
از فواید مفید پوست لیمو میتوان به پاکسازی کبد، تقویت رگها، معالجه عفونت گوش، گردش خون منظم، کاهش انقباضات ماهیچهای، پیشگیری از سکته و… اشاره کرد.خیلی از ما
درمورد فواید مفید و ارزش غذایی پوست لیمو آگاهی نداریم، بنابراین بهتراست پیش از دور انداختن پوست لیمو کمی به فواید آن فکر کنیم، چراکه حتی پوست لیمو نیز بسیار خاصیت دارد
پوست لیمو و سلامت
استخوان و مفاصل پوست لیمو به بهبودی سلامت استخوان کمک میکند، زیرا سرشار از کلسیم و ویتامین C است که در حفظ و بهبود سلامت استخوان نقش دارند. پوست لیمو همچنین از ابتلا به بیماریهایی مانند پوکی استخوان، آرتریت روماتوئید و رماتیسم التهابی جلوگیری میکند و در کاهش استرس اکسیداتیو نقش دارد.
پوست لیمو و سرطان پوست
لیمو حاوی مقدار زیادی بیوفلاونوییدهای مرکبات است که منبع بسیار قوی برای مبارزه با استرس اکسیداتیو در بدن میباشد. مردم به ندرت آگاهی دارند که از پوست لیمو در جلوگیری و درمان سرطان استفاده میشود. پوست لیمو حاوی سالوسترول Q 40 و لیمونن میباشد که با سلولهای سرطانی موجود در بدن مبارزه میکند.
پوست لیمو و سلامت قلب
فلاونوییدهای پلیفنول موجود در پوست لیمو باعث کاهش سطح کلسترول خون میشود که در بهبود سلامت قلب مفید است. از طرفی وجود پتاسیم در پوست لیمو باعث حفظ فشارخون در سطح مناسب میشود. به این ترتیب پوست لیمو از بیماریهای قلبی، حمله قلبی و ابتلا به دیابت جلوگیری میکند.
پوست لیمو و دهان و دندان
پوست لیمو همچنین برای بهداشت دهان و دندان مفید است. کمبود ویتامین C مشکلاتی نظیر خونریزی لثه، اسکوروی و التهاب لثه را به وجود میآورد. پوست لیمو سرشار از اسیدسیتریک است که میتواند کمبود ویتامینC موجود را تامین کند و علاوهبر آن با مشکلات شناختهشده دهان و لثه به مبارزه بپردازد. مصرف عصاره روغنی پوست لیموترش با کاهش چربیهای مضر خون، بروز تصلب شرایین و در نهایت بیماریهای قلبی عروقی را کاهش میدهد.
پوست لیمو و کاهش وزن
پوست لیمو در کاهش وزن نیز موثر است. پوست لیمو دارای اجزای ترکیبکنندهای است که بهعنوان پکتین شناخته شده است و مسوولیت کاهش وزن بدن را بهعهده دارد.
پوست لیمو و سلامت پوست
پوست لیمو در جلوگیری از مشکلات پوستی نظیر چین و چروک، آکنه، رنگدانهها و لکههای تیره نقش دارد؛ چرا که رادیکالهای آزاد نقش بسیار مهمی در این فرآیند بازی میکنند و پوست لیمو سرشار از آنتیاکسیدان است و تا حد زیادی در سمزدایی پوست نقش دارد.
دیگر خواص پوست لیمو
از دیگر مزایای مفید پوست لیمو میتوان به پاکسازی کبد، تقویت مویرگها، درمان عفونت گوش، گردش خون منظم، کاهش انقباضات ماهیچهای، جلوگیری از سکته و… اشاره کرد.
بهترین روش برای خوردن پوست لیمو
اکنون اجازه دهید بهترین شیوه برای خوردن پوست لیمو را پیشنهاد کنیم. ابتدا باید لیمو را در فریزر نگهدارید تا فریز شود. سپس آنها را خرد یا رنده کنید. حال میتوانید این تکهها را در سالاد استفاده کنید یا مستقیما با مقداری شکر مخلوط کرده و میل بفرمایید. این بهترین شیوه است تا هم از مزه و هم از خواص مفید پوست لیمو بهرهمند شوید.
فواید عصاره روغنی پوست لیموترش
پژوهشگران میگویند: مصرف عصاره روغنی پوست لیموترش چربیهای مضر خون را کاهش میدهد و دستگاه ایمنی بدن را تقویت میکند. گروهی از پژوهشگران دانشگاههای آزاد اسلامی تهران، علوم پزشکی بقیهالله و کردستان، تاثیر مصرف عصاره روغنی پوست لیموترش را بر میزان چربیهای خون و گویچههای سفید خون شماری از موشهای آزمایشگاهی بررسی کردند.بر اساس این بررسی که مشروح آن در شماره جدید مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی کردستان منتشر شد، مصرف عصاره روغنی پوست لیموترش، میزان چربی زیانبار خون یا در اصطلاح کلسترول ال دی ال و تری گلیسیرید خون را کاهش و تعداد گویچههای سفید خون را افزایش میدهد. به گفته پژوهشگران مصرف عصاره روغنی پوست لیموترش با کاهش چربیهای مضر خون، بروز تصلب شرایین و در نهایت بیماریهای قلبی و عروقی را کاهش میدهد. همچنین به گفته آنان مصرف این عصاره، با افزایش گویچههای سفید بهویژه لنفوسیتها، دستگاه ایمنی بدن را تقویت و از بروز بیماریهای عفونی و سرطان جلوگیری میکند.
منبع-http://doctoreman.ir
پوست لیموترش چه خاصیتی دارد؟
پوست لیمو و سلامت,پوست لیمو و سرطان پوست,پوست لیمو و کاهش وزن,پوست لیمو و دهان و دندان,پوست لیمو و سلامت قلب

بر اساس بررسی هایی که دانشمندان در این زمینه داشته اند به این نتایج دست یافته اند که مصارف مایعات بدن خود را در آنها تغییراتی ایجاد نکنید زیرا که ممکن است گرفتار اختلالاتی در سیستم بدن خود شوید . به عنوان مثال از تشنگی پرهیز کنید . مطالعات بیشتر در ادامه مطلب .
بر اساس نتایج مطالعه ها، کوچک ترین تغییر در شرایط تعادل مایعات در بدن، باعث بروز اختلالات در تمرکز ذهنی و مشکلات شناختی در مغز می شود و فرد دچار کاهش تمرکز ذهنی، در انجام فعالیت های روزانه اش که به هماهنگی بیشتری نیاز دارند، دچار اختلال می شود و این اختلال می تواند حتی تا مرحله بیمارگونه نیز پیش رود.
نگذارید تشنگی به سراغتان بیاید
پژوهشگران علوم تغذیه اعلام کرده اند عادت برخی مردم برای نوشیدن آب هنگامی که احساس تشنگی به آن ها دست می دهد، اشتباه و مضر است. همان طور که هر کسی در مواجهه با کمبودها اهم و فی الاهم می کند، مغز نیز برای تنظیم فعالیت های بدن، بخش های حیاتی تر و مهم تر را مبنای توجه قرار می دهد. این سیستم توجه و تخصیص باعث می شود به بخش های دیگر آب کمتری برسد. فکر کنید اگر اوره در خون یا سموم حاصل از فعالیت کبد که باید با آب آمیخته و از راه ادرار دفع شود در تنگنای کمبود آب گرفتار شود، غلبه منتج از تجمع سموم در بدن چه مضراتی خواهد داشت؟
یبوست دارید؟
یبوست یکی از مشکلات شایعی است که تمامی افراد به نوعی آن را برای یک بار تجربه کرده اند و در برخی از افراد ممکن است این مشکل به صورت مزمن باشد. مصرف فیبرهای غذایی موجود در میوه، سبزیجات و غلاتی که از دانه کامل تهیه می شوند در پیشگیری از یبوست بسیار مناسب است. بنابراین توصیه می شود فیبرهای غذایی را در وعده ها و میان وعده های غذایی تان گنجانده و مصرف شیرینی ها و غذاهای پرچرب را در رژیم تان کاهش دهید. همچنین داشتن تحرک کافی و فعالیت فیزیکی یکی از مسائل مهم در پیشگیری از یبوست است. به علاوه اگر وضعیت دهیدراتاسیون یا آب بدن در تمام طول روز در شرایط نرمال نگه داشته شود یکی دیگر از عوامل موثر در پیشگیری از یبوست به حساب می آید زیرا کوچک ترین کاهش در میزان آب و الکترولیت های بدن می تواند عاملی بسیار مهم و جدی برای ابتلا به این مشکل باشد. به همین دلیل نیاز است که در وعده های غذایی آب و مایعات مورد نیاز بدن را تامین کنید.بیشتر افراد تصور می کنند که اگر در طول روز ۸ تا ۱۰ لیوان آب بنوشند دریافت این مقدار آب کافی است در حالی که باید قبل از اینکه دهانتان خشک شود و احساس تشنگی کنید به میزان کافی آب بنوشید تا بدن به کمبود آب و مشکلات ناشی از آن مانند یبوست مبتلا نشود. همچنین نباید آب مورد نیاز بدن را به صورت یکجا تامین کرد بلکه باید در طول روز به صورت منظم و تدریجی آب نوشید؛ مثلاً به جای اینکه ۲ لیوان آب را به صورت یکجا بنوشید بهتر است در فواصل یکی، ۲ ساعت هر بار به میزان کافی آب مصرف کنید. بنابراین به افرادی که مشکل خاصی ندارند و به بیماری خاصی مبتلا نیستند، توصیه می شود که آب را به صورت مکرر و متناوب بنوشند.
ورزش می کنید؟
در برخی از شرایط ممکن است دفع آب به صورت مقطعی و در یک زمان خاص زیاد باشد مانند ورزشکارانی که کار سنگین انجام می دهند یا کارگران و افرادی که در محیط خیلی گرم فعالیت می کنند و تعریق زیادی دارند. در این افراد مقدار زیادی آب بدن از دست می رود و نوشیدن آب به تنهایی نمی تواند پاسخگوی آب از دست رفته و تأمین کننده دهیدراتاسیون بدن باشد. زیرا معمولاً دفع مایعات بدن همراه با دفع الکترولیت ها به خصوص سدیم، پتاسیم، کلر و بی کربنات است که همگی روی عملکرد عضلات دستگاه گوارش موثر هستند و کمبود هر کدام از آن ها می تواند زمینه ای برای ابتلا به یبوست باشد. بنابراین اگر دفع آب از بدن به صورت ناگهانی و یک دفعه باشد باید در این افراد مایع درمانی خوراکی انجام شود تا علاوه بر آب، الکترولیت هایی که از بدن دفع شده به طور متناسب و متعادل دریافت و مشکل کم آبی بدن رفع شود.
زنان دو زمان بیشتر آب بنوشند
در زنان به دلیل اینکه در دوران قاعدگی، دفع خون با مقداری آب و الکترولیت همراه است، نوشیدن آب و پیشگیری از کم آبی و تعادل آب و املاح بسیار مهم است و اگر به آن توجه نشود، حداقل اختلالات که کاهش تمرکز ذهنی است، بروز می کند و با توجه به شدت کم آبی به صورت خفیف یا شدید نمایان می شود. به علاوه، اگر کم آبی بدن، بسیار جدی باشد، مسائل کلینیکی و بالینی را هم به همراه دارد.
در خانم های یائسه نیز نوشیدن آب برای حفظ سلامت بدن موثر است. در دوره یائسگی که معمولاً از سنین ۵۰ ۴۵ سالگی آغاز می شود، فعالیت بدنی کاهش می یابد و در اثر آن بافت ماهیچه ای بدن کم می شود و بافت پیوندی و چربی جای آن را می گیرد. این تغییر شرایط فیزیولوژیک و شیوه زندگی، بدن را به شدت در معرض کم آبی قرار خواهد داد. بنابراین بهتر است با کمترین احساس تشنگی و خشکی مخاط دهان، آب بنوشند تا از بروز اختلالات ناشی از کم آبی در بدنشان پیشگیری شود.
اگر اسهال و استفراغ دارید
هنگام ابتلا به بیماری ها نیز باید در فواصلی کمتر، آب و مایعات نوشید تا نیاز بدن جبران و تامین شود. به عنوان مثال هنگامی که به بیماری هایی همراه با اسهال و استفراغ مبتلا می شوید بخشی زیاد از آب در این روند از دست می رود و در صورتی که مقدار مورد نیاز جایگزین نشود وضعیت بیماری مخاطره آمیز خواهد شد.
سایر شرایط
افزایش مقدار قند خون در مبتلایان به دیابت هم باعث کم آبی بدن می شود. گرما، خوردن غذاهای پرنمک و محتوی ادویه، برخی داروها، خونریزی های شدید و… همگی از جمله مواقعی است که نیاز بدن به مایعات بیشتر شده، آب موجود در بافت ها با شدت بیشتری تحلیل می رود.
عصبی شدی؟
جالب است بدانید بررسی های دانشمندان مشخص کرده بی علاقگی به نوشیدن آب یا کم نوشی بر خلق و خوی افراد (به خصوص زنان) اثرگذار است و آدمی را عصبی، کم تحمل، پرخاشگر و تندخو می کند. شاید به همین دلیل است که نیاکانمان معتقد بودند وقتی عصبانی می شوید یک لیوان آب بخورید!
پس از غذا آب سرد نخورید
نوشیدن آب هنگام غذا خوردن باعث رقیق شدن شیره معده و ایجاد اختلال در جذب مواد مغذی می شود. نوشیدن آب سرد که نزد برخی افراد عملی لذت بخش به شمار می رود، اثراتی به مراتب مضرتر دارد. آب سرد، مواد روغنی بلعیده شده را سفت کرده، روند هضم غذا را کند می کند. رسوب چربی با اسید وارد واکنش شیمیایی شده و سریع تر در روده جذب می شود. نتیجه این روند علاوه بر حجیم شدن معده و چاقی، سرطان را در پی خواهد داشت.علاوه بر این نوشیدن آب بسیار سرد به طور کلی برای کبد مضر است اما در مواردی مانند پس از حمام، پس از ورزش و در ناشتا اثرات زیان آور آب سرد برای کبد به مراتب بیشتر می شود.
منبع : آفتاب آی آر – http://www.aftabir.com
زمان هایی که بدن نیاز به آب بیشتری دارد
زمان های نیاز بدن به آب,آب بدن,زمان های نیاز بیشتر بدن به آب,آب بدن انسان,آب بدن مرد,آب بدن زن,بدنسازی اب,کمبود آب بدن,آب در بدن انسان,آب آوردن بدن,آب در بدن,درصد آب بدن

بسیاری از افراد با آداب و اصول اصلی غذا خوردن اصلا آشنایی ندارند و درواقع به جرات میتوان گفت برخی از درد هایی که افراد می کشند از همین غذا خوردن نا صحیح می باشد . اما غذا خوردن به شکل صحیح چگونه است ؟ لطفا جهت مطالعه در این خصوص به ادامه مطلب مراجعه نمایید.
الف جویدن غذا
جویدن غذا برای هرکس عامل مهم و اساسی در هضم و جذب غذا به شمار می رود، اما بیشتر نسبت به آن بی توجه هستیم و عادت کرده ایم که غذا را تند و نجویده فرو بریم در نتیجه اغلب به واسطه هضم و جذب ناقص غذا در لوله گوارش دچار اختلالات گوارشی از قبیل نفخ، گاز شکم، سرگیجه، اسهال، ورم و زخم معده می شویم.
