برای لاغری این 14 قانون را یاد بگیرید

با پروتئین انرژی بگیرید وعده های کوچک و لاغری وعده های کوچک و لاغری با پروتئین انرژی بگیرید شکلات و لاغری شکلات و لاغری شکلات و رژیم لاغری شکلات تلخ و لاغری با پروتئین انرژی بگیرید با پروتئین انرژی بگیرید وعده های کوچک و لاغری شکلات لاغری با پروتئین انرژی بگیرید شکلات تلخ و لاغری با پروتئین انرژی بگیرید وعده های کوچک و لاغری وعده های کوچک و لاغری وعده های کوچک و لاغری وعده های کوچک و لاغری وعده های کوچک و لاغری

شاید در ایام تعطیلات  چاق شده باشید ولی الان زمان  آن رسیده که به تناسب اندام برسید و خود را لاغر کنید. در این بخش  با راهنمایی های تریسی اندرسون (بانویی مینسال که 38 ساله و مادر دو بچه که فقط به دلیل روی فرم آوردن بازیگران و خواننده های معروف شهرت پیدا نکرده بلکه به خاطر کمک به بسیاری از مردم برای رسیدن به هدفشان است که مورد توجه قرار گرفته) میخواهیم قوانینی را که باید در سال جدید رعایت کنید تا کاهش وزن داشته باشید به شما بیاموزیم. تریسی اندرسون میگوید بعد از اولین بارداری بسیار وزن اضافه کرده بودم و میخواستم آن را کم کنم. اما اصلا نمیتوانستم پس به خانه برگشتم و پیتزا خوردم!. پس انتظار نداشته باشید همیشه همه چیز عالی پیش برود. حالا زمان آن رسیده که اولین قدمها را برداریم پس آماده باشید.

خود را برای موفقیت آماده کنید

اهداف واقعی برای خود تعیین کنید تا بتوانید موفق شوید. میتوان فقط گفت: میخوام ورزش کنم. و یا گفت: کاش میشد وزن کم کنم. این روش کارساز نیست. نیاز به یک نقشه ی مخصوص و چشم اندازی از آنچه میخواهیم باشیم داریم. اعلب در رسیدن به اهدافمان شکست میخوریم چون روی چیزی که میخواهیم به آن برسیم تمرکز نمیکنیم. بنویسید چرا میخواهید وزن کم کنید. روزها و ساعاتی را که قرار است ورزش کنید را علامت بزنید تا دیگر بهانه ای برای انجام ندادنشان نداشته باشید. از همین امروز شروع کنید یخچال خود را آماده ی برنامه غذایی که میخواهید انجام دهید کنید. هرچه زودتر شروع به خوردن غذاهای سالم کنید به همان اندازه زودتر احساس جوانی و سبکی میکنید.

ورزش را الزامی کنید

ورزش کردن درست مثله مسواک زدن است، کاری است روتین که برای سلامت بدن و طول عمر ضروری است. ورزش را سخت نگیرید و برای خود آن را بزرگ نکنید با این رفتار فقط احتمال ورزش نکردن را بالا میبرید. سعی کنید ابتدا ورزش مناسب خود را پیدا کنید.

سخت نگیرید

شاید به تازگی رژیم غذایی را شروع کرده باشید یا یک استراحت طولانی مدت داشته اید. در هر صورت، اشکالی ندارد اگر پس تمام ورزشها بر نمی آیید. تا هر مقدار که توانستید انجام دهید اما اگر متوقف شدید با خود رو راست باشید از خودتان بپرسید من واقعا خسته شدم؟ یا فقط برای ادامه تنبلیم می آید؟ اگر جواب دومی است سعی کنید تنبلی را کنار بگذارید و ادامه دهید.

تلوزیون را خاموش کنید

تلوزیون و تلفن همراه خود را خاموش کنید.وقتی کاری را شروع میکنیم باید تا آخر آن را ادامه دهیم اگر وسط کار چیزی باعث توقف ما شود بازگشت کار راحتی نیست. هنگام ورزش فضا را طوری آماده کنید که چیزی توجه شما را جلب نکند. گاهی اوقات چیزی که تمرکز را بهم میزند تلوزیون یا موبایل نیست مثلا یک دوست است که تا ورزش را شروع میکنید با صحبت ها یا کارهایش باعث میشود متوقف شوید.

یک نوع ورزش ممنوع

وقتی بارها و بارها فقط یک نوع ورزش را انجام دهید ( مثلا فقط پیاده روی کنید یا بدوید ) عضلات بدنتان نا متعادل میشود. دلیلش هم این است که به طور مداوم فقط یک ناحیه از بدن را هدف ورزش قرار داده اید. مثلا پاهایتان با ورزش قوی میشود و حجم میگیرد در حالی که بالا تنه هنوز مانند قبل است. مشکل دیگر این است که انجام مداوم یک نوع ورزش روی عضلات و مفاصل آن ناحیه فشار وارد میکند. برای مقابله با این مشکل سعی کنید ورزشهای متونع انجام دهید و از تمام عضلات بدن کار بکشید.

