صحبتهای روانشناس امروز در مورد فوبیا فوبیا

اختلالات اضطرابی اختلالات روانپزشکی نوجوانان عوامل بیولوژیک محیط کار اختلالات اضطرابی pdf اختلالات اضطرابی در dsm 5 اختلالات روانپزشکی کودکان اختلالات روانپزشکی نوجوانان عوامل فرهنگی فوبیا اختلالات اضطرابی فوبیا چیست اختلالات اضطرابی کودکان اختلالات اضطرابی ppt فوبیای اجتماعی اختلالات روانپزشکی نوجوانان اختلالات اضطرابی چیست؟ اختلالات اضطرابی کودکان اختلالات اضطرابی کودکان فوبیا درمان عوامل بیولوژیک در کشاورزی

از بیماری فوبیا تا چه حد اطلاعات دارید و تا چه میزان درمورد علائم و نشانه های آن و راه های درمانی آن می دانید؟

دکتر شاپور کریمی ، با بیان اینکه پیش از ارائه تعریف ترس مرضی باید مرز بین آن و ترس واقعی را شناخت، گفت: ترس نرمال یک واکنش طبیعی به شرایطی است که حیات ما را تهدید می‌کند. این ترس واقعی است و مغز بر اساس یادگیری و عوامل بیولوژیک و رفتاری به آن به صورت ترس و گریز پاسخ می‌دهد.

به گفته این پزشک متخصص، در این شرایط بدن در حالتی قرار می‌گیرد که بتواند از نظر ذهنی، فیزیکی و جسمی واکنش مناسب نشان دهد.

کریمی با بیان اینکه فوبیا ترس غیرواقعی و غیرمنطقی است، خاطرنشان کرد: در این شرایط خطر واقعی یا جدی وجود ندارد و یا بسیار کم است و در خصوص آن بزرگنمایی می‌شود.

این روانپزشک تصریح کرد: فوبیا معمولا زندگی عادی فرد را مختل و مسیر زندگی وی را عوض می‌کند.

وی معتقد است: برای شناخت مرز فوبیا از ترس‌های واقعی ابتدا باید بدانیم چه ترس‌هایی در چه محدوده سنی طبیعی هستند.

این متخصص بیماری‌های اعصاب و روان عنوان کرد: در سن زیر دو سال ترس از صدای بلند، جدایی از والدین، اشیاء بزرگ، افراد غریبه و … طبیعی است، در سن 3 تا 6 سالگی ترس از جن و روح، مسائل خیالی، مکان تاریک، خوابیدن در محلی تنها و در سن 7 تا 16 سالگی ترس از زخمی و بیمار شدن، مرگ، عدم استعداد تحصیلی و … طبیعی است.

به گفته کریمی، از این سن به بعد افراد می‌توانند منشاء ترس‌های غیرواقعی را درک کنند و از عواملی که زیاد برای آنها خطر ندارد، نترسند.

وی با بیان اینکه وجود ترس‌های غیرواقعی در سن بزرگسالی فوبیا تلقی می‌شود، تصریح کرد: فوبیا معمولا در کودکی فرد ریشه دارد و می‌تواند ناشی از عوامل بیولوژیک، عوامل اجتماعی و روانشناختی، عوامل فرهنگی و … باشد.

این روانپزشک ضمن تقسیم‌بندی انواع فوبیا، یادآوری کرد: ترس از حیوانات، ترس از شرایط طبیعی( ارتفاع، طوفان، تاریکی، آب)، ترس از موقعیت‌ها ( فضای بسته، بزرگراه، پل، پرواز)، ترس از خون و ترس‌ اجتماعی(آزمون شفاهی، قرار گرفتن در مقابل جمع) از انواع فوبیا هستند.

کریمی، بیشترین فوبیا از نظر شیوع را ترس از حیوانات، مکان بسته و ارتفاع دانست.

وی با بیان اینکه افراد مبتلا بعد از برخورد با عامل ترس‌زا دچار یکسری علائم فیزیکی و جسمانی می‌شوند، گفت: افزایش ضربان قلب و فشار خون، بی‌قراری، سفت شدن عضلات، تهوع و … از جمله این علائم جسمانی هستند.

این پزشک متخصص در خصوص افکاری که هنگام مواجه با عامل ترس‌آور سراغ افراد مبتلا به فوبیا می‌آید نیز افزود: این افراد فکر می‌کنند، ممکن است آسیب جدی ببینند یا بمیرند که همه این مراحل در مجموع 15 تا 20 دقیقه طول می کشد.

کریمی، فوبیا را از شایع ترین اختلالات روانپزشکی خواند و ادامه داد: اولین قدم برای درمان این بیماران اطمینان بخشی به آنها است که این عامل نمی‌تواند به آنها صدمه بزند.

وی گفت: البته بسیاری از افراد مبتلا به فوبیا به غیرمنطقی بودن ترس خود واقفند.

این روانپزشک دومین مرحله برای درمان این بیماران را قرار دادن آنها در برابر عامل ترس‌زا دانست و تاکید کرد: ابتدا فرد را در شرایط کمترین میزان ترس قرار می‌دهیم و به تدریج شرایط بیشترین ترس را برای او ایجاد می کنیم که به این روش ریز کردن ترس می‌گویند.

کریمی مرحله بعد را آموزش تکنیک‌های آرام سازی به فرد عنوان کرد که بتواند در شرایط مواجهه با عامل ترس‌زا با نفس عمیق ترس خود را کنترل کنند.

وی افزود: مرحله بعد دور کردن افکار منفی از فرد است که باعث می‌شود از عامل ترس‌زا برای خود یک فاجعه بسازد.

به گفته این پزشک، درمان‌های دارویی مناسبی نیز برای فوبیا وجود دارد که از آن جمله داروهایی هستند که بر “سروتونین” و “نوراپی نفرین” اثر می‌گذارند.

کریمی در ادامه با تاکید بر اینکه اکثر مواقع فوبیا با اختلالات اضطرابی دیگری نیز همراه است، گفت: این شرایط ممکن است در روند درمان اختلال ایجاد کند.

وی اظهار کرد: باید اختلالات اضطرابی جانبی نیز شناخته شود و فرد توسط یک تیم متشکل از روانپزشک و روانشناس بالینی درمان شود.

کریمی معتقد است: دیر شدن درمان ممکن است فرد را از درمان مایوس کند و فرد دیگر برای درمان مراجعه نکند.

صحبتهای روانشناس امروز در مورد فوبیا

فوبیا,فوبیا چیست,فوبیای اجتماعی,فوبیا درمان,فوبیا اجتماعی

آخر و عاقبت بیش فعالی در بچگی

دوران کودکی من بیش فعال در کودکی اختلال بیش فعالی - کم تمرکزی(adhd) فعالیت بدنی کودکان فعالیت کودکان فعالیت برای کودکان فعالیت بدنی کودکان فعالیت های کودکان فاصله گرفتن کودک از کودکی‌ بیش فعال در کودکی اختلال بیش فعالی دوران کودکی من اختلال بیش فعالی - کم تمرکزی(adhd) اختلال بیش فعالی اختلال بیش فعالی دوران کودکی فعالیت های کودکان بیش فعالیت کودکان اختلال بیش فعالی در کودکان بیش فعالیت کودکان

چه ارتباطی میان دروان کودکی اطفال بیش فعال وشخصیت آنان در دیگر دوران زندگی شان وجود دارد آنها چه کاره می شوند و چه جور اخلاقی خواهند داشت؟

مهدی بیاتی گفت: کودکان نباید تحت آموزش‌های رسمی و مستقیم قرار گیرند زیرا این امر باعث فاصله گرفتن کودک از کودکی‌اش می‌شود.

وی در این باره تصریح کرد: کودکی که از کودکی خود فاصله بگیرد و لذت کودکی را تجربه نکند، در نوجوانی و بزرگسالی به دنبال جبران عقده‌های انباشته شده خود در دوران کودکی گرایش می‌یابد.

بیاتی ضمن اشاره به اینکه در گذشته فضای خانه‌ها بزرگ و امکان تحرک و بازی برای کودکان فراهم بود، گفت: در گذشته به علت بزرگ‌تر بودن فضای خانه‌ها فعالیت کودکان خیلی به چشم نمی‌آمد در حالی که در حال حاضر به دلیل آپارتمانی و کوچک شدن فضای منازل، کودکان با انجام کوچک‌ترین تحرکی مورد سرزنش قرار گرفته و برچسب بیش فعال می‌گیرند.

این روانشناس در این خصوص تشریح کرد: پیش‌فعالی و hyperactive دو مقوله متفاوت است در حالی که اغلب این دو موضوع متفاوت نزد عوام یکسان تلقی می‌شود.

وی درخصوص تفاوت این دو مساله گفت: hyperactive کسانی هستند که بیش از همه فعالیت داشته اما قدرت تمرکز خوبی دارند در حالی که پیش‌فعال‌ها علاوه بر اینکه فعالیت بیش از حد دارند، قدرت تمرکز هم ندارند.

وی ادامه داد: بیش فعال‌ها به هیچ عنوان نمی‌توانند یک جا ثابت بمانند در حالی که در خانه می‌توانند بازی‌های کامپیوتری، نقاشی و اقداماتی از این دست داشته باشند.

وی در این خصوص ادامه داد: اگر برای مثال کودک نمی‌تواند در مهدکودک بنشیند در حالی که در خانه این رفتارها را ندارد به هیچ عنوان نمی‌توان گفت بیش فعال است زیرا بیش فعال‌ها بیش از 2، 3 دقیقه قادر به کنترل خود نیستند.

وی همچنین ضمن اشاره به این موضوع که همواره در طول تاریخ افراد موفق کسانی بودند که کودکی متفاوتی داشتند و این تفاوت‌ها مبنی بر بی‌ادبی، ناتوانی و… نیست، اظهار کرد: در حال حاضر والدین به دلیل تک فرزندی، نگرانی و دغدغه‌ای بیش از حد داشته و عمدتا برای جلوگیری از آسیب کودک و تربیت صحیح آن، اقدام به کنترل بیش از حد کودک خود می‌کنند.

وی در این باره تصریح کرد: والدین که با کنترل بیش از حد کودک تصور می‌کنند که کودک موفقی تربیت خواهند کرد، در حالی که کنترل بیش از حد کودک دقیقا نقطه مقابل خلاقیت و موفقیت کودک است.

وی در این باره تصریح کرد: کودکانی که کارهای تکراری انجام می‌دهند و دائما در حال تکرار فعالیت‌های یکسان و مشابه هستند خلاقیت کمتری داشته در حالی که به کودکان که واقعا در حال کنجکاوی هستند اگر فرصت بروز هیجانات داده شود، انسان‌ها موفقی می‌شوند.

این روانشناس همچنین ضمن بیان اینکه کارمندان عموما افراد خلاقی نیستند زیرا می‌توانند از 8 صبح تا 4 بعدازظهر در محیطی ثابت کار کرده و در نهایت منتظر بازنشستگی و بیمه و.. عوامل این چنینی باشند، گفت: انسان‌های موفق کسانی هستند که در زندگی‌شان از فضای ثابت و راکد فاصله می‌گیرند.

وی در این خصوص افزود: باید بدانیم انسان‌هایی که فعالیت بیش از حد یا مختلف دارند بالاخص کودکان زیر 6 سال نشانه اختلال یا hyperactive بودن، نیست.

وی همچنین عنوان کرد: بیش فعالی اختلال است در حالی که بسیاری از کسانی که ما تصور می‌کنیم بیش فعال هستند در واقع بیش فعال نبوده و باید بدانیم اگر اثبات شود که کودک دارای اختلال بیش فعالی است، راه‌حل آن در سن پیش از دبستان قرص‌درمانی نیست، بلکه رفتاردرمانی است.

وی ادامه داد: اگر با این کودکان مدارا شود می‌توانند در آینده موفق شوند و اگر با آنها مدارا نشود، ممکن است در آینده به انسان‌های وحشتناک و بزهکار تبدیل شوند.

وی همچنین خاطرنشان کرد: hyperactive هم اگر شدت خیلی زیادی داشته باشد به طوری که باعث آسیب رساندن به دیگران شود اختلال است، باید بدانیم شدت اینها با هم خیلی متفاوت است.

