بررسی توصیه های نادرست تغذیه توصیه های غلط تغذیه ای

توصیه های غلط تغذیه ای تغذیه سالم باور های غلط درمورد رژیم غذایی تغذیه قناری تغذیه کودک باور های غلط درمورد رژیم غذایی تغذیه باور های غلط درمورد رژیم غذایی تغذیه ورزشی تغذیه ورزشی نکات نادرست درمورد رژیم غذایی تغذیه کودک تغذیه سالم باور های غلط درمورد رژیم غذایی نکات نادرست درمورد رژیم غذایی نکات نادرست درمورد رژیم غذایی توصیه های غلط تغذیه ای تغذیه ورزشی باور های غلط درمورد رژیم غذایی باور های غلط درمورد رژیم غذایی

در طول روز با افراد مختلفی معاشرت می کنیم که هر کدام پیشنهادی در رابطه با تغذیه به ما می دهند ، شاید خیلی از این پیشنهادات صحیح باشند اما در نظر داشته باشید که باور های غلط زیادی نیز در این رابطه بین افراد شکل گرفته است.

متخصصان تغذیه و رژیم درمانی ایده های بی نظیری دارند که به شما کمک می کند تا سالم تر غذا بخورید، لاغر و متناسب باشید، سالم و شاداب باشید و در نهایت طول عمر بیشتری داشته باشید. اما گاهی برخی از این متخصصان فراموش می کنند که بسیاری از مردم زمان محدودی دارند، توان مالی شان با برنامه غذایی ارائه شده تناسب ندارد و اصلا آنقدر اراده ندارند که بخواهند از پس رژیم های سنگین برآیند.

برخی از این متخصصان محترم قاطعا می گویند باید همین کار را بکنی و جز این راهی ندارد. چنین صحبتی جز دلسردی و ناامید شدن مراجعه کننده حاصل دیگری ندارد درحالی که ماجرا می تواند به شیوه ای دیگر هم پیش رود. از سوی دیگر در زمینه لاغری برخی چیزها به عنوان اصل در میان مردم پذیرفته شده که هیچ منبع و پایه علمی ندارد و نه تنها کمکی به لاغری نمی کند بلکه در مواردی باعث چاقی یا بیماری می شود. در اینجا ما ۶ برنامه تغذیه ای سنگین و دست و پاگیر را معرفی می کنیم. شما می توانید این برنامه ها را کنار گذاشته و طبق تغییراتی که ما پیشنهاد کرده ایم عمل کنید. این پیشنهادها طوری طراحی شده اند که برای افراد عادی با شرایط معمول قابل اجرا باشند. قرار نیست تمام کار و زندگی شما در آنچه وارد بشقاب غذای تان می شود خلاصه شود.

فقط یک کم از دسر بخور

چرا فایده ندارد:

مثل این است که به یک معتاد بگویی فقط یک کم مواد بکش!

توصیه کاربردی:

دسر خوردن اصولا کار لذت بخشی است. برخی افراد اصلا به عشق دسر سر میز غذا می نشینند. در این بین کیک شکلاتی به عنوان دسر عالم دیگری دارد. خوردن کیک شکلاتی یکی از لذت بخش ترین چیزهایی است که هر کسی ممکن است بخورد به خصوص اگر چاق باشد. چنین دسری آنقدر خوشمزه است که نمی توان به کسی گفت یک کم از آن بخور چون وقتی خورد دیگر نمی شود جلویش را گرفت. بنابراین برای مقابله با جذابیت خطرناک آن باید فکر دیگری کرد. این روش شاید هوشمندانه تر و کاربردی باشد. اگر نمی توانید از چنین دسری دل بکنید کالری آن را تخمین بزنید و قبل از خوردن آن به همان نسبت غذاهای دیگر را حذف کنید. مثلا غذاهای اشتهاآور نخورید، یا غذای اصلی را کمتر بخورید یا اینکه به جای شربت یا نوشابه با غذا آب بخورید. در واقع اگر یک دسر اینقدر خوشمزه است پس می ارزد که بخاطر خوردنش کالری دریافتی را کاهش دهید تا با خوردن آن مقداری کالری کلی که دریافت کرده اید به حد مورد نظر رسیده باشد.

در روز ۸ لیوان بزرگ آب بنوشید

چرا فایده ندارد:

چون شما هر ۲۰ دقیقه یک بار باید به دستشویی بروید و این کار واقعا می تواند کار و زندگی شما را مختل کند!

