خوردن مکمل غذایی برای این افراد توصیه می شود مکمل های غذایی

مکمل های غذایی کودکان مکمل های غذایی ورزشکاران مکمل های غذایی بدنسازی مکمل های غذایی مکمل های غذایی بدنسازی مکمل های غذایی بدنسازی مکمل های غذایی بدنسازی مکمل های غذایی بدنسازی مکمل های غذایی مکمل های غذایی فواید خوردن مکمل غذایی فواید خوردن مکمل غذایی مکمل های غذایی ورزشکاران مکمل های غذایی بدنسازی مکمل های غذایی ورزشکاران فواید خوردن مکمل غذایی مکمل های غذایی پویان مکمل های غذایی کودکان مکمل های غذایی ورزشکاران مکمل های غذایی

امروزه بسیاری از افراد برای اینکه نیاز های بدنشان نسبت به ویتامین ها و مواد معدنی را تامین کنند به طور خودسرانه از دارو ها و مکمل های غذایی استفاده می کنند. اما لازم است بدانید که مصرف این مکمل ها فقط برای برخی از افراد لازم و ضروری است.

امروزه نقش تغذیه در پیشگیری و درمان بیماری ها و ارتقای سلامت روشن شده است، به طوری که کمبودهای انرژی و مواد مغذی، پیامدهای نامطلوب جسمی و روانی در سطح فردی و در سطح جامعه نیز پیامدهای نامطلوب اقتصادی و اجتماعی​به دنبال دارد.

امروزه کودکان و سالمندان و بیماران قلبی عروقی و ریوی، از آسیب پذیرترین گروه ها در مقابل آلودگی هوا هستند و بهتر است خانواده ها بیشتر مراقب رژیم غذایی این افراد باشند.

بررسی ​ الگوی مصرف غذایی در کشور نشان می دهد که ضروری است به میزان و نوع مواد مصرفی در سبد خانوار توجه جدی داشته باشیم و به منظور حل مشکلات و مسائل تغذیه ای و ارتقای وضع تغذیه کشور، گام برداریم.

هدف از تغذیه متعادل تامین انرژی، پروتئین وتمامی ریزمغذی ها (ویتامین ها و عناصر معدنی) برای حفظ سلامتی بدن در هر سن و سال است، اما گاه ناچار به استفاده از مصرف مکمل های غذایی هستیم. در این نوشتار به این نکته اشاره می شود که چه گروه های سنی به چه میزان مکمل های غذایی نیاز دارند.

نوزادان و کودکان:

استفاده از قطره ویتامینD از بدو تولد و قطره آهن از زمان شروع غذای کمکی.

کودکان پیش دبستانی:

مکمل روی که کمبود آن در کشور ما گسترده است و مکمل آهن در کسانی که کم خون هستند.

کودکان دبستانی دارای اختلال رشد: استفاده از مکمل های مولتی ویتامین و مینرال برای کمک به بهبود اشتها و رشد کودکان به صورت دوره ای و محدود.

نوجوانان:

دوران بلوغ یکی از دوران های سریع رشد است. درصورتی که نتوانیم از طریق یک رژیم غذایی متعادل نیازهای این دوره را تامین کنیم، استفاده از انواع مکمل ها برای این دوره ضروری است.

مکمل آهن، روی، گاهی مولتی ویتامین ها یا مکمل های غذایی پروتئینی، برای نوجوانانی که از منابع غذایی و حیوانی به اندازه کافی استفاده نمی کنند.

مادران باردار و شیرده:

مکمل آهن برای دوره بارداری ضروری است. مکمل اسید فولیک پیش از بارداری توصیه می شود.

در صورتی که وزن گیری مادر در دوران بارداری مناسب نباشد، مکمل های غذایی مناسب این دوره نیز لازم است. مادران شیردهی که رژیم غذایی متعادل ندارند به منظور تامین شیر و حفظ سلامتی مادر نیاز به انواع مکمل های غذایی دارند.

همچنین افرادی که به هر دلیل نتوانند مقدار کافی لبنیات استفاده کنند نیاز به مکمل کلسیم و بعضی از مواد مغذی دیگری که لبنیات تامین می کند، دارند.

شب کاران:

افرادی که شب کارند یا به صورت شیفتی کار می کنند و افرادی که در معادن و دور از نور خورشید زندگی و فعالیت می کنند نیاز به مکمل ویتامین D و بعضی از ریزمغذی ها دارند.