وی درخصوص اینکه به اشتباه به بسیاری از کودکان انگ بیش فعالی زده می‌شود، گفت: 80 درصد کسانی که ما فکر می‌کنیم بیش فعال هستند، در واقع نیستند و ما چون بی حوصله‌ایم، خسته‌ایم و اعصاب نداریم سریع برچسب بیش فعالی به کودک می‌زنیم برای مثال قرص ریتالین می‌دهیم و ما باید بدانیم که باید استرس را از کودکان بگیریم نه به آنها برچسب بزنیم و استرس بدهیم.

بیاتی ضمن اشاره به اینکه باید به کودکان فرصت تخلیه هیجانات و انرژی‌ها را داد، گفت: زمانی که فرد در کودکی تخلیه شود حتی اگر بسیار پر تحرک باشد درزمان بزرگسالی نسبتا آرام می‌شود اما برعکس وقتی که به فرد در کودکی اجازه تحرک داده نمی‌شود، در بزرگسالی آن را جبران می‌کند.

وی ادامه داد: وقتی کودک در کودکی تخلیه هیجانی شده باشد باعث می‌شود در بزرگسالی آرام‌تر شود زیرا نیازهای آن در کودکی برطرف شدن است، اما سرکوب کردن نیازهای کودک باعث ایجاد مشکلات بسیار زیاد آن در بزرگسالی می‌شود.

بیاتی همچنین به این نکته که تمام روانشناسان معتقدند که تمام مشکلات دوره بزرگسالی ریشه در کودکی دارد، گفت: مهم‌ترین آن از لحظه متولد تا پایان شش سالگی است زیرا این دوره سنی هم می‌تواند آسیب زننده باشد و هم کمک کننده زیرا 60 درصد از شخصیت کودک در زیر شش سال و 20 درصد تا پایان دبستان و 20 درصد آن هم به سختی در بزرگسالی شکل می‌گیرد.

وی همچنین عنوان کرد: مقابله با اختلال بیش فعالی در حوزه خانواده نیست و کار تخصصی مشاور کودک است و والدین باید از دارو درمانی بپرهیزند و در واقع باید مشاور کودک و تشخیص خود راهکارهایی به والدین داده تا کودک بیش فعال کنترل شود.

وی همچنین تاکید کرد: تشخیص بیش فعالی و همچنین سایر اختلالات برای سنین زیر شش سال بسیار سخت بوده و قابل تشخیص نیست و نمی‌توان به گفته یک روانشناس اکتفا کرد زیرا ما نمی‌توانیم سریع به کودکان برچسب اختلال روانی بزنیم.

وی ادامه داد: اگر کودک بیش فعال در کودکی با یک مشاور کودک ارتباط بگیرد و از طریق ورزش و تغذیه و کنترل بازی در کامپیوتر و… در واقع رفتار کودک ساماندهی و رفتار درمانی شود، بدون مصرف دارو می‌توان رفتار وی را کنترل کرد.

بیاتی همچنین در ارتباط با اینکه تعابیر والدین از رفتارهای کودکان عمدتا به این شکل است که کودک دچار مشکلات عاطفی و… بوده آنان را نزد روانپزشک و روانشناس می‌برند، گفت: این امر باعث می‌شود که کودک تحت دارودرمانی قرار گرفته و قرص‌های آرامبخش مانند ریتالین مصرف کند در حالی که باید بدانیم با اینگونه رفتارها باعث می‌شویم کودک مثل مرغ ماشینی رشد کند.

وی در ارتباط با این باور غلط والدین درخصوص کودکان باید “حرف گوش کن” باشند، گفت: والدین گمان می‌کنند کودکان باید حرف آنان را گوش کنند در حالی که قرار نیست کودک زیر شش سال حرف کسی را گوش دهد، بلکه والدین باید از زاویه دید کودک دنیا را ببینند و اگر بخواهیم کودک را خوب تربیت کنیم، باید همانند کودکان و از زاویه دید آنها ببینیم.