توصیه کاربردی:

می خواهید باور کنید یا نه اما مسئله اصلا ربطی به خوردن ۸ یا ۷ لیوان آب در روز ندارد. هیچ کس شکی ندارد که ما باید آب کافی به بدن برسانیم. آب جدا از اینکه سه چهارم وزن بدن را تشکیل می دهد و در سلامت عمومی بدن نقش انکار ناپذیری برعهده دارد، مهم ترین عامل برای سلامت و عملکرد صحیح کلیه ها ست. اما خوردن آب کافی به این معنی نیست که ما دائم در حال آب خوردن باشیم. از سوی دیگر در مورد این هشت لیوان چند سؤال مهم پیش می آید. نخست اینکه حجم این لیوان ها قرار است چقدر باشد؟ سایز لیوان من با شما متفاوت است، سایز لیوان یکبار مصرف با لیوان های رستوران ها متفاوت است. از کجا بدانیم ۸ لیوان را درست خورده ایم یا نه. دوم اینکه هیچ کس نمی تواند یک ترازو دستش بگیرد و هر چقدر آب می خورد را وزن کند تا ببیند درست آب خورده یا نه. سوم اینکه تکلیف چای، یا آب میوه یا مایعات دیگری که در طول روز مصرف می شوند چه می شود؟ پس راه حل چیست؟

توصیه کاربردی:

بهترین راه برای اینکه بدانیم مقدار آب کافی به بدن رسیده یا خیر توجه به رنگ و حجم ادرار است. بهترین حالت این است که رنگ ادرار زرد روشن یا نزدیک به رنگ آب بوده و حجم آن نیز زیاد باشد. اگر ادرار غلیظ، زرد پررنگ و کم حجم بود بدانید که آب بدن کافی نیست و باید آب بخورید. یادتان باشد بدن از انواع غذاها آب مورد نیاز خود را دریافت می کند. سوپ یا آش یا سایر غذاهای پرآب، شیر و دوغ، انواع میوه های پرآب، چای کم رنگ، انواع آبمیوه های طبیعی و ماءالشعیر منابع مناسبی برای تامین آب مور نیاز بدن هستند اما به هرحال بهترین نوشیدنی همان آب سالم آشامیدنی است.

آبمیوه نخورید چون بمب شکر است!

چرا فایده ندارد:

آبمیوه ستون و ماده اصلی در صبحانه و تهیه اسموتی است.

توصیه کاربردی:

بین یک آبمیوه صد در صد خالص و یک بطری پر از آب و شکر که یک نصفه پرتقال داخل آن چلانده شده باشد تفاوت وجود دارد، بله، آبمیوه مقدار زیادی مواد شیرین دارد اما فراموش نکنید که یک لیوان آب میوه صد در صد خالص حاوی حجم بسیار بالایی از ویتامین و آنتی اکسیدان است که باعث می شود حجم شکر آن کاملا قابل اغماض باشد. در واقع این ساده ترین راه برای خوردن یک سوپر غذا است! شما با نوشیدن یک لیوان بزرگ آب میوه ۱۰۰ درصد خالص هیچ قانونی را در زمینه رژیم و تغذیه سالم نقض نخواهید کرد. در واقع نوشیدن یک یا ۲ لیوان آب میوه خالص در روز نه تنها مضر نیست بلکه می تواند عاملی جهت تقویت بدن و سلامت شما باشد. بهترین شکل تهیه آبمیوه هم این است که خودتان میوه تازه را خریداری و در منزل آبگیری کنید. خیلی به مغازه های عرضه کننده آب میوه اطمینان نکنید.

آب جدا از اینکه سه چهارم وزن بدن را تشکیل می دهد و در سلامت عمومی بدن نقش انکار ناپذیری برعهده دارد، مهم ترین عامل برای سلامت و عملکرد صحیح کلیه هاست

برای این که وزن تان بالا نرود از ساعت ۷ شب به بعد چیزی نخورید!

چرا فایده ندارد:

بعد از یک روز کاری خسته کننده در اداره و احتمالا ورزش در باشگاه یا شما باید ساعت ۹:۳۰ شب شام بخورید یا از گرسنگی تلف شوید!

توصیه کاربردی:

نخوردن شام بدرد کسانی می خورد که قبل از غروب به خانه آمده اند، غذای سبکی خورده اند و حالا جلوی تلویزیون لم داده و دارند سریال پلیسی تماشا می کنند نه برای شما که تازه ساعت ۹ یا ۱۰ شب خسته و کوفته و البته گرسنه به خانه برگشته اید. برای شما خوردن شام کاری لذت بخش و حتی لازم است. در واقع کالری است؛ مهم نیست که چه زمانی وارد بدن بشود. هر وقت که باشد کار خود را انجام می دهد. با این حال برای شام بهتر است یک غذای سبک انتخاب کنید. سینه پخته مرغ، بروکلی بخارپز و کمی برنج می تواند انتخاب مناسبی باشد. درست است که شب خوردن کار اشتباهی نیست اما یادتان باشد که اگر شب زیاد غذا بخورید، معده که سنگین شده باید مثل دستگاه مخلوط کن سیمان کار کند تا غذا هضم شود!

نان جو باعث لاغری می شود

چرا فایده ندارد:

چون نان جو خوب نه تنها باعث لاغری نمی شود بلکه چاق هم می کند. علت لاغری بخاطر نان جو چیز دیگری است.

