طرز تهیه کته در پلوپز کته در پلوپز

اشپزی اسان روش پخت کته استانبولی طرز پخت کته گوجه اشپزی آنلاین نحوه پخت کته در پلوپز دستور پخت کته کباب دستور پخت کته دستور پخت کته روش پخت کته ساده طرز پخت کته برنج آموزش انواع غذاها اشپزی اسان و خوشمزه طرز پخت کته گوجه روش پخت کته کبابی طرز تهیه برنج کته در پلوپز دستور پخت کته کته در پلوپز اشپزی اسان وراحت دستور پخت کته آشپزی آنلاین

آموزش طرز تهیه کته در پلوپز

مواد لازم جهت طرز تهیه کته در پلوپز:

طرز تهیه کته در پلوