
با افزودن سس های تند شیرین و ترش روی کوفته ها مزه آن تغییر میکند. پس از اینکه کوفته پخته شد می توانید آنها را درون سس های خانگی بپزید تا گوشت مزه سس را به خود جذب کند. کوفته را میشود به عنوان پیش غذا در مهمانی استفاده کرد یا این که با آن خوراک درست کرد و کنارش سبزیجات مختلف پخت و همراه با برنج خورد، آن را به غذای اصلی تبدیل کنید.
مواد لازم
| گوشت چرخ کرده | 450 گرم |
| خرده نان | ½ پیمانه |
| شیر | ¼ پیمانه |
| تخم مرغ | 1 عدد |
| سرکه سیب | 1/3 پیمانه |
| شکر | ½ پیمانه |
| آرد ذرت | 1 قاشق غذاخوری |
| سویا سس | 1 قاشق غذاخوری |
| کمپوت آناناس بدون آب کمپوت | 370 گرم |
فر را با درجه حرارت 350 درجه فارنهایت یا 177 درجه سانتی گراد گرم کنید.
گوشت چرخ کرده را داخل کاسه بریزید و ½ پیمانه خرده نان، ¼ پیمانه شیر و یک عدد تخم مرغ را به آن اضافه کنید. مواد را با هم مخلوط کنید و سپس با آن گلوله های 4 سانتی درست کنید.
کوفته ها را روی سینی فر قرار دهید و آنها را در فر به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید تا به رنگ قهوه ای طلایی در بیایند.
کوفته ها را داخل آرام پز قرار دهید.
½ پیمانه سرکه سیب، ½ پیمانه شکر، 1 قاشق غذاخوری آرد ذرت و 1 قاشق غذاخوری سویا سس را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا مخلوط به جوش بیاید.
سس ترش و شیرین خانگی تان را روی کوفته ها داخل آرام پز بریزید. آرام پز را تنظیم کنید و کوفته ها را به مدت 8 ساعت بپزید.
به سس ترش و شیرینی که درست کرده اید، چیزهای دیگری از قبیل فلفل دلمه ای سرخ شده، پیاز خرد شده یا سیر اضافه کنید و دستور غذا را مطابق سلیقه خودتان تغییر دهید.کوفته ها را تا جایی بپزید که دمای داخلی آنها به 165 درجه فارنهایت برسد تا از بیماریهایی که ممکن است از طریق غذا منتقل شود جلوگیری کنید.
منبع : phow.ir
چطوری کوفته ملس بپزیم
آموزش کوفته,کوفته متفاوت,سس کوفته,کوفته ملس,کوفته ملل,کوفته مدرن,آموزش کوفته تبریزی,آموزش کوفته برنجی,آموزش کوفته قلقلی,آموزش کوفته سبزی,آموزش کوفته انار,آموزش کوفته ساده,آموزش کوفته مرغ,آموزش کوفته برنج,سس کوفته برنجی,سس کوفته قلقلی,سس برای کوفته,تهیه سس کوفته,سس مخصوص کوفته

بسیاری از ما به آنچه میخوریم توجه میکنیم اما وقتی در رژیم باشیم حواسمان به نوشیدنی نیست. این اشتباه است. انتخاب نوشیدنی مناسب میتواند متابولیسم شما را به طور مختصر تغییر دهد، اشتهایتان را کنترل کرده و به کاهش کالری کمک کند. کدام نوشیدنیها مضر و کدامشان در راه کاهش وزن مفیدند؟
نوشیدنی مضر: سودا
هر وقت که یک بطری سودا سر میکشید، صدها کالری بیخاصیت را وارد بدنتان میکنید. برای کاهش میزان کالریها، بهترین کار تغییر این رژیم و خوردن نوشیدنیهای سبک است، اما سوالی که در راستای تحقیقات پیش میآید این است که آیا این تغییر به کاهش وزن میانجامد یا خیر. برخی مطالعات نشان میدهد که در کوتاهمدت مفید است. برخی دیگر دریافتهاند کسانی که سودا میخورند وزنشان زیاد میشود. اگر بیشتر از آنچه میسوزانید کالری مصرف میکنید، حواستان باشد که با رژیم سودایی از این کلکها نزنید.

