8 خواص درمانی عسل و 9 کاربرد آن شکر و عسل

شکر عسل شکر عسل کاربردهای عسل در سیدها و آیورودا شکر و عسل عسل و ورزش یوگا ورزش یوگا چیست عسل علاج سرماخوردگی ورزش یوگا کاربردهای عسل در سیدها و آیورودا عسل و فواید آن بر سلامت ورزش یوگا صورت ورزش یوگا درمان بیماریها با عسل عسل علاج سرماخوردگی شکر و عسل عسل درمان سرماخوردگی شکر و عسل کاربردهای عسل در سیدها و آیورودا کاربردهای عسل در سیدها و آیورودا

عسل همواره یکی پرطرفدارترین خوراکی‌های موجود در آشپزخانه  و در عین حال درمان کننده خیلی از بیماری‌ها بوده است. در کل کره خاکی اجداد ما از فواید عسل به خوبی اطلاع داشتند.  اولین کاربردهای شناخته شده عسل در معالجه های دارویی به حدود ۴۰۰۰ سال قبل بر روی کتیبه های سنگی بر جای مانده از اقوام سومری باز می‌گردد.

عسل تقریبا حدود ۳۰٪ از درمان‌های دارویی سومریان را در بر می‌گرفت. در هند، عسل یکی از مهمترین عناصر طب کهن و سنتی هندوها یعنی سیدها و آیوروداست. در مصر باستان کاربرد آن برای درمان بیماری‌های پوستی و چشمی، و همچنین به عنوان مرهمی طبیعی‌ بر روی زخم‌ها و سوختگی‌ها استفاده می‌شد. فرهنگ‌های دیگر نیز از عسل برای اهداف دارویی گوناگون بهره می‌برند.

امروزه عسل کانون توجه بسیاری از تحقیقات علمیِ جوامع پزشکی قرار گرفته تا تصورات نیاکان ما را در ارتباط با کاربردهای فراوان عسل بررسی و اثبات نمایند. بیائید با هم نگاهی به این موارد بیاندازیم.

عسل و فواید آن بر سلامت

1. عسل برای خون شما مفید است.

عسل تاثیرات مختلفی بر روی بدن دارد و این امر بستگی به نوع مصرف شما دارد. اگر عسل را با آب ولرم مخلوط کرده و بنوشید، تاثیرات بسیار مفیدی بر روی تعداد گلبول‌های قرمز موجود در خون دارد. گلبول‌های قرمز خون مسئول انتقال اکسیژن موجود در خون به بخش‌های مختلف بدن هستند. عسل محلول در آب ولرم میزان هموگلوبین‌های خون را افزایش می‌دهد، هموگلوبین‌هایی که مانع کم‌خونی می‌شوند.

کم‌خونی ناشی از فقر آهن هنگامی بروز می‌کند که میزان آهن موجود در برنامه غذایی یا جذب آن کافی نیست و ظرفیت انتقال اکسیژن موجود در خون به کمتر از حد معمول کاهش یابد. کم‌شدن ظرفیت اکسیژن‌رسانی منجر به خستگی مفرط، تنگی نفس و گاهی افسردگی و مشکلات دیگر می‌شود. عسل با ایجاد ظرفیت برای انتقال اکسیژن خون، این قبیل مشکلات را خنثی می‌کند.

اکسیژن کافی در خون حقیقتا مهم است زیرا تعیین کننده سطح سلامت بدن است و سهولت بازسازی سلول‌های بدن در گرو میزان اکسیژن موجود در خون است. تحقیقات اولیه در این زمینه نشان از تاثیرات مثبت عسل روی بیماری فشار خون یا فشار خون بالاست. به طور سنتی، عسل را برای کاهش تاثیرات منفی افت فشار خون یا فشار خون پایین مصرف می‌کردند.

همچنین شواهدی مقدماتی دال بر اینکه عسل مانع از کم شدن تعداد گلبول‌های سفید خون در بیمارانی که متحمل شیمی‌درمانی‌ هستند وجود دارد. در آزمایشی که بر روی تعداد محدودی از بیمارانِ متحمل شیمی‌درمانی که با خطر کمبود گلبول‌های سفید خون مواجه بودند صورت پذیرفت، مشخص شد که در ۴۰٪ از آنها بعد از مصرف روزانه ۲ قاشق چای‌خوری عسل در طی دوره شیمی‌درمانی خطرعود کمبود گلبول سفید خون از بین رفته است.

2. عسل سالم‌تر از شکر است.

در ارتباط با تاثیرات منفی شکر سفید بر روی بدن سخن فراوان است. عسل جایگزینی فوق‌العاده برای شکر است که هم شیرین و هم سالم است. گرچه ساختار شیمیایی عسل حاوی قندهای ساده می‌باشد اما این ساختار کاملا متفاوت از ترکیبات شکر سفید است.عسل حدود ۳۰٪ گلوکز و ۴۰٪ فراکتوز یعنی دو عنصر تک‌‌قندی یا قند ساده، با ۲۰٪ قندهای پیچیده دارد. عسل همچنین حاوی دکسترین و فیبر نشاسته می‌باشد. این ترکیب به تعدیل میزان قند خون کمک شایانی می‌کند.

3. عسل برای افرادی که یوگا انجام می‌دهند، مفید است.