آخر و عاقبت بیش فعالی در بچگی

بیش فعالیت کودکان بیش فعال در کودکی اختلال بیش فعالی,اختلال بیش فعالی,بیش فعال در کودکی,بیش فعالیت کودکان,فعالیت کودکان,اختلال بیش فعالی در کودکان,اختلال بیش فعالی در بزرگسالان,اختلال بیش فعالی کم توجهی,اختلال بیش فعالی ppt,اختلال بیش فعالی کودکان,اختلال بیش فعالی pdf,اختلال بیش فعالی - کم تمرکزی(adhd),فعالیت های کودکان,فعالیت علمی کودکان,فعالیت بدنی کودکان,فعالیت برای کودکان,فعالیت ورزشی کودکان

فرق گریستن خانم ها و آقایان

مردان گریه میکنند علت گریه مردان عوامل ایجادکننده گریه مردان گریه میکنند عوامل موثر در گریه گریه مردان علت گریه مردان مردان گریه میکنند گریه مردانه گریه مردان علت گریه مردان عوامل ایجادکننده گریه گریه مردان عوامل ایجادکننده گریه مردان گریه میکنند گریه مردان مردان گریه میکنند عوامل موثر در گریه گریه مردانه گریه مردانه

وقتی افراد می گریند عوامل احساسی درونی زیادی موجب این امر می شود و گریه خانم ها با آقایان تفاوت های کلی دارد که در این مطلب به آن می پردازیم.

پژوهش تازه محققان هلندی با بررسی عوامل موثر در گریه زنان و مردان و زمان آن نشان داد که «احساس گناه» و «حقارت» به ترتیب موثرترین عامل در گریه زنان و مردان است.
محققان اعلام کردند، گریه فردی که دچار دلشکستگی شده است، ۵ دقیقه طول می‌کشد.
اد وینگرهوت، روانشناس دانشگاه تیلبورخ هلند، روی ٥هزار جوان تحقیقی انجام داد. این روانشناس از شرکت‌کنندگان سوال کرد که آخرین بار به چه دلیل و تا چه مدتی گریه کرده‌اند.
بیش از نیمی از شرکت‌کنندگان اعلام کردند که مدت گریه کردنشان کمتر از
٥ دقیقه طول کشیده است. تنها ١٠‌درصد از شرکت‌کنندگان نیز گفتند که ۳۰ الی ۶۰ دقیقه گریه کرده‌اند. اگر چه شرکت‌کنندگان مرد در مقایسه با شرکت‌کنندگان زن کمتر درباره گریه کردن خود توضیح دادند، ولی این تحقیق نشان داد که مرد‌ها مواقعی که در شرایط «ترس، تحقیر و عصبانیت» قرار می‌گیرند، بیش از زنان اشک می‌ریزند.
اد وینگرهوت اعلام کرد که ترس و حقارت از عواملی است که باعث گریه زنان می‌شود و «احساس گناه» عاملی است که بیش از ترس، زنان را به گریه وامی‌دارد.
مقاله مربوط به این تحقیق در مجله New York به چاپ رسیده است

فرق گریستن خانم ها و آقایان

از کجا بدانیم مکملی که انتخاب کردیم خوب است یا نه

مکمل بی خطر و موثر آمینو اسیدهای زنجیره‌ای مکمل های بدون ضرر انتخاب مکمکل مکمل های کافئین دار مکمل های بدون ضرر انتخاب مکمکل مکمل های بدون عوارض آمینو اسیدهای زنجیره‌ای مکمل های بدون عوارض مکمل های بدون ضرر مکمل بی خطر و موثر مکمل های بدون ضرر شیوه صحیح انتخاب مکمل انتخاب مکمکل انتخاب مکمکل شیوه صحیح انتخاب مکمل انتخاب مکمکل

مصرف مکمل‌ها  روز به روز زیاد می شود،  چون خیلی از اشخاصی که به دنبال تناسب اندام هستند، سعی می‌کنند که از ورزشی که می کنند، بیشترین نتیجه را بگیرند. ولی مکمل‌ها می‌توانند  خطرناک باشند، و مهم است که  اطلاع داشته باشید چه چیزی استفاده می کنید.

با مکمل‌های بسیار مختلفی که در بازار وجود دارد، چطور می‌توانید متوجه شوید که مکمل بی خطر و موثری را انتخاب می‌کنید؟ در ادامه، ۵ قانون که درباره‌ی چگونگی انتخاب یک مکمل مناسب است را می‌خوانید:

قانون شماره ۱: مراقب «ترکیب اختصاصی» در مواد تشکیل دهنده باشید

علاوه بر اطلاعات تغذیه‌ای، مواد تشکیل دهنده را نیز بخوانید. من درباره‌ی تمام غذاهای بسته بندی به مراجعینم می‌گویم که باید همه‌ی مواد تشکیل دهنده را بخوانند تا متوجه باشند چه چیزی مصرف می‌کنند.

بسیاری از مکمل‌های غذایی، در لیست مواد تشکیل دهنده‌شان، یک ترکیب اختصاصی دارند. این، گروهی از مواد تشکیل دهنده است که بخشی از فرمول خاص یک تولید کننده به شمار می‌رود. سازمان غذا و داروی آمریکا از شرکت‌ها نمی‌خواهد مقادیر هر یک از مواد تشکیل دهنده در این ترکیبات را ذکر کنند.

به همین دلیل، بی خطر بودن یک محصول، گاهی اوقات می‌تواند سوال برانگیز باشد، زیرا ممکن است حاوی دوزهای بالا از مواد محرک یا مضری مانند dimethylamylamine که می‌تواند محصولات سمی جانبی هم تولید کند باشد.

قانون شماره ۲: به دنبال BCAA یا آمینو اسیدهای زنجیره‌ای چند شاخه باشید

ثابت شده که BCAA به کاهش آسیب‌های عضلانی ناشی از ورزش کمک می‌کند و سنتز پروتئین را افزایش می‌دهد. بدون وجودBCAA در مکمل شما، بعد از تمرین، مدت بیشتری طول می‌کشد تا ریکاوری شوید، و زمان بیشتری طول می‌کشد تا بتوانید نتایج مورد نظرتان را ببینید.

قانون شماره ۳: اگر چیزی بیش از اندازه خوب بنظر می‌رسد، شاید کلکی در کار است

باید به یاد داشته باشید هیچ قرص جادویی وجود ندارد که بتوانید مصرف کنید. هیچ چیزی نمی‌تواند جای یک رژیم غذایی مناسب و تمرین زیاد در باشگاه را پر کند.

مکمل‌ها فقط می‌توانند به شما کمک کنند. بنابراین مراقب محصولاتی که به ترمیم سریع بدن کمک می‌کنند، ادعا می‌کنند که می‌توانند بیماری‌ها را درمان کنند، و برچسب های  تایید مانند USP،  International NSF، Informed Choice ،HFL Sport Science, ConsumerLab.com، Banned Substances Control Group را ندارند، باشید.

قانون شماره ۴: از مکمل‌هایی که حاوی کافئین زیاد هستند، استفاده نکنید

دوزهای بالای کافئین در یک مکمل، شاید وسوسه انگیز باشد، اما می‌تواند به بدن آسیب برساند. کافئین بیش از حد، اعتیاد آور است و می‌تواند روی کلیه وکبد شما فشار اضافی وارد کند. بطور کلی، مصرف کافئین نباید بیش از ۳۰۰ میلی گرم در روز باشد.

قانون شماره۵: ورزشکاران زن و مرد می‌توانند از یک مکمل مشابه استفاده کنند

هر مکملی که بطور خاص، یکی از دو جنس را مورد هدف قرار دهد، به احتمال زیاد از تبلیغات گمراه کننده استفاده می‌کند، یا در مواد تشکیل دهنده‌اش، دوزهای خطرناکی از هورمون‌ها دارد. در اکثر موارد، ورزشکاران مرد و زن به مکمل‌های مختلف نیاز ندارند، اما ورزشکاران زن باید به کلسیم و آهن مصرفی‌شان توجه داشته باشند.

مصرف کم کلسیم در ورزشکاران زن، می‌تواند منجر به شکستگی‌های ریز استخوانی شود و آهن نیز برای افزایش عملکرد استقامتی، ضروری است.

در آخر به یاد داشته باشید که مکمل‌ها می‌توانند کمک کنند، اما چیزی مهم‌تر از غذا خوردن صحیح و تمرین در باشگاه وجود ندارد.

حالا نوبت شماست، آیا مکمل مصرف می‌کنید یا تا بحال مصرف کرده‌اید؟ آیا آنها به شما کمک کردند که نتیجه‌ی بهتری از تمریناتتان بگیرید؟آیا معمولا برچسب مواد تشکیل دهنده روی غذاها و مکمل‌هایی که می‌خرید را می‌خوانید؟ لطفا نظراتتان را در ادامه با ما در میان بگذارید.

منبع : fitnessmagazine.ir

از کجا بدانیم مکملی که انتخاب کردیم خوب است یا نه

انتخاب مکمکل,شیوه صحیح انتخاب مکمل

گیاه‌خواری بدون حذف گوشت و دانسته هایی در این مورد

کربوهیدرات‌های سالم رژیم نیمه‌گیاه‌خواری کربوهیدرات‌های سالم کربوهیدرات‌های سالم کربوهیدرات‌های سالم کربوهیدرات‌های سالم کربوهیدرات‌های سالم کربوهیدرات‌های سالم رژیم نیمه‌گیاه‌خواری کربوهیدرات‌های سالم رژیم نیمه‌گیاه‌خواری کربوهیدرات‌های سالم رژیم نیمه‌گیاه‌خواری رژیم نیمه‌گیاه‌خواری رژیم نیمه‌گیاه‌خواری کربوهیدرات‌های سالم کربوهیدرات‌های سالم کربوهیدرات‌های سالم رژیم نیمه‌گیاه‌خواری رژیم نیمه‌گیاه‌خواری

پژوهشگران دریافتند که  گیاهخواران  تقریبا ۴.۳ درصد یعنی به طور میانگین معادل 7.5 کیلو بیش از اشخاصی که ازسایر رژیم‌ها پیروی می‌کنند، قادرند وزن خود را کم کنند. اگر در دسته افرادی هستید که فکر حذف گوشت، مرغ، تخم مرغ یا لبنیات یعنی  هرچیزی که  در رژیم غذایی گیاهخواران جایی ندارد برایتان قابل فکرکردن نیست، باید بدانید که شما در این راه تنها نیستید. این رهنمون‌های ساده به شما کمک می‌کند تا از خواص رژیم‌های گیاهی بهره‌مند شده و درعین حال مجبور نباشید ازغذاهای روزانه یا کباب‌ خوردن‌های گاه وبیگاه خود صرف نظر کنید.

شارون پالمر نویسنده “قدرت گیاهان در زندگی” معتقد است رژیم‌های غذایی به سبک گیاه‌خواران مزایای فراوانی دارد. اگر از رژیم غذایی گیاه‌خواری پیروی می‌کنید، برنامه غذایی شما مملو از فیبر، ویتامین‌ها، مواد معدنی و phytochemicals حافظ سلامت که فقط در گیاهان یافت می‌شود، خواهد بود. به همین دلیل این رژیم غذایی تا این حد سالم است.

لیزا مک کامسی اذعان می‌دارد که اگرچه همیشه از رژیم غذایی چالش‌برانگیز گیاهی پیروی نمی‌کند اما اغلب تابع آن است.

او می‌گوید: من از تمام کسانی که می‌خواهند به رژیم‌های گیاه‌خواری روی آورند حمایت می‌کنم. من افراد بسیاری را مشاهده کرده‌ام که برای اینکه سالم‌تر غذا بخورند با یکدیگر رقابت می‌کنند اما هیچ یک از آنها تمایلی به وگن شدن نداشتند. هنگامی که به آنها گفته می‌شود اجازه دارید از رژیم گیاه‌خواری به سبک خودتان پیروی کنید، تسلی خاطرشان خواهد بود. این رژیم می‌تواند یک روز در هفته یا یک وعده در ماه یا با حذف یکی از مواد غذایی مانند گوشت قرمز، پنیر یا شیر باشد.

در اینجا روش‌های پیروی از رژیم غیرگیاه‌خواری اما مملو از گیاهان را برایتان ذکر خواهیم کرد پس اگر میخواهید زمینه گیاه‌خوار شدن خود را فراهم کنید با این مقاله همراه شوید:

1. مصرف گوشت را کنترل کنید

پالمر می‌گوید برای آغاز یک رژیم نیمه گیاه‌خواری، می‌توانید دوشنبه‌ها گوشت را از برنامه غذایی خود حذف کنید. در صورتی که روز بدون گوشت را به خوبی سپری کردید، شاید بتوان یک روز دیگر در هفته را هم بدون گوشت سپری کرد.

پالمر می‌گوید: در طی هفته وعده‌های غذایی بدون گوشت میل کنید. گوشت قرمز را حذف (تقلیل دهید) کنید. اغلب مواقع به ازای گوشت قرمز، غذاهای دریایی را در وعده‌های غذایی خود بگنجانید.

همچنین پالمر صبحانه‌‌های بدون گوشت را پیشنهاد می‌کند که آماده کردن آن بدون گوشت بسیار آسان است زیرا جایگزین‌های گیاهی فراوانی از قبیل پنکیک غلات کامل برای آن وجود دارد. همچنین اسموتی خود را با پروتئین گیاهی، سویا و شیر بادام تهیه کنید، سپس میوه و سبزیجات یا هردو را اضافه نمائید.

2. جایگزین‌هایی برای گوشت بیابید.

شما می‌توانید با جایگزین کردن پروتئین گیاهی در برنامه غذایی خود از خواص رژیم‌های وگن‌ها بهره‌مند شوید. به ازای گوشت، یکی از وعده‌های روزانه خود را بر مبنای بنشن‌ها از قبیل لوبیا، عدس یا نخودفرنگی یا آن دسته از حبوباتی که سرشار از ترکیبات پروتئینی‌اند، امتحان کنید. لوبیا را می‌توان به صورت پخته، در سوپ، خوراک، سالاد یا خوراک گوشت استفاده نمود.

3. با مصرف تخم‌مرغ و لبنیات کمی تقلب کنید

شما می‌توانید از رژیم گیاه‌خواری شیر تخم‌مرغی تبعیت کنید، که در آن از گوشت اجتناب می‌شود اما تخم مرغ و شیر مجاز است. آجیل‌ها و مغزها از دیگر منابع فوق‌العاده برای تامین پروتئین محسوب می‌شوند.

4. از کربوهیدرات‌های سالم لذت ببرید

مصرف کربوهیدرات‌ها هم از دیگر خصائص وگنیسم است. یعنی اگر کربوهیدرات مورد نیاز را با غلات کامل تامین کنید، شما مجاز به خوردن آنها هستید. کوینا،wheat berries و جو از انواع خوب آن محسوب می‌شوند. شاید از گوشت در وعده غذایی خود بهره ببرید اما از برنج و پاستا اجتناب و کوینا را جایگزین کنید و از مزایای آن برای سلامتی بهره‌مند شوید. نگاهی به دستورالعمل تهیه وعده‌های غذایی نیمه گیاه‌خواری بیاندازید.

5. جایگزین‌های مختلف را تجربه کنید

مک کامسی می‌گوید: یافتن جایگزینی برای غذاهای معمول و تطبیق آن با برنامه غذایی خود امریست ضروری. به عنوان مثال، به جای خامه‌های سنگین پاستای آلفردو فتوچینی از کرم بادام زمینی استفاده کنید. بدین منظور به میزان مساوی کرم بادام زمینی و آب خالص را با هم مخلوط کنید. ایده‌ای دیگر: در دستور‌های پخت حاوی تخم‌مرغ، آن را با ۱ قاشق سوپ‌خوری بذرکتان و ۳ قاشق سوپ‌خوری آب جایگزین نمائید. کاپ کیک بدون تخم مرغ! کسی میل داره؟

6. برنامه خود را بسازید

مک کامسی می‌گوید که میوه‌ها، سبزیجات، آجیل‌ها و حبوبات عناصر جدایی‌ناپذیر وگنیسم را تشکیل می‌دهد که سرشار از مواد مغذی و پروتئین هستند و بر خلاف محصولات حیوانی، هیچ کلسترولی ندارد.

همین دلایل رژیم‌های وگنیست‌ها را به رژیمی سالم بدل می‌کند. اما همانند دیگر رژیم‌ها شما باید مواد غذایی متنوعی را در برنامه غذایی خود بگنجانید اما در رژیم گیاه‌خواری باید از خوردن سیب‌زمینی سرخ کرده و لیموناد پرهیز کنید.

رژیم گیاه‌خواری یا نیمه‌گیاه‌خواری بسیار لذت‌بخش‌تر از آنچه که تا به حال تصور می‌کردید است. این فرصت عالی را به خود و خانواده‌تان هدیه دهید.

گیاه‌خواری بدون حذف گوشت و دانسته هایی در این مورد

رژیم نیمه‌گیاه‌خواری