تامین ویتامین های د و دث :

تنها ویتامین​هایی که معمولا ما از طریق غذا قادر به تأمین آن نیستیم، ویتامین های د و دث است. این ویتامین ها معمولا در لبنیات، تخم مرغ و گوشت هایی که در دامداری هایی پرورش پیدا می کنند که دارای فضای باز، آفتاب و علوفه مناسب هستند، وجود دارد.

میزان این ویتامین ها در گوشت دامداری های صنعتی معمولاً کمتر است. حتی اگر از موادی که این ویتامین ها را دار​د استفاده کنیم، از آنجا که میزان ویتامین ث در غذاهای ما ناچیز است، به علت کمبود ویتامین د و دث، افراد دچار پوکی استخوان و اختلال در رشد استخوانی می شوند. کم خونی باعث می شود که فرد بی حوصله شده، تمرکز او پایین آمده و قدرت یادگیری کم شود.

افراد میانسال و سالمند:

نیاز به انواع مکمل ها دارند. به عنوان مثال معده بعضی از افراد سالمند قدرت تولید فاکتور ویتامین ۱۲​B را از دست می دهد. در چنین شرایطی نیاز به مکمل تزریقی ویتامینB۱۲ وجود دارد.

ورزشکاران حرفه ای:

با توجه به نوع ورزش،مدت و شدت آن و دوره های طولانی تمرینات و مسابقات با یک رژیم غذایی معمول نیازهای بدنشان تامین نمی شود. در چنین شرایطی استفاده از انواع مکمل ها برای آنها ضروری است.

بیماران بدحال:

بیماران بد حال غذاهای ویژه نیاز دارند.چون دراین بیماران شرایط متعارف هضم و جذب و گاهی متابولیسم مختل می شود.

دراین بیماران مکمل های غذایی تنها و بهترین شیوه درمان و کوتاه کردن دوره بیماری است.

همچنین افرادی که رژیم های غذایی نامتعادل دارند، مثلا برای افرادی که ماهی کافی در برنامه غذایی ندارند، استفاده از مکمل های امگا ۳ برای ایجاد تعادل تغذیه و حفظ سلامتی لازم است.

خوردن مکمل غذایی برای این افراد توصیه می شود

مکمل های غذایی,فواید خوردن مکمل غذایی,مکمل های غذایی بدنسازی,مکمل های غذایی کودکان,مکمل های غذایی پویان,مکمل های غذایی ورزشکاران

دانش آموزان چه تغذیه ای داشته باشند بهتر است تغذیه دانش آموز

صبحانه برای کودک ده ماهه لزوم خوردن صبحانه در دانش آموزان صبحانه برای کودک 1 ساله صبحانه برای کودک 1 ساله صبحانه برای کودک 11 ماهه تغذیه دانش آموزان دبستانی صبحانه برای کودک یک ساله تغذیه سالم در دانش آموزان صبحانه برای کودک 1 ساله تغذیه سالم دانش آموز صبحانه برای کودک 11 ماهه تغذیه دانش آموزان تغذیه در دانش آموزان ابتدایی تغذیه در دانش آموزان لزوم خوردن صبحانه در دانش آموزان صبحانه برای کودک 11 ماهه تغذیه دانش آموزان صبحانه برای کودک 2ساله تغذیه سالم در دانش آموزان تغذیه در دانش آموز

دانش آموزان از سری افرادی هستند ه در طول روز انرژی بسیار زیادی را مصرف می کنند ، چه از لحاظ جسمی و چه از لحاظ فکری ، این فعالیت ها نیاز مند به منبع انرژی است. در این مطلب بهترین منابع انرژی را به شما معرفی می کنیم.

تأمین انرژی و مواد لازم برای فعالیت های ذهنی کودکان علاوه بر اینکه سلامت جسم آنها را تأمین می کند بلکه به آنها کمک می کند تا از ساعات حضور در کلاس ها بهترین بهره را ببرند و تمرکز حواس و یادگیری مطالب درسی به بالاترین حد ممکن خود برسد. این انرژی هم از طریق صبحانه که مهمترین وعده هایی که در زنگ تفریح دانش آموزان تهیه می شود بایستی تأمین گردد. توجه به تغذیه فرزندان از مهم ترین وظایف والدین است، زیرا فرهنگ و عادات غذایی در خانه شکل می گیرد و در مدرسه تثبیت می شود.

کودکان در این سنین وابستگی خود را به خانواده برای تأمین نیازهای تغذیه ای کاملا از دست نداده اند معلمان، مربیان، و دوستان جدید مدرسه اثرات چشمگیری در تغییر عادت های غذایی آنها دارد. تغذیه دانش آموز از هر جا که تهیه شود، نوع و کیفیت آن مهم است. این کیفیت تنها مربوط به مدرسه نیست.

تغذیه چه در خانه چه در مدرسه و چه در راه مدرسه باید مورد توجه قرار گیرد و این مسئله تنها از طریق آموزش صحیح به خانواده ها امکان پذیر است.

به دنبال نخوردن غذا در طی خواب شب، اگر دانش آموز صبحانه نخورد به دلیل پایین افتادن قند خون توانایی و شرایط لازم را برای یادگیری مطالب در مدرسه نخواهد داشت.

دانش آموزانی که صبحانه نمی خورند، کم دقت، خسته و بی حوصله اند و نمی توانند کمبود انرژی، ویتامین ها و املاح معدنی را با خوردن وعده های غذایی دیگر جبران کنند.

تهیه میان وعده های مناسب و مغذی نیز بسیار اهمیت دارد، زیرا ساعات نزدیک ظهر، کودک ممکن است گرسنه شود و این گرسنگی، نشستن سر کلاس را برای او غیرقابل تحمل می کند.

بنابراین مادران باید هر روز صبح، صبحانه کودک خود را قبل از اینکه به مدرسه برود، آماده کنند. وعده صبحانه نقش بسیار موثری در سلامت جسمی و فکری دانش آموزان دارد.

مواد غذایی مورد نیاز در این سنین:

میزان انرژی مورد نیاز کودکان مدرسه ای به دلیل تفاوت در اندازه بدن، میزان تحرک و سرعت رشد، متفاوت است و اگر انرژی مورد نیاز کودکان از طریق کوبوهیرات و چربی تأمین نشود، پروتئینی که باید صرف رشد و ترمیم بافت های بدن شود، برای تأمین انرژی به مصرف می رسد. اصولا دانش آموزان به ۳ وعده غذایی اصلی و ۲ میان وعده در طول روز نیاز دارند و باید از تمامی گروه های غذایی شامل شیر و لبنیات، گوشت و حبوبات، سبزیجات، میوه جات و گروه نان و غلات مصرف کنند و تعادل و تنوع غذایی در این سنین مهم است.

خوراکی های مضر:

افراط در مصرف شکلات و شیرینی به دلیل اینکه موجب بی اشتهایی و سیری کاذب در کودکان می شود و آنها را از مصرف غذاهای اصلی باز می دارد، موجب اختلال رشد در آنها خواهد شد.

بهتر است در منزل، شکلات و شیرینی نگه ندارید تا به این ترتیب، دسترسی دائمی کودکان به این نوع مواد کاهش یابد. از دادن شکلات و شیرینی به عنوان جایزه یا تغذیه به کودکان خودداری کنید.

مصرف بی رویه تنقلات کم ارزش، یکی دیگر از مشکلات دانش آموزان است. متأسفانه برخی تنقلات تجارتی مانند انواع پفک و چیپس به طور بی رویه از سوی کودکان و دانش آموزان مصرف می شوند.

مصرف پفک به خصوص قبل از وعده های غذایی به دلیل ایجاد سیری کاذب، کودکان را از خوردن غذاهای اصلی که باید مغذی مورد نیاز رشد کودک تأمین کنند، بازمی دارد. از سوی دیگر نمک، ذائقه کودک را به خوردن غذاهای شور عادت می دهد.

متخصصان تغذیه همواره به والدین توصیه می کنند که کودکان را به مصرف تنقلات سنتی مثل نخودچی و کشمش، گردو، بادام، پسته، گندم برشته، برنجک، عدس برشته شده، توت خشک، انجیر خشک و برگه ها تشویق کنند و سر سفره به جای نوشابه برای افراد خانواده از دوغ استفاده کنند.

والدین عزیز موارد ذیل را جهت بهبود تغذیه دانش آموزان مد نظر قرار دهید.

۱ در مورد کودکانی که صبحانه کافی نمی خورند بهتر است از ساندویچ هایی با ارزش غذایی بالا مانند نان و پنیر گردو، ساندویچ مرغ، تخم مرغ و… به آنها داد.

۲ مصرف میوه ها به ویژه میوه هایی که حاوی ویتامین C هستند در میان وعده صبح مناسب تر است.

۳ خوردن شیرینی و مواد غذایی حاوی قندهای ساده (قند، شکر، آبنبات، شکلات) سبب پوسیدگی دندان و کاهش اشتهای کودکان می شود.

۴ آموختن اصول بهداشت فردی و استفاده از آب آشامیدنی سالم و نگهداری غذای داده شده به کودک در شرایط بهداشتی از موارد مهم و ضروری هستند.

۵ باکمی صرف وقت میان وعده مناسبی برای زمانی که کودکتان در مدرسه است، ترتیب ببینید.

۶ میان وعده غذایی باید به راحتی قابل حمل باشد، مصرف آن راحت بوده و در زمان کوتاه زنگ تفریح یا ورزش مورد استفاده قرار گیرد. در این خصوص از سلیقه و میل کودک خود نیز جویا شوید.

۷ یکی از نیم چاشت های بسیار مناسب گذاشتن چند عدد خرما همراه با گردو می باشد. خرما دارای کلسیم، منیزیوم، فسفر، آهن و ویتامین های زیادی است به دلیل انرژی بخش بودن، حمل راحت، استفاده سریع، مصرف آن در زنگ های تفریح و قبل از زنگ ورزش مفید است.

۸ هویج، منبع ارزانی از ویتامین A است و والدین می توانند از آن در برنامه غذایی روزانه کودکشان استفاده کنند.

۹ گذاشتن حداقل یک نوع میوه فصل مثل سیب یا مرکبات مانند پرتقال، نارنگی، لیموشیرین، موز و گلابی نیز توصیه می شود. مصرف سیب باعث پاک کردن مواد غذایی از دندان ها خواهد شد.

۱۰ رشد سریع کودکان همراه با افزایش در میزان کل آهن بدن می باشد کمبود آهن باعث احساس خستگی، رنگ پریدگی، ضعف حافظه و تمرکز می شود و این مواد با جبران کمبود آهن سبب شادابی و افزایش هوش خواهند شد بهترین نوع آهن قابل جذب در غذاهای حیوانی مثل گوشت، مرغ و جگر است.

۱۱ میوه های خشک نظیر برگه هلو، آلو، انجیر، توت خشک، کشمش، نخودچی و مغز میوه ها مانند گردو، فندق، بادام تهیه کنید و به تناوب مقدار کمی از آن را روزانه برای کودک خود بگذارید. این مواد خوراکی دارای مقدار زیادی آهن است و مصرف آن بین دو وعده غذای اصلی بسیار مفید است. انجیر خشک هم از مواد مغذی است که معمولا کودکان از خوردن آن استقبال می کنند. انجیر دارای کلسیم، آهن، فسفر، پتاسیم، پروتئین، چربی، قند و ویتامین است.

۱۲ یک لقمه آماده از نان و پنیر و گردو یا سیب زمینی پخته که به راحتی می توان آن را در منزل تهیه کرد همیشه در مدرسه به عنوان یک نیم چاشت لذیذ و مناسب می باشد.

به طور کلی رژیم غذایی باید انرژی کافی برای رسیدن به رشد و تکامل مطلوب، بدون چربی اضافی را فراهم کند و باید اهمیت زیادی بر مصرف میوه و سبزی ها، فرآورده های غلات با دانه کامل، فرآورده های لبنی با چربی کم، حبوبات و گوشت کم چرب ماهی و ماکیان داده شود.

دانش آموزان چه تغذیه ای داشته باشند بهتر است

تغذیه در دانش آموز,لزوم خوردن صبحانه در دانش آموزان,تغذیه در دانش آموزان,تغذیه در دانش آموزان ابتدایی,تغذیه سالم در دانش آموزان,اهمیت تغذیه در دانش آموزان,تغذیه دانش آموزان,تغذیه دانش آموزان,تغذیه دانش آموز,تغذیه دانش آموزان دبستانی,تغذیه مناسب دانش آموزان,تغذیه سالم دانش آموز

این خوراکی ها شما را خواب آلوده می کند

درمان بی خوابی در شب درمان بی خوابی در شب درمان بی خوابی نوزادان درمان بی خوابی نوزادان درمان بی خوابی در شب درمان بی خوابی نوزاد درمان بی خوابی نوزادان درمان بی خوابی نوزاد درمان بی خوابی شبانه درمان بی خوابی کودکان درمان بی خوابی نوزاد درمان بی خوابی کودکان درمان بی خوابی در شب درمان بی خوابی کودکان درمان بی خوابی درمان بی خوابی درمان بی خوابی کودکان درمان بی خوابی نوزادان درمان بی خوابی شبانه درمان بی خوابی

در این مطلب قصد داریم در رابطه با دو مشکل شایع بین افراد صحبت کنیم. بسیاری از افراد هستند که دچار مشکل بی خوابی هستند و بسیاری دیگر نیز دائما در طول روز احساس خستگی می کنند ، خوردن این مواد غذایی به دسته ی اول توصیه می شود و برای دسته ی دوم منع.

