اما در این شرایط فقط به چربیهایتان افزوده خواهد شد.
اگر میخواهید عضلههایتان رشد کند، باید کالریهای سالمی مصرف کنید که شامل پروتئینهای خوب، کربوهیدراتهای خوب و چربیهای سالم باشند.
مرغ، ماهی، گوشت، تخم مرغ، شیر، بادام و بادام زمینی. همیشه کلی از این چیزها بخورید!
ماکارونی، برنج قهوهای، نان سفید، جو و مواد غذایی دیگر این چنینی، به شما کمک خواهند کرد تا وزنتان را زیاد کنید، اما مقدار خیلی زیادی از وزن بدست آمده، چربی خواهد بود. هر وعدهی غذایی شما باید حاوی سبزیجات و میوه هم باشد.
اگر فقط و فقط پروتئین بخورید، بدنتان بجای اینکه برای ساخت عضله از آن استفاده کند، برای کسب انرژی به سراغش خواهد رفت. من پس از سالها تجربه این را یاد گرفتم. چهار سال ورزش پیاپی و خوردن روزی سه نوشیدنی بزرگ پروتئین با بدن من هیچکاری نکرد!
در حقیقت تا زمانی که تغذیهی متعادلی از چربیهای خوب (مثل روغن زیتون و بادام)، کربوهیدراتهای خوب (مثل میوه و سبزیجات) و پروتئینها نداشته باشید، وزنتان زیاد نخواهد شد.
در وب سایتی مشابه dailyburn.com ثبت نام کنید، وضعیت فعلیتان را وارد کرده و تمام وعدههای غذایی تان را تحت نظر بگیرید. چنین وبسایتها یا نرمافزارهایی به شما خواهند گفت که آیا به میزان مناسب کالری، پروتئین و یا کربوهیدرات مصرف کرده اید یا خیر. همین سایت به من کمک کرد تا در پاییز گذشته ۷ کیلوگرم به وزنم اضافه کنم!
بر روی تمریناتی پیچیده و ترکیبی تمرکز کنید، تمریناتی که از حداکثر عضلات شما کار میکشند: پرس سینه، اسکات، ددلیفت، بارفیکس و دیپ. این تمرینات را انجام دهید و وزنه هایتان را با توجه به حداکثر توانتان انتخاب کنید.
نگران عضلات بازو و سرشانه و شکمتان هم نباشید، تمام تمریناتی که نام بردم از عضلات زیادی استفاده میکنند، و اگر کلی پروتئین و کالری هم به بدنتان برسانید، عضلاتتان رشد خواهند کرد.
دامنهی تکرار ست های تمرینیتان را بین ۶ تا ۱۲ تکرار نگاه دارید و حواستان باشد تا بین هر ست فقط یک دقیقه یا کمتر استراحت کنید.
مثال: پرس سینه با دمبل – ۱۲ تکرار با وزنهی ۲۰ کیلویی، یک دقیقه استراحت، ۱۰ تکرار با وزنهی ۲۲ کیلویی، یک دقیقه استراحت، ۸ تکرار با وزنهی ۲۵ کیلویی.
هیچوقت یک عضلهی خاص را دو روز پشت سر هم تمرین ندهید. عضلهی شما در روزی که در حال استراحت است ترمیم و بازسازی، یعنی بزرگتر میشود، بنابراین هیچوقت یک عضلهی خاص را قبل از اینکه آماده شود، دوباره تمرین ندهید. خود من شخصا به هر عضله ۴۸ ساعت فرصت میدهم تا دیگر بهانهای نداشته باشد!
برای اینکه حداکثر افزایش وزن را داشته باشید، باید حداقل هر شب بین ۸ تا ۹ ساعت بخوابید! درست است که بدنتان فعالیتی ندارد، اما در اصل هنگامی که خوابید عضلههای شما ترمیم و ساخته میشوند.