توصیه کاربردی:

کالری گندم، جو و برنج تقریبا شبیه هم است. اما در بین مردم این حرف پیچیده که نان جو باعث لاغری می شود. اما اگر کالری جو با برنج و گندم برابر است چطور باعث لاغری می شود؟ جواب ساده است. بسیاری از نان های جو تولیدی آنقدر بد مزه هستند و کیفیت بدی دارند که فرد چندان رغبتی به خوردن شان ندارد. یعنی کمی که نان جو را می خورد دلش را می زند! در نتیجه باقی اش را معمولا کنار می گذارد. در نتیجه از خوردن نان جو لاغر نمی شود بلکه از نخوردنش لاغر می شود.

هر چقدر از غذا را نخواستید نخورید

چرا فایده ندارد:

خیلی وقت ها شما فکر می کنید پول این غذا را داده اید و باید همه اش را بخورید. تازه گاهی باید سراغ غذای مانده بچه ها هم بروید!

توصیه کاربردی:

به جای اینکه خودتان را با این فرض عذاب بدهید که هر چقدر ماند را با خود می برم از همان ابتدا کمتر غذا سفارش بدهید. اگر می دانید مقدار غذا زیاد است و می ماند و به خصوص اگر اخلاق تان این است که دوست ندارید چیزی ته سفره بماند یا دوست ندارید جلوی همه در رستوران غذا را داخل ظرف بریزید و متهم به خساست شوید بهتر است از ابتدا به اندازه اشتهای خود سفارش بدهید. یک راه مهم اینکه از سفارش پیش غذاهای پرکالری و اغلب مضر مثل سیب زمینی سرخ شده یا ژامبون و چیپس و پنیر پرهیز کنید و به جای آنها سالاد سفارش دهید. اگر هم واقعا می خواهید باقی غذا را ببرید ولی می ترسید اصطلاحا چشم تان گرسنه باشد و کماکان به خوردن ادامه دهید بد نیست بین هر لقمه غذا چنگال را زمین بگذارید و دوباره بردارید. بدین ترتیب زمان غذاخوردن افزایش می یابد. در این صورت پیام سیری که ارسال آن از معده به مغز و ارسال پیام نخوردن از سوی مغز ۲۰ دقیقه ای زمان می برد به جریان افتاده و شما دیگر اشتهایی به خوردن نخواهید داشت.

بررسی توصیه های نادرست تغذیه

تغذیه,نکات نادرست درمورد رژیم غذایی,باور های غلط درمورد رژیم غذایی,توصیه های غلط تغذیه ای,تغذیه سالم,تغذیه ورزشی,تغذیه قناری,تغذیه بدنسازی,تغذیه کودک,تغذیه مناسب

رژیم غذایی که موهای شما را کم می کند

درمان ریزش مو مردان رژیم غذایی ناسالم درمان ریزش مو ریزش مو سگ درمان ریزش مو ریزش مو مردان درمان ریزش مو سکه ای ریزش مو مردان چگونه جلوی ریزش مو را بگیریم رژیم غذایی ناسالم ریزش مو دلایل بروز ریزش مو رژیم غذایی ناسالم درمان ریزش مو درمان ریزش مو سکه ای ریزش مو در مردان ریزش مو مردان درمان ریزش مو سکه ای درمان ریزش مو ریزش مو

مسئله ای که گاه باعث نگرانی افراد می شود ریزش مو می باشد. ریزش مو تحت تاثیر عوامل گوناگونی به وجود می آید گه یکی از اصلی ترین آنها تغذیه است. گاهی رژیم غذایی لاغری می تواند زمینه ساز ریزش مو های شما باشد.

خیلی ها پس از کاهش وزن دچار ریزش مو می شوند و پوستشان حالت شل و آویزان پیدا می کند و حتی بعضی ها از ترس این تغییرات ناخوشایند عطای وزن کم کردن را به لقایش می بخشند اما خانم سحر شریفی و خواهرش که هر دو وزن زیادی کم کرده اند در این زمینه تجربه موفقی دارند و توانسته اند وزن کم کنند بدون اینکه ریزش مو داشته باشند یا پوستشان شل شود…

سحر شریفی که توانسته ۵۲ کیلوگرم وزن کم کند و وزنش را طی ۲ سال و ۴ ماه از ۱۱۰ کیلوگرم به ۵۸ کیلوگرم برساند، از وضعیت فعلی اش راضی است و می گوید: «کاهش وزن باعث شده موهای زائد صورتم هم خیلی کمتر شود. آزمایش های من پیش از کاهش وزن نشان داد هورمون های مردانه ام بالاست. حتی برای موهای زائد صورتم یک سال درمان لیزر انجام دادم و نتیجه مطلوب نگرفتم اما پس از کاهش وزن به مرور زمان موهای زائد تقریبا از بین رفت. آزمایش ها هم نشان داد هورمون های بدنم تنظیم شده است و وضعیت بهتری دارم. در این مدت حتی یک قرص مولتی ویتامین مصرف نکردم. آبمیوه های طبیعی مانند پرتقال، گریپ فروت و آناناس می خوردم. روزی ۸ تا ۱۰ لیوان آب می نوشیدم. نان سنگک، نان جو، برنج، ماکارونی و سیب زمینی هم در رژیم غذایی ام بود. درواقع همه گروه های غذایی را مصرف می کردم اما در وعده های بیشتر و حجم کمتر.»