آیا تا به حال بی خوابی به سراغتان آمده؟ آیا شما هم جزو افرادی هستید که آرزوی داشتن خوابی راحت و عمیق را دارند؟ آیا می دانید که تغذیه مناسب می تواند نقش بسزایی در بالا بردن کیفیت خواب شما یا بی خواب شدنتان داشته باشد؟ محققان آمریکایی می گویند اگر خوراکی های مناسبی را برای وعده شام خود انتخاب کنید و این وعده غذایی را حداقل ۳ تا ۴ ساعت پیش از خواب بخورید، به طور حتم هم سریع تر به خواب می روید و هم از داشتن خوابی عمیق و راحت لذت می برید…

حالا اگر دوست دارید خوراکی های خواب آور را بیشتر بشناسید با ما همراه شوید.

۱.بادام

بادام سرشار از منیزیم است و افزایش سطح این ماده معدنی در بدن می تواند باعث ریلکس شدن عضلات و بالا رفتن کیفیت خواب در افراد مختلف شود. به علاوه، پروتئین مرغوب موجود در بادام می تواند سطح قندخون را در طول خواب ثابت نگه دارد. ثابت ماندن قندخون در طول خواب باعث می شود پریدن از خواب و احساس گرسنگی در طول شب به حداقل ممکن برسد. به همین دلیل بهتر است در وعده شام، حدود ۳۵ گرم بادام خام را به سالاد خود اضافه کنید یا ۴ تا ۵ عدد بادام را یکی، دو ساعت پیش از خواب میل کنید.

۲.موز

اگر برخی از شب ها دچار بی خوابی می شوید، از رختخواب خود بیرون بیایید و یک عدد موز بخورید. موز جزو بهترین منابع دریافت منیزیم و پتاسیم محسوب می شود. این دو ماده معدنی مفید هم به سادگی استرس را از روان و عضلات شما دور خواهند کرد و هم آرامشی نسبی را که لازمه داشتن خوابی راحت است، برایتان به ارمغان خواهند آورد. به علاوه موز حاوی ماده ای به نام تریپتوفان نیز هست که این ماده در مغز ما به سروتونین و ملاتونین تبدیل می شود. این ترکیب های هورمونی جزو موادی هستند که افزایش سطح شان در مغز می تواند آرامش بیشتری را برای افراد در پی داشته باشد و استرس و فکر و خیال های بی جا را از آنها دور کند. به همین دلیل اگر تجربه خواب خوبی را در طول شب ندارید، حدود نیم ساعت پیش از خواب یک عدد موز را با یک لیوان شیر ولرم مخلوط کنید و آن را بخورید.

۳.لبنیات

ماست، شیر و پنیر هم مانند موز حاوی تریپتوفان هستند و مصرف آنها پیش از خواب می تواند آرامش بیشتری را برایتان به دنبال داشته باشد. اصلا وجود همین تریپتوفان در محصولات لبنی است که باعث می شود شما بعد از مصرف خوراکی هایی مانند ماست و دوغ احساس خواب آلودگی کنید. ضمن اینکه کلسیم موجود در لبنیات هم یکی از بهترین عوامل کاهش استرس در بدن به شمار می رود. با این حساب اگر می خواهید شامی سبک و سالم بخورید و خوابی راحت را هم تجربه کنید، مصرف شیر، ماست، پنیر و دوغ را به همراه نان های سبوس دار و مقداری سبزی تازه به شما پیشنهاد می کنیم.

۴.تخم مرغ آب پز

تخم مرغ یکی از غنی ترین منابع دریافت پروتئین است. در میان تمام مواد پروتئینی مختلف از جمله انواع گوشت های قرمز و سفید، تخم مرغ از پروتئین به مراتب بالاتری برخوردار است. همان طور که در موارد بالا عنوان شد، مصرف خوراکی های سرشار از پروتئین می تواند به داشتن خوابی راحت کمک کند. البته بهتر است تخم مرغ را به صورت کاملا آب پز و سفت همراه یک لیوان دوغ کم نمک و مقدار کمی نان سبوس دار مصرف کنید تا ارزش تغذیه ای شام خود را هرچه بیشتر افزایش دهید.