نوشیدنی مفید: آب
جایگزین کردن نوشیدنیهای سبک گازدار با آب میتواند باعث کاهش صدها کالری در روز شود. نوشیدن دو لیوان آب در روز پیش از غذا باعث میشود که احساس چالاکی بیشتری داشته باشید، و بنابراین زیاد غذا نخورید. نوشیدن آب کافی میتواند تأثیر مثبتی بر متابولیسم شما داشته باشد.

مفید یا مضر؟ عصارهی میوهها
میوهها هم مانند سوداها سرشار از کالری هستند، اما نسبت به آن مغذیترند. این مساله، کار را کمی سخت میکند: شما به ویتامین و آنتی اکسیدان احتیاج دارید بدون قند اضافی. تمام اینها در عصارهی میوه وجود دارد. نوشیدنیهای عصارهای با شیرینکنندههای اضافه شده بنوشید. میزان مواد غذایی موجود در آن را بررسی کنید. میتوانید برای حذف کالری، مقدار کمی عصاره را با آب قاطی کرده و بعد بنوشید.

مفید: عصارهی سبزیجات
عصاره سبزیجات مانند عصارهی میوه بسیار مغذی است، در حالی که نصف آنها کالری داشته و میزان سدیماش بیشتر است. یک فنجان عصارهی گوجه در مقایسه با ۱۲۲ کالری موجود در عصارهی پرتقال، تنها ۴۱ کالری انرژی دارد. عصارهای را بنوشید که فیبر داشته باشد، و بتواند به کنترل گرسنگی کمک کند.

مفید یا مضر؟ اسموتیها (یک نوع نوشیدنی متشکل از عصاره میوه، شیر، ماست و بستنی)
یک موز را با توتفرنگی و تمشک در یک اسموتی کفدار مخلوط کنید، واقعا لذیذ میشود. میزان مواد دست خودتان است، شیر اضافه کنید یا هر گزینه دیگری مثل شیربادام و میوههای تازه همه میتوانند لازم باشند. اسموتیهای رستوران دارای بستنی، عسل و سایر شیرینکنندههایی هستند که میزان کالری را بالا می برند.
مفید یا مضر؟ شیر کمچرب
خوردن غذاهای سرشار از کلسیم وضعیت بدن را متناسب میسازد، و باعث کاهش وزن میشود. برخی تحقیقات نشان میدهد که نوشیدن شیر زیاد و یا خوردن سایر محصولات لبنی میتواند به کاهش وزن کمک کند. برای اینکه فقط از جنبه مثبتش سود ببرید، سعی کنید جلوی چربی را بگیرید یا وزن کم کنید.
مضر: نوشیدنیهای انرژیزا
برخی ورزشها و نوشیدنیهای انرژیزا مثل سودا بمب کالری هستند. آنها مواد غذایی افزودنی دارند، اما میتوانید همان مواد معدنی و موادی با کالری پایین را در آنها بیابید. وقتی در حال وزن کم کردن هستید، به جای خوردن نوشیدنیهای ورزشی آب زیاد بنوشید تا بدنتان همواره آب داشته باشد، مگر آنکه به مواد مغذی بیشتری نیاز داشته باشید چون سخت ورزش کرده و زیاد عرق میکنید.
مفید: قهوهی بدون شیر
وقتی به یک قلپ کافئین نیاز دارید، قهوه نسبت به سودا و نوشیدنیهای انرژیزا گزینهی بهتری است. قهوهی بدون شیر، بدون کالری و سرشار از آنتی اکسیدان است. مطالعات نشان داده که نوشیدن مقدار کافی از قهوه (حدود ۳ تا ۴ فنجان در روز) میتواند باعث بهتر شدن روحیه و تمرکز شده، و از طرفی خطر دیابت نوع دو و چند نوع سرطان را کاهش دهد.