مصرف عسل ترکیبات شیمیایی خونِ افرادی که به تمرینات یوگا مبادرت می‌ورزند را متعادل می‌سازد و مصرف عسل اکیدا به آنها توصیه می‌شود. مصرف مرتب عسل انرژی بیشتری به سیستم شیمیایی بدن می‌بخشد. در صورتی که مقداری عسل را در آب ولرم حل کنید و صبح‌ها پیش از شروع حرکات یوگا میل کنید، عملکرد سیستم شیمیایی بدن را تقویت می‌کند.

4. عسل از خواص ضدباکتریایی و ضدعفونی کنندگی برخوردار است.

مصرف عسل موجب تشدید خواص داروهای ضدباکتریایی، تقویت عملکرد پادتن‌ها و ایستادگی در برابر فعالیت‌های میکروبی مضر می‌شود. مطالعات متعددی در زمینه تاثیرات عسل در درمان زخم‌ها صورت پذیرفته است. یکی از این مطالعات نشان داد که خاصیت دارویی عسل زخم را دستخوش فرایند پاکسازی ویژه‌ای می‌کند، یعنی باکتری‌های موجود در زخم شرکت‌کنندگان را به طور کامل از بین می‌برد. در مطالعه‌ای دیگر روند درمان جراحات و زخم پای ۵۹ نفر از شرکت کنندگان که ۸۰٪ آنها به درمان‌های متعارف پاسخ مثبت نشان نداده بودند، با استفاده از عسل خام از سر گرفته شد. زخم‌های تمام بیماران به استثنای زخم‌های یک بیمار بهبود یافتند. علاوه بر این، زخم‌های عفونی بعد از یک هفته عسل درمانی استریل شدند.

در طب سنتی، یکی از مزایای استفاده از عسل، درمان عفونت‌های دستگاه تنفسی است. مصرف روزانه عسل مشکلاتی از قبیل تنگی نفس و خلط بیش از حد گلو را برطرف می‌کند.

همچنین تحقیقات بالینی اثبات می‌کند که عسل طبی، عوامل بیماری‌زایی که ناقل آن غذا‌ها هستند را از بین می‌برد از جمله این بیماری‌ها می‌توان به باکتری روده و تیفوئید اشاره کرد. همچنین اثبات شده که عسل مقاومت باکتریایی را در هم می‌شکند تا بدن در برابر آنتی‌بیوتیک‌ها ایستادگی نکند. محققان دریافتند که عسل در درمان عفونت‌های حاد ناشی از زخم‌های باز و عفونت‌های ناشی از خاک تاثیرات مثبتی نشان می‌دهد.

عسل به طرق مختلف به مبارزه با عفونت‌ها پرداخته و شرایط را برای افزایش مقاومت عوامل بیماری‌زا دشوار می‌کند. آنتی‌بیوتیک‌ها، عموما باکتری‌های در حال رشد را هدف گرفته، به آنها این شانس را می‌دهند تا دست از مقاومت بردارند. همچنین مشخص شده عسل آنچه تعامل باکتریایی خوانده می‌شود را در هم گسیخته و همین امر موجب کاهشِ شدت خاصیت بیماری‌زایی باکتری‌ها شده و برای آنتی‌بیوتیک‌ها مجال تاثیرگذاری فراهم می‌آورد.

5. عسل خوراکی انرژی‌زاست.

یکی از مهم‌ترین کاربردهای عسل در طب سنتی انرژی‌زایی بی‌درنگ آن است. همان‌طور که در بالا ذکر شد، عسل حاوی انواع مختلفی از مولکول‌های قند و به طور خاص گلوکز و فراکتوز می‌باشد. به هرحال، بر خلاف شکر سفید که فراکتوز و گلوکز ترکیب می‌شوند و قند را می‌سازند و فرایند هضم آنها نیز مراحل بیشتری را طی می‌کند، در عسل این دو مولکول شکر از یکدیگر جدا هستند. بدین ترتیب، گلوکز نقش منبع انرژی‌زا را بر عهده دارد.

انجمن ملی عسل ایالات متحده اکیدا مصرف عسل را توصیه می‌کند زیرا عسل حاوی مقادیر کمی از انواع مختلف ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌باشد. فهرستی از این مواد شامل: نیاسین، ریبوفلاوین، اسید پانتوتنیک، کلسیم، مس، آهن، منیزیم، منگنز، فسفر، پتاسیم و روی می‌شود.

6. عسل به هضم غذا کمک می‌کند

عسل موجب کاهش یبوست، نفخ و گاز معده می‌شود و از اینکه ملینی ملایم است از آن سپاسگزاریم. همچنین عسل سرشار از خواص پروبیوتیک یا باکتری‌های مفید از قبیل bifido bacteria و lactobacilli است که در هضم غذا، تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش آلرژی موثرند. عسل را جایگزین شکر مصرفی خود نمائید تا تاثیرات مواد سمی تولید شده توسط قارچ‌ها در روده را کاهش دهید .

7. عسل با عفونت‌های پوست سر و انواع عفونت‌های جلدی مبارزه می‌کند.

همچنین عسل فواید بیشماری برای سلامت پوست سر و بدن دارد. در یک تحقیق مختصر که بر روی ۳۰ بیمار به بررسی تاثیر عسل در درمان چربی نابهنجار پوست و شوره سر پرداخت، از شرکت‌کنندگان درخواست شد تا عسل خام رقیق را هر یک روز در میان با ملایمت بر روی نقطه‌ای که ناهنجاری پوستی قرار دارد به مدت ۲ تا ۳ دقیقه بمالند.