۵.جوی دوسر

جوی دوسر جزو غلاتی است که بیشتر افراد آن را به صورت خشک و بوداده در وعده صبحانه مصرف می کنند. اما آیا می دانید که مصرف یک پیاله بزرگ از سوپ جوی دوسر می تواند خواب خوشی را برایتان به همراه داشته باشد؟ این سوپ یک غذای نرم، گرم، ساده، ارزان و مغذی است. کلسیم، منیزیم، فسفر و پتاسیم موجود در جو دوسر هم می تواند باعث بالا رفتن کیفیت خواب شما شود. البته هرچه میزان نمک و روغن سوپ جوی دوسر کمتر و میزان سبزی های به کار رفته در آن بیشتر باشد، سوپ مغذی تری در اختیارتان خواهد بود. مصرف مداوم جوی دوسر، علاوه بر سیر نگه داشتن طولانی مدت شما می تواند باعث کاهش سطح کلسترول خونتان هم بشود، بنابراین خوردن این سوپ حدود

۲ تا ۳ ساعت پیش از خواب همراه یک کف دست نان سبوس دار به افراد بد خواب توصیه می شود.

۶.گیلاس

محققان دانشگاه پنسیلوانیا به تازگی اعلام کرده اند که مصرف یک لیوان آب گیلاس، یک پیاله گیلاس تازه، کمی گیلاس خشک یا حتی کمپوت بدون شکر گیلاس، حدود نیم تا یک ساعت پیش از خواب می تواند حس خواب آلودگی بیشتری را برای افراد به همراه داشته باشد. مصرف گیلاس باعث افزایش سطح ملاتونین در بدن و ایجاد حس کرختی و سبکی در عضلات می شود و به همین دلیل هم خوردن آن به افراد مبتلا به بی خوابی پیشنهاد می شود.

۷.غلات سبوس دار

غلات سبوس دار جزو کربوهیدرات های پیچیده ای محسوب می شوند که ارزش غذایی به مراتب بالاتری نسبت به غلات تصفیه شده دارند. نان های سبوس داری مانند نان سنگک، ماکارونی و برنج های قهوه ای همگی جزو غلات کامل طبقه بندی می شوند. تریپتوفان موجود در این غلات عاملی برای افزایش کیفیت خواب است. اگر بتوانید مقدار مشخصی از غلات کامل را در وعده شام خود بگنجانید می توانید از هضم خوب و راحت غذا و داشتن خوابی راحت هم در طول شب مطمئن شوید. از آنجا که عمل هضم نان های سبوس دار در بدن به آرامی صورت می گیرد، بنابراین گنجاندن آنها در وعده شام می تواند انرژی کافی شما را تا صبح فراهم کند تا مجبور نباشید در طول شب چند بار به خاطر گرسنگی از خواب بپرید.

این خوراکی ها شما را خواب آلوده می کند

درمان بی خوابی,درمان بی خوابی در شب,درمان بی خوابی شب,درمان بی خوابی شبانه,درمان بی خوابی نوزادان,درمان بی خوابی کودکان,درمان بی خوابی نوزاد

کرفس چه فوایدی برای بدن ما دارد

نقش کرفس در لاغری کرفس و خواص آن کرفس و خواص آن کرفس و خواص آن آب کرفس و خواص آن همه چیز درمورد کرفس چرا باید کرفس بخوریم چرا باید کرفس بخوریم چرا باید کرفس بخوریم آب کرفس و خواص آن چرا باید کرفس بخوریم همه چیز درمورد کرفس کرفس و خواص آن چرا باید کرفس بخوریم چرا باید کرفس بخوریم آب کرفس و خواص آن آب کرفس و خواص آن همه چیز درمورد کرفس آب کرفس و خواص آن آب کرفس و خواص آن

یکی از سبزیجاتی که در سراسر دنیا بسیاری از افراد را جذب طعم خود کرده است کرفس نام دارد. از خوراکی هایی که می توان با این سبزی تهیه کرد خورش کرفس است که در بین ایرانی ها نیز طرفداران زیادی دارد. در ادامه در مورد خواص این سبزی خواهیم گفت.

پیشینیان ما از کرفس های وحشی بسیار استفاده می کردند اما اصل و نسبت این گیاه به حاشیه دریای مدیترانه برمی گردد. این روزها کرفس در تمامی دنیا طرفداران زیادی دارد و در مناطق مختلفی کشت می شود.

شما می توانید جدا از خورش کرفس برای بهره بردن از خواص گوناگون این سبزینه خوراکی، در ترکیب خوراکی های مختلف و سالادهای فصل از آن استفاده کنید.

سرشار از ویتامین ث

کرفس منبعی فوق العاده از ویتامین ث است. این ویتامین به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. مصرف سبزیجات و میوه های غنی از ویتامین ث می تواند علایم سرماخوردگی را کاهش دهد یا از شدت این بیماری بکاهد. بیش از ۲۰ نتیجه تحقیقاتی معتبر نشان می دهد که ویتامین ث بهترین ویتامین برای جنگ با سرماخوردگی است و همینطور با تخریب ناشی از رادیکال های آزاد مقابله می کند.