اگر فقط ۶ ساعت یا کمتر بخوابید، از فواید کامل تمرینات و برنامهغذایی تان بهرهی کامل نخواهید برد. میدانم که کمی سخت گیرانه است، اما باید برای چند ماهی تفریحهای نیمه شبتان را به عقب بیندازید و بخوابید!
اگر می خواهید وزنتان را زیاد کنید، دویدن در مسیرهای طولانی، به شما کمکی نخواهد کرد. اگر میخواهید از مزایای ورزش های کاردیو یا هوازی برخوردار شوید، مسیرهای کوتاه یا سربالایی را برای دویدن انتخاب کنید.
اگر یکی دو باری تمریناتتان را نادیده گرفتید مسئله ای نیست، اما اگر جدا میخواهید وزنتان زیاد شود صحیح نیست که به وعدههای غذایی تان دست رد بزنید. همیشه باید چیزی بخورید، شاید کمی اذیت کننده باشد، اما این برای شما یک کار دائمی است. غذا بخورید و لذت ببرید.
با این همه غذا خوردن، در کنار عضلاتی که خواهید ساخت کمی هم چربی به بدنتان اضافه خواهد شد. این قابل قبول است! در نظر بگیرید که هدف افزایش وزن شما چیست، سپس هدفتان را چهار پنج کیلویی بیشتر کنید. هنگامی که به این وزن رسیدید، میتوانید کربوهیدراتهای برنامهی غذایی تان را کم کرده و تمرینات کاردیوتان را افزایش دهید تا خیلی سریع چربیهای بدنتان آب شود و هیکلی جذاب پیدا کنید. هرچقدر می خواهید سبزیجات بخورید، اما دور نان و ماکارونی و برنج را یک خط قرمز بکشید.
من زمانی یک فرد لاغر بودم، اما با کنترل سبک زندگیام و رعایت مواردی که همهاش را در بالا برایتان گفتم، توانستم از ۷۰ کیلوگرم به ۸۰ کیلوگرم عضلانی برسم! بسیار خب، پس همین حالا بلند شو و چیزی بخور!
منبع-http://fitnessmagazine.ir
برای افزایش وزن این 12 نکته را بخاطر بسپارید
افزایش وزن,افزایش وزن سریع,افزایش وزن طبیعی,افزایش وزن با بدنسازی,افزایش وزن در بدنسازی,افزایش وزن بدنسازی,افزایش وزن کودک

اگر علاقمند هستید که وزنتان را کم کنید، میتوانید یک شیوه پیاده روی را پیش بگیرید. اگرچه سریع پیاده روی کردن میتوانند در کوتاه مدت کالری زیادتری بسوزانند، ولی 2 ساعت پیاده روی هم میتواند اندازه کالری سوزانده شده در هر روز را زیادتر کند
کافیست تا برای افزایش سرعت کاهش وزنتان، کمی سرعتتان را زیاد کنید یا اینکه خودتان را درگیر چالشهایی همچون پیاده روی در شیب کنید. البته از یاد نبری که همیشه باید قبل از شروع یک برنامه ی کاهش وزن جدید با پزشکتان مشورت نمایید.
هر یک روز در میان، ۲ ساعت و با قدم های عادی پیاده روی کنید. اگر تازه به جرگه ی راهپیماها پیوستهاید، سرعتتان را حدود ۴ کیلومتر در ساعت در نظر بگیرید. به اعتقاد انجمن ورزش آمریکا، اگر وزنتان ۸۰ کیلوگرم باشد، در ۲ ساعت پیاده روی ۵۲۴ کالری خواهید سوزاند.
پیاده روی تان را به فواصل کوتاه تر تقسیم کنید. اگر احساس می کنید ۲ ساعت بدون توقف راه رفتن برایتان سخت است، پیاده روی تان را به دو تا ۶۰ دقیقه یا حتی سه تا ۴۰ دقیقه تقسیم کنید.