مضر: قهوهی فانتزی
وقتی خامهی زیاد، نوشیدنیهای چاشنیدار و یا حجمی از خامهی زده (خامهی قنادی) اضافه میکنید، در واقع فنجان قهوهی بدون شیر شما سرشار از چربی و قند خواهد شد. خصوصا قهوهها که میتوانند بالای ۷۵۰ کالری در هر فنجان انرژی داشته باشند: احتمالاً چیزی بیش از یک گوشت کامل! اگر از قهوهی بدون شیر خوشتان نمیآید، کمی شیر بدون چربی و شیرینکنندههای دستساز برای کم نگه داشتن میزان کالری به آن بیفزایید.

مفید: چای سبز
اگر به دنبال تقویت قوای خود هستید چای سبز یک گزینهی عالیست؛ نه تنها کالری ندارد، بلکه برخی تحقیقات نشان میدهد که میتواند به کاهش وزن نیز کمک کند. در کل مشخص نیست که عملکرد آن چگونه است، اما کافئین و مواد مغذی جزئی موجود در آن به نام کاتچینها هر کدام میتوانند نقشی ایفا کنند. این خاصیت تنها چند ساعت ادامه دارد، بنابراین بهتر است که حداقل دوبار در روز چای سبز بخورید.
منبع : www.alodoctor.ir
اگر رژیم لاغری دارید حواستان به نوشیدنیها باشد
نوشیدنی های مفید برای لاغری,نوشیدنی های مضر برای لاغری,سودا و لاغری,شیر کم چرب و لاغری

دکتر سلام – ترکیبی از دارچین و سیب برای کاهش وزن و تنظیم سوخت و ساز بدن فوق العاده خوب است نمی دانم باور میکنید یا نه ولی این نوشیدنی کالریش صفر است.یعنی، آنتی اکسیدان های دارچین اشتها را کاهش داده و قند خون را ثابت نگه می دارد و این یک عامل مهم برای کاهش وزن است.مطالعات نشان داده اند که مصرف روزانه تنها نیم قاشق غذاخوری دارچین می تواند سطح کلسترول بد را کاهش دهد.به گفته کارشناسان،با استفاده از دارچین ترشح انسولین کنترل می شود، همچنین، دارچین در کاهش تری گلیسیرید تاثیر می گذارد و به هضم غذا کمک می کند
یک عدد سیب
یک قاشق مربا خوری پودر دارچین و یا چوب دارچین
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام ترجمه شده است و استفاده از آن فقط با ذکر منبع مجاز می باشد
بهترین نوشیدنی کاهش وزن باور کنید صفر کالری دارد
نوشیدنی بدون کالری,نوشیدنی دارچینی,نوشیدنی متفاوت,نوشیدنی برای لاغری,نوشیدنی های بدون کالری,نوشیدنی برنج دارچینی,نوشیدنی برای لاغری شکم,بهترین نوشیدنی برای لاغری,نوشیدنی هایی برای لاغری,نوشیدنی مفید برای لاغری,انواع نوشیدنی برای لاغری

فکر کنید که درست مثل یک قوری روی حرارت هستید و آب بدنتان مانند چربیهای اطراف شکمتان است. فرصتها، مانند ظرفی هستند که روی یک حرارت ملایم قرار دارند، کار مشکلی هم انجام نمیدهند. آب درون داغ است ولی نمی جوشد . اگر دوست دارید این قابلمه با سوت به شما علامت دهد باید بدون ذره ای زحمتی گرما بوجود آورید.
بسیار خب، این دقیقاً همان چیزی است که با برداشتن قوری، در واقعیت رخ میدهد. حداقل چای، در واقع انواع خاصی از چای، میتواند قدرت بدنتان را بالا ببرد تا به همان قدر که کم کردن شعلهی گاز از کم به زیاد ساده و سریع است خیلی سریع و ساده چربی بسوزانید. تحقیقات جدیدی نشان میدهد که چای میتواند بدنتان را در سوزاندن چربی – بدون نیاز به ورزش و تمرین، یا رژیم یا نشستن در سونا- کمک کند.
در اینجا به پنج چای دمکردهای که برای نوشیدن و رسیدن به اندامی لاغرتر، متناسبتر و مووثرتر در زمینه سوزاندن چربی نیاز دارید میپردازیم.