این خانم که حالا دیگر هیچ نشانی از چاقی و اضافه وزن در او دیده نمی شود، در تمام این مدت هفته ای ۳ تا ۴ روز و گاهی هر روز به طور مرتب ورزش می کرده و معتقد است نوشیدن آب و ورزش نقش موثری در حفظ شادابی پوستش داشته است. اگر شما هم می خواهید وزن کم کنید و نگران تاثیر کاهش وزن بر پوست و مویتان هستید، گفت?وگوی کوتاه ما با دکتر محمدعلی نیلفروش زاده، متخصص پوست، مو و زیبایی و رییس مرکز تحقیقات پوست و سلول های بنیادی را در این باره بخوانید.

آقای دکتر! چرا بعضی ها به دنبال کاهش وزن دچار ریزش مو می شوند؟

رژیم غذایی متناسب در واقع خوردن غذا براساس یک برنامه منظم برای به دست آوردن وزن نرمال و کنترل شده است. افراد چاق معمولا به ویتامین اضافی نیازی ندارند زیرا رژیم غذایی متنوع آنها انواعی از ویتامین ها را در خود می گنجاند ولی با شروع رژیم غذایی برای کاهش وزن، این ذخیره به تدریج دچار کاهش می شود. یکی از مهم ترین علایمی که به دنبال این کاهش ذخیره رخ می دهد ریزش مو است که البته در بیشتر موارد تدریجی است و با دریافت ویتامین های موردنیاز می توان جلوی آن را گرفت. یکی از دلایل ریزش مو در رژیم های غذایی کمبود آهن است. تغییرهایی که این رژیم ها در سطح روی، منیزیم، پروتئین، اسیدهای چرب ضروری و ویتامین های B، D و A اعمال می کنند، می تواند در بروز ریزش مو موثر باشد. این مشکل در مردان و زنان رخ می دهد ولی زنان بیشتر به دنبال درمان می روند. ریزش مو در رژیم هایی که کاهش وزن سریع را به دنبال دارند، بارزتر است. تغییراتی که در رژیم غذایی به وجود می آید، در سیکل رشد مو اختلال ایجاد می کند و باعث می شود فولیکول های مو در فاز رشد خیلی سریع وارد فاز استراحت شود. برای پیشگیری از این حالت کاهش وزن باید بسیار تدریجی صورت گیرد و رژیم حاوی تمام گروه های غذایی (نان و غلات، گوشت و حبوبات، سبزی ها، میوه ها و لبنیات) باشد. در بسیاری افراد ریزش مو موقتی است و ۲ تا ۶ ماه طول می کشد و پس از بازگشت به رژیم متعادل غذایی رشد مو طبیعی می شود. توصیه می شود کاهش وزن در هفته به میزان ۵/۰ تا ۱ کیلوگرم باشد. از مکمل های ویتامین و آهن در صورت نیاز استفاده شود. از محکم بستن موها خودداری شود و در صورت عدم پاسخ درمانی با تجویز متخصص پوست، از ماینوکسیدیل هم استفاده شود.

کاهش وزن چگونه بر پوست تاثیر می?گذارد؟

فرم الاستیک یا ارتجاعی پوست در اثر وجود کلاژن که به وسیله فیبروبلاست ها تولید می شود حفظ می شود. تا دوران جوانی تولید کلاژن در بهترین حالت خود قرار دارد. پس از آن و با افزایش سن، پوست مهلت بیشتری می خواهد تا خود را با بافت های زیرین تطبیق دهد. ناهماهنگی بین کاهش وزن و کمبود تولید کلاژن که در اثر خون رسانی ناکافی به وجود می آید، می تواند باعث بروز چروک صورت و از طرفی کاهش بافت چربی در ناحیه صورت یا بدن می تواند باعث شلی یا افتادگی پوست شود. یکی از راهکارهای درمانی جلوگیری از افتادن پوست همراهی ورزش با رژیم غذایی متعادل است.

این ورزش باید مشخصه خاصی داشته باشد؟

ورزش باید سالم باشد و از انجام ورزش های کششی روی صورت از جمله ماساژ های شدید باید پرهیز کرد زیرا با از دست دادن چربی های سطح پوست و کاهش رطوبت افتادگی در نواحی اطراف بینی، پیشانی و دور چشم بیشتر خواهد شد. پیروی از یک رژیم نه تنها باعث افتادگی پوست نمی شود بلکه با تنظیم هورمون ها به خصوص در زنان باعث کاهش رویش موی زائد که از عوارض چاقی مفرط نیز هست، می شود. همان طور که در این مورد این خانم با وجود کاهش وزن بیش از ۳۰ کیلوگرم نه تنها عوارضی دیده نشد، بلکه شاهد بهتر شدن پوست او نیز هستیم.