همه برنامه ها یک واحد ندارند

بدن مانند کامپیوتر است. هر کامپیوتری هم گنجایش و امکانات خود را دارد نمیتوان از همه کامپیوترها انتظار داشت یک کار را مثل هم انجام دهند. درباره بدن نیز همینطور است. باید دید چه مقدار بدن به کالری نیاز دارد و برای کاهش وزن چه مقدار باید کمتر کالری گرفت تا سیستم بدن بهم نریزد. این یعنی نمیتوان خودسرانه رژیم گرفت و کالری دریافتی بدن را بدون توجه به چیزی کم کرد.

با پروتئین انرژی بگیرید

همیشه احساس خستگی میکنید؟ دلیل این کاهش انرژی میتواند مربوط به کمبود پروتئین موجود در برنامه غذایی شما باشد. خوردن پروتئین برای انرژی گرفتن بسیار بهتر از پر کردن بدن از کربوهیدرات ها است. پروتئین را میتوانید از انواع و اقسام غذاها دریافت کنید. البته باید مواظب بود در مصرف پروتئین هم زیاده روی جایز نیست.

وعده های کوچک بخورید

معمولا آخرین وعده ای که میخوریم شام است و هنگام شام خیلی هم گرسنه هستیم. برای رفع گشنگی قبل از وعده های اصلی باید سعی کنیم چند وعده ی کوچک در طول رو برای خود ایجاد کنیم. این وعده ها را باید هر 3 یا 4 ساعت استفاده کرد. با انجام این کار اشتهای خود را کنترل میکنید و هیچ گاه هنگام یک وعده ی اصلی نمیگویید وای من خیلی گرسنه هستم باید کلی غذا بخورم!.

غذاهایی را که دوست دارید بخورید

در طول برنامه گاهی شاید دلتان برای غذاهای خوشمزه که زیاد جایی در رژیم ندارند تنگ شود. باید بگویم اگر رژیمی متعادل دارید که در آن به اندازه کافی میوه و سبزیجات و پروتئین استفاده میکنید و همچنین ورزش نیز به صورت مرتب انجام میدهید، میتوانید گاهی سری به چنین غذاهایی هم بزنید و آنچه دوست دارید بخورید.

تغییر در ظاهر دقیقا همان چیزیست که میخواهید

تجسمی از آنچه دوست دارید بشوید در ذهن خود بسازید. ما تبدیل به آنچه میشویم که در ذهن خود میسازیم. هیچ گاه فکر نکنید تا ابد قرار است در این حالت باقی بمانید چون باعث میشود واقعا چنین چیزی اتفاق بیوفتد. با خود فکر کنید دوست دارید چگونه اندامی داشته باشید آن تصویر را در ذهن خود نگه دارید با این کار نیمی از راه موفقیت را طی کرده اید.

از تخم مرغ لذت ببرید

تخم مرغ دارای مزایای بسیاری است. پروتئین دارد که باعث میشود انرژی بگیریم. کولین موجود در تخم مرغ باعث میشود مغز بهتر کار کند و همچنین میتوان انواع سبزیجات را به آن اضافه کرد تا مزایای تخم مرغ بیشتر هم بشود.

سبز شوید

اضافه کردن سبزیجات به برنامه ی غذایی الزامی است. دوست ندارید یک بشقاب سبزی میل کنید؟ راهی ساده تر هم هست آب سبزیجات بنوشید. میتونید با این کار ویتامین C و منیزیم جذب کنید.

شکلات بخورید

شکلات سیاه نه تنها به سلامت قلب کمک میکند بلکه به تقویت روحیه نیز کمک میکند. تا زمانی که ورزش داشته باشید و عذاهای سالم استفاده کنید میتوانید در وعده های کوچک از شکلات نیز استفاده کنید و از فواید آن لذت ببرید.

ساعت 7 آشپزخانه را تعطیل کنید

بعد از یک روز طولانی نیاز به استراحت دارید درست است؟ متابولیزم بدنتان هم مثل شما نیاز به استراحت دارد. پس سعی کنید در یک وعده آن هم هنگام عصر یا شب زیاده روی نکنید چون کالری اضافی به صورت چربی ذخیره میشود و وزن اضافه میکنید. جلوی عادت خوردن غذا در نیمه شب را بگیرید و یا حداقل غذای آزاد بخورید.