چای سفید؛ کاهش چربیهای اندوخته
این چای در حالتهای مختلف طوری در بدنتان عمل کیکند که میزان چربیسوزی را افزایش میدهد: این چای در واقع شکلگیری سلولهای جدید چربی را همزمان با افزایش لیپولیسیسها-فرآیند بدن در از بین بردن چربی اندوخته- بالا میبرد. گروهی دیگر از محققان گفتند که این چای منبع غنی کاتچیناست؛ کاتچین نوعی آنتیاکسیدان است که عامل پراکنده کردن چربی از اطراف سلولها بوده و به کارکرد بیشتر کبد کمک کرده تا چربی را به انرژی تبدیل کند.

چای زرشک؛ انسداد در رشد سلولهای چربیساز
ساقه، میوه و ریشهی زرشک حاوی بربرین است- بربرین مادهای قدرتمند و سوزانندهی چربی است. محققان چینی دریافتهاند که بربرین میتواند از افزایش وزن جلوگیری کرده و نیز باعث بالا رفتن میزان انسولین در موشها میشود که دارای رژیم غذایی با چربی بالا هستند. مطالعات قبلی نشان داده که استفاده از این گیاه میتواند میزان مصرف انرژی را افزایش داده و تعداد گیرندههای موجود در سطح سلولهای چربی را کاهش دهد.

چای پوئر؛ کم کنندهی چربی شکم
این چای ترش چینی میتواند باعث کاهش چربیهای شکمتان شود. برای پی بردن به قدرت این چای، محققان چینی طی یک دورهی دو ماهه به گروهی از موشها رژیمهای مختلف غذایی دادند. آنهایی که رژیم غذایی با چربی بالاتری داشتند در حالی که به آنها چای پوئر هم داده میشد نسبت به آنهایی که این رژیم را نداشتند چربی خون و نیز میزان کمتری چربی شکمی داشتند. در شرایطی که این تاثیرات در انسان به اثبات نرسیده، این چای خاصیت از بینبرندگی بالای چربی دارد.

چای اولونگ هفتهای نیم کیلو از وزنتان را کم میکند
این نوشیدنی سنتی چینی سرشار از آنتیاکسیدان نه تنها میزان کلسترول خون را به حالت متعادلی نگه داشته و برای رژیم غذایی مفید است، همچنین میتواند متابولیسم شما را نیز بالا ببرد. چای اولونگ مانند چای سبز، سرشار از کاتچین بوده که با بالا بردن قابلیت بدن در سوخت و ساز چربی، به کاهش وزن را سرعت میبخشد. مطالعه شش هفتهای محققان چینی نشان میدهد که افراد شرکتکننده در این تحقیق که به طور منظم از این چای خوردند حدود نیم کیلو در هفته وزن کم کردند.

چای رویبوس از رشد سلولهای چربیساز جدید جلوگیری میکند
این چای قرمز و شیرین که از بوتهی گیاه رویبوس به عمل میآید بسیار قوی و سوزانندهی چربی است. بر طبق تحقیقات محققان آفریقای جنوبی، پلیفنولها و فلاونویدهای موجود در این گیاه تا ۲۲ درصد مانع از آدیوپوجنسیس- شکلگیری بافتهای چربی- میشود. این مواد شیمیایی همچنین به سوخت و ساز چربی کمک میکنند. نیاز به رژیم خاصی نیست، فقط از این چای بنوشید تا چربی زیادی را که مثل ماهی چاب به شکمتان چسبیده بسوزانید.
منبع : www.alodoctor.ir
معرفی چای هایی با خاصیت لاغری
چای سفید,چای رویبوس,چای اولونگ,چای کاهش وزن,چای پوئر,چای زرشک,چای سفید چیست,چای سفید و خواص آن,چای سفید قیمت,چای سفید تیما,چای سفید فروش,چای سفید رفاه,چای سفید در ایران,چای سفید5040,خواص چای رویبوس,چای اولونگ چیست,چای اولونگ رفاه,خواص چای اولونگ,خاصیت چای اولونگ,فروش چای اولونگ,مضرات چای اولونگ,فواید چای اولونگ,چای سبز کاهش وزن,چای سبز و کاهش وزن,چای و کاهش وزن,چای برای کاهش وزن,چای سبز در کاهش وزن,چای زرشک سیاه,خواص چای زرشک,فواید چای زرشک,تهیه چای زرشک,طرزتهیه چای زرشک,خاصیت چای زرشک

نقاشی کودکان چه بر دیوار چه روی صورت و یا کاغذ ، یکی از عوامل بروز خلاقیت در آنان است که والدین باید به خواسته های آنان در این زمینه احترام بگذارند.
علیرضا جعفری در پاسخ به سؤال یکی از شهروندان درباره علاقه زیاد دختر 6 سالهاش به لوازم آرایشی اظهار داشت: کودکان دوست دارند در دوران کودکی اثری از خود به جای بگذارند به همین دلیل است که به نقاشی و کاردستی علاقه زیادی دارند.
وی افزود: برخی والدین در خانه دیواری را برای نقاشی کودک اختصاص میدهند زیرا کودکان به نقاشی روی دیوار علاقه دارند و از این طریق نیاز خود را به خلق اثر برآورده میکنند.
این متخصص حوزه بهداشت روان محیط خانواده و فرهنگ غالب بر آن را یکی از دلایل علاقه این کودک 6 ساله به مصرف لوازم آرایشی دانست و گفت: ممکن است محیط خانواده و تماشای برخی فیلمها موجب شود تا کودک به لوازم آرایشی علاقه نشان دهند هر چند که اصلیترین دلیل تلاش برای جلب توجه است.
جعفری افزود: گاهی بیتفاوتی نسبت به برخی رفتارهای کودکان در حذف آن مؤثر است بنابراین والدین این کودک باید نسبت به این رفتار کودک بیتفاوت باشند و او را تنبیه نکنند، همچنین تشویق این رفتار میتواند موجب تثبیت آن شود.
این روانشناس تأکید کرد: برخی کودکان بیتوجهی والدین را با برخی رفتارها جلب میکنند مثلاً وقتی والدین آنها استراحت میکنند صدای تلویزیون را بیشتر میکنند تا توجه والدین را جلب کنند بنابراین بیتفاوتی نسبت به برخی رفتارهای کودک به از بین رفتن آن کمک میکند.
جعفری اظهار داشت: بهتر است مادر این کودک به فرزند خود بگوید که مصرف برخی لوازم برای بزرگسالان است همچنین ترتیب دادن نمایش عروسکی در خانه و گریم کودک میتواند حس نیاز او به زیبایی و مطرح شدن را تأمین کند.
وی افزود: گریم کردن کودکان در پارکها یکی از روشهای مناسب برای تأمین این حس نیاز است زیرا کودک دوست دارد مرکز توجه باشد و تلاش برای جلب توجه در انسان با خلق اثر خود را نشان میدهد.
این متخصص حوزه بهداشت روان خاطرنشان کرد: برای تأمین نیاز کودک خود به جلب توجه و زیبایی او را در کلاسهای نمایش ثبتنام کنید و هرگز کودک خود را به خاطر رفتاری که علت آن را نمیداند تنبیه نکنید چنانچه والدین این کودک در واکنش به رفتار او ناتوان بودند میتوانند به روانشناس کودک مراجعه کنند.
منیع:خبرگزاری فارس
نقاشی اطفال روی صورت
نقاشی های کودکانه رنگ در نقاشی کودکان معنای نقاشی کودک نقاشیهای کودکان بیان احساسات با نقاشی,نقاشی روی دیوار,نقاشی کودک,نقاشی روی دیوار اتاق,نقاشی روی دیوار اتاق کودک,نقاشی روی دیوار مهد کودک,نقاشی روی دیوار منزل,نقاشی روی دیوار مدرسه,نقاشی روی دیوار غار,نقاشی روی دیوار غارها,نقاشی روی دیوار مدارس,نقاشی کودکان,نقاشی کودکانه شب یلدا,نقاشی کودکانه فانتزی,نقاشی کودکان روانشناسی