چاره 5 مشکل موهایمان بطور طبیعی

وقت کم برای حمام و حالت دادن موها کدری و بدرنگی موها موهای همیشه چرب موهای همیشه چرب موهای همیشه چرب موهای همیشه چرب موهای همیشه چرب موهای همیشه چرب کدری و بدرنگی موها موهای همیشه چرب وقت کم برای حمام و حالت دادن موها وقت کم برای حمام و حالت دادن موها کدری و بدرنگی موها حالت نگرفتن موها حالت نگرفتن موها موهای همیشه چرب حالت نگرفتن موها موهای همیشه چرب حالت نگرفتن موها کدری و بدرنگی موها

هر مویی برای شکل دهی مشکل زیادی دارد؛ یکی فر می‌شود، دیگری بی حالت  و آن یکی مات و بی‌رنگ است. همه اینها از مشکلاتی هستند که نمی‌گذارند موها آن‌طور که باید خوشگل به نظر برسند. این مسائل بعضا چندان اذیت کننده نیستند ولی زمان‌هایی مثل روزهای عید نوروز که همه دوست دارند زیباتر از همیشه باشند، می‌توانند حسابی اعصاب را به هم بریزند؛ ما در میان مشکلاتی که ممکن است برای موها پیش بیاید 5 مشکل رایج‌تر را انتخاب کرده‌ایم و راه‌های پیشگیری و برخورد با آنها را برای‌تان آورده‌ایم.

مشکل شماره1

حالت نگرفتن موها

اگر موهای‌تان حالت نمی‌گیرند قفط شما نیستید خیلی‌ها  این مشکل حسابی آزارشان می‌دهد، اینکه موهای‌شان صاف روی سرشان می‌ریزد و هیچ حالتی را قبول نمی‌کند، احتمالا برای‌تان پیش آمده که با هزار زحمت حالتی به آن داده‌اید ولی بعد از مدت کوتاهی دوباره آن حالت از بین می‌رود و شما با موهای صاف و بی‌حالت‌تان تنها می‌مانید، می‌توانید با استفاده از یک روش  و محصولاتی مناسب این مشکل را حل کنید. مثلا باید بدانید روغن موها را شل و بی‌حالت می‌کند به همین دلیل بسیار مهم است که سبوم  و چربی روی پوست کف‌سر را تا حد ممکن کم کنید. به دنبال شامپویی باشید که حاوی مواد پاک‌کننده‌ای چون رزماری و عصاره مرکبات(مثل پرتقال) یا روغن درخت چای باشد، موهای‌تان را روزانه با آن بشویید و از کاندیشنر هم استفاده نکنید. اگر نوک موهای‌تان خشک شد، می‌توانید کمی‌کاندیشنر حجم‌دهنده به نوک موها بزنید تا خشکی آنها را بگیرید. همچنین وقتی موهای‌تان هنوز نم‌دار است روی ریشه‌ها یک اسپری حجم‌دهنده بزنید تا کمی‌ موها پف کند بعد سرتان را به سمت پایین بگیرید و در حالی که موهای‌تان آویزان است موها را با سشوار خشک کنید. با این کار کمی‌به موها حجم می‌دهید تا دیگر خیلی بدون حالت به کف سر نچسبد.

مشکل شماره2

وقت کم برای حمام و حالت دادن موها

گاهی پیش می‌آید که خیلی عجله دارید و اصلا وقت حمام رفتن ندارید ولی موهای‌تان کثیف و به هم چسبیده است و باید به نوعی آنها را پف دهید، در این مواقع چاره‌ کار استفاده از شامپوی خشک است. در داروخانه‌ها اسپری‌هایی به نام شامپوی خشک وجود دارد و هنگامی‌که وقت ندارید می‌توانید آن را به موها اسپری کنید.

درون آن موادی وجود دارد که چربی و کثیفی‌ها را جذب می‌کند و درنتیجه موها تمیز به نظر می‌رسند.  برای این کار باید موها را از فرق سر باز کنید و سپس به ریشه موها شامپوی خشک را اسپری کنید و بعد ریشه‌ها را ماساژ دهید، درنهایت با برس‌ گرد موها را سشوار بکشید تا هم شامپوها از بین بروند و هم موها دوباره پف کنند و حالت بگیرند.  اگر می‌ترسید بعد از اینکه وقت زیادی را صرف حالت دادن موهای‌تان کردید بعد از چند ساعت همه حالت‌ها از بین برود باید بدانید چاره کار شما استفاده از شامپوهای خشک است تا چنان به نظر برسید که انگار تازه از حمام آمده‌اید و به موها حالت داده‌اید.

مشکل شماره3

کدری و بدرنگی موها

وقتی کوتیکول خارجی موها به‌دلیل استفاده از مواد شیمیایی یا دستگاه‌های حالت‌دهنده داغ، آسیب می‌بیند و ساقه موها پر از خلل و فرج بسیار ریز می‌شود، در نتیجه رنگ مو به خوبی در ساقه موها نفوذ نمی‌کند و هنگام دوش گرفتن این رنگدانه‌ها شسته می‌شوند. علاوه بر این محصولات حالت‌دهنده نیز می‌توانند موها را کدرتر کنند. شما می‌توانید با استفاده از شامپوهای مخصوص موهای رنگ شده، تاحدی این کدری و بدرنگی موها را کاهش دهید چرا که این شامپوها باعث می‌شوند رنگدانه‌ها روی سطح ساقه موها بنشینند اما این رنگ دوام چندانی ندارد و به زودی موهای شما دوباره کدر و بدرنگ می‌شود. همچنین سعی کنید از محصولات حالت دهنده‌ای استفاده کنید که جاذب‌ها و فیلترهای اشعه فرابنفش خورشید دارند چون مانع از این می‌شوند که نور خورشید رنگ موها را از بین ببرد. شستن سر با آب‌های آهکی نیز همین مشکل را ایجاد می‌کندپس برای درخشان کردن موهای کدر باید به آب آبکشی هم توجه کرد.