به تدریج سرعتتان را افزایش دهید تا اینکه به حدود سرعت ۶ کیلومتر در ساعت برسید. در اینصورت بر اعتقاد انجمن ورزش آمریکا، کسی که وزنی برابر با ۸۰ کیلوگرم داشته باشد، در ۲ ساعت ۷۹۴ کالری خواهد سوزاند.
وعدههای غذایی تان را نزدیک به زمان پیاده روی تان میل کنید. با خوردن یک خوراک مختصر که از پروتئین کم چرب و کربوهیدرات پیچیده تشکیل شده است، گرسنگی را از خود دور کرده و برای ۲ ساعتی که قرار است پیاده روی کنید سطح انرژی تان را بالا نگاه دارید.
بعنوان مثال میتوانید ماست میوهای کم چرب، نان غلات کامل و کرهی بادام زمینی بخورید. سپس تا ۳۰ دقیقه بعد از پایان تمرینتان هم یک تغذیهی مختصر پر پروتئین مصرف کنید. مثلا یک شکلات پروتئینی، نوشیدنی پروتئینی، شیرکاکائو، مقداری بادام یا پنیر کم چرب.
پیاده رویتان را چالش بر انگیز کنید. برای کاهش وزن بیشتر، میتوانید از تردمیل استفاده کنید و شیب آنرا افزایش دهید. با ۱٪ شیب شروع کرده و به تدریج به ۷٪ برسید. همچنین باید سرعتتان را بین ۵ و ۸ کیلومتر در ساعت تغییر دهید.
از یاد نبرید که، اگر آرزو دارید وزنتان را کم کنید، باید یک رژیم غذایی کم کالری هم داشته باشید. خوردن غذاهای پر چرب و پر کالری، کاهش وزن را برایتان سخت خواهد کرد، حتی اگر تمرینات بسیار هم داشته باشید.
منبع-http://fitnessmagazine.ir/
کاهش وزن با دو ساعت پیاده روی
کاهش وزن با دو ساعت پیاده روی,فزایش سرعت کاهش وزن,برنامه کاهش وزن جدید,پیاده روی سریع,برنامه کاهش وزن جدید,افزایش سرعت کاهش وزن,پیاده روی سریع کالری,پیاده روی سریع یا دویدن,مزایای پیاده روی سریع,عوارض پیاده روی سریع,روش پیاده روی سریع

سرطان مسئله ای نیست که بتوان از آن به سادگی گذشت ، این بیماری می تواند در هر شخصی بروز کند. پس نمی توان این جمله را به کار برد که : نه سرطان به سراغ من نمی آید. یکی از راه های مناسب برای پیشگیری از سرطان ها استفاده از تغذیه ی مناسب است.
حداقل دوسوم وعده غذایی را به غذاهای گیاهی و یک سوم مابقی را به پروتئین حیوانی اختصاص دهید. براساس تحقیق انجمن علمی سرطان امریکا این ابزاری مهم برای مبارزه با سرطان است. در ادامه بهترین و بدترین انتخاب ها برای وعده های غذایی را مرور خواهیم کرد:
میوه ها و سبزیجات سرشار از مواد مغذی ضدسرطان هستند و هرچه این میوه ها و سبزیجات حاوی رنگ بیشتری باشند، میزان مواد مغذی موجود در آنها بیشتر است. این قبیل مواد غذایی می توانند خطر ابتلا به سرطان را پایین بیاورند و کمک کنند تا بتوان به وزن سلامت رسیده و در همان وزن باقی ماند. اضافه وزن خطر ابتلا به سرطان های متعددی از جمله روده، مری و کلیه را افزایش می دهد. در طول روز ? وعده غذایی که سالم تهیه شده باشد، مصرف کنید.
فولات یک نوع مهم ویتامین است که می تواند به جلوگیری از سرطان روده بزرگ و سرطان سینه کمک کند. شما می توانید این ماده را به وفور روی میز صبحانه پیدا کنید. یک صبحانه نیرومند از غلات مخصوص صبحانه که با شیر مخلوط می شوند و یک محصول تهیه شده از آرد کامل گندم منبع خوب فولات است. همچنین می توان آن را در آب پرتقال، طالبی و توت فرنگی نیز یافت.