رژیم غذایی که موهای شما را کم می کند

رژیم غذایی ناسالم

در این مواقع دور رژیم گرفتن را خط بکشید

مشکلات سلامتی رژیم بدون اجازه پزشک رژیم بدون اجازه پزشک رژیم بدون اجازه پزشک رژیم بدون اجازه پزشک رژیم بدون اجازه پزشک مشکلات سلامتی رژیم بدون اجازه پزشک مشکلات سلامتی وسواس در رژیم مشکلات سلامتی مشکلات سلامتی ایده های نامناسب در رژیم رژیم بدون اجازه پزشک رژیم بدون اجازه پزشک مشکلات سلامتی ایده های نامناسب در رژیم مشکلات سلامتی وسواس در رژیم ایده های نامناسب در رژیم

روزهای زیادی در زندگی شما بوجود می‌آید که در آن دوره ها  نباید رژیم لاغری بگیرید. بهرحال دوست دارید که با رژیم گرفتن لاغر شوید، این کار در آن زمان برای تندرستی شما مفید نیست. یا شاید انگیزه‌تان برای رژیم صحیح نباشد.

برای اینکه یک رژیم غذایی، موفقیت آمیز باشد، باید دلیل مناسبی برای انجام آن داشته و به تصمیم خود متعهد باشید. بعلاوه همیشه باید سلامت خود را در اولویت قرار دهید. به همین جهت ما در این نوشته شرایطی که در آن نباید رژیم بگیرید را برایتان فهرست کرده‌ایم…

1. هنگامی که باردار هستید

بارداری، شرایطی است که در کل نباید در آن زمان رژیم بگیرید. کودک در حال رشدتان و البته خود شما نیاز به تغذیه‌ی کافی دارید. رژیم گرفتن در این شرایط به این معنی است که شما سلامت خود و کودکتان را به خطر خواهید انداخت. می‌توانید در خوردن ملاحظه کنید، اما خودتان را از مواد غذایی محروم نکنید. در عوض خواهید توانست پس از بدنیا آمدن نوزادتان بر روی کاهش وزن تمرکز کنید.

2. هنگامی که نوزادتان را شیر می‌دهید

مادری که به نوزاد خود شیر می‌دهد به یک رژیم غذایی پر کالری احتیاج دارد تا بدنش بتواند به اندازه‌ی کافی شیر تولید کند. مجددا این زمان هم دوره‌ای نیست که باید نگران کاهش وزنتان باشید. شما احتیاج دارید تا سطح انرژی‌تان را بالا نگاه دارید. پس، از زمانی که باردار شدید بجای اینکه تلاش کنید تا کالری مصرفی‌تان را کاهش دهید، یک رژیم غذایی سالم داشته باشید.

3. مشکلات سلامتی

اگر شما دچار بیماری یا مشکلات سلامتی هستید، در مورد رژیم لاغری خیلی مراقب باشید. اغلب بیماری‌ها به وزن شما مرتبطند، بنابراین ممکن است دکتر شما یک رژیم غذایی ملایم را توصیه کند. در غیر اینصورت، پیش از شروع رژیمتان صبر کنید تا کاملاً بهبود پیدا کنید. در این صورت سلامتی و دوره‌ی بهبود شما به خطر نخواهد افتاد.

4. بخاطر خواست دیگران

این اصلاً ایده‌ی خوب و کارسازی نیست که بخاطر اینکه کس دیگری از شما خواسته، رژیم بگیرید! اول اینکه اگر شما بخاطر خودتان و با خواست خودتان این کار را انجام ندهید انگیزه‌ی کافی نخواهید داشت. دوم اینکه چرا شما باید به بدنتان فرم بدهید آن هم بخاطر خواست کسی دیگر؟ بعضی‌ها می‌خواهند شما وزن کم کنید به این دلیل که این راهی است برای کنترل شما!

5. برای کپی‌برداری از ستاره‌ها

رسانه‌ها این را به ما قبولانده‌اند که شما برای موفقیت و تحسین باید لاغر باشید! این ذهنیت مثبتی نیست که دختران و زنان جوان را جذب خود کند، اما متأسفانه این پیام در همه جا قابل مشاهده است. اینکه بخواهید شبیه یکی از هنرمندان مشهور شوید، دلیل خیلی بدی برای شروع یک رژیم لاغری است. شما باید این کار را فقط برای سلامتی‌تان انجام دهید.

6. وسواس در رژیم

در مورد این موضوع با خودتان صاف و پوست کنده باشید، آیا اگر در رژیم غذایی به وسواس بیفتید سلامتی‌تان به خطر می‌افتد؟ آیا شما رژیم پشت رژیم می‌گیرید و از یک برنامه‌ی غذایی به برنامه‌ی غذایی دیگر مهاجرت می‌کنید؟ اگر حساب کالری غذاهایی که مصرف می‌کنید بخشی از زندگی‌تان شده است، خیلی دارید زیاده روی می‌کنید. اجازه ندهید که رژیم لاغری بر شما سوار شود.