منبع-http://www.kermany.com

برای لاغری این 14 قانون را یاد بگیرید

با پروتئین انرژی بگیرید,شکلات و لاغری,وعده های کوچک و لاغری,وعده های کوچک و لاغری,شکلات تلخ و لاغری,شکلات لاغری,شکلات و رژیم لاغری

معرفی یک مکمل فوق العاده عالی مکمل فوق العاده عالی

سطح کراتین خون تاثیر کراتین در بدنسازی سطح کراتینین تاثیر کراتین در بدنسازی تاثیر کراتین در بدنسازی تاثیر کراتین در بدنسازی سطح کراتینین تاثیر کراتین روی بدن تاثیر کراتین در بدنسازی سطح کراتین خون میزان انسولین موجود در سلولهای عضلانی سطح کراتینین سطح کراتین خون تاثیر کراتین بر بدن میزان انسولین موجود در سلولهای عضلانی مکمل فوق العاده عالی مکمل فوق العاده عالی تاثیر کراتین در بدنسازی سطح کراتین خون تاثیر کراتین روی بدن

در این بخش به یک حقیقت  در مورد  مکمل کراتین اشاره می کنیم کراتین در کنار یک مکمل مایع کربوهیدرات خوبتر کار میکند در واقع این مخلوط ترکیب کراتین جمع شده در عضله را تا ۶۰ درصد زیادتر می کند

این یک یافته کلیدی از مطالعات اخیر می باشد محققان ۲۴ مرد (با میانگین ۲۴ سال سن ) را به گروه کنترل و گروه تحت آزمایش تقسیم کردند گروه کنترل روزانه ۵ گرم کراتین را در آب پرتقال بدون شکر ۴بار در روز و به مدت ۵ روز دریافت کردند

گروه آزمایشی نیز همین در کراتین را دریافت نمودند و به دنبال آن پس از ۳۰ دقیقه به انها ۵۰۰ سی سی محلول حاوی کربوهیدرات داده شد

بررسی نمونه های بدست امده از بیوپسی عضله که پس از دوره ازمایش پنج روزه انجام گرفت نشان داد که هر دو گروه دارای سطح بالای کراتین می باشند اما اختلاف زیادی بین آنان وجود دارد

سطح کراتین در گروه ازمایشی ۶۰ درصد بیش از گروه کنترل بود ضمنا میزان انسولین موجود در سلولهای عضلانی گروه آزمایشی نیز بالاتر بود

کاربرد این مطالعه برای مربیان و ورزشکاران قدرتی بسیار زیاد است به این فکر کنید با دریافت مکمل کراتین / کربوهیدرات بطور همزمان بدن خود را شارژ فوق العاده میکنید هرچه کراتین بیشتری در عضله شما وجود داشته باشد قدرت بیشتری برای تمرینات قدرتی خواهید داشت

این واقعیت که مکمل کراتین /کربوهیدرات میزان انسولین رانیز افزایش می دهد به همان اندازه مهم است انسولین میزان دریافت گلوکز سلولها را بیشتر می کند این گلوکز در نهایت به شکل گلیکوژن در کبد و عضلات به عنوان سوخت ذخیره می شود

هرچه گلیکوژن بیشتری ذخیره نمائید انرژی بیشتری برای تمرینات خود خواهید داشت ترکیب کراتین / کربوهیدرات یک ماده طبیعی می باشد که باری همه انواع فعالیت های ورزشی انرژی شما را بیشتر می کند

کراتین یک ماده غیر سمی می باشد و هیچ مطالعه ای عارضه منفی از مصرف آن پیدا نکرده است اما اگر مقدار زیادی از آنرا در یک نوبت مصرف کنید می تواند موجب ناراحتی معده شود

اگر چنانچه از پیش مبتلا به بیماری کلیوی می باشد (به عنوان بیماران دیالیزکلیوی یا پیوند کلیه) نباید کراتین استفاده کنید یعنی مبتلایان به بیماری های کلیوی نمی توانند از مکمل کراتین استفاده کنند قبل از استفاده از مکمل ها حتما با پزشک خود مشورت کنید

منبع-http://edcoan.ir

معرفی یک مکمل فوق العاده عالی

مکمل فوق العاده عالی

دلایلی برای خوردن چای

خواص نوشیدن چای سبز همه چیز در مورد چای سبز همه چیز درمورد چای فواید نوشیدن چای سیاه همه چیز درمورد چای چای سفید و خواص آن چای ترش و خواص آن همه چیز در مورد چای سبز همه چیز درباره چای چای و خواص آن همه چیز در مورد چای ترش همه چیز در مورد چای سفید چای و خواص آن همه چیز در مورد چای سبز همه چیز در مورد چای سبز چای سبز و خواص آن خواص نوشیدن چای سیاه چای کوهی و خواص آن فواید چای خوردن فواید چای نوشیدن

چای یک نوشیدنی پرطرفدار در بین مردم سراسر جهان است. این نوشیدنی در بین خانواده های ایرانی نیز طرفداران بسیاری دارد ، اما برخی از افراد نسبت به نوشیدن چای تمایلی ندارند ، در این مطلب چند دلیل قانع کننده در رابطه با خواص نوشیدن چای به شما خواهیم گفت.

شاید در حین نوشیدن چای هیچ وقت ذهنتان را درگیر چنین قضیه ای نکرده باشید اما واقعیت درباره چای در بسیاری نکته ها نهفته بسیاری درباره چای است که بعید نیست خیلی از آدم های چای خور هم از اصل ماجرا بی خبر باشند. آنچه که معمول است نوشیدن یک فنجان چای داغ برای رفع خستگی و کسالت مفید است یا یک پذیرایی معمول از مهمان های خودمانی برای این که عده ای دور هم جمع شده و می خواهند گپ دوستانه ای بزنند و در این میان یک فنجان چای داغ هم جمع را گرم و گیراتر می کند.

بهتر است نگاهتان را به این نوشیدنی ساده اما پرفایده از یک دید سطحی به نگاهی عمیق تر تغییر دهید. چون موضوع درباره چای و فوایدش جدی تر از آن چیزی که شما تا به امروز فکر می کردید. چای می تواند با چاقی احتمالی تان مبارزه کند. این نوشیدنی محبوب می تواند سپرهای شما برابر بیماری های خطرناکی مثل سرطان باشد. بهتر است بدانید تحقیقات نشان داده که نوشیدن سه فنجان چای در روز و چه بسا بیشتر می تواند مفیدتر از آب خوردن در مقدار مشابهی با چای باشد. آنتی اکسیدان نهفته در چای توانایی بالا بردن میزان سلامتی بدن را بالا می برد و این درست همان ویژگی است که در نوشیدن مداوم آب نیز وجود دارد. با همه این اوصاف بهتر است هرگز نوش جان کردن یک فنجان چای داغ را از خود دریغ نکنید.

چای مانع خرابی دندان ها می شود. چه باور کنید و چه نکنید نوشیدن منظم چایی دندان های شما را مقاوم می کند و به این ترتیب از خطر پوسیدگی آنها می کاهد. چایی منبع اصلی فلورید است؛ چیزی که سبب تقویت مینای دندان می شود. آنتی اکسیدان موجود در چای نیز این توانایی را دارد که در برابر باکتری هایی که بیماری های لثه و دندان را موجب می شوند مقاومت کند. پس اگر مردد بودید بهتر است این تردید را کنار بگذارید و حداقل روزی یک فنجان چای بنوشید.

چای آب بدن را تأمین می کند اگرچه آب تنها منبع قابل اتکا برای تأمین آب بدن به خصوص بعد از ورزش یا یک روز کاری است اما برخی محققان بر این باورند که نوشیدن چایی هم می تواند دقیقاً همان فوایدی را که آب برای بدن دارد، داشته باشد و به همان اندازه مفید واقع شود. با وجود میزان کافئین بالای نهفته در چای اما این نوشیدنی می تواند جایگزین مناسبی برای آب باشد.

آیا نوشیدن چای شما را لاغر می کند؟ تحقیقات برخی دانشمندان نشان داده اگر افراد نوشیدن چای را به شکل منظم در برنامه روزانه شان جای بدهند کمک قابل توجهی به نگه داشتن وزن خود در شرایط ایده آل می کنند چون یکی از خصوصیات چای سوزاندن کالری با سرعت بالاست. به هر صورت چای جزو آن دسته نوشیدنی هایی است که هرگز سبب چاقی نمی شود، پس بدون ترس و واهمه می توانید روزی چند فنجان از آن را نوش جان کنید.

قدرت حافظه خود را با چای تقویت کنید. دانشمندان عقیده دارند برخی انواع چای به خصوص چای سبز قدرت سلول های حافظه ای مغز را بالا می برد و حتی مانع بروز بیماری هایی مثل آلزایمر می شوند. پس جای تعجبی ندارد اگر افراد سالخورده بیش از جوان ها چای می نوشند.

همراه چای سرطان را شکست بدهید. برخی تحقیقات اثبات شده نشان داده اند که نوشیدن چای می تواند به شکل جدی شانس شما را برای جلوگیری از بروز بیماری سرطان بالا ببرد. هرچند ادامه این تحقیقات همچنان در جریان است اما تا بدین جای کار مشخص شده انواع سرطان های پروستات، دهان و سینه در بین افرادی که روزانه بین ۵ فنجان یا بیشتر از آن چای می نوشند بسیار کمتر دیده شده است.