عسل باید پیش از شستن به مدت ۳ ساعت روی منطقه ناهنجاری پوستی باقی می‌ماند. با این شیوه درمان در تمامی بیماران نشانه‌های بهبودی نمایان شد. از شدت خارش کاسته شده بود و لایه‌های متلاشی شده نسوج سلولی در طی یک هفته خوب شدند، در عین حال جراحات و زخم‌ها در طی دوهفته از بین رفتند. ریزش موی بیماران نیز بهبود یافته بود. بعلاوه، بیمارانی که این شیوه درمانی را برای مدت شش ماه و یک بار درهفته ادامه دادند، به هیچ وجه بیماریشان دوباره عود نکرد.

8. عسل به خواب عمیق و صحیح در کودکان کمک می‌کند.

نتایج مقدماتی از چندین تحقیق نشان می‌دهد که عسل موجب بهبود کیفیت خواب در کودکان می‌شود. با توجه به اظهار نظر والدین، تحقیقات منتج به این شد که عسل موجب کاهش سرفه‌های شبانه کودکان شده و همین امر خواب عمیق‌تر و آرام‌تری را برای کودکان در پی دارد.

تذکرات شایان ذکر:

1. عسل‌هایی که رنگ تیره‌تری دارند از خواص آنتی‌اکسیدانی قوی‌تری برخوردارند. عسل فاسد نمی‌شود و در صورتی که درب ظرفی که عسل را در آن نگه می‌دارید به خوبی ببندید تا هوایی داخل آن نشود، امکان نگهداری آن برای مدت طولانی وجود خواهد داشت. در واقع باستان‌شناسان در مقبره فراعنه در مصر باستان واقع در شهر Thebes و در مقبره Tutankhamen چندین و چند شیشه‌ مهر و موم شده عسل یافتند. اما هیچ اطلاعاتی مبنی بر اینکه باستان‌شناسان با آن همه شیشه عسل چه کردند، در دست نیست!
2. به کودکان زیر ۱۲ ماه نباید عسل داده شود زیرا این خطر وجود دارد که عسل حاوی تخم قارچِ باکتری بوتولیسم باشد و منجر به مسمومیت غذایی حاد در نوزادان شود. این تخم‌های قارچ در ذرات گرد و غبار و خاک یافت می شوند و ممکن است به نوعی به عسل راه یابند. سیستم ایمنی بدن نوزاد هنوز آمادگی مقابله با چنین عفونت‌هایی را پیدا نکرده است.
3. نکته‌ای دیگر که باید به خاطر بسپارید این است که عسل برای افراد مبتلا به دیابت تفاوت چندانی با شکر سفید ندارد. هم عسل و هم شکر سفید میزان قند خون را افزایش داده و در صورت مصرف عسل از سوی این بیماران باید درمان مشابهی با مصرف شکر برای آن در نظر گرفت.

کاربردهای عسل در سیدها و آیورودا

احتمالا هیچ‌کس مانند هندی‌ها چنان ژرف درباره مزایای عسل کنکاش نکرده است. عسل موهبت طبیعت به بشر تلقی می‌شد و از ترکیبات ضروری در هر آشپزخانه‌ای به حساب می‌آمد. عسل بخش مهمی از برنامه غذایی همه افراد بالای ۱۲ ماه را تشکیل می‌دهد. آنها عسل را خوراکی قابل هضمی تلقی می‌کنند و معتقدند که به آسانی در بدن انسان هضم می‌شود. یکی از کاربردهای عسل در سیدها و آیورودا، استفاده دارویی از آن است. هنگامی که دارویی با عسل مخلوط می‌شود، با سرعت و سهولت جذب بدن شده و در کل سیستم بدنی و گردش خون تاثیرگذار است. همچنین گفته می‌شود که عسل خاصیت دارویی خود را حفظ می‌کند و تاثیرات آن برای مدت‌ها باقیست.

عسل در متون سیدها برای درمان موارد مرتبط با ushna (در ترجمه‌ای آزاد، آتش معنا می‌دهد) از قبیل ترشحات مخاطی بیش از حد، استفراغ، مشکلات گاز معده و از بین بردن آلودگی‌های خونی تجویز می‌شد. متون سیدها به معرفی هفت نوع متفاوت عسل می‌پردازد که این تفاوت بر حسب مکانیست که عسل از آن جمع شده، عسلی که از جنگل‌های انبوه کوهستانی جمع‌آوری شده با عنوان عسل کوهی یا عسل کوهستانی شناخته می‌شود و گفته می‌شود که دارای ارزشمندترین خواص دارویی است. اعتقاد بر این است که شهدی که زنبورها جمع کرده و این نوع عسل را می‌سازند خواص گیاهان دارویی بسیاری را در خود جای داده است.

روش‌های درمانی و کاربردهای سنتی عسل

آب عسل

3-1 قاشق چای‌خوری عسل با یک لیوان آب که به دمای اتاق رسیده، دوبار در روز مصرف شود تا نسوج بدن تقویت شده و از ضعف سیستم عصبی کاسته شود.

3-1 قاشق چای‌خوری عسل با یک لیوان آب ولرم، بی‌درنگ خاصیت انرژی‌زایی خود را نشان می‌دهد و به کنترل وزن کمک شایانی می‌نماید.

استعمال موضعی

در صورتی که عسل را بر روی خراش‌های پوستی بمالید، به سرعت آن را التیام بخشیده و اسکار را به حداقل می‌رساند.

فواید عسل و لیمو

به مقدار مساوی عسل و آب لیموی تازه را به صورت موضعی مانند ماسک به مدت ۲۰ دقیقه روی صورت خود ماساژ دهید و این کار را دو بار در روز انجام دهید تا لکه‌های سیاه از روی صورتتان محو شوند.