از دیگر منابع فولات می توان از تخم مرغ و مارچوبه نام برد. شما همچنین می توانید این ماده را در جگر مرغ، انواع لوبیا و تخم آفتابگردان و سبزیجات برگ دار از جمله اسفناج و کاهو پیدا کنید. طبق مطالعات بهترین راه دریافت فولات استفاده از قرص های مکمل حاوی فولات نیست بلکه فولات به وسیله خوردن میزان کافی از میوه ها، سبزیجات و غلات غنی شده بهتر جذب بدن می شود.
گاهی اوقات خوردن یک ساندویچ یا یک هات داگ در یک گوشه از یک پارک نه تنها خیلی لذت بخش خواهد بود بلکه آسیبی هم به شما نمی رساند. اما کم کردن میزان مصرف گوشت های فرآوری شده از قبیل همبرگر و هات داگ می تواند به پایین آوردن خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ و معده کمک کند. همچنین استفاده از گوشت های دودی شده یا نمک سود شده می تواند باعث شود در معرض عواملی که بالقوه سرطان زا هستند، قرار بگیرید.
آیا لیکوپن (رنگدانه یی که باعث ایجاد رنگ قرمز در گوجه فرنگی می شود) یا چیز دیگری در این کار دخیل است؟ هنوز بطور کامل معلوم نیست، اما برخی از مطالعات نشان داده است که گوجه فرنگی در پایین آوردن ریسک ابتلا به سرطان هایی از قبیل سرطان پروستات نقش مهمی دارد. همچنین محصولات تهیه شده از گوجه فرنگی مثل آب گوجه فرنگی، سس یا رب گوجه فرنگی بالقوه ضدسرطان هستند.
اگرچه شواهد قطعی در دسترس نیست، اما چای بویژه چای سبز ممکن است یک ضدسرطان قوی باشد. در مطالعات مختلفی چای سبز باعث جلوگیری یا کند کردن روند پیشرفت سرطان روده، کبد و سینه شده است. همچنین تاثیرات مشابهی در بافت ریه و پوست دارد. در برخی از مطالعات گذشته از چای به عنوان پایین آورنده خطر ابتلا به سرطان مثانه، معده و پانکراس یاد شده است.
انگور و آب انگور، مخصوصا انگور سیاه و انگور قرمز حاوی ماده یی به نام رزوراترول (resveratrol) هستند که ماده یی آنتی اکسیدان و ضدالتهابی قوی است. در بررسی ها مشخص شده است که این ماده از نوعی آسیب که باعث آغاز فرآیند سرطانی شدن در سلول ها می شود، جلوگیری می کند. البته هنوز برای اینکه بطور قطعی بتوان گفت انگور یا آب آن می تواند در جلوگیری از سرطان یا درمان آن مفید باشد، شواهد کافی در دست نیست.
سرطان های دهان، نای، حنجره، مری، کبد و سینه همه با نوشیدن الکل مرتبط هستند. الکل همچنین ممکن است خطر ابتلا به سرطان روده مخصوصا روده بزرگ را بالا ببرد. انجمن سرطان امریکا معتقد است حتی نوشیدن مقادیر کم الکل احتمال ابتلا را بالا می برد.
آب نه تنها تشنگی را برطرف می کند، بلکه امکان دارد از بدن در مقابل سرطان مثانه محافظت کند. عاملی که باعث می شود آب در پایین آوردن خطر ابتلا به سرطان مفید باشد، این است که آب باعث رقیق شدن غلظت عوامل به وجودآورنده سرطان در مثانه می شود. همچنین نوشیدن زیاد مایعات باعث می شود تا میزان ادرار زیاد شده و زمان تماس عوامل سرطان زا با بافت داخلی مثانه کمتر شود.