7. اگر اذیت می‌شوید

رژیم غذایی می‌تواند شما را بیچاره کند، مخصوصا اگر بیش از حد محدود باشد. به احتمال زیاد اگر یک رژیم غذایی شما را خسته کنید، به آن نخواهید چسبید. بعلاوه محدود کردن مواد غذایی می‌تواند به معنی از دست دادن مواد مغذی حیاتی باشد. معمولاً یک رژیم غذایی اگر شما را آزرده کند، درست عمل نخواهد کرد.

8. بدون مجوز پزشک

همیشه پیش از اینکه رژیم غذایی تان را شروع کنید، با دکترتان هماهنگ کنید. نه تنها باید سلامت رژیمتان تأیید شود، بلکه نیاز است بدانید که آیا واقعاً نیاز دارید وزن کم کنید یا نه. اگر دکتر شما توصیه کرد که رژیم لاغری نگیرید، پس گوش کنید! آن‌ها حرفه‌ای این کار هستند و می‌دانند که چه می‌گویند.

حتی اگر فقط نیاز دارید تا چند کیلوگرمی کم کنید، خیلی مهم است که دلیل صحیحی برایش پیدا کنید. با یک انگیزه‌ی خوب، شانس بیشتری برای رسیدن به هدفتان خواهید داشت. رژیم گرفتن بخاطر حرف دوست پسرتان که می‌گوید از دختران لاغر خوشش می‌آید یا صرفاً بخاطر اینکه می‌خواهید شبیه فرد خاصی باشید اصلاً ایده‌ی خوبی نیست.

منبع-http://genie.ir

در این مواقع دور رژیم گرفتن را خط بکشید

وسواس در رژیم,ایده های نامناسب در رژیم,رژیم بدون اجازه پزشک

برای کمک به بهبود دستگاه گوارش این 6 شیوه ساده را بخوانید بهبود دستگاه گوارش

فواید مصرف فیبر فواید مکمل فیبر فواید فیبر غذایی فواید فیبر فواید مکمل فیبر پیشگیری از یبوست با آب باکتری خوب برای روده بهبود دستگاه گوارش باکتری خوب برای روده فواید مکمل فیبر بهبود دستگاه گوارش باکتری خوب برای روده فواید مکمل فیبر فواید مکمل فیبر فواید مصرف فیبر پیشگیری از مشکلات گوارشی با ماست فواید مصرف فیبر فواید فیبر نوری پیشگیری از مشکلات گوارشی با ماست پیشگیری از مشکلات گوارشی با ماست

اگر یکی از انسانهای روی زمین  باشید  که با مشکل گوارشی مواجه هستید حتما اطلاع دارید که داشتن این مشکل چه تاثیر مهمی  در داشتن حسی بد دارد. روند بهبود دستگاه گوارش احتیاج به  مقداری تست خطا و نیز توصیه های پزشک دارد. اما با برخی تغییرات در رژیم غذایی خود میتوانید عملکرد دستگاه گوارش خود را بهبود ببخشید. در این مقاله 6 توصیه از زبان متخصصین تغذیه را برای شما آماده کردیم.

خوردن فیبر

مردم آمریکا روزانه تنها 10 تا 15 گرم فیبر میخورند. این مقدار نیمی از آنچه توصیه میشود است ( 20 تا 35 گرم ) اما نباید همه این مقدار را یک دفعه و در یک وعده خورد. رفته رفته مقدار فیبر را در برنامه غذایی خود افزایش دهید. همچنین مطمئن شوید که به اندازه کافی مایعات مصرف میکنید. مایعات را همراه با غذای حاوی فیبر بخورید تا روند انتقال فیبر آسان شود.

میوه های سرشار از فیبر

خوردن انواع مختلف میوه کمک میکند بیشتر فیبر جذب کنید. سعی کنید این سه میوه را به رژیم خود اضافه کنید تا با خوردن هر وعده از آنها 3 گرم به فیبر دریافتی روزانه خود اضافه کنید. گلابی ( بیش از 5 گرم فیبر در هر یک عدد گلابی متوسط ) تمشک ( 4 گرم در هر نصف فنجان ) و سیب ( 4 گرم فیبر در هر یک عدد متوسط ).

ماست را امتحان کنید

تحقیقات نشان داده بسیاری از مردم توانایی گوارش لاکتوز را ندارند. لاکتوز نوعی قند موجود در شیر است. ماست نیز سرشار از لاکتوز است اما برای افرادی که با هضم آن مشکل دارند باعث دردسر نمیشود. پس خوردن ماست منبعی مناسب برای کلسیم گرفتن و در عین حال مشکل گوارشی پیدا نکردن است.