از صبح تا شب با چای

وقتی صبح زود قصد کنی به کوه و بیابان بروی تا کمی نشاط به ریه هایت و سلول مغزت تزریق کنی در ذهنت مدام رنگ و بوی چای شکل می گیرد. می خواهی بروی دربند یا درکه یاد رستوران ها و قهوه خانه های طول مسیر می افتی و کسانی که با زدن دستهایشان به هم مژده چای تازه یا قند پهلو یا آویشن و چند نوع دیگر را می دهند. اگر در این روزها قصد داشته باشی هوایی تازه کنی، چای دارچین بهترین پیشنهاد است. چوب دارچین را در قوری آب جوش می اندازی و چای دم می کنی و بدون شکر می نوشی.

شب که به خانه باز می گردی رمقی برایت باقی نمانده و آن قدر خوراکی های جور واجور خورده ای که نفخ کرده ای. علاج دردت چای و نبات است. اگر کارمند باشی فردا صبح شاد و سرحال نشسته ای سر میز صبحانه و هوس خوردن چای شیرین رهایت نمی کند. به خصوص با نان بربری تازه و پنیر اصل تبریزی. اگر کمی متفاوت تر باشی مثل انگلیسی ها چای سیاه را با شیر سرد می نوشی و خواب از سرت می پرد.

اگر کارگر باشی میان چاشت روزانه کنار سبزی و ریحان و ترب، تنها و تنها چای داغ قندپهلو می چسبد. به خصوص اگر قند اصل فریمان کنار استکان کمرباریک باشد.

ظهرها و بعد از ناهار برای تجدید قوا چای را با خرما می نوشی، شیرینی طبیعی خرما، با تلخی ذاتی چای حال خوشی درونت ایجاد می کند.

عصرها که همراه رفقا برای گپ دوستانه سری به قهوه خانه یا کافی شاپ ها می زنی بعد از کشیدن قلیان هیچ چیز چون چای داغ و لب سوز نمی چسبد، آن قدر که احساس می کنی می توانی راحت تر نفس بکشی.

دلایلی برای خوردن چای

چای و خواص آن,همه چیز درمورد چای,فواید چای نوشیدن,چای سفید و خواص آن,چای کوهی و خواص آن,چای ترش و خواص آن,چای سبز و خواص آن,انواع چای و خواص آن,همه چیز در مورد چای سبز,همه چیز در مورد چای,همه چیز در مورد چای تیما,همه چیز در مورد چای سفید,همه چیز در مورد چای ترش,همه چیز درباره چای,فواید نوشیدن چای,فواید نوشیدن چای سبز,فواید چای خوردن,خواص نوشیدن چای سبز,خواص نوشیدن چای سیاه,فواید نوشیدن چای سیاه

بررسی پنج نوع گوشت از نظر خاصیت و معایب

بررسی انواع گوشت ها بررسی انواع گوشت ها چرا باید گوشت بخوریم بررسی انواع گوشت ها مضرات خوردن گوشت یخی بررسی انواع گوشت ها چرا باید گوشت بخوریم بررسی انواع گوشت ها بررسی انواع گوشت ها چرا باید گوشت بخوریم چرا باید گوشت بخوریم چرا باید گوشت بخوریم بررسی انواع گوشت ها مضرات خوردن گوشت یخی بررسی انواع گوشت ها بررسی انواع گوشت ها بررسی انواع گوشت ها گوشت و انواع آن مضرات خوردن گوشت یخی بررسی انواع گوشت ها

گوشت در هرم غذایی در جایگاه بالا قرار دارد به همین علت است که بسیاری از متخصصان تغذیه بر این باورند که حذف کردن این ماده غذایی از رژیم هفتگی می تواند برای بدن خطرناک باشد. در این مطلب به بررسی فواید و مضرات 5 نوع گوشت رایج در بازار ایران می پردازیم.

با توجه به سوال های فراوانی که شما خواننده های عزیز در مورد انواع گوشت های موجود در بازار داشته اید، تصمیم گرفتیم در صفحه «صنایع غذایی» این هفته نگاهی به زوایای مختلف ۵نوع از پرفروش ترین گوشت ها بیندازیم تا شما بتوانید با مطالعه این مطلب انتخاب مناسب تر و بهتری داشته باشید…

گوشت های تازه و باز

گوشت های تازه و گرم که معمولا کشتار روز هستند، بیشتر مورد توجه و پسند مردم ما قرار دارند زیرا عطر و طعم این گوشت ها نسبت به گوشت های یخی بهتر است و به همین دلیل هم با استقبال تعداد بیشتری از مردم روبرو می شوند. ضمن اینکه بافت گوشت تازه و گرم به خوبی حفظ می شود و خوردن آن حس خوبی را به مصرف کننده می دهد. گوشت های تازه و گرم در بیشتر میادین میوه و تره بار یا قصابی های سطح شهر عرضه می شوند. اگر مغازه قصابی که قرار است گوشت را از آنجا تهیه کنید، تمام مجوزهای لازم بهداشتی و کاری را دارد و تحت نظر سازمان های دامپزشکی و بهداشتی کشور قرار داشته باشد، مشکلی از نظر خرید محصول از آنجا وجود نخواهد داشت.