مشکل شماره4

موهای همیشه چرب

موهای همیشه چرب از آن دست مشکلات رایجی است که خیلی‌ها با آن دست و پنجه نرم می‌کنند؛ اینکه همیشه موهای‌شان چرب است و حمام رفتن هم چندان کمکی نمی‌کند. اول از همه بگوییم که بهتر است از یک شامپوی مخصوص موهای چرب استفاده کنید چون این نوع شامپوها عاری از هرگونه روغن‌های سنگین و سیلیکون هستند. هفته‌ای یک‌بار از یک شامپو با قدرت پاک‌کنندگی زیاد استفاده کنید. همچنین بهتر است زیاد از نرم‌کننده استفاده نکنید و فقط روی ساقه موها و پایین موها از نرم‌کننده استفاده کنید. تا جایی هم که می‌توانید از دوش خیلی گرم پرهیز کنید چون غدد چربی را تحریک می‌کند و در نتیجه چربی بیشتری ترشح شده و موها زودتر چرب می‌شوند، بهتر است به یک دوش آب ولرم اکتفا کنید. همچنین هر زمان خواستید موهای‌تان را حالت دهید ۲ حالت دهنده را فراموش نکنید؛ یکی اسپری‌های حجم‌دهنده و دیگری لوسیون‌هایی که موها را پف می‌دهند و ساقه موها را خشک می‌کنند. البته بهتر است نوع سبک این محصولات را استفاده کنید، این نوع محصولات به طور جداگانه روی هر تار مو را می‌پوشانند و در نتیجه موها ضخیم‌تر به نظر می‌رسند.

مشکل شماره 5

وز کردن موها

بهترین درمان، پیشگیری است. باید دست‌ به کار شوید و پیش از به وجود آمدن وزها، آنها را از بین ببرید.

یک روز بدون وز

8 صبح: هنگام دوش گرفتن حتما از شامپو و کاندیشنری استفاده کنید حاوی مقدار زیادی مواد مرطوب‌کننده  مثل سیلیکون، پانتنول و شی‌باتر تا روی کوتیکول‌(لایه خارجی ) موها را بپوشاند و تمام منافذ آن را مسدود کند تا دیگر تارهای مو نتوانند رطوبت موجود در هوا را به خود جذب کنند و وز شوند. از تمام محصولاتی که دارای مواد حجم‌دهنده‌ای چون  پروتئین‌های گندم، برنج و ابریشم هستند، اجتناب کنید.

8:15 صبح: بعد از حمام موهای‌تان را با یک حوله بپوشانید و آرام و با ملایمت حوله را روی موها با دست فشار دهید تا آب روی موها جذب حوله شود. اگر حوله را به موها بکشید ممکن است کوتیکول موها آسیب ببیند و همین آسیب منجر به وز شدن موها می‌شود. بعد با یک شانه دندانه پهن گره‌خوردگی‌های موها را باز کنید.

8:20 صبح: در حالی که موها هنوز نم‌ دارند با مقدار زیادی حالت‌دهنده‌‌های کرمی‌ از ریشه تا نوک آنها را بپوشانید. 8:30 صبح: بعد از اینکه بیشتر از نصف موهای‌تان تقریبا خشک شد، با استفاده از یک برس گرد بزرگ می‌توانید به آنها حالت دهید، هنگام سشوار کشیدن بهتر است از نازل آن حتما استفاده کنید اما یادآوری می‌کنیم بهتر است سرسشوار هنگام خشک کردن به سمت پایین باشد.

8:45 صبح: اگر باتوجه به تمام دستورالعمل‌های فوق همچنان موهای‌تان کمی‌ وز کرد، چاره کار همان کرم ضد وزی است که روی موهای نم‌دارتان مالیدید. اما این بار لازم نیست مقدار زیادی از آن را استفاده کنید، کافی است کمی‌ از کرم را کف دست‌های‌تان بریزید و بعد به تمام موها از ریشه تا نوک بمالید. البته اگر موهایی زبر و فر دارید، می‌توانید به جای کرم از سرم‌های مخصوص استفاده کنید تا موها کمی هم ‌نرم شوند.

منبع- مجله سیب سبز

چاره 5 مشکل موهایمان بطور طبیعی

همه چیز درمورد اسطوخودوس و خواص باورنکردنی آن همه چیز درمورد اسطوخودوس

همه چیز درمورد اسطوخودوس خواص اسطوخودوس چیست روغن اسطوخودوس چیست خواص اسطوخودوس چیست روغن اسطوخودوس چیست اسطوخودوس و درمان بی خوابی روغن اسطوخودوس چیست روغن اسطوخودوس چیست خواص اسطوخودوس چیست همه چیز درمورد اسطوخودوس خواص اسطوخودوس چیست اسطوخودوس چیست خواص اسطوخودوس چیست اسطوخودوس چیست خواص اسطوخودوس چیست اسطوخودوس چیست روغن اسطوخودوس چیست خواص اسطوخودوس چیست درمان سردرد با اسطوخودوس خواص اسطوخودوس چیست

در این مطلب قصد داریم شما را با یکی از گیاهانی که خواص درمانی دارد آشنا اسزیم. اسطوخودوس گیاهی است که می توان آن را به صورت دم کرده استفاده نمود. کسانی که مشکلاتی مانند سردرد و یا بی خوابی دارند می توانند از این گیاه استفاده نمایند.