به دنبال عناصر پنهان باشید

اگر چه شیر و غذاهای ساخته شده از شیر تنها منبع طبیعی لاکتوز هستند اما مشتقات شیر به غذاهای آماده هم اضافه میشود که شامل: نان و انواع محصولاتی که شبیه به آن است، غلات، حبوبات، سیب زمینی و سوپ، مارگارین، سس سالاد، آب نبات و مکمل های غذا میشود. اگر معده ی شما توان گوارش لاکتوز را ندارد حتما برچسب روی مواد غذایی را بخوانید.

آب، آب، همه جا

خوردن زیاد مایعات از یبوست جلوگیری میکند. مخصوصا زمانی که همرا با خوردن مواد غذایی فیبر دار باشد. این کار بسیار به بهبود گوارش کمک میکند و فشار را پایین می آورد.

باکتری خوب برای روده

پروبیوتیک ها باکتری های خوبی هستند که در روده به گوارش غذا کمک میکنند و با باکتری های مضر مقابله میکنند. آنها همچنین در تخمیر بعضی غذاها مانند ماست تاثیر دارند. به مزایای مفید پروبیوتیک ها علاقه مند شدید؟ نصف یک موز را با ماست کم چرب مخلوط کنید میتوانید این غذا را به عنوان میان وعده یا صبحانه استفاده کنید. میتوانید انواع ماست را امتحان کنید تا ببینید کدام نوع بهتر برای شما کار میکند.

منبع-http://www.kermany.com

برای کمک به بهبود دستگاه گوارش این 6 شیوه ساده را بخوانید

بهبود دستگاه گوارش,پیشگیری از مشکلات گوارشی با ماست,باکتری خوب برای روده

عواملی که می تواند آسم شما را شدت ببخشد

درمان آسم خفیف درمان آسم گیاهی درمان آسم خفیف همه چیز درباره آسم همه چیز در مورد بیماری آسم همه چیز درمورد اسم درمان آسم در کودکان درمان آسم خفیف مضرات میوه ی خشک شده درمان آسم کودکان آسمان آسم درمان آسم کودکان درمان آسم قناری درمان آسم گیاهی درمان آسم قناری درمان آسم کودکان درمان آسم درمان آسم درمان آسم در طب سنتی

یکی از بیماری های بسیار خطرناک تنفسی بیماری آسم می باشد. مبتلایان به آسم در صورتی که نکات و مسئله های حیاتی را رعایت نکنند به مرور زمان دچار اوضاع شدید تری می شوند و این مسئله می تواند تا سرحد مرگ برای آنها خطرناک باشد.

خشک کردن میوه در کشورهایی مانند ایران، سوریه، مصر، عراق و ترکیه، قدمتی دیرینه دارد. تاریخچه تولید میوه های خشک به ۱۷۰۰ سال پیش از میلاد مسیح برمی گردد. در آن زمان، مردمان مدیترانه و خاورمیانه، میوه های تابستانی را خشک و آذوقه زمستانشان می کردند…

خرما، انگور، زردآلو، انجیر، سیب، هلو و حتی گلابی، جزو میوه هایی بودند که قدیمی ها با خشک کردن آنها دانسته یا ندانسته، pHشان را پایین و طول مدت ماندگاری شان را بالا می بردند. این روزها هم که آجیل میوه های خشک، طرفداران بسیاری در سراسر دنیا دارد؛ از یونان و ایتالیا گرفته تا آمریکا و روسیه. البته ما ایرانی ها هم یکی از پروپاقرص ترین دوستداران میوه های خشک هستیم و به همین دلیل گفت وگویی با دکتر سارا سهراب وندی، متخصص صنایع غذایی و عضو هیات علمی انستیتو تحقیقات تغذیه کشور و دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی انجام داده ایم تا بیشتر با خوب و بد میوه های خشک، آشنا شویم.

خانم دکتر! هدف از خشک کردن میوه ها چیست؟

خشک کردن یکی از روش های موجود برای افزایش زمان ماندگاری برخی از موادغذایی به خصوص میوه ها و سبزی هاست. در این روش، فعالیت آبی موادغذایی کاهش می یابد و از فساد میکروبی در آنها جلوگیری می شود.

آیا خشک کردن میوه ها با نور مستقیم آفتاب کار درستی است؟

خشک کردن با استفاده از ۲ روش نورآفتاب یا خشک کن های صنعتی انجام می گیرد. از جمله معایب روش خشک کردن با نورآفتاب می توان به وجود آلودگی های نسبی ناشی از حشرات، باد و باران، برخی آلودگی های شیمیایی و میکروبی موجود در محیط و حتی خاک اشاره کرد. با این حال و با وجود استفاده از انرژی رایگان آفتاب، مواردی مانند زمان طولانی فرآیند، نیاز به فضای وسیع و وجود آب وهوای مناسب برای خشک کردن از دیگر معایب این روش به شمار می روند.

معمولا از نورآفتاب برای خشک کردن میوه هایی مثل خرما، انگور و انجیر استفاده می کنند.