حفظ سلامت قلب

آب یک عدد انار تازه را بگیرید و۱ قاشق سوپ‌خوری عسل به آن بیافزایید.

هر روز صبح ناشتا بنوشید.

با سوزنی بلند، سوراخی درون خرما ایجاد کنید. درون آن را با عسل پر کنید و دوبار در روز و هر بار ۲ تا ۴ عدد خرما میل کنید.

عسل علاج سرماخوردگی

اگر از عوارض جانبی سرماخوردگی رنج می‌برید یا از آن دسته افرادی هستید که هر روز صبح که بیدار می‌شوید بینی شما کیپ است، مصرف چریش(یاس بنفش هندی)، فلفل و زردچوبه تا حد بسیار زیادی به شما کمک خواهد کرد. در اینجا به چند نمونه از روش‌های درمانی اشاره می‌کنیم

گزینه۱: ۱۰ الی ۱۲ عدد دانه فلفل را به خوبی بکوبید و اجازه دهید یک شب در ۲ قاشق چای‌خوری عسل خیس بخورد. (۸ الی ۱۲ ساعت) صبح دانه‌های فلفل را خورده و البته به خوبی بجویید. شما می‌توانید کمی زردچوبه به عسل اضافه نمائید.

گزینه ۲: برگ‌های چریش را آسیاب کنید، به حالت خمیری در آورید و به صورت گلوله‌های کوچکی گرد کنید و گلوله‌ها را درون عسل بیاندازید و صبح به صورت ناشتا مصرف کنید. تا ۶۰ دقیقه بعد از خوردن آن به هیچ وجه چیزی نخورید تا چریش‌ها از دستگاه گوارش عبور کنند. این گلوله‌های آغشته به عسل برای درمان آلرژی‌های پوستی و خوراکی نیز سودمند است. چریش از خواص دارویی فراوانی برخوردار است و این نوع آن بسیار سودمند است. اگر برگ‌های چریش معمول برایتان بسیار تلخند، شما می‌توانید از بر‌گ‌های نازک‌تر و لطیف‌تر آن استفاده کنید.

هندوانه، زنجبیل و نعناع ترکیبی خنک کننده

دستورالعملی خنک کننده با عسل و هندوانه، فوق‌العاده برای ماه‌های فصل تابستان

مواد لازم:

• ¼ هندوانه
• ۱ تکه سه سانتی زنجبیل
• ¼ فنجان برگ نعنای تازه
• نمک برای مزه‌دار کردن
• پودر فلفل سیاه برای مزه‌دار کردن
• ۳ قاشق سوپ‌خوری عسل

طرز تهیه:

1. هندوانه را پوست کنده، دانه‌هایش را جدا کنید و خرد کنید. تکه‌های خرد شده را درون مخلوط کن بریزید.
2. زنجبیل را پوست کنده، له کرده و درون مخلوط کن بریزید.
3. برگ‌های نعناع، نمک، پودرفلفل و عسل را هم درون مخلوط کن بریزید.
4. همه مواد را با هم مخلوط کنید تا نرم شوند. مواد را از صافی عبور دهید.

شربت بدست آمده را درون لیوان‌ها بریزید و سرو کنید.

حسن ختام این مقاله را به حقایقی چند درباره عسل و زنبورها اختصاص می‌دهیم:

در حدود ۲۵۰۰۰ گونه زنبور شناخته شده در جهان وجود دارد که در کمال تاسف برخی از این گونه‌ها در خطر انقراض قرار دارند.

تقریبا ۸۰٪ از خوراکی‌های موجود در سوپرمارکت در نتیجه گرده‌افشانی زنبورها تهیه می‌شود.

نخستین پیشینه جمع‌آوری عسل از سوی بشر به ۶۰۰۰ سال پیش از میلاد باز می‌گردد! این پیشینه بر اساس نقش و نگارهای بدست آمده از غارها و بویژه غار عنکبوتی در والنسیای اسپانیا جمع‌آوری شده است.

هر زنبور باید ۱۰ میلیون بار سفر و کاوش کرده تا شهد جمع کند یا معادل ۱.۵ دور چرخش دور زمین تا بتواند معادل ۵۰۰ گرم عسل تهیه کند.

8 خواص درمانی عسل و 9 کاربرد آن

عسل و فواید آن بر سلامت,درمان بیماریها با عسل,عسل علاج سرماخوردگی,شکر و عسل,کاربردهای عسل در سیدها و آیورودا,عسل و ورزش یوگا,عسل درمان سرماخوردگی,شکر عسل

با این ترفندها بیشتر آب وارد بدنتان کنید

آشامیدن آب در روزه نوشیدن آب خواص آشامیدن آب آداب آشامیدن آب آشامیدن آب ناشتا نوشیدن آب زیاد همراه داشتن آب بیرون از منزل همراه داشتن آب بیرون از منزل آشامیدن آب باران آشامیدن آب زیاد آشامیدن آب مقطر نوشیدن آب زیاد آشامیدن آب مقطر آشامیدن آب آشامیدن آب مقطر آشامیدن آب باران آشامیدن آب آشامیدن آب ناشتا خواص آشامیدن آب

صبح، هنگام بیداری از خواب یا شب‌ها، قبل از خواب بهترین زمان برای نوشیدن مایعات است اگر زیاد آب نمی نوشید بدانید بدنتان در معرض بیماری و چاقی قرار دارد پس با این ترفندها بدنتان را فریب دهید تا آب بیشتری وارد آن کنید.