گیاه لاوندر یا اسطوخودوس یکی از خوشبو ترین گیاهان دارویی در جهان محسوب می شود که در مناطق مختلفی از ایران، هند، چین، انگلیس و کانادا به صورت خودرو رشد می کند. این گیاه علاوه بر آنکه به عنوان یک گیاه دارویی پرخاصیت در طب سنتی کشورمان و طب سنتی کشورهای چین و هند مورد استفاده قرار می گیرد به عنوان یک خوراکی مفید در سبد غذایی بسیاری از خانواده های آسیایی و اروپایی وجود دارد. امروزه عصاره چای کیسه ای و روغن این گیاه به صورت صنعتی توسط کارخانه های تولید گیاهان دارویی در اختیار مصرف کنندگان قرار می گیرد. مصرف خوراکی و موضعی این گیاه علاوه بر آنکه موجب تقویت عملکرد دستگاه عصبی بدن می شود می تواند بسیاری از اختلال ها و بیماری های جسمی مانند اسپاسم های عضلانی، ضعف عمومی و بی خوابی را درمان کند. به اعتقاد درمانگران طب سنتی ایران، چین و هند نوشیدن روزانه یک فنجان از چای یا دمنوش گیاه لاوندر یا اسطوخودوس می تواند در پیشگیری از ابتلا به بسیاری از بیماری ها موثر باشد.

عصاره لاوندر و درمان سردرد

به اعتقاد درمانگران طب سنتی در جهان نوشیدن عصاره تهیه شده از برگ های گیاه لاوندر تاثیر زیادی در بهبود و تسکین سردرد دارد. این نوشیدنی توسط بسیاری از درمانگران شیوه های درمانی طب مکمل برای درمان سردرد به ویژه سردردهای میگرنی کاربردی اعجاب انگیز دارد. این داروی گیاهی اگر چه طعمی تلخ و گس دارد اما خاصیت و تاثیرگذاری آن چنان زیاد است که بسیاری از بیماران تلخی آن را تحمل می کنند. اما در صورتی که برخی از بیماران قادر نباشند گسی و تلخی عصاره لاوندر را تحمل کنند کافی است این عصاره را رقیق کرده و آن را میل کنند.

چای لاوندر، خواب آوری طبیعی

نوشیدن چای لاوندر پیش از خواب به افرادی که دچار اختلال خواب هستند و شب ها چندین بار از خواب بیدار می شوند، کمک می کند تا به مرور خوابی آرام و بی دغدغه را تجربه کنند. برای بهره مندی از تاثیر این چای کافی است یک ساعت پیش از خواب شبانه یک فنجان چای لاوندر را به صورت ولرم بنوشید. برای تهیه این چای کافی است یک قاشق چای خوری برگ خشک شده این گیاه را درون یک فنجان آب جوش بریزید و سر فنجان را با کمک نعلبکی ببندید تا در عرض ۱۰ دقیقه دم بکشد.

درمان سرگیجه و ضعف عمومی

درمانگران شیوه های طبیعی درمانی در جهان با کمک گیاه خشک شده لاوندر و عسل ترکیبی تهیه می کنند که مصرف این ترکیب به هنگام بروز سرگیجه و ضعف عمومی بسیار موثر است. در این شرایط درمانگران یک قاشق غذاخوری از پودر برگ های خشک شده لاوندر را با یک قاشق غذاخوری عسل و یک لیوان آب گرم مخلوط می کنند. نوشیدن این ترکیب می تواند در مدت کوتاهی ضعف بیمار را برطرف کرده و سرگیجه را از بین ببرد.

اضافه کردن ۱۰ تا ۱۵ قطره از عصاره گیاه لاوندر در وان حمام و دراز کشیدن در آن به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در از بین بردن خستگی و کوفتگی بدن بسیار موثر است. دراز کشیدن در آبی که با این عصاره مخلوط شده باشد علاوه بر آنکه موجب تخلیه استرس ها و تنش های روزانه می شود به بهبود گردش جریان خون کمک کرده و کیفیت خواب افراد را نیز افزایش می دهد.

چگونه حافظه خود را تقویت کنید

برای افزایش توان حافظه و عملکرد مغز راهکارهای مختلفی در طب سنتی و دیگر شیوه های درمانی طب مکمل وجود دارد. اما یکی از کاربردی ترین آنها استفاده ازعرقیات گیاهی و مصرف میوه های طبیعی نظیر کشمش، خرما وانجیر است. به اعتقاد درمانگران نوشیدن یک فنجان عرق لاوندر هر شب پیش از خواب و به مدت ۳۰ تا ۴۰ روز می تواند تاثیر زیادی در افزایش توان مغز، بهبود عملکرد آن و تقویت حافظه داشته باشد.

سوزش نیش حشرات را درمان کنید

بسیاری از کوهنوردان یا افرادی که عادت به کوهنوردی و حضور در فضاهای باز و محیط های سرسبز دارند با خاصیت عصاره لاوندر در درمان و تسکین محل گزش نیش حشرات آشنایی دارند. عصاره گیاه لاوندر به دلیل داشتن خواص التیام بخش و تسکین دهنده ای که دارد در کاهش التهاب و سوزش محل گزش حشرات بسیار موثر است و می تواند نقش موثری داشته باشد. این عصاره همچنین می تواند به عنوان یک ضدعفونی کننده برای شست وشوی زخم های سطحی و محل گزش حشرات مورد استفاده قرار گیرد.

درمان اسپاسم شکم با ماساژ

درمانگران طب سنتی ماساژ شکم با روغن لاوندر را یکی از مفیدترین شیوه های درمان و تسکین اسپاسم ها و انقباض های عضلات شکم می دانند. ماساژ این روغن در ناحیه شکم و جذب آن موجب می شود که اسپاسم های دستگاه گوارش به ویژه درناحیه روده ها درمان شود و درد ناشی از آن به مرور کاهش یافته و به طور کلی از بین رود.