ما حاضریم ساعت ها وقت صرف کنیم و گاهی برای پذیرایی از میهمانان خود روزها و هفته ها برای تهیه و تدارک مواد اولیه غذا و ساختن و پرداختن آن کوشش به کار بریم تا غذایی برای یک وعده آماده شود، اما خوردن آن بیش از یک ربع ساعت طول نمی کشد و دست از غذا می کشیم بدون اینکه از این همه زحمت و صرف وقت لذتی برده باشیم. حتی عده ای عادت کرده اند که غذا را ببلعند و این عادت ناهنجار را به صورت مستمر در وعده های غذایی خود به کار می برند و اهمیت چندانی هم برای این روش ناصحیح غذا خوردن که حاصلی جز خسته کردن ارگان های بدن و ایجاد سوءهاضمه ندارد قائل نیستند. غافل از اینکه اگر غذا را به آهستگی و تأنی خوب بجویم و با بزاق دهان آغشته کنیم تا در دهان کاملا مخلوط و نرم شود به حدی که به صورت مایعی در دهان در آید و این روش را به تدریج تمرین کنیم و جزو عادت خود قرار دهیم صرف نظر از اینکه دندان ها و لثه ها در اثر خوب جویدن محکم تر و غیرقابل نفوذ برای میکروب ها می شود و از پوسیدگی و لق شدن دندان ها جلوگیری می شود، باعث می شود چه در حال و چه در آینده دچار عوارضی در دستگاه گوارش نشویم، چه تنها عضو گوارشی که در اختیار انسان و اراده اوست، دهان است که شخص می تواند هر قدر بخواهد بجود تا هرچه بیشتر به هضم و جذب غذا در اندام های بدن کمک کند.
ما خود به تجربه دریافته ایم هنگامی که غذا با آرامی و خوب جویده شود، اولا مواد کمتری مصرف می شود، ثانیا از غذا بیشتر لذت می بریم، ثالثا انرژی بیشتری هم برای فعالیت و تحرک روزانه کسب می کنیم و دچار اختلالات گوارشی هم نمی شویم.
مساله جویدن غذا به ویژه برای خام گیاه خواران به واسطه مصرف مواد خام از قبیل خشکبار، غلات، بقولات، حبوب، میوه جات و سبزیجات که دارای فیبر و سلولز بیشتری است از اهمیت خاصی برخوردار است و نیاز به جویدن آنها بیشتر احساس می شود. باید برای جویدن از همه دندان های خود استفاده کنید. زیرا اگر به طور دائم با یک طرف دهان بجوید زیادی کار یک طرف و کم کاری طرف دیگر دهان ناراحتی هایی در درازمدت به وجود خواهد آورد. بنابراین باید زیاد جویدن و به آهستگی جویدن و با دو طرف دهان جویدن را کم کم به صورت عادت در خود در آورید.
پروفسور گایتون در فیزیولوژی پزشکی می نویسد:
دندان ها به بهترین وجهی برای عمل جویدن خلق شده اند. دندان های قدامی دارای عمل قطع کننده قوی و دندان های خلفی (دندان های آسیا) دارای عمل خردکننده یا آسیاکننده هستند، در صورتی که کلیه عضلات فک با یکدیگر عمل کنند می توانند دندان های قدامی را با نیرویی برابر با ۲۵ کیلوگرم و دندان های خلفی را با نیرویی برابر با ۹۰ کیلوگرم بر روی یکدیگر فشار دهند در صورتی که چنین نیرویی بر روی یک جسم کوچک مانند دانه یک تخمه که در بین دندان های آسیا قرار گرفته وارد شود نیروی واقعی وارد شده بر سانتی متر مربع ممکن است بر صدها کیلوگرم برسد، جویدن غذا برای هضم کلیه غذاها به ویژه برای بیشتر میوه جات و سبزیجات خام اهمیت دارد. زیرا این مواد دارای غشاهای سلولزی غیرقابل هضم در اطراف قسمت های مغذی خود هستند که باید پاره شوند تا مواد غذایی بتوانند مورد استفاده قرار گیرند. جویدن به این دلیل ساده به هضم غذا کمک می کند. چون آنزیم های گوارشی فقط بر روی سطح ذرات غذایی عمل می کنند لذا سرعت هضم بستگی به مساحت کل سطحی دارد که در معرض ترشحات روده قرار گیرد، علاوه بر آن خرد کردن غذا به ذرات ریز از خراشیدگی جدار لوله گوارش جلوگیری می کند و سهولت تخلیه غذا از معده به داخل روده باریک و از آنجا به داخل قسمت های بعدی روده را افزایش می دهد.
در کتاب اولین دانشگاه و آخرین پیامبر چنین نقل شده است:
پروفسور شیتندن استاد کرسی فیزیولوژی یک عده شاگرد و استاد و سرباز انتخاب کرد و بین آنها غذای مشابه توزیع و آنها را به دو گروه تقسیم نمود. به قسمت اول گفت: سهم شان را به حالت معمولی یا تندتر بخورند. به دسته دوم دستور دارد از ثلث غذایشان بردارند و بسیار خوب بجوند و فرو ببرند، یعنی یک عده غذای خوب نجویده و عده ای غذای بسیار خوب جویده شده، ولی از لحاظ کیفیت هر وعده غذایشان ثلث غذای دسته قبل (دسته اول) بود پس از یک ماه مشاهده کرد دسته دوم یعنی آنها که کمتر خورده و بهتر جویده بودند فوق العاده قوی و شاداب ترند و باز در آن کتاب ضمن ادامه بحث درباره ارزش دندان ها برای بدن می نویسد:
جویدن در گوشت خواران بیشتر عمودی و در گیاه خواران افقی است و می دانیم موادی مثل دانه ها با کوبیدن و گیاه و نشاسته با لغزیده شدن و سائیدن زودتر و بهتر عمل آماده سازی که بیشتر از همه نرم کردن است انجام می دهند و باهمین نشانه که در گوشت خواران جویدن عمودی و در گیاه خواران افقی صورت می گیرد بهترین دلیل و نشانی است که دندان ها برای نرم کردن و ساییدن خلق شده اند.
دکتر پاسکالت می گوید:
با غذایی که خوب جویده شده باشد، معده خیلی زود رضایت و بی نیازی خود را اعلام می کند. اگر دندان ها عمل اساسی هضم یعنی جویدن را انجام ندهند نقطه دیگری در سراسر لوله گوارش وجود ندارد که بتواند جبران کند و عمل شکستن غذا و تبدیل آن به ذرات کوچک را انجام دهد. دکتر نومان و دکتر سولوو در نقاط مختلف جهان به تفحص پرداختند و به این نتیجه رسیدند که داشتن دندان سالم به علت خوردن غذاهای سفت و سخت و خوب جویدن آنها، و فساد دندان ها به سبب خوردن اغذیه نرم است یعنی دندان ها برای جویدن و جویدن برای دندان ها خلق شده اند. (آنچه سخن دکتر نومان و دکتر سالوو را تایید می کند، این است که به طور محسوس می بینیم که اقوام بومی در سراسر جهان و ازجمله مردم بومی آفریقا که به طور طبیعی تغذیه می کنند تا آخر عمر از دندان های سالمی برخوردارند برخلاف و ثروتمندان و افراد مرفه که به واسطه مصرف کردن غذاهای لذیذ گوشتی و پخته خیلی زود دندان هایشان فاسد می شود.
در بزاق مقداری سولفور دوپتاسیم وجود دارد که برای ضدعفونی کردن مواد نباتی خام به کار می رودو این ماده در معده هم هست در روده هم هست و لذا اگر سبزی ها خوب جویده شوند ضدعفونی هم می شوند.
تعجب در این است که بعضی غذای خود را به بهانه اینکه دندانشان یا مخاط دهان یا زبانشان را آزار می دهند خوب نجویده آن را به سراغ مخاط ظریف تر معده سرازیر می کنند در صورتی که یکی از خواص جویدن این است که معلوم شود غذا با مخاط دهان چه می کند و اگر اثر ندارد آن را به سوی مخاط ظریف تر سرازیر نسازند و با جویدن حرارت آن تعدیل شود، اگر سرد است گرم شود و اگر داغ است به اعتدال گراید.
بنابراین باید سعی کرد مخصوصا مواد نشاسته ای را خوب جوید و با بزاق آغشته کرد تا آنزیم های ضروری برای هضم مواد نشاسته ای به کلی از بین نرود و با جویدن هر چه بیشتر پروتئین ها بیشتر تبدیل به اسیدهای آمینه شوند و شدت جذب هم بیشتر شود. کسانی که عمل جویدن را خوب انجام نمی دهند با آنکه به مقدار متعادل غذا خورده اند بدنشان همیشه در حال گرسنگی به سر می برد و حال آنکه با کمتر از این مقدار می توان با خوب جویدن انرژی کافی و لازم را به دست آورد، کم جویدن غذا باعث این عوارض می شود و در هضم مواد نشاسته ای اختلال پیدا می شود سبب پرخوری و احساس ناراحتی می شود قسمتی از غذا جذب نشده دفع می شود یعنی با آنکه غذا خورده ایم گرسنه مانده ایم عمل تخمیر در روده ها به خوبی انجام نمی گیرد و مسمومیت تدریجی به وجود خواهد آمد.
ممکن است عده ای به عذر نداشتن دندان یا نقص آن غذا را نمی جوند و یا قبلا در آسیاب خرد می کنند در نتیجه با بزاق دهان آغشته نشده و فرو داده می شود. این امر علامت بی اهمیت پنداشتن جویدن است در صورتی که به عقیده ما باید این اشخاص اصلاح و تکمیل دندان های خود را سرلوحه و اولین برنامه زندگی خود قرار دهند.
ب سازگاری و ناسازگاری غذاها
سازگاری و ناسازگاری غذاها یک نکته قابل توجه و حقیقت مسلم است که اکثر افراد به صورت خیلی ساده و بی اهمیت به آن نگاه می کنند و به راحتی از کنار آن می گذرند در صورتی که تجربه ثابت کرده است که مخلوط نامناسب غذاها با یکدیگر و عدم رعایت ترکیب صحیح آنها در رژیم غذایی موجب ناراحتی و عوارض در دستگاه گوارشی و اختلال در سیستم اعصاب می شود.