نوشیدن آب به اندازه کافی  آنطوریکه فکر میکنید کار راحتی نیست،  باید حداقل یک لیتر آب در روز بنوشید، در اینجا برخی از روش های هوشمندانه است که شما می توانید خودتان را فریب دهید تا آب بیشتری بنوشید انتخاب بطری مورد علاقه بطری آب زیبایی بخرید که از آن خوشتان بیاید. اگر بطری را خیلی دوست داشته باشید خوشتان می آید که از آن آب بنوشید یک رنگی که دوستش دارید و یا یک عکس زیبا بر روی آن، شما را به آب نوشیدن بیشتر علاقمند میکند همراه داشتن آب بیرون از منزل وقتی که بیرون هستید،همیشه با خود آب به همراه داشته باشید اگر همراهتان آب باشید بیشتر آب می نوشید ولی اگر همراه نداشته باشید شاید حوصله تان نیاید که بروید از مغازه آب بخرید . کنار رختخواب آب بگذارید اگر کنار رختخواب آب باشد  وقتی بیدار شدید از آن آب می نوشید. اگر سمت راست در کنار شما آب وجود داشته باشد کمتر احتمال دارد که از آن آب ننوشید و به این ترتیب  صبح دچار کم آبی نمی شوید علامت گذاری روی بطری در طول روز، بطری آب را علامت گذاری کنید.  نشانگر نوشیدن آب را به شما نشان میدهد. به عنوان مثال، بخش اول باید تا ساعت 11 صبح، بخش دوم تا 2 بعد از ظهر، و غیره باید نوشیده شود  بطری پر از آب زمانی که  در خانه یا در محل کار هستید، بطری آب  را  پر کنید به طوری که  هرگز خالی یا نصفه  نباشد. این کمک خواهد کرد که  آب بیشتری بنوشید نوشیدن با یک نی  با نی زیادتر آب می نوشید.  یافتن دما دما باعث می شود تفاوت قابل توجهی در  طعم و مزه آب حس کنیم. برخی از مردم ترجیح می دهند آب مناسب با دمای اتاق بستگی به عطش فرد دارد  آب طعم دار اضافه کردن برخی از گیاهان یا قطعات میوه به آب  عطر و طعم آن، را عوض میکند مثلا با. لیمو، پرتقال و نعناع آب را طعم دار کنید، و از طم دهنده های مصنوعی و شکر استفاده نکنید اگر  عادت  به نوشیدن  نوشابه، آب، چای یا قهوه در طول روز دارید، سعی کنید به جای آنها از آب استفاده کنید. نوشابه و آب میوه های بسته بندی  حاوی مقدار زیادی شکر  هستند خوردن غذاهای تند خوردن غذاهای تند و  غذاهای ادویه دار باعث می شود  تشنه شوید، بجای آب, میوه بخورید اگر  نمی خواهید با خود بیرون از خانه آب ببرید از میوه ها و سبزیجاتی مثل خیار، کاهو، کرفس، هندوانه و توت فرنگی تمام غذاهایی که دارای محتوای آب بسیار بالا می باشد استفاده کنید. سوپ خوردن بجای آب میتوانید سوپ بخورید  برای کاهش وزن ، خوب است و اشهایتان به غذای اصلی کمتر می شود.سعی کنید یک لیوان آب بعد از هر بار ادرار بنوشید این کمک خواهد کرد  سطوح مایع  بدن پر شود. استفاده از برنامه برای پیگیری پیشرفت خود امروزه برنامه های کاربردی برای همه چیز، وجود دارد. برنامه های مانند تنظیم آب روزانه به شما کمک میکند و حتی زمان نوشیدن آب را یاد آوری میکند.

با این ترفندها بیشتر آب وارد بدنتان کنید

عکس هایی از زیتون و خواص آن خواص زیتون تلخ

زیتون زیتون پرورده درخت زیتون در قرآن روغن زیتون برای مو درخت زیتون روغن زیتون اصل درخت زیتون نر درخت زیتون وحشی روغن زیتون برای مو روغن زیتون و ریزش مو زیتون پرورده زیتون تلخ تصاویر مش زیتونی درخت زیتون نر زیتون تلخ تصویر زیتون زیتون در قرآن درخت زیتون زینتی زیتون تلخ خواص زیتون برای مو

عکسی که مشاهده میکنید مربوط به زیتون می باشد. این گیاه حاوی مواد شیمیایی گیاهی است که باعث کاهش کلسترول و خطر ابتلا به سرطان می‌شود.

برای آشنایی بیشتر شما دوستان عزیز امروز در دکتر سلام تعدادی عکس از زیتون و درخت و روغن آن برای شما تهیه کرده ایم برای دیدن عکس های به ادامه مطلب بروید

حاوی میزان زیادی روغن غیراشباع مونو است. حاوی مواد شیمیایی گیاهی است که باعث کاهش کلسترول و خطر ابتلا به سرطان می‌شود. حاوی میزان زیادی آنتی اکسیدان است. دوام و مدت نگاهداری آن نسبت به روغن‌های دیگر بیشتر است و حتی می‌توان آن را فریز کرد.

مصرف روغن زیتون خطر سرطان سینه را کاهش می‌دهد پژوهشگران به زنان توصیه می‌کنند که در رژیم غذایی خود از زیتون و روغن آن استفاده کنند. همچنین روغن زیتون به جز خاصیت ضد سرطانی فواید فراوانی دارد که از آن جمله ملین بودن آن و نرم کردن عضلات و آرام‌بخشی درد استخوان است. هم‌چنین روغن زیتون به موها نرمی و لطافت خاصی می‌بخشد و باعث تقویت مو می‌شود. عصاره زیتون برای چین و چروک پوست بسیار مفید است و باعث لطافت و نرمی و شادابی پوست صورت می‌شود. اخیراً دارویی بنام زیتونکس در ایران تولید شده است که از عصاره برگ زیتون تهیه شده است و برای درمان تبخال از آن استفاده می شود. زیتون نقرس و رماتیسم را درمان می‌کند. برگ زیتون با اثر مقوی درمان‌کننده فشار خون و زخم‌های عفونی است. شیرابه‌ای قندی تحت نام (مان زیتون) از ساقه این درخت ترشح می‌شود که مصرف خوراکی دارد. هم‌چنین برگ زیتون نیز حاوی گلوکزید، مواد قندی، مواد تلخ، کلروفیل، اسید گالیک، تائن، موم و مانیت است. روغن زیتون، سوزش و درد ناشی از سوختگی را تسکین داده و از بروز تاول جلوگیری می‌کند. کمپرس پوست در موارد آفتاب‌سوختگی، سرمازدگی، گزش مار، عقرب و حشرات با روغن زیتون سبب تسکین درد و سوزش و التیام می‌شود. هم‌چنین ماساژ پوست با روغن زیتون، تعریق زیاد را کاهش داده، مژه و ابرو را تقویت می‌کند. این در حالی است که ماساژ پوست سر با روغن زیتون سبب تقویت پوست و مو گشته و شوره سر را برطرف کرده و موهای سپید شده را سیاه می‌کند. چند قطره روغن زیتون سریعاً خارش و سوزش چشم و پلک را تسکین داده و آبریزش چشم را برطرف ساخته و قوه بینایی را تقویت می‌کند.

مخلوط مساوی روغن زیتون و گلیسیرین نیز نقش مفیدی در معالجه پوست پای ترک خورده، درمان شوره سر و ریزش مو، جلوگیری از سفیدی مو دارد. پوست و برگ درخت زیتون دارای خاصیت تب‌بر است.
تأثیر روغن زیتون در بهبود جریان خون

اجزای مغذی خاص در روغن زیتون و برخی غذاهای دیگر می‌تواند دلیل تأثیر مثبت رژیم غذایی مدیترانه‌ای بر سلامت قلب باشد. این ترکیبات که فنل نامیده می‌شوند، اثر آنتی‌اکسیدانی، ضدالتهابی و جلوگیری از تشکیل لخته در عروق دارند. در یک مطالعه تأثیر سودمند روغن‌های زیتون سرشار از فنل بر عملکرد عروق خونی مشخص شده‌است. مصرف غذاهای غنی از ترکیبات فنلی می‌تواند سلامت قلبی عروقی را بهبود بخشد و بر قلب نیز تأثیر حفاظتی دارد.

تحقیقات نشان داده که مصرف روزانه دو قاشق غذا خوری (۲۳ گرم) روغن زیتون، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد که این امر، به دلیل وجود چربی‌های اشباع نشده در این روغن است. بنابراین برای جلوگیری از ابتلا به این بیماری، بهتر است که به جای چربی‌های اشباع شده از روغن زیتون استفاده شود تا میزان مصرف کالری روزانه از حد لازم بیشتر نباشد.

روغن زیتون دفع کننده سنگ کیسه صفرا است برای این منظور باید آن‌را با آبلیمو مصرف کرد. روغن زیتون برای رفع سرفه‌های خشک مفید است. برای رفع پیوره لثه، باید روغن زیتون را بر روی لثه مالید. برای برطرف کردن خراش و ترک پوست جویدن برگ زیتون برای از بین بردن زخم‌های دهان مفید است و زیتون تقویت‌کننده نیروی جنسی است. مصرف روزانه زیتون از امراض قلبی و سرطان جلوگیری می‌کند و بالاخره روغن زیتون بهترین روغن برای پخت‌وپز است زیرا در اثر حرارات خراب نمی‌شود. پیامبر خدا(صلی الله علیه واله):روغن زیتون بخورید و خود را با آن چرب کنید؛زیرا در آن درمان هفتاد درد است که جذام از جمله آنهاست. امام صادق (علیه السلام):خوردن سویق با روغن زیتون، گوشت می رویاند، استخوان را استحکام می بخشد، پوست را نازک میکند و بر توان جنسی می افزاید.[۴] رسیده آن معتدل مایل به گرم است.بهترین نوع آن سبز رسیده و پرورده آن است.اگر همراه غذا خورده شود_نه پیش یا پس از غذا_مقوی معده و اشتهاآور است.مصلحش مغز گردو و بادام و سرکه وروغن هاست(زیتون پرورده).در سوختگی های سطحی، مالیدن روغن آن بر روی سوختگی، مانع تاول زدن میشود.[۵]
زیان‌ها

با گرم شدن، کمی از طعم و بوی این روغن از دست می‌رود. گرم شدن در دمای بالا می‌تواند باعث بی ثباتی و ناپایداری روغن شود که باعث ایجاد بیماری‌های قلبی در مصرف‌کنندگان شود. زیتون درختی پر ثمر و روغن میوه آن، غذا و دارویی مفید و در درمان اختلالات گوارشی، کبدی، کلیوی، پوستی وعفونی است. مصرف زیاد میوه زیتون سبب لاغری، بی‌خوابی واختلالات تنفسی می‌شود.