رادیکال های آزاد می توانند با اکسیداسیون کلسترول احتمال بروز حمله قلبی و سکته مغزی را افزایش دهند. بنابراین مصرف ویتامین ث در سلامت قلب و عروس تاثیرگذار است و شما را از بیماری های قلبی، سکته و سرطان دور نگه می دارد.

کاهش فشار خون

اگر نگران بالارفتن فشار خونتان هستید بهتر است بدانید که کرفس پتانسیل کاهش فشار خون را هم دارد و در طب سنتی چینی ها به عنوان داروی ضدفشار خون تجویز می شده است. تحقیقات اخیر دانشمندان هم این خاصیت را تایید می کند. در واقع کرفس ترکیبی را در خود جای داده که می تواند به آرامش ماهیچه های اطراف سرخرگ ها کمک کرده و به آنها اجازه می دهد کمی گشاد شوند. وقتی داخل سرخرگ ها فضای بیشتری وجود داشته باشد، خون می تواند با فشار کمتری به جریان درآید. این ترکیب موجود در کرفس سبب پایین آمدن سطح هورمون استرس هم می شود که استرس یکی از عوامل بالارفتن فشار خون است.

ضد سرطان

کرفس حداقل هشت ترکیب ضدسرطانی را در خودش جای داده است و از رشد تومورهای سرطانی پیشگیری می کند و می تواند تخریب ناشی از رادیکال های آزاد را به حداقل برساند.

تقویت کننده دستگاه گوارش

کرفس ترکیباتی دارد که به تقویت سیستم گوارشی کمک کرده و شما را از ابتلا به سرطان های روده و معده دور نگه می دارد.

پیشگیری از یبوست

کرفس به طور طبیعی ملین خوبی است و برای درمان یبوست داروی گیاهی موثری به شمار می رود. بنابراین به افراد مبتلا به یبوست توصیه می شود در این فصل بیش از هر چیز کرفس بخورند.

آرامش اعصاب

اگر مدام عصبی هستید و به قرص های آرامش بخش پناه می برید بهتر است کرفس را بیشتر در برنامه غذایی تان بگنجانید.

کاهش وزن

اگر اضافه وزن دارید به جای دنبال کردن رژیم های سفت و سخت در روز چندبار آب کرفس بخورید. بدین ترتیب اشتهای شما برای خوردن شیرینی جات و غذاهای چرب و سنگین کم می شود و به تدریج با مصرف غذای کمتر به وزن دلخواهتان می رسید.

خرید و بسته بندی کرفس ها

هنگام خرید کرفس ها آنهایی را انتخاب کنید که سفت و تردد به نظر می رسند و برگ هایشان به راحتی شکسته می شود. ساقه کرفس باید یکدست و فشرده باشد. به رنگ ساقه ها هم دقت کنید. کرفس تازه رنگش سبز کمرنگ است و آنهایی که سبز تیره یا لکه های قهوه ای دارند از مرز تازگی گذشته اند. برای اینکه از خریدتان مطمئن تر شوید لا به لای ساقه ها را به آرامی باز کنید تا اثری از لکه های سیاه و قهوه ای به چشم تان نخورد. برای نگهداری از کرفس ها به یک ظرف دربسته نیاز دارید تا ساقه ها را داخل آن قرار دهید یا اینکه می توانید یک کیسه پلاستیکی دورشان بپیچید و در یخچال بگذارید. یک راه دیگر هم هست. کرفس ها را در یک پارچه نمدار قرار دهید تا تازگی شان حفظ شود. یادتان باشد که برای استفاده از حداکثر مواد مغذی کرفس بهتر است آنها را ظرف یکی دو روز بعد از خرید مصرف کنید. اگر ساقه ها را خرد کرده و شسته اید باید بگذارید آب آنها کاملا خشک شود و بعد در یخچال بگذارید، در غیر این صورت خیلی زود با ساقه های فاسد و کم خاصیت رو به رو می شوید. کرفس ها در فریزر هم قابل نگهداری هستند تا در سایر فصول سال هم بتوانید خورش کرفس نوش جان کنید.

یک معجون مقوی

یک راه خیلی خوب برای استفاده بیشتر از مزایای کرفس این است که آب آن را بگیرید و با آب هویج مخلوط کنید. این آبمیوه بسیار مقوی است و شما را حسابی سرحال می کند. به ویزه اگر ورزش می کنید بهتر است بعد از پایان فعالیت بدنی یک لیوان آب کرفس بخورید چون آب از دست رفته بدن شما را به سرعت احیا می کند و سرشار از مواد معدنی است. از ساقه ها و برگ های کرفس برای تهیه سوپ استفاده کنید یا آنها را به سالاد اضافه کنید. ضمن اینکه آب کرفس به تناسب اندام هم کمک می کند.