ما خود ناظر افرادی بوده ایم که سال ها از اختلالات هضم مانند نفخ، درد و پیچ شکم، اسهال، خارش بدن و غیره رنج برده و تصور می کرده اند که این امر نتیجه عکس العمل بدن آنها نسبت به غذاهای خام است. غافل از این که عکس العملی در بین نبوده و تمام ناراحتی آنها ناشی از ناسازگاری مواد گوناگونی بوده است که می خورده اند و وقتی ترکیب غذایی آنها اصلاح شده است از آن ناراحتی ها رهایی یافته اند.
به عقیده ما اگر رعایت سازگاری غذاها بشود و همراه با عمل جویدن که شرح آن قبلا آمده است مراعات شود، موجب هیچگونه اختلالات گوارشی یا ناراحتی های دیگر نخواهد بود.
از آنچه در بالا گذشت به هیچ وجه نباید تصور شود که از این یا از آن مواد خود را محروم سازیم، بلکه مقصود این است که مواد ناسازگار را با هم در یک وعده نخوریم و آنها را در وعده های مختلف مصرف کنیم.
در رابطه با این موضوع، پروفسور نیکولاکاپو یکی از متخصصان پرهیز و معالجه امراض با غذاها که طرفدار غذاهای سالم و طبیعی است و بیش از سی سال در اسپانیا مشغول مداوای بیماری با رژیم های غذایی بوده و بیش از هفتاد جلد کتاب درباره تجارب خود نوشته و منتشر کرده است، درباره سازگاری و ناسازگاری غذاها بهترین سخن را گفته و در اینجا نکاتی از آنها را یادآور می شویم.
سازگاری و ناسازگاری غذاها با یکدیگر موضوعی است که از قدیم بشر به حکم تجربه و غریزه طبیعی به آن پی برده بوده است و امروز با بررسی های علمی در آزمایشگاه های جدید صحت این موضوع ثابت و مدلل شده است که آنچه در زیرزمین به وجود می آید، مانند هویج، ترب، شلغم، پیاز، سیب زمینی، چغندر و غیره و آنچه در روی زمین پیدا می شود، یعنی میوه ها و سبزی هایی از قبیل هندوانه، خربزه، کاهو، خیار، گوجه فرنگی، شاهی، جعفری و غیره دارای خاصیت مانیتیسم هستند و با محصولات درختی مانند سیب، گلابی،لیمو، هلو، انگور، پرتقال، انار و … که در بالای زمین به وجود می آیند و دارای خاصیت الکتریکی می باشند جز در چند مورد با هم سازگار نیستند و اگر این هر دو را با یکدیگر مخلوط کنیم و بخوریم موجب
سوء هاضمه می شود. یک ماده شیمیایی تازه را به وجود می آورد که بعد از گذشتن از کبد با خون مخلوط می شود و از این اختلاط یک نوع مسمومیت مزمن و غیرقابل اجتناب پیدا می شود و در بیشتر موارد باعث اختلالات دردناک دستگاه گوارش، اسهال، نفخ و گاز شکم که اغلب منجربه فتق شکم، قولنج، جوش، ورم امعا، سردردهای یک طرفه (میگرن)، درد کلیه، آنژین، آپاندیسیت، آلرژی و … می شود.
باز هم برای روشن شدن ذهن خوانندگان یادآوری می کنیم که در مورد سازگاری و ناسازگاری غذاها با یکدیگر موارد استنثا وجود دارد که مثلا سیب درختی با اینکه روی درخت می روید با سبزی ها و غلاتی مثل گندم، ذرت، برنج و همچنین میوه هایی مثل خربزه و هندوانه به خوبی سازگار است و می توانیم آنها را در یک وعده با هم مصرف کنیم.
ولی از طرف دیگر میوه های روغن دار مثل بادام، فندق، گردو با میوه های شیرین درختی ناسازگار است، اما با میوه های زمینی یعنی سبزی ها سازگار است.
علت تخمیرهای خطرناک عفونت روده ها، امراض و دردهای سخت شکم و کبد، مسمومیت خون و انواع سردردها و تحریکات عصبی همه ناشی از ناسازگاری غذا است؛ بنابراین هر کس باید بداند که چه غذاهایی با یکدیگر خوب ترکیب می شود و سازگار است و برعکس چه موادی هنگام ترکیب با یکدیگر ناسازگار است، زیرا سازگاری غذاها با یکدیگر برای حفظ تندرستی و معالجه بیماری با غذا از اصول ثابت و مهمی است که می توان آن را کلید شفا و تندرستی دانست.
مرکز تمام بیماری های بدن دستگاه هاضمه است که به علت ترکیبات ناسازگار غذاها پیدا می شود. ما باید رژیم غذایی را اصلاح کنیم تا سالم و تندرست باشیم و دیگر بیماری ها بر ما هجوم نیاورد. انسان، ساخته غذایی است که صرف می کند و غذای او ساخته فکرش است.