لوبیا برای شما بسیار مفید است، جای تعجب نیست که آنها می توانند ضدسرطان هم باشند. آنها حاوی مقادیر زیادی از موادی هستند که از سلول های بدن در مقابل آسیب های منجر به سرطان جلوگیری می کنند. در محیط آزمایشگاه این مواد رشد تومورها را کند کرده و از ترشح موادی که باعث آلوده شدن سایر سلول ها می شود، جلوگیری می کنند.
سبزیجات خانواده کلم شامل بروکلی، گل کلم، کلم و کلم پیچ هستند. این اعضای خانواده کلم می توانند یک وعده غذایی عالی بوده و باعث شادابی سالاد شما شوند. اما نکته بسیار مهم تر وجود ترکیباتی در اینگونه سبزیجات است که به بدن در مقابله علیه سرطان های روده، ریه، سینه و سرطان های ناحیه گردن کمک می کند.
سبزی های برگدار با رنگ سبز تیره از قبیل خردل سبز، کاهو، کلم پیچ، کاسنی و اسفناج حاوی مقادیر زیادی فیبر، فولات و کاروتنوییدها هستند. این مواد مغذی می توانند به پیشگیری از سرطان های حفره دهان، حنجره، پانکراس، ریه، پوست و معده کمک کنند.
کورکومین (curcumin) یکی از مواد اصلی تشکیل دهنده ادویه هندی و زردچوبه و ضدسرطانی بالقوه است. تحقیقات نشان داده اند که زردچوبه از تغییر شکل سرطانی و تکثیر و سرایت سلول های سرطانی در تعداد زیادی از سرطان های مختلف جلوگیری می کند.
روشی که گوشت پخته می شود می تواند در میزان خطر ابتلا به سرطان تفاوت ایجاد کند. سرخ کردن، گریل کردن و کباب کردن گوشت در دمای خیلی زیاد باعث تولید مواد شیمیایی می شود که خطر ابتلا به انواع سرطان را بالا می برند. استفاده از سایر روش های پخت و پز که عبارتند از: بخارپز کردن، آب پز کردن و پختن روی آتش ملایم، ظاهرا میزان کمتری از این مواد مضر را تولید می کنند. بهتر است که در کنار گوشت از مقدار زیادی سبزیجات سالم محافظت کننده در برابر سرطان استفاده شود.
توت فرنگی ها و تمشک ها حاوی نوعی ماده شیمیایی گیاهی به نام اسید الاجیک هستند. این آنتی اکسیدان قوی می تواند از جهات مختلفی مثل غیرفعال کردن سلول های سرطانی و کند کردن روند رشد این سلول ها با سرطان مقابله کند.
غذاهای ساده برای مبارزه با سرطان پیچیده
سرطان و دلایل ان,راه های کاهش احتمال ابتلا به سرطان,چگونه سرطان نگیریم

کم کم باید به پیشواز گرمترین فصل سال سال برویم. در طول مدت سه ماه تابستان باید از مواد غذایی استفاده کرد که بدن را در برابر گرما محافظ بدارد. در این فصل میوه های متنوع و پرخاصیت به کمک شما می آیند.
فصل تابستان به دلیل تنوع میوه ها فرصت خوبی را برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند، فراهم می آورد. میوه هایی که سرشار از خواص فراوان است با دارا بودن قند طبیعی نیاز بدن به شیرینی را برطرف می کند و از طرفی مانع از افزایش وزن افراد می شود.
برای داشتن یک رژیم میوه مناسب با ۲ تن از کارشناسان تغذیه گفت و گو کرده ایم که در ادامه می آید. از آن جا که در این مطلب به صرف صبحانه، ناهار و شام اشاره شده است شما می توانید این رژیم غذایی را بعد از ماه مبارک رمضان که چربی های اضافه بدن کاهش یافته و سوخت و ساز بدن فعال شده است در پیش بگیرید. دکتر موسی صالحی متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه شیراز با اشاره به این که از نظر وزنی مردم به ۳ گروه تقسیم می شوند، می گوید: این ۳ گروه عبارتند از دسته ای که اضافه وزن دارند، دسته ای که دارای وزن طبیعی اند و دسته ای که دچار کمبود وزن هستند. ما در این مطلب فرض را بر این می گذاریم که افراد بیماری خاصی ندارند و بیماران کلیوی، دیابتی، کبدی، قلبی و عروقی در این دسته بندی قرار ندارند.