آیا خشک کردن میوه ها باعث کاهش ارزش تغذیه ای آنها هم می شود؟

به کارگیری فرآیند حرارتی باعث کاهش فعالیت برخی از ویتامین ها مانند ویتامین C و رنگدانه های مفید در میوه ها می شود. با وجود این، کاهش ارزش تغذیه ای میوه ها به روش و سرعت خشک کردن بستگی دارد. بدیهی است که ارزش تغذیه ای میوه های تازه به مراتب بیشتر از میوه های خشک است.

به نظر شما آیا درست است که می گویند کالری میوه های خشک بیشتر از میوه های تازه است؟

از آنجا که مقدار زیادی از آب میوه ها، طی فرآیند خشک کردن از دست می رود، میزان موادخشک محصول نهایی (مانند قندها) افزایش پیدا می کند. این افزایش موادخشک هم می تواند باعث ایجاد کالری بیشتر در محصولات خشک شده شود و ممکن است که مصرف مداوم و بی رویه آنها، مشکلاتی مانند اضافه وزن را هم برای افراد به وجود بیاورد.

خانم دکتر! چرا میوه هایی که به صورت خانگی خشک می شوند، به رنگ های تیره ای مانند قهوه ای درمی آیند؟

در روش های سنتی و خانگی، واکنش های قهوه ای شدن نسبت به روش های صنعتی، بیشتر است زیرا معمولا روند خشک کردن میوه ها در خانه طولانی تر است و از افزودنی هایی که از واکنش های قهوه ای شدن پیشگیری می کنند استفاده نمی شود.

در صنعت برای حفظ رنگ و شکل میوه های خشک شده، چه می کنند؟

روش های مختلفی برای حفظ رنگ میوه های خشک شده در صنعت وجود دارد که رایج ترین آنها تماس ترکیب های موثر (مشتقات سولفیدی) با ماده غذایی است. البته سرعت بالاتر، کارایی بیشتر و استفاده از روش هایی مثل غوطه ورکردن محصول در محلول های قندی نیز باعث تولید محصولی با بافت و رنگ مناسب تر می شود.

فرآیند خشک کردن میوه ها به صورت صنعتی، چگونه است؟

در صنعت معمولا از خشک کن های صنعتی با هوای داغ برای این کار استفاده می شود. البته درمورد برخی از محصولات مانند کشمش، خرما و انجیر روش خشک کردن در آفتاب، کاربرد بیشتری دارد. ناگفته نماند که خشک کردن به روش تصعیدی برای برخی محصولات لوکس انجام می شود و البته قیمت چنین محصولاتی از محصولاتی که با سایر روش ها خشک شده اند، بیشتر است.

آیا میوه های خشک موجود در بازار، مواد خاصی دارند که برای بدنمان مضر باشند؟

بله، در صورت استفاده از مشتقات سولفیدی در میوه های خشک، امکان ایجاد مشکل برای افراد مبتلا به آسم و بیماری های تنفسی در پی مصرف آنها وجود دارد. نکته قابل توجه آن است که در صورت مصرف زیاد این محصولات، امکان دریافت کالری مازاد در افراد هم بیشتر می شود.

به نظر شما، بهترین راه نگهداری از میوه های خشک چیست؟

نگهداری بهینه میوه های خشک، مستلزم بسته بندی و رعایت شرایط محیطی مناسب نگهداری آنها است. یعنی بسته بندی باید به گونه ای باشد که هرگونه رطوبت، اکسیژن و نور به آنها نفوذ نکند.

منظور از شرایط محیطی هم نگهداری میوه های خشک در دمای پایین، رطوبت نسبی پایین و به دور از تابش مستقیم نورخورشید است.

به نظر شما، هنگام خریدن میوه های خشک حاضری باید به چه نکاتی توجه کنیم؟

باید میوه های خشک بسته بندی شده که روی بسته آنها پروانه ساخت وزارت بهداشت، نشان استاندارد و تاریخ تولید و مصرف درج شده باشد، خریداری و مصرف کرد.

آیا میوه های خشک می توانند جایگزین خوبی برای چیپس و پفک، به خصوص در بچه ها شوند؟

با توجه به اینکه میوه های خشک شده در صورت مناسب بودن کیفیت، هم ارزش تغذیه ای به مراتب بالاتری از چیپس و پفک دارند و هم خواص حسی جذاب و مقبولی از نظر مصرف کننده (به خصوص بچه ها)، می توان میوه های خشک را آرام آرام جایگزین چیپس و پفک (در شرایطی که به طور گاه گاه مصرف شوند) کرد.

عواملی که می تواند آسم شما را شدت ببخشد

آسمدرمان آسم,همه چیز درمورد آسم,آسمان,آسمان شب,درمان آسم کودکان,درمان آسم خفیف,درمان آسم قناری,درمان آسم در کودکان,درمان آسم در طب سنتی,درمان آسم کودکان,درمان آسم گیاهی,همه چیز در مورد آسم,همه چیز درباره ی آسم,همه چیز درباره آسم,همه چیز در مورد بیماری آسم