سازگاری خوراکی ها
تمام غذاها دارای طبیعت یکسان نیستند و همه در یک زمان هضم نمی شوند. قواعد طبیعی برای ترکیب اغذیه وجود دارد که اگر افراد بخواهند و مایل باشند و از آن پیروی کنند، نتایج خوبی به دست می آورند. اگر مواد مختلف با هم ترکیب شوند و در مزاج مصرف کننده تولید گاز کند یا موجب آروغ زدن شود یا در شکم احساس درد کند یا حالت تهوع دست دهد، علت این اختلالات و عوارض اختلاط نامناسب غذاها است.
منبع : آفتاب آی آر – http://www.aftabir.com
شما چطور غذا می خورید ؟ از روی اصول یا خیر ؟
غذا خوردن,غذا خوردن اصولی,اصول غذا خوردن,جویدن غذا,سازگاری و ناسازگاری غذاها,غذا خوردن در خواب,غذا خوردن کودک,غذا خوردن حیوانات,غذا خوردن کودکان,غذا خوردن بازیکنان,غذا خوردن بچه ها,آداب و اصول غذا خوردن,اصول صحیح غذا خوردن,اصول درست غذا خوردن,اصول صحیح غذا خوردن,جویدن غذا در کودکان,جویدن غذا و سرطان,طولانی جویدن غذا,خوب جویدن غذا,فواید جویدن غذا,تعداد جویدن غذا,جویدن زیاد غذا

روماتیسم یکی ازامراض ناتوان کننده است که قادر است تقریبا هر حرکتی در بدن را به درد بیاندازد. افراد مبتلا به روماتیسم در انگشتان دست میدانند که بکارگیری قاشق و چنگال تا چه اندازه میتواند سخت باشد.
قاشق و چنگال های معمولی برای افراد سالم ساخته شده اند و نیازمند این هستند که دست و انگشتان دست در جهات خاصی بچرخند تا بتوانند آنها را در مسیر خاصی برای استفاده مناسب قرار دهند ولی این کار برای افراد مبتلا به روماتیسم دست که مفاصل انگشتان و مچ دست آنها تغییر شکل یافته و حرکات آن دردناک است میتواند بسیار مشکل باشد.
اینک چنگال جدیدی به نام EasyFork این امکان را به بیماران داده که آسانتر غذا بخورند. دسته بزرگتر این چنگال گرفتن آنر ار راحت تر میکند و جهت تغییر یافته دسته در آن این امکان را به فرد بیمار میدهد تا بدون نیاز به چرخاندن دست و بدون اینکه فشار زیادی به انگشتان خود وارد کند بتواند بهتر از چنگال استفاده کند.
منبع-http://www.iranorthoped.ir/
برای افراد مبتلا به روماتیسم دست یک چنگال جدید طراحی شد
چنگال جدید,مفاصل انگشتان دست,بیماری روماتیسم
شایعترین فاکتوری که سبب گلودرد چرکی میشود و احتیاج به معالجه آنتوبیوتیکی پیدا میکند باکتری از خانواده استرپتوکوک است.
گلو درد چرکی عفونت گلو و لوزه ها به وسیله باکتریهای از نوع استرپتوکوک می باشد که به نام گلو درد نوع استرپتوکوکی شناخته می شود .
گلودرد استرپتوکوکی از طریق تماس نزدیک با فرد بیمار منتقل میشود. گرچه برای تایید ابتلای فرد به گلودرد استرپتوکوکی، لازم است آزمایشی موسوم به کشت حلق انجام گیرد. اما معمولا بدون این آزمایش، موارد احتمالی گلودرد استرپتوکوکی را میتوان از روی نشانه ها تشخیص داد. مصرف آنتی بیوتیک میتواند برای فرد مبتلا به گلودرد استرپتوکوکی مفید باشد.
آنتی بیوتیکها داروهایی هستند که باکتریها را از بین میبرند. این داروها اغلب برای پیشگیری از بروز عوارضی نظیر تب رماتیسمی استفاده میشوند و کمتر برای کاستن از دوره بیماری مصرف میشوند.
گلودرد استرپتوکوکی بدون درمان معمولاً چند روز باقی میماند. درمان با آنتی بیوتیک معمولاً باعث میشود تا نشانهها ۱۶ ساعت زودتر ناپدید شوند. دلیل اصلی درمان با آنتی بیوتیک، کاستن از احتمال ابتلا به بیماریهای خطرناکتر است. مثلاً، نوعی بیماری قلبی به نام تب رماتیسمی یا تجمع چرک در گلو موسوم به ورم پشت حلقی. مصرف آنتی بیوتیک در بازه زمانی ۹ روز از شروع بروز نشانهها بیشترین کارآیی را دارد.
نشانه های گلو درد چرکی چیست ؟
۱- گلو درد و سوزش در ناحیه گلو به خصوص در هنگام قورت دادن غذا
۲- تب
۳- تورم و دردناک شدن غدد لنفاوی در ناحیه گردن
۴- احساس خستگی و کوفتگی بدن
۵- لوزه ها متورم شده و اغلب با نقاط چرکی پوشیده می شوند .
۶- ناحیه سقف دهان قرمز رنگ و ملتهب می شوند .
* توجه : سرفه ، گرفتگی صدا، آبریزش بینی از نشانه های گلو درد چرکی نبوده و بیشتر ویروسی می باشد .