گوشت های یخی

نکته مهمی که درباره گوشت های یخی وجود دارد، این است که متاسفانه در کشور ما شرایط مناسب برای نگهداری از این گوشت ها تا زمان مصرف و رسیدن به دست مصرف کننده رعایت نمی شود. یعنی پس از اینکه این گوشت ها در دمای منفی ۴۵ درجه فریز می شوند، باید تا لحظه رسیدن به دست مصرف کننده در دمای ۱۸ درجه سانتی گراد نگهداری شوند. گاهی این شرایط دمایی هنگام حمل و نقل یا حتی در سردخانه ها به دلیل خرابی ماشین های حمل و نقل یا قطع و وصل برق در سردخانه ها حفظ نمی شود. یعنی ممکن است دمای گوشت های یخی که باید به طور ثابت ۱۸ درجه بماند، در زمان هایی از نگهداری در سردخانه یا هنگام حمل و نقل به ۸ یا ۱۰ درجه برسد و این دما مدام در نوسان باشد. همین امر باعث می شود که کیفیت چشایی و عطر و طعم گوشت های یخ زده نسبت به گوشت های تازه کمتر باشد. از طرف دیگر نوسان دمای انجماد در گوشت های یخی امکان رشد میکروارگانیسم ها را در این گوشت ها افزایش می دهد و همین مساله امکان فساد گوشت را بالا می برد. ضمن اینکه قطره?های خونابه ای که به دلیل نوسان دما از گوشت خارج می شود، می تواند باعث از بین رفتن مقداری از مواد مغذی محلول در آب گوشت شود. اصلا به همین دلیل است که ما توصیه می کنیم به هیچ عنوان برای باز کردن یخ گوشت آن را داخل آب داغ یا سرد قرار ندهید تا بخشی از ویتامین ها و پروتیئن گوشت از طریق هدر رفتن خونابه اش از بین نرود. البته ناگفته نماند که نوسان دما در زمان نگهداری گوشت یخی تا پیش از رسیدن آن به دست مصرف کننده به معنای از بین رفتن کامل مواد مغذی موجود در گوشت های یخی نیست. به هر حال این گوشت ها هم می توانند با قیمت پایین تری که دارند، نیاز خیلی از خانواده های کم درآمد به گوشت قرمز را برآورده کنند. یکی از تفاوت های گوشت های یخی با گوشت های تازه هم این است که به دلیل نگهداری آنها به صورت فریزشده، انگل های احتمالی موجود در این گوشت ها که به طور احتمالی از دید بازرس های دامپزشکی دور مانده اند در شرایط انجماد از بین بروند.

گوشت های تکه ای بسته بندی

گوشت های تکه ای بسته بندی تازه و با قابلیت نگهداری ۷۲ ساعت در یخچال، بیشتر در فروشگاه های زنجیره ای عرضه می شوند و مزایای آنها نسبت به گوشت های شقه ای موجود در قصابی ها این است که هر خانواده با توجه به نیاز خود (برای تهیه خورش، آبگوشت، سوپ یا …) گوشتی که می خواهد را خریداری می کند. گوشت های بسته بندی که علامت استاندارد و مجوزهای لازم بهداشتی را دارند و در مکان های مجاز به فروش می رسند، مشکلی را برای مصرف کننده پیش نمی آورند. متاسفانه گاهی برخی از خریدارها از متفاوت بودن کیفیت گوشت های بسته بندی شکایت دارند. مثلا می گویند که قسمت بالایی گوشتی که خریده اند، بسیار خوب و باکیفیت بوده اما قسمت های زیرین گوشت از کیفیت لازم برخوردار نبوده است. یکسان نبودن کیفیت گوشت های بسته بندی می تواند نوعی تقلب در صنعت گوشت محسوب شود و راه رهایی از آن هم ساده است. شما می توانید با خرید گوشت های بسته بندی از مارک های مختلف و البته مجاز و معتبر، به این نکته پی ببرید که کیفیت گوشت کدام کارخانه بهتر است و همیشه از آن برند خاص، محصولات پروتئینی خود را تهیه کنید. ضمن اینکه بهتر است بدانید این گوشت ها یک مرتبه در کشتارگاه، یک مرتبه در قسمت بسته بندی و یک مرتبه هم هنگام تحویل به فروشگاه های زنجیره ای به وسیله دکتر دامپزشک بررسی می شوند و به همین دلیل می توان آنها را جزو سالم ترین و باکیفیت ترین گوشت ها محسوب کرد.