افراد سالم در ۲ دسته زن و مرد تقسیم می شوند و هر یک از آن ها به سه دسته چاق، متعادل یا لاغر، تقسیم بندی می شوند. افراد چاق نباید مواد غذایی به جز میوه و سبزیجات بخورند و فصل تابستان زمان مناسبی برای کاهش وزن آن هاست زیرا میوه های متنوع در بازار فراوان است. افراد چاق باید بین صبحانه و ناهار میوه بخورند. ناهار را نصف و آن چه به طور معمول استفاده می کنند. ظهر تا شب نیز میوه یا سالاد بخورند تا در کاهش وزن موفق شوند. اما اگر وعده های غذایی مفصل مانند نان، گوشت، برنج، شیرینی بخورند و میوه هم میل کنند به علت دریافت انرژی وزن آن ها بالا خواهد رفت.
وی تاکید کرد: رژیم میوه برای افراد چاق بسیار مفید و اثربخش است و پزشکان در مطب و کلینیک درمان چاقی از این برنامه بسیار استفاده می کنند. شایان ذکر است در صورت محدود کردن ناهار، مصرف میوه محدودیت ندارد. اگر فرد وزن متعادل دارد نباید صبحانه را حذف کند اما در وعده ناهار نباید زیاده روی کند و سرخ کردنی را تا حد ممکن حذف کند و به هنگام شام تنها میوه بخورد اما در خصوص افراد لاغر، صبحانه، ناهار و شام را کامل همراه با میوه فراوان بخورند تا به وزن متعادل برسند. صالحی در پاسخ به این سوال که آیا مصرف میوه که حاوی فیبر است، حجم معده را بالا می برد، می گوید: افراد متفاوتند ، برخی افراد می توانند یک کیلوگرم زردآلو بخورند و برای یک شام مفصل هم جا دارند. بعضی ها نیز پس از خوردن ۴ عدد زردآلو دیگر نمی توانند لب به غذا بزنند.بنابراین لازم است هر فرد وضعیت خود را بررسی کند. فردی که کم می خورد و می خواهد وزنش را اضافه کند ابتدا ناهار و سپس میوه میل کند و آن هایی که وزن بالا دارند اول میوه بخورند و سپس ناهار میل کنند.
مصرف میوه در متعادل نگه داشتن وزن موثر است .این کارشناس تغذیه به تمام افراد بالای ۹۰ کیلو گرم توصیه می کند، برای کاهش وزن میوه و سبزیجات بیشتری استفاده کنند و پس از کاهش وزن از کارشناس تغذیه، رژیم غذایی کم کالری و متعادل دریافت کنند تا به وزن قبلی بازنگردند. سرعت نتیجه دهی این رژیم در افراد متفاوت است، ممکن است عده ای در عرض ۲ ماه ۱۵ کیلوگرم کم کنند و عده ای نیز در ۶ ماه تنها ۵ کیلوگرم کم کنند اما این رژیم را باید ادامه داد تا به وزن مطلوب رسید. ممکن است این سوال پیش آید که آیا با حذف شدن گروه های غذایی دیگر به بدن ضرری نخواهد رسید در این زمینه باید گفت به طور کلی با خوردن میوه همراه با مغزهای خوراکی ، ویتامین، اسیدهای چرب، املاح، فیتوکمیکال و… به بدن می رسد و نیاز به ماده غذایی دیگر نیست. وی تاکید کرد: رژیم میوه سالم ترین و مفیدترین رژیم برای حفظ و کاهش وزن در جهان است. دکتر خالصیان متخصص تغذیه نیز در گفت وگو با خراسان می گوید: هرم غذایی و میزان کالری هر یک از مواد غذایی آن در بحث سلامت جایگاه مهمی دارد.