نحوه انتقال گلودرد چرکی چیست ؟
انتقال عفونت استرپتوکوکی ازطریق ریز قطرات ، هنگام عطسه و سرفه در فرد دارای گلو درد چرکی صورت می گیرد
.مدت زمان دوره کمون ( دوره پنهان) چه مدت می باشد ؟
دوره کمون ( از زمانی که عفونت وارد بدن می شود تا زمانیکه علائم دیده می شود ) این بیماری ۳-۱ روز می باشد .
جهت تشخیص نوع استرپتوکوک می توانیم از گلو یک نمونه کشت گرفته شود .
بعد از ۲ روز جواب قطعی کشت آماده می شود .
درمان گلودرد چرکی نوع استرپتوکوکی چیست :
۱- درمان یا به صورت تزریقی و یا به صورت خوراکی است .
اگر درمان بصورت تزریقی باشد یک دوز پنسیلین تزریقی و در صورت درمان به صورت خوراکی به مدت ۱۰ روز پنی سیلین خوراکی تجویزمی شود .

طول مدت بیماری گلو درد چرکی چند روز می باشد ؟
در صورت مصرف آنتی بیوتیک ۲۴ ساعت بعد از شروع مصرف آنتی بیوتیک علائم کاهش می یابد .
اما در صورتی که آنتی بیوتیک جهت بیمار شروع نشود علائم ممکن است چند هفته به طول بینجامد .
قابل توجه والدین محترم :
در صورت بروز گلو درد در کودکان تا ۲۴ ساعت از رفتن به مدرسه خودداری شود.
در صورتی که درمان گلو درد چرکی به صورت ناکامل و یا درمان با آنتی بیوتیک انجام نشود عواقب آن چه می باشد ؟
۱- تب روماتیسمی
۲- آسیب به کلیه ها
۳- آسیب به قلب
تب روماتیسمی چیست ؟
تب روماتیسمی یک مشکل بسیار جدی است که می تواند به دنبال درمان نامناسب گلو درد چرکی و یا عدم در یافت آنتی بیوتیک ایجاد گردد .
علائم تب روماتیسمی شامل نشانه های زیر می باشد :
۱- نارسایی دریچه های قلب
۲- درد و تورم مفاصل
۳- حرکات غیر ارادی بدن
۴- تب
۵- راشهای پوستی
تب روماتیسمی معمولاً ۵-۲ هفته بعد از عفونت گلو ایجاد می شود .
آسیب به کلیه ها چگونه است ؟
از عوارض دیگر گلو درد چرکی صدمه به کلیه ها می باشد که این مشکل ۱۰ روز بعد از عفونت استرپتوکوکی درمان نشده خود را نشان می دهد که ممکن به نارسایی موقت و یا دائم کلیه بینجامد .
نشانه های آن شامل :
۱- کاهش میزان ادرار
۲- ادرار تیره رنگ
۳- ورم خفیف اطراف چشم ها
۴- خستگی
چگونه از عوارض عفونت استرپتوکوکی جلوگیری نماییم ؟
۱- جهت تشخیص به پزشک مراجعه نماییم و از خود درمانی بپرهیزیم .
۲- در صورت تجویز آنتی بیوتیک تزریقی قبل از تزریق حتماً تست پنی سیلین انجام شود .
نکته :در صورت سابقه ی حساسیت به پنی سیلین حتماً به پزشک معالج خود اطلاع دهید .
۳- توجه داشته باشید در صورتیکه ازآنتی بیوتیکها ی خوراکی استفاده می کنید
طول مدت درمان ۱۰ روز می باشد دارو را طبق دستور پزشک و سر ساعت مشخص شده مصرف کنید . اگر علائم بیمار شما در ابتدای درمان بهبود یافت طول مدت درمان را کامل کنید .
۴- در صورتی که پزشک تشخیص دهد عامل ایجاد گلو درد ویروسی است نیاز به درمان با آنتی بیوتیک نمی باشد . لذا جهت جلوگیری از مقاومت میکروبی به پزشک پیشنهاد تجویز آنتی بیوتیک ننمائید .
۵- افرادی که دچار تب روماتیسمی شده اند باید جهت پیشگیری از مشکلات بعدی تا ۴۰ سالگی و یا تا پایان عمر طبق نظر پزشک به صورت دوره های مشخص از آنتی بیوتیک ها استفاده نمائید .
منبع-http://2ba2.com
گلو درد چرکی با گلو درد ویروسی چه فرقی دارد؟
تورم و دردناک شدن غدد لنفاوی,درمان گلودرد چرکی,عفونت گلو و لوزه ها,نحوه انتقال گلودرد چرکی,نشانه های گلو درد چرکی,گلودرد استرپتوکوکی,درمان گلو درد چرکی کودکان,درمان گلودرد چرکی استرپتوکوکی,درمان گلودرد چرکین,درمان گلودرد چرکی در طب سنتی,درمان گلودرد چرکی در کودکان,درمان گلودرد چرکی با طب سنتی,نشانه های گلودرد چرکی,گلودرد استرپتوکوکی چیست,گلودرد استرپتوکوکی,گلودرد استرپتوکوکی,گلودرد استرپتوکوکی,گلودرد چرکی استرپتوکوکی,داروی گلودرد استرپتوکوکی,علت گلودرد استرپتوکوکی