درمان اسکار سوختگی با روغن اسطوخودوس

بسیاری از درمانگران طب سنتی و مکمل بر این باورند که استفاده از روغن گل اسطوخودوس به صورت موضعی موجب از بین رفتن آثار باقی مانده زخم ها و برخی از سوختگی ها می شود. ماساژ روغن و عصاره اسطوخودس یا لاوندر به روی زخم ها به صورت مستمر و روزانه کمک می کند تا جای زخم ها و سوختگی ها از بین رود. علاوه بر این استفاده از جوشانده رقیق شده این گیاه نیز به عنوان یک ضدعفونی کننده برای پاکسازی زخم ها و جراحات سطحی بسیار موثر است. برای تهیه این مخلوط جوشانده سرد شده گیاه لاوندر را پس از رقیق کردن با مقداری اتانول ترکیب کرده و برای ضدعفونی مورد استفاده قرار دهید.

کاهش تب و حرارت بدن

بر اساس متون قدیمی طب سنتی گیاه لاوندر به جهت آنکه موجب افزایش تعریق بدن می شود در دفع سموم و حرارت بدن در شرایطی که بیمار دچار تب یا افزایش حرارت بدن شده، بسیار موثر است. مصرف جوشانده این گیاه علاوه بر این به جهت خاصیت ادرارآور می تواند تب بیمار را به سرعت پایین آورد.

کمپرس گیاه اسطوخودوس و کاهش درد

کمپرس جوشانده گیاه اسطوخودوس در تسکین دردهای ناشی از کوفتگی ها و ضرب دیدگی ها بسیار موثر است. برای تهیه این کمپرس کافی است ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری از گیاه خشک شده لاوندر را با ۲ لیوان آب مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید. پس از آنکه این مخلوط به مدت ۱۰ دقیقه جوشید آن را صاف کرده و اجازه دهید به اندازه کافی سرد شود. سپس این مایع را با کمک دستمالی نخی و تمیز روی موضع مورد نظر کمپرس کنید. بهتر است اجازه دهید تا این مایع به اندازه کافی سرد شود زیرا گرمای آن ممکن است موجب بروز خونریزی های زیر پوستی در ناحیه ضرب دیده شود.

۷ نکته طلایی درباره لاوندر

لاوندر از جمله گیاهان دارویی است که خواص درمانی متنوعی دارد. برگ ها، گلبرگ های بنفش رنگ و سرشاخه های این گیاه از جمله بخش هایی از این گیاه است که برای درمان بیماری های مختلف از سوی درمانگران طب سنتی توصیه شده است.

درمانگران طب سنتی مصرف چای لاوندر را یکی از بهترین داروهای گیاهی برای تقویت معده و افزایش عملکرد آن می دانند.

لاوندر به جهت داشتن خواص مفید در پاکسازی کبد می تواند از ابتلا به بسیاری از بیماری ها و اختلال های کبدی پیشگیری کند.

نوشیدن چای یا جوشانده برگ های خشک شده لاوندر در کاهش التهاب و تورم دستگاه تنفسی مناسب است و موجب درمان سرفه می شود.

برخی از درمانگران طب سنتی معتقدند که مصرف این گیاه در افرادی که دچار خواب رفتگی دست و پا می شوند بسیار موثر است.

درمانگران طب سنتی چین معتقدند که نوشیدن جوشانده این گیاه موجب پیشگیری و درمان تهوع می شود.

استفاده موضعی و خوراکی از این گیاه علاوه بر آنکه موجب تقویت و توان سیستم عصبی می شود می تواند موجب تنظیم ضربان قلب و کنترل تپش قلب شود.

همه چیز درمورد اسطوخودوس و خواص باورنکردنی آن

اسطوخودوس چیست,درمان سردرد با اسطوخودوس,همه چیز درمورد اسطوخودوس,اسطوخودوس و درمان بی خوابی,خاصیت اسطوخودوس چیست,خواص اسطوخودوس چیست,روغن اسطوخودوس چیست

چاقی در دوران تعطیلات عید و راه های درمان آن درمان چاقی

رژیم غذایی مخصوص عید جلوگیری از چاقی جلوگیری از چاقی در عید جلوگیری از چاقی کودکان درمان چاقی موضعی درمان چاقی موضعی رژیم غذایی مخصوص عید چاقی در عید درمان چاقی با طب سوزنی جلوگیری از چاقی صورت درمان چاقی با طب سوزنی درمان چاقی شکم جلوگیری از چاقی صورت درمان چاقی درمان چاقی با طب سوزنی درمان چاقی در طب سنتی جلوگیری از چاقی صورت جلوگیری از چاقی صورت جلوگیری از چاقی صورت درمان چاقی

چاقی مسئله ای است که همیشه ، در هر سن و در هر زمانی در کمین افراد است. یکی از مسائلی که می تواند وزن شما را زیاد کند ، تعطیلات طولانی مدت است ، چرا که در طول تعطیلات طولانی مدت ، تحرک بدن شما کم می شود.

خیلی از افراد بعد از گذراندن تعطیلات به دلیل خوردن و خوابیدن زیاد، وزنشان چند کیلو افزایش می یابد…

هرچند که معمولا افزایش وزن بعد از تعطیلات بیشتر از ۴ ۳ کیلو نیست اما بیشتر کسانی که دچار این اضافه وزن شده اند، ترجیح می دهند خیلی سریع وزنشان را پایین بیاورند و به اندام و وزن سابق خود برسند بنابراین توصیه هایی برای کاهش وزن سریع بعد از تعطیلات داریم. البته این توصیه ها برای کاهش حدود ۴ کیلوگرم وزن است و اگر به مدت یک ماه هم رعایت شود، کافی است ولی رعایت کردن آنها بدون نظر متخصص تغذیه برای کاهش وزن های بالا (بیش از ۴ کیلوگرم) پیشنهاد نمی شود.

۱. اگر از خانه تا محل کارتان بیش از ۲۰ دقیقه راه نیست، این مسیر را حداقل ۲۰ روز پیاده بروید و برگردید.

۲. اگر فاصله منزل تا محل کارتان زیاد است، حداقل ۳ هفته تا حوالی محل کار را با تاکسی، اتوبوس یا مترو بروید و حدود ۲۰ ۱۵ دقیقه از مسیر را پیاده طی کنید.

۳. صبحانه حدود یک کف دست نان سبوس دار و یک تکه پنیر کم نمک و کم چرب یا یک لیوان شیر کم چرب و ۲ خرما یا فقط یک تخم مرغ آبپز میل کنید.

۴. یک میوه به عنوان میان وعده صبح انتخاب کنید. اگر این میوه سیب بوده، بهتر است آن را با پوست بخورید تا فیبر بیشتری دریافت کنید. اگر صبحانه شیر نخورده اید، می توانید یک لیوان شیر کم چرب با نصف بیسکویت سبوس دار هم میل کنید.

۵. قبل از اینکه ناهار بخورید، یک لیوان سبزیجات بخارپز (مانند هویج، کلم بروکلی و لوبیا سبز) یا ۲ لیوان سالاد سبزی های خام (مانند کاهو، کلم، خیار، گوجه فرنگی، هویج، جعفری و گشنیز) به همراه کمی آبلیمو و یک قاشق مرباخوری روغن?زیتون میل کنید.

۶. حدود ۸ ۶ قاشق غذاخوری برنج یا دو کف دست نان سبوس دار یا یک لیوان ماکارونی پخته برای ناهارتان کافی است.

۷. به عنوان خورش در وعده ناهار می توانید انواع گوشت های کم چرب را به اندازه ۲۵۰ ۲۰۰ گرم انتخاب کنید؛ مثلا سینه مرغ، گوشت گوساله، گوشت بوقلمون، گوشت شترمرغ یا حتی ماهی و میگو.

۸. انواع خوراک ها و خورش های سنتی مانند قیمه، قورمه سبزی، کرفس یا بادمجان هم به شرطی که خیلی پرچرب نباشند، می توانند به اندازه یک پیاله در وعده ناهار به جای گوشت خالص گنجانده شوند.

۹. بهتر است تا می توانید در این رژیم یک ماهه، از غذاهای آبپز یا بخارپز استفاده کنید. مثلا گوشت ها را به جای سرخ کردن، با آب یا بخار آب بپزید یا ماهی و میگو را به جای سرخ کردن، روی برنج در حال دم بگذارید تا پخته شود.

۱۰. به مدت ۱ ماه دور مصرف غذاهای سرخ کردنی مانند سیب زمینی سرخ کرده، مرغ و ماهی سوخاری یا حتی ته دیگ را خط بکشید.

۱۱. تغذیه سالم، شرط داشتن زندگی سالم است. پس باید نه تنها در طول دوران رژیم، بلکه در تمام سال، آب ساده یا دوغ کم نمک را جایگزین نوشیدنی های شیرین و نوشابه های گازدار کنید.

۱۲. به عنوان عصرانه می توانید یک لیوان شیر کم چرب و ۲ خرما یا یک بیسکویت سبوس دار یا یک پیاله ماست کم چرب با تکه های میوه یا دو میوه متوسط میل کنید. چای، قهوه یا نسکافه به همراه ۲ بیسکویت سبوس دار هم می تواند برای عصرانه مناسب باشد.

۱۳. در تمام طول مدت این رژیم، مصرف گوجه فرنگی، خیار، کاهو، چای و قهوه تلخ به میزان دلخواه، آزاد است. این خوراکی های کم یا بدون کالری می توانند جلوی اشتها یا وسوسه به خوردن تنقلات پرکالری را بگیرند.

۱۴. در طول مدت رژیم می توانید به جای قند یا شکر، ۳ ۲ توت خشک یا کشمش بخورید.

۱۵. قید رفتن به رستوران و خوردن فست فودهای چرب و پرکالری و سرشار از سس و پنیر پیتزا را بزنید. برای اینکه در محل کارتان وسوسه نشوید غذا از بیرون سفارش دهید، هر شب مقداری غذای خانگی برای ناهار فردای خود کنار بگذارید.

۱۶. به جای خوردن کیک و کلوچه در محل کار، چند میوه یا سبزی کم کالری با خود داشته باشید.

۱۷. غذایی ساده و سبک را برای شام انتخاب کنید. یک بشقاب سالاد سبزی های مختلف که با یک پیاله ماست کم چرب مخلوط شده است با یک برش کوچک نان سبوس دار و کمی خورش یا گوشت بخارپز، می تواند برای شام مناسب باشد. نان و پنیر و گردو یا یک لیوان شیر کم چرب و ۴ خرما هم شام کاملی محسوب می شود.

۱۸. بهتر است شام را حدود ساعت ۸ شب میل کنید.

۱۹. در صورت امکان، حدود یک ساعت بعد از شام برای پیاده روی سبک با اعضای خانواده به نزدیک ترین پارک محل سکونتتان بروید.

۲۰. در صورت احساس گرسنگی، حدود یک ساعت قبل از خواب یک میوه یا نصف لیوان شیر کم چرب ولرم یا نصف پیمانه ماست کم چرب میل کنید.

۲۱. حداقل روزی ۸ ۷ ساعت بخوابید. احساس خستگی و خواب آلودگی می تواند شما را به سمت خوردن خوراکی های چرب و پرکالری بکشاند.

۲۲. هر ۳ ۲ روز یکبار می توانید یک بستنی خامه ای کوچک را هم به عنوان عصرانه در برنامه غذایی تان داشته باشید.

۲۳. در مصرف چربی های آشکار مانند انواع روغن، حد اعتدال را رعایت کنید. همه روغن ها انرژی یکسانی دارند و دلیل اینکه متخصصان تغذیه مصرف روغن های مایع را نسبت به جامد توصیه می کنند، اثر سلامت بخشی متفاوت آنهاست. پس چه یک قاشق روغن زیتون بخورید و چه یک قاشق روغن حیوانی، کالری دریافتی تان تفاوتی نخواهد کرد.

۲۴. در صورت امکان، روزی ۱۵ دقیقه ورزش کنید. ورزش به هر نوع فعالیتی گفته می شود که ضربان قلب و تنفس را بالا ببرد تا جایی که بعد از متوقف کردن آن به نفس نفس بیفتید و نتوانید درست صحبت کنید بنابراین پیاده روی و خرید و کار خانه ورزش محسوب نمی شوند.

۲۵. همه افراد، چه آنهایی که رژیم دارند و چه آنهایی که ندارند، باید حداقل روزی ۱۵۰ گرم قند به بدنشان برسانند تا بدن برای به دست آوردن انرژی آن را بسوزاند. اگر این مقدار قند در بدن وجود نداشته باشد، شروع می کند به تامین انرژی از منبع دیگری مانند عضلات. میوه ها، خرما، عسل، توت خشک، انجیر خشک، کشمش و مویز قندهای مفیدی دارند و می توانید آنها را در رژیم غذایی تان بگنجانید.

چاقی در دوران تعطیلات عید و راه های درمان آن

چاقی در عید,رژیم غذایی مخصوص عید,جلوگیری از چاقی,درمان چاقی,چاقی عید,جلوگیری از چاقی در عید,رژیم غذایی برای عید,جلوگیری از چاقی شکمی,جلوگیری از چاقی کودکان,جلوگیری از چاقی صورت,درمان چاقی صورت,درمان چاقی شکم,درمان چاقی در طب سنتی,درمان چاقی با طب سوزنی,درمان چاقی با طب سنتی,درمان چاقی موضعی

همه چیز درمورد فریزر کردن غذا و مضرات آن

میوه فریزر شده سبزیجات فریزر شده میوه فریزر شده سبزیجات فریزر شده سبزیجات فریزر شده میوه فریزر شده غذاهای فریزر شده میوه فریزر شده سبزیجات فریزر شده میوه فریزر شده غذاهای فریزر شده میوه فریزر شده سبزیجات فریزر شده میوه فریزر شده سبزیجات فریزر شده سبزیجات فریزر شده میوه فریزر شده میوه فریزر شده سبزیجات فریزر شده غذاهای فریزر شده

یکی از کارهایی که بسیاری از خانم های خانه دار انجام می دهند ، پختن برخی از مواد غذایی و سپس فریز کردن آنها است. افراد این کار را به خاطر نداشتن وقت کافی انجام می دهند ، اما مسئله اینجاست که آیا این مواد دیگر ارزش غذایی خود را دارند یا خیر.

فریز کردن غذاهای طبخ شده برای استفاده دوباره از آنها امری رایج است که با توجه به کمبود فرصت برخی خانم های خانه دار برای پخت غذا انجام می شود.همین ماجرا در مورد میوه ها هم اتفاق می افتد. البته پزشکان نظرات متفاوتی در این زمینه دارند.

هرچه هست وقتی مواد غذایی را منجمد می کنید و قرار است آنها را برای چندین هفته یا چندین ماه در فریزر نگهداری کنید، نوع بسته بندی و نحوه صحیح انجام آن بسیار مهم است زیرا بسته بندی بد ممکن است موجب سرمازدگی یا یخ سوختگی مواد و در نتیجه از دست دادن مواد مغذی، طعم، رنگ، بافت، بو، رطوبت و کیفیت مواد غذایی شود.

همچنین نفوذ هوا به داخل بسته بندی، می تواند موجب اکسید شدن مواد داخل آن شود. بنابراین مواد باید فشرده و با دقت، به صورتی بسته بندی شوند تا هیچ هوایی وارد بسته و هیچ رطوبتی هم از آن خارج نشود. چنانچه مواد غذایی و میوه ها در تازه ترین حالت و بالاترین رطوبت خود، در بسته بندی مناسب و به روش صحیح داخل فریزر بروند، با کیفیتی عالی آماده مصرف باقی می مانند.

سرمازدگی مواد چیست؟

ممکن است گاهی لکه های خاکستری مایل به سفید را روی گوشت منجمد دیده باشید. این نشانه از دست دادن رطوبت و خشک شدن است. البته لکه های مشابهی هم بر اثر تجمع کریستال های یخ ایجاد می شود که کمی با آن متفاوت است. رطوبت به طور معمول در نقاط سردتر جمع می شود.

بنابراین اگر مواد غذایی درست بسته بندی نشوند، بافت آنها با از دست دادن رطوبت، دچار کم آبی شده، خشک و پلاسیده می شود. اگر رطوبت می تواند خارج شود، پس اکسیژن هم می تواند داخل بسته شود و صدمات دیگری نیز وارد کند. لکه های یخ سوختگی خطرناک نیستند، اما نشان می دهد که کیفیت مواد در آن نقاط پایین آمده است.

چگونه از سرمازدگی جلوگیری کنیم؟

همانطور که اشاره شد، اولین راه برای مقابله با سرمازدگی بسته بندی مناسب و صحیح است اما باید توجه داشت که طولانی بودن زمان نگهداری مواد به صورت یخ زده خود عاملی برای سرمازدگی است که با زدن برچسب تاریخ روی مواد، این مشکل برطرف خواهد شد و علت دیگر به وجود آمدن سرمازدگی، کم و زیاد شدن درجه برودت فریزر است. چنانچه سرما ی فریزر را روی ۱۸– درجه ثابت نگه دارید، رطوبت مواد حفظ می شود و در نتیجه تازه می ماند.

کدام بسته بندی مناسب است؟

برای شما که از اهمیت بسته بندی آگاه هستید، ممکن است انتخاب نوع مناسب بسته بندی کمی مشکل به نظر برسد. در حقیقت این امر بستگی به عادات شما و این که با کدام شیوه بیشتر احساس راحتی می کنید خواهد داشت. در اینجا به نکاتی اشاره شده که در نظر گرفتن آنها می تواند راهنمای خوبی باشد، اما در نهایت تصمیم گیرنده شما هستید.

بسته بندی باید مانع از ورود هوا و خروج رطوبت شود.

باید بی آنکه تاب بردارد، ترک بخورد یا بشکند، تحمل سرمای فریزر را داشته باشد.

باید بتواند ماده غذایی را از بو محافظت کند و البته خودش نیز بر بو و طعم آن تاثیر نداشته باشد.

شکل و اندازه آن با محتویات درونی و گنجایش فریزر تناسب داشته باشد.

به آسانی برچسب بخورد یا بتوان روی آن نوشت.

به آسانی تمیز شده و بو یا رنگ مواد غذایی را به خود نگیرد.

در ضمن همیشه بسته بندی موادی که خریداری می شوند را پیش از قرار دادن آنها کنترل کنید و از مناسب بودن آنها برای انجماد اطمینان حاصل کنید.

همه چیز درمورد فریزر کردن غذا و مضرات آن

غذاهای فریزر شده,میوه فریزر شده,سبزیجات فریزر شده

رفتار های غذایی و تاثیر آن بر سلامت جسمی و روحی

عادات بد غذا خوردن عادات بد غذایی تاثیرات خوابیدن با شکم پر عادات بد غذایی تاثیرات خواب بعد از غذا تاثیرات خواب بعد از غذا تاثیرات خواب بعد از غذا تاثیرات غذا خوردن قبل خواب عادات خوب و بد غذایی عادات بد غذایی ایرانیان عادات بد غذایی ایرانیان تاثیرات خواب بعد از غذا عادات بد غذایی کودکان عادات بد غذایی ایرانیان تاثیرات خوابیدن با شکم پر عادات بد غذا خوردن عادات خوب و بد غذایی عادات بد غذایی ایرانیان عادت بد غذایی عادات بد غذایی ایرانیان

مسئله ی رفتارهای غذایی موضوعی است که بسیاری از افرد نسبت به آن بی توجه هستند ، این موضوع می تواند باعث بروز چاقی در فرد شود . رفتار هایی مانند ، غذا خوردن در نیمه شب و یا صبحانه نخوردن ، باعث بروز چاقی میشود.

اراده ضعیف عامل اصلی پرخوری و در نتیجه اضافه وزن است. اگر اراده کنید می توانید از شر چاقی و اضافه وزن خلاص شوید.

برخی افراد بدون اینکه متوجه باشند، عادات غذایی بدی دارند، عاداتی مانند نخوردن صبحانه، خوردن تنقلات هنگام تماشای تلویزیون و …؛ این عادات که کم اهمیت به نظر می رسند، می توانند عامل اصلی اضافه وزن در افراد باشند.در این نوشتار به برخی عادات غذایی اشتباه و شیوه مقابله با آن ها اشاره خواهیم کرد.

غذا خوردن در ظروف بزرگ

طبق تحقیقات انجام شده توسط برایان وانسینک دکترای روانشناسی تغذیه از دانشگاه کورنل ظروف بزرگ، بدون اینکه متوجه شویم ما را به بیشتر خوردن تشویق می کنند. وی در مطالعات خود متوجه شده که علاقمندان به سینما که پاپ کورن هایی در بسته بندی های بزرگ را هنگام تماشای فیلم می خوردند، ۴۵ درصد بیشتر از افرادی که پاپ کورن هایی با بسته بندی کوچک محتوی همان مقدار پاپ کورن می خورند، عادت به زیاد خوردن پیدا کرده اند.

راه حل: در ظروف کوچک غذا بخورید. بشقاب بزرگ شام خود را با ظرف سالاد عوض کنید. هرگز مستقیماً در ظروف بسته بندی شده غذا نخورید.

مراجعه به یخچال در نیمه های شب

رسم غذا خوردن در شب، ایده ی خوبی برای کم کردن وزن نیست. نتایج آزمایشات انجام شده روی حیوانات، اشتباه بودن این عقیده را اثبات می کند. طبق تحقیقات انجام شده در دانشگاه Northwestern، موش هایی که به جای خوابیدن، بیشتر وقت خود را به خوردن غذاهای چرب می گذراندند، در مقایسه با سایر موش ها، به صورت قابل توجهی دچار افزایش وزن می شدند.

راه حل: با خود تمرین کنید و به خود بقبولانید که پس از خوردن شام، ورود به آشپزخانه تا فردا صبح ممنوع است. سپس با خیال راحت مسواک زده و به رختخواب بروید. در صورتی که در نیمه های شب گرسنه شدید، ۱۰ دقیقه صبر کنید. اگر واقعا گرسنه بودید می توانید یک برش میوه بخورید.

خوردن میان وعده های پر کالری

بسیاری از افراد به خوردن تنقلات پر کالری، بین وعده های غذایی خود عادت دارند. طبق مطالعات انجام شده در دانشگاه کارولینای شمالی، کودکان و بزرگسالان، خود را با خوردن چیپس های شور، نوشابه، شیرینی و شکلات سرگرم می کنند و با خوردن اینگونه تنقلات، دچار اضافه وزن خواهند شد.

راه حل: خود را به خوردن میان وعده های سالم مانند میوه، ماست، بادام، هویج و … عادت دهید.

نخوردن صبحانه

با اینکه همه ما می دانیم صبحانه مهمترین وعده غذایی است، اما با بهانه های مختلفی مانند نداشتن وقت کافی، از خوردن آن طفره می رویم. باید به این نکته اشاره کرد که صبحانه بیشترین مقدار انرژی مورد نیاز بدن در کل روز را تامین می کند. بدون این انرژی شما به زیاد خوردن در وعده های بعدی می پردازید. یک مطالعه جدید در چین نشان داده است که دانش آموزانی که صبحانه نمی خورند وزن بیشتری نسبت به دانش آموزان دیگر داشته اند.

راه حل: از خوردن صبحانه غافل نشوید. اگر وقت کافی برای خوردن صبحانه ندارید، برش های میوه، غلات و اسموتیها را امتحان کنید.

خوردن هیجانی

بطور مثال شما روز کاری بدی داشته اید، هنگامیکه به خانه می رسید در یخچال را باز کرده و هر چه می بینید می خورید. مطالعات انجام شده نشان می دهند که احساسات، چه مثبت و چه منفی باعث می شوند افراد زیادتر از آنچه باید می خورند.

راه حل: پس از یک روز استرس آور کاری، بجای باز کردن در یخچال، هر فعالیتی که شما را دور از آشپزخانه نگه می دارد انجام دهید. فعالیتهایی مانند پیاده روی یا تماس گرفتن با یکی از دوستان نزدیک.

تند غذا خوردن

هنگامی که غذا با سرعت خورده شود، مغز فرصت کافی برای ارتباط با شکم را نخواهد داشت. به عبارتی دیگر مغز پس از ۱۵ الی ۲۰ دقیقه پس از شروع به غذا خوردن، سیگنالی مبنی بر سیر شدن را به معده مخابره می کند. پس هنگامیکه وعده غذایی در ۱۰ دقیقه خورده شود شما احساس می کنید که هنوز گرسنه اید و بیشتر از حد معمول غذا میل می کنید. در یک مطالعه بر روی ۳۲۰۰ مرد و زن، پژوهشگران ژاپنی دریافتند تند خوردن غذا با اضافه وزن رابطه مستقیمی دارد.

راه حل: برای آرام خوردن غذا، محتویات بشقاب خود را به بخش های کوچک تقسیم کنید و هر قسمت را با آرامش بخورید. خوب جویدن را فراموش نکنید. همچنین نوشیدن آب بین غذا، به کم کردن سرعت خوردن و زودتر سیر شدن کمک بسیاری می کند.

کمبود خواب

کمبود خواب زحمات شما برای کاهش وزن را به باد خواهد داد! طبق تجزیه و تحلیل های انجام شده توسط محققان در توکیو، زنان و مردانی که در طول شبانه روز ۵ ساعت و یا کمتر می خوابند، نسبت به افرادی که ۷ ساعت و یا بیشتر می خوابند، چاقتر هستند.

راه حل: ساعت مشخصی را برای خوابیدن و بیدار شدن خود در نظر بگیرید. اتاق خواب خود را تاریک و راحت نگه دارید. حداقل یک ساعت قبل از خواب، تلویزیون تماشا نکنید و با کامپیوتر کار نکنید.

خوردن تنقلات هنگام بازی و کار با رایانه

اگرشما مشغول تماشای تلویزیون، کار با کامپیوتر و یا بازی با بازی های ویدیویی هستید، تنها نگرانی شما تهیه تنقلات خواهد بود. نوجوانانی که تنها یک ساعت بازی می کنند، بقیه روز را بیشتر غذا می خورند. دلیل مشخصی در رابطه با مصرف بیشتر تنقلات از جانب نوجوانان در هنگام بازی یافت نشده؛ اما محققان بر این باورند که تشابهی در بیشتر غذا خوردن بزرگسالان در هنگام کار با کامپیوتر و بازی های ویدیویی توسط نوجوانان وجود دارد.

راه حل: هنگام کار با کامپیوتر زمانی را به استراحت اختصاص دهید، بطور مثال هر ۱۵ الی ۳۰ دقیقه از پای کامپیوتر بلند شوید و در اطراف اتاق و یا محیط کار خود قدم بزنید.

خوردن تنقلات

تنقلات علاوه بر اینکه برای بدن خاصیتی ندارند بلکه ضررهای باورنکردنی در پی خواهند داشت. مطالعات انجام شده بر روی موش های آزمایشگاهی حاکی از این است که غذاهای حاوی چربی بالا و شکر زیاد، حتی بیشتر از کوکایین و هرویین اعتیاد آور هستند .

راه حل: رعایت اعتدال در مصرف مواد غذایی را فراموش نکنید و خوردن غذاهای چرب و شیرین را به حداقل برسانید .

رفتار های غذایی و تاثیر آن بر سلامت جسمی و روحی

عادات بد غذایی,تاثیرات غذا خوردن قبل خواب,تاثیرات خوابیدن با شکم پر,تاثیرات خواب بعد از غذا,عادات بد غذایی ایرانیان,عادات بد غذایی کودکان,عادت بد غذایی,عادات خوب و بد غذایی