گوشت های چرخ کرده

بسیاری از مردم از سلامت گوشت های چرخ کرده موجود در بازار مطمئن نیستند و همیشه برایشان این سوال مطرح است که چرا قیمت یک کیلو گوشت چرخ کرده از یک کیلو گوشت گوساله تازه هم کمتر است. با این حال ادعا می شود که از گوشت گوسفند و گوساله برای تهیه این گوشت ها کمک گرفته شده است. درواقع بیشتر مردم تصور می کنند که گوشت های چرخ کرده صنعتی از سلامت و کیفیت لازم برخوردار نیستند در صورتی که اصلا اینطور نیست. به عبارت ساده تر ما سلامت گوشت های چرخ کرده باز موجود در قصابی ها را به هیچ عنوان تایید و مصرف آنها را توصیه نمی کنیم اما در مورد گوشت های چرخ کرده صنعتی، بسته بندی شده و دارای مجوزهای لازم بهداشتی موضوع متفاوت است. درواقع کارخانه های تولید این محصولات، گوشت تازه را به طور مستقیم از کشتارگاه ها و به قیمت بسیار کمتری (نسبت به خرید و مصرف خانگی) خریداری می کنند و از طرف دیگر هم وقتی محصولی مانند گوشت کرده یا روغن در اشل صنعتی تولید می شود، هزینه های تولید آن به مراتب پایین تر می آید و نتیجه اش هم این می شود که ما یک کیلو گوشت چرخ کرده را با قیمتی پایین تر از یک کیلو گوشت گوسفند یا گوساله در فروشگاه ها می بینیم. ضمن اینکه کیفیت و سلامت این گوشت ها هم توسط دامپزشک موردتایید قرار می گیرد.

گوشت های طعم دار

متاسفانه باید در مورد گوشت های طعم داری که به صورت جوجه کباب یا انواع کباب (بختیاری، بلغاری، مکزیکی و…) در بازار موجود هستند بگویم که معمولا گوشت هایی با کیفیت پایین تر را طعم دار می کنند تا بتوانند کیفیت پایین گوشت را پشت پرده ادویه ها و افزودنی های مختلف پنهان کنند. با این حساب بنده شخصا استفاده از گوشت های طعم دار را توصیه نمی کنم. بهتر است خانواده ها خودشان گوشت تازه و طعم دار نشده را خریداری و سپس آن را با مواد اولیه سالمی که در اختیار دارند، مزه دار کنند. حالا اگر مجبور به خرید گوشت های طعم دار شدید، بهتر است انواعی از آنها را که کارخانه ای و دارای مجوزهای لازم بهداشتی هستند، بخرید. بد نیست این نکته را هم بدانید که فروشگاه های فرآورده های پروتئینی فقط اجازه عرضه این نوع گوشت را دارند و تنها کارخانه های دارای دامپزشک می توانند عملیات فرآوری را روی گوشت ها انجام دهند. از طرف دیگر تحقیقات داخلی که توسط سازمان دامپزشکی انجام شده، نشان می دهند که حدود ۲۰ درصد از جوجه کباب های موجود در بازار از رنگ به جای زعفران استفاده شده است.

بررسی پنج نوع گوشت از نظر خاصیت و معایب

گوشت و انواع آن,چرا باید گوشت بخوریم,مضرات خوردن گوشت یخی,بررسی انواع گوشت ها

نارنج میوه ای باخواص زیاد نارنج چت

نارنجک نارنج چت نارنجستان درمان یبوست نارنج به انگلیسی نارنج به انگلیسی نارنج به انگلیسی نارنجی درمان یبوست شدید نارنجی درمان یبوست مزمن درمان بیماری ها با نارنج درمان بیماری ها با نارنج نارنجک درمان یبوست با خاکشیر درمان یبوست شدید درمان یبوست مزمن نارنجی کاهش کلسترول با نارنج کاهش کلسترول با نارنج