این هرم از کربوهیدرات ، سبزی، میوه، لبنیات، پروتئین ها، چربی، روغن و شیرینی تشکیل شده است. مصرف میوه و سبزی زیاد به علت این که نسبت به کالری شان حجم زیادی دارد از میزان آب بالایی برخوردار است و محتوای چربی کمی دارد، در کاهش وزن موثر است . به عنوان مثال ۸۸ درصد حجم یک سیب متوسط، ۹۰ درصد حجم یک هویج متوسط و ۷۵ درصد حجم یک موز متوسط را آب تشکیل می دهد اگرچه کم کالری است اما به دلیل محتوای بالای فیبر و سلولز ایجاد سیری در فرد می کند.
فیبر و سلولز باعث پر شدن معده می شود. آن گاه به مغز پیغام سیری می دهد و اشتها را از کار می اندازد. جویدن طولانی میوه و سبزی فراوان در فرد احساس سیری ایجاد می کند. در حالی که شیرینی کالری زیادی به بدن وارد می کند،حجم زیادی ندارد و راحت جویده و خورده می شود، در نتیجه وزن را بالا می برد.به عنوان مثال برای جویدن و خوردن یک سیب متوسط ۱۲۵ گرمی به ۳ دقیقه زمان نیاز است این میوه ۸۰ کالری ایجاد می کند. در مقابل برای خوردن یک قطعه شکلات ۲۵ گرمی که ۱۳۰ کیلو کالری تولید می کند، تنها یک دققه وقت نیاز است . لذا آهسته خوردن غذا در رژیم های غنی از میوه و سبزی به کنترل وزن و ایجاد سیری کمک زیادی می کند میوه خشک و تازه هر ۲ منبع خوب وطبیعی شیرینی است و جایگزین خوبی برای شیرینی و شکلات به حساب می آید.حتی در قرآن خداوند به این نکته اشاره می کند که بهتر است ابتدا از میوه و بعد از گوشت پرندگان استفاده کنید.
در قرآن از انگور که سرشار از امگا و ویتامین است و زیتون که دارای چربی مفید است، زیاد نام برده شده است. بسیاری از میوه ها و سبزی ها هضم وجذب طولانی تری دارد و در کنترل اشتها کمک کننده است. این دو گروه غذایی فیبر محلول در آب دارد و با ایجاد احساس سیری، به ثابت نگه داشتن میزان قند خون نیز کمک می کند.
اگر قصد دارید اضافه وزنتان را کاهش دهید، متخصصان تغذیه معتقدند که بهترین زمان برای آغاز رژیم گرفتن از سن ۲۸ سالگی است. به گزارش ایسنا، بررسی ها نشان داده است موفق ترین افراد در تلاش برای لاغر شدن، کسانی هستند که از این سن شروع به رژیم گرفتن می کنند. این بررسی ها روی ۳۰۰۰ هزار زن در حدود ۳۰ سالگی صورت گرفته است. متخصصان تأکید دارند که زنان در اواخر دهه ۲۰ سالگی به دلیل داشتن زمان و اراده قوی تر بهتر از عهده این کار برمی آیند. بعلاوه چون آن ها در این سن بیشتر نگران افزایش وزن خود هستند، اغلب با تمرکز بیشتری به اهداف خود برای کاهش وزن می پردازند و توجه دارند. از سوی دیگر زنان در دهه ۳۰ سالگی اغلب به قدری مشغله دارند که کمتر فرصت می کنند به وزن خود توجه کنند و در سنین ۴۰ و ۵۰ سالگی نیز علاقه خود را برای متناسب نگه داشتن بدنشان از دست می دهند.
رژیمی برای هماهنگ سازی بدن با فصل گرما
بهترین غذا برای تابستان