کرفس چه فوایدی برای بدن ما دارد

کرفس و خواص آن,همه چیز درمورد کرفس,چرا باید کرفس بخوریم,نقش کرفس در لاغری,آب کرفس و خواص آن

ورزشکاران چرا دچار سردرد ورزشی می شوند؟ سردرد ورزشی

دلیل دقیق ایجاد شدن سردردهای ورزشی انواع سردردهای ورزشی دلیل دقیق ایجاد شدن سردردهای ورزشی مشکلات مغزی و سردرد سردرد ورزشی مشکلات مغزی و سردرد مشکلات مغزی و سردرد مشکلات مغزی و سردرد مشکلات مغزی و سردرد انواع سردردهای ورزشی مشکلات مغزی و سردرد دلیل دقیق ایجاد شدن سردردهای ورزشی مشکلات مغزی و سردرد مشکلات مغزی و سردرد انواع سردردهای ورزشی دلیل دقیق ایجاد شدن سردردهای ورزشی سردرد ورزشی انواع سردردهای ورزشی سردرد ورزشی مشکلات مغزی و سردرد

سردردهای ورزشی به علتهای گوناگون بوجود می آید که احتمال دارد خطرناک یا بی خطر باشند. ورزشکاران باید از نشانه های سردردهای گوناگون مطلع باشند.

سردردهای ورزشی معمولا بعد از ورزش طولانی مدت و شدید ایجاد می‌شوند. ورزشهایی که باعث سردرد ورزش می‌شوند عبارتند از دویدن، قایقرانی، تنیس، شنا و وزنه برداری پزشکان سردرد‌های ورزشی را به دو قسمت تقسیم می‌کنند. گروه اول سردردهایی هستند که بی‌خطرند و می‌توان از آنها با مدتیشن جلوگیری کرد. گروه دوم سردردهایی هستند که بر اثر مشکلات مغزی ایجاد می‌شوند مانند خونریزی یا تومور مغزیی یا مشکلاتی در عروق کردند. سردردهای گروه دوم نیاز به مراقبت‌های پزشکی دارند.

گروه اول سردردها به شکل ضربه‌ای در سر احساس می شوند. بعد از ورزشهای شدید به وجودمی‌آیند و در هر دو سمت سر احساس می‌شوند.

گروه دوم سردردها به شکل ضربه‌ای هستند و علائم سردرد گروه اول را دارند اما همراه با حالت تهوع، بی‌هوشی، دوبینی و گردن درد هستند.

سردردهای گروه اول بین 5 تا 48 ساعت به طول می‌انجامند، سردردهای گروه دوم حداقل یک روز تا چند روز به طول می‌انجامند.

اگر ورزشکاران همچنین سردردهایی احساس کردند باید با پزشک مشورت کنند. به خصوص اگر سردردها ناگهانی ایجاد شود یا اولین بار باشد که همچنین سردرهایی حس می‌شود.

دلیل دقیق ایجاد شدن سردردهای ورزشی نوع اول کاملا مشخص نیست با این حال یک نظریه می‌گوید : این سردردها به دلیل انجام ورزش شدید و متسع شدن عروق خونی مغز ایجاد می‌شود.

سردردهای نوع دوم به دلیل مشکلات مختلفی از جمله خونریزی مغزی ، حالت‌های غیر عادی در عروق خونی مغز، تومورهای مغزی، کم شدن خونرسانی به قلب، عفونت و غیره در شرایط زیر احتمال سردردهای ورزشی بیشتر می‌شود:

– ورزش های هوای گرم

– ورزش در ارتفاع بالا

– سابقه میگرن

– سردردهای گروه اول معمولا در افراد جوان یا نوجوان ایجاد می‌شود، بهتر است در صورت احساس این سردردها به یک متخصص عصبی مراجعه کنید.

سردردهای ورزشی بیشتر در هوای گرم و مرطوب و در ارتفاع بالا ایجاد می‌شوند. گرم کردن بدن قبل از ورزشهای شدید می‌تواند به پیش گیری از سردردهای ورزشی کمک کند.

منبع-http://doctoreman.ir

ورزشکاران چرا دچار سردرد ورزشی می شوند؟

سردرد ورزشی,دلیل دقیق ایجاد شدن سردردهای ورزشی,انواع سردردهای ورزشی,مشکلات مغزی و سردرد