نارنج میوه ای با خواص بسیار زیاد که استفاده از آن برای تمامی افراد توصیه میشود. از فواید آن میتوان به درمان اختلالات عصبی ، درمان حالت تهوع و استفراغ و همچنین درمان سردردی که بخاطر زیاد بودن صفرا است اشاره کرد. همچنین کسانی که تپش قلب دارند میتوانند با استفاده از : سنبل الطیب یک گرم  لیموی عمانی یک عدد  بهار نارنج 2 گرم  گل گاوزبان 3 گرم در یک قوری دم کرده روزی 3 فنجان بیماری خود را تسکین دهند. 1-     برای از بین بردن کرم، پوست خشک شده نارنج را کوبیده مخلوط با آب گرم میل شود. همچنین مربای خلال پوست نارنج ضدکرم است (صبح ناشتا). 2-     جوشاندة برگ درخت نارنج برای اختلالات کبدی مفید است. 3-     دم کردة برگ نارنج ضدعفونی کننده، ضد تشنج و صفرابر می‌باشد. 4-     کسانی را که عقرب زده است تخم نارنج 4 گرم  تخم لیمو ترش 4 گرم کوبیده به عقرب گزیده بدهید. 5-      دم کردة بهار نارنج برای رفع سکسکه به کار می‌رود. 6-  کسانی که طحال آنها بزرگ شده است به مدت یک هفته روزی 60 گرم عرق بهار نارنج میل کنند. 7-  کسانی که قند خون دارند نارنج را به عنوان چاشنی در تمام برنامه‌های غذایی خود قرار دهند. 8-  نارنج برای بیماران قلبی مفید است. 9-  کسانی که دچار تورم گلو و حلق شده‌اند آب نارنج را غرغره کنند. 10-  کسانی که فشار خون دارند نارنج را در برنامه غذایی خود بگذارند. 11-  خوردن زیاد نارنج کبد را ضعیف می‌کند مخصوصاً اگر ناشتا خورده شود. 12-  برای جلوگیری از سردرد پوست نارنج را در سرکه خیس نموده صاف کنید از محلول به شقیقه‌ها بمالید. 13-  برای زایمان آسان در چاشنی غذای خود نارنج را قرار دهید. 14-  کسانی که در هوای کثیف دچار خفقان می‌شوند از نارنج استفاده کنند. 15-  عرق بهار نارنج مقوی جسم و روح است. 16-  عرق بهار نارنج تقویت کنندة قلب است. 17-  عرق بهار نارنج تقویت کنندة اشتها است. 18-  برای استخراج سنگ کلیه و مثانه و خرد کردن آن از عرق بهار نارنج  آب کرفس به طور مساوی در یک استکان حل و میل شود. 19-  برای باز شدن عادت ماهانه خانمها عرق بهار نارنج را با پنبه آغشته نموده استعمال کنند. 20-  زیادی در خوردن عرق نارنج بی‌خوابی ایجاد می کند. 21-  عرق بهار نارنج زود فاسد می‌شود بهتر است دور از نور نگهداری شود. 22-  بودن بهارنارنج در کمد لباس مانع بید زدن لباسها می‌شود. 23-  برای اوریون آب نارنج و سرکه با غوره را به طور مساوی مخلوط نموده و بر روی برآمدگی بمالید. بهتر است خوراک بیمار شیربرنج باشد و از غذاهای سرخ کردنی پرهیز شود. 24-  آب بهار نارنج باعث بسته شدن منافذ پوست می‌گردد. 25-  آب نارنج تب را پایین می‌آورد. 26-  برای سردردهایی که علامت مشخصی ندارند می‌توان از آب نارنج استفاده کرد. 27-  برای سرگیجه‌ها از شربت بهار نارنج استفاده شود. 28-  برای رفع ترشی معده غذای خود را همراه نارنج بخورید. 29-  کسانی که دچار بیماری وبا شده‌اند سعی کنند برگ و پوست نارنج را استشمام (بو) کنند. 30-  آب نارنج همراه شکر کم کنندة کلسترول خون است. 31-  غلیظ بودن خون توسط آب بهار نارنج همراه شکر درمان می‌گردد. 32-  صورت‌هایی که جوش دارند آب نارنج با کمی عرق آویشن مخلوط نموده صورت را بشویند. و یا اینکه گل ختمی را در آب جوش ریخته و سپس صاف نموده با آب نارنج مخلوط نموده صورت را بشویند. 33- برای درمان قلنج از دم کردة بهار نارنج 10 گرم در 250 سی‌سی آب دم کرده با عسل شیرین کنند روزی سه فنجان بخورند. 34-  کسانی که یبوست دارند آب بهار نارنج را همراه عسل شیرین کنند و بخورند. 35-  برای جلوگیری از خونریزی بواسیر نارنج را در برنامه غذایی خود قرار دهید. 36-  کسانی که می‌خواهند موی نرم داشته باشند میوه نارنج را پخته له نموده روی سر بمالند. 37-  عرق بهار نارنج برای رفع غم و افسردگی مفید است. 38-  مخلوطی از پوست نارنج و پوست سبز گردو را با آب جوشانده سپس بعد از شستشوی سر موها را ماساژ دهید. این محلول تقویت کننده مو می باشد. مقدار 2 قاشق پوست گردو  4 قاشق پوست خرد شده نارنج. 39-  نارنج دارای ویتامین ‌B و C و D می‌باشد.

نارنج میوه ای باخواص زیاد

نارنج,درمان بیماری ها با نارنج,کاهش کلسترول با نارنج,نارنج چت,نارنجی,نارنجستان,نارنجک,نارنج به انگلیسی