عکس هایی از زیتون و خواص آن

زیتون,خواص زیتون,روغن زیتون,تصاویر زیتون,درخت زیتون,زیتون پرورده,زیتون سیاه,زیتون تلخ,زیتون خبر,زیتون در قرآن,زیتون چت,زیتون سبز,خواص زیتون پرورده,خواص زیتون سیاه,خواص زیتون تلخ,خواص زیتون برای مو,روغن زیتون برای مو,روغن زیتون و ریزش مو,روغن زیتون فرابکر,روغن زیتون و پوست,روغن زیتون اصل,تصویر زیتون,تصاویر درخت زیتون,تصاویر مش زیتونی,تصاویر باغ زیتون,درخت زیتون تلخ,درخت زیتون سیاه,درخت زیتون نر,درخت زیتون در قرآن,درخت زیتون در ایران,درخت زیتون تزئینی,درخت زیتون وحشی,درخت زیتون زینتی,تصویر درخت زیتون

اطلاعاتی راجع به میکروسکوپ

میکروسکوپ جراحی میکروسکوپ میکروسکوپ الکترونی روبشی ساختار میکروسکوپ الکترونی ساختمان میکروسکوپ الکترونی اساس کار میکروسکوپ ‏ فیزیولوژی میکروسکوپ قیمت میکروسکوپ الکترونی قیمت میکروسکوپ الکترونی میکروسکوپ الکترونیکی میکروسکوپ الکترونیکی میکروسکوپ الکترونی نگاره میکروسکوپ الکترونی میکروسکوپ الکترونی گذاره قیمت میکروسکوپ الکترونی ساختمان میکروسکوپ الکترونی ساختمان میکروسکوپ الکترونی اساس کار میکروسکوپ قیمت میکروسکوپ الکترونی اساس کار میکروسکوپ میکروسکوپ الکترونی گذاره

میکروسکوپ کارش  بزرگ نشان دادن بخش های ریز بدن در زمان عمل جراحی است. تا معاینه‌های پزشکی  صحیح انجام شود و فرآیند عمل جراحی با ظرافت بالایی صورت پذیرد. از آن در آزمایشگاه و  بزرگردن نمونه‌ها  هم استفاده می‌شود

فیزیولوژی میکروسکوپ
میکروسکوپها برای کاربردهای مختلفی مورد استفاده قرار می‌گیرد. مهم‌ترین موارد استفاده میکروسکوپ در جراحی اعصاب افتالمولوژی، جراحی پلاستیک بیماری‌های زنان، گوش و حلق و بینی یا هر ناحیه‌ای از بدن است که نیاز به بزرگنمایی داشته تا قابلیت دسترسی به آن بالا رود، است.‏

اساس کار ‏
سه قسمت اصلی میکروسکوپ عبارت است از:
بدنه میکروسکوپ (ساختار اصلی)،‌ منبع نور و پایه میکروسکوپ ‏
بدنه میکروسکوپ از عدسی‌ها، دوربین‌ دو چشمی، شکاف‌دهنده پرتو نور، تغییر دهنده بزرگنمایی، کنترل‌کننده کانون قرارگیری جسم، عدسی شیء و یک اتصال دو طرفه به پایه میکروسکوپ تشکیل یافته و وظیفه انجام انواع بزرگنمایی‌های اپتیک از اجسام کوچک را جهت داشتن تصویری واضح‌تر و بزرگ‌تر از محل انجام فرایند بررسی جسم را به عهده دارد.‏
شکاف‌دهنده اشعه نور، برای ناظر دوم به کار گرفته شده و امکان نصب دوربین و مشاهده تصویر بر روی مانیتور را فراهم می‌ آورد.
منبع نور میکروسکوپ اکثر مواقع به فرم یک منبع نور سرد است که برروی پایه نصب شده و توسط فیبرهای نازک با هدایت نور به محل مورد نظر، جسم را از طریق دو مسیر متفاوت با کاهش سایه‌های موجود نمایان‌تر می‌سازد.
پایه میکروسکوپ از یک‌سری اتصالات چرخان با قابلیت حفظ تعادل تشکیل شده که امکان حرکت آرام برای قرار گرفتن در بهترین مکان را جهت مشاهده جسم فراهم می‌آورد. همچنین امکان قفل نمودن میکروسکوپ برروی یک تکیه‌گاه فلزی (میله صلب) نیز وجود دارد تا حتی‌الامکان کمترین لرزش ممکن حین استفاده از میکروسکوپ بر روی ناحیه قرار داده شده روی بدن ایجاد گردد.

میکروسکوپ آزمایشگاهی ‏
اساس کار این میکروسکوپها بر اساس استفاده از نور مرئی است که از طریق سیستم عدسی متمرکز می‌شود و امکان بزرگنمایی را فراهم می‌آورد. از این میکروسکوپ می‌توان در بخش بیوشیمی، هماتولوژی، سایتولوژی، هیستولوژی و میکروبیولوژی استفاده نمود.

میکروسکوپ جراحی
از میکروسکوپ جهت بزرگنمایی ساختارهای تحت جراحی (اعصاب، عروق خونی و لنفی، جراحات و …) در حین عمل استفاده می‌کنند. بسیاری از انواع این میکروسکوپ‌ها دارای ثابت‌کننده هستند که نیاز به دخالت جراح را به حداقل رسانده، وی می‌تواند بر روی روند جراحی تمرکز نماید. اساس کار این میکروسکوپها مشابه میکروسکوپ‌های آزمایشگاهی است اما قابلیت‌هایی جهت استفاده در محیط اتاق عمل به آن اضافه شده است.

میکروسکوپ الکترونی
این نوع میکروسکوپها، بزرگنمایی تا هزار برابر میکروسکوپ‌های نوری ایجاد می‌کند و امکان ایجاد تصویر از سطح زیر مولکولی را فراهم می‌آورد. میکروسکوپ‌های الکترونی دریچه تازه‌ای جهت مطالعات بیولوژی سلولی در نفرولوژی و انکولوژی فراهم آورده است. تشخیص بیماری‌های عفونی (از جمله ‏HIV‏)، عصبی، قلبی، ریوی،‌ پوستی، کبدی، اختلالات خونی و مشکلات متابولیک با این وسایل، تسهیل شده است. میکروسکوپ‌های الکترونی در دو نوع ‏TEM‏ و ‏SEM‏ موجود است.
‏TEM‏ مانند میکروسکوپ نوری عمل می‌کند. با این تفاوت که به جای نور از بیم الکترونی استفاده می‌کند. به این ترتیب جزئیات بسیاری به تصویر درمی‌آید. کاربرد ‏SEM‏ بیشتر صنعتی است و جهت آزمایش خواص سطح به کار می‌رود.

ایرادات معمول
وجود حباب‌های هوا یا گردوغبار بر روی نمونه در تصویر اختلال ایجاد می‌کند. استفاده از حلال‌های نامناسب و وسایل نادرست جهت تمیز کردن عدسی‌ها به آنها آسیب می‌رساند و بر روی کیفیت تصویر، اثر منفی می‌گذارد.
منبع نور میکروسکوپ‌های جراحی ممکن است به شبکیه آسیب برساند. در میکروسکوپ‌های الکترونی، حرارت حاصل از بیم الکترون و اثرات شیمیایی آن عامل محدودکننده به شمار می‌آید.‏

ملاحظات خرید
وسایل جانبی متعددی به همراه میکروسکوپ‌ها از جمله دوربین‌های ویدئویی و انواع فیلترها ارائه می‌شود که بسته به کاربرد باید خریداری گردد. در مورد میکروسکوپ جرحی مسائل ایمنی از اهمیت بالایی برخوردار است. ضمن اینکه مباحث ارگونومیک نیز باید کاملاً رعایت شود. مقدار بزرگنمایی تصویر از مهم‌ترین مسائلی است که در هنگام خرید بید در نظر گرفته شود. وزن و شکل میکروسکوپ جراحی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. ‏

منبع-bmecenter

اطلاعاتی راجع به میکروسکوپ

مراقبت های تغذیه ای نوزادان در این سن تغذیه نوزادان زیر یک سال

غذای نوزاد 5 ماهه نوزاد غذای نوزاد 4 ماهه نوزاد 6 ماهه تغذیه نوزاد 4 ماهه غذای نوزاد 4 ماهه نوزاد زیر یک سال تب کودکان زیر یک سال نوزاد 6 ماهه نوزاد 6 ماهه غذای نوزاد 5 ماهه تغذیه کودکان زیر یک سال تغذیه نوزادان زیر یک سال نوزاد 6 ماهه تغذیه کودکان زیر یک سال نوزاد 4 ماهه غذای کودکان زیر یک سال غذای نوزاد 4 ماهه نوزاد 3 ماهه نوزاد سه ماهه

بعد از شش ماهگی، شیر مادر به تنهایی نیازهای غذایی شیرخوار را برآورده نمی‌کند و لازم است علاوه بر آن، تغذیه کودک با غذاهای نیمه‌جامد نیز شروع شود.

برلیانت بزرگمهر،متخصص تغذیه گفت: شیر خوار پس از 6 ماهگی بهتر است از غذاهای کمکی استفاده کند در این میان سوپ‌هایی که مرغ، گوشت و انواع سبزیجات در آن‌ها وجود دارد نسبت به سایر غذاها نوزادان سودمند‌تر است.

وی افزود: غذای نوزاد ابتدا به صورت له شده  به وی داده شود سپس می توانند از غذای خانواده استفاده نمایند انواع پلوهای حاوی سبزی را نیز می توان به همراه گوشت و مرغ به نوزاد داد.

این متخصص تغذیه با اشاره به استفاده از سبزیجات تازه و آب لیمو ترش برای نوزاد اظهار داشت: می توان پس از آنکه نوزاد بزرگتر شد و معده وی توان مصرف لیمو ترش را داشت از این ماده غذایی برای وی استفاده کنند.

بزرگمهر، ادامه داد: بهتر است به نوزاد ابتدا غذا‌های ساده داد و نباید از همان ابتدا از غذاهای سرخ کردنی برای نوزاد استفاده کرد.

وی با اشاره به ممنوعیت‌های غذایی نوزادان بیان کرد: سفیده تخم‌مرغ را به دلیل آنکه برای نوزاد حساسیت ایجاد می کند نباید تا قبل از 1 سالگی بر وی داد.

همچنین پس از 6 سالگی می توان ابتدا میوه‌ها و سبزیجات را به صورت آب میوه و پوره به نوزاد داد سپس برای وی از میوه و سبزیجات استفاده نمود.

مراقبت های تغذیه ای نوزادان در این سن

تغذیه نوزاد,تغذیه کودکان زیر یک سال,تغذیه نوزاد 6 ماهه,تغذیه نوزاد 10 ماهه,تغذیه نوزاد 9 ماهه,تغذیه نوزاد 8 ماهه,تغذیه نوزاد 4 ماهه,تغذیه نوزاد 5 ماهه,تغذیه نوزاد 11 ماهه,غذای نوزادان,تغذیه نوزادان زیر یک سال,تغذیه کودک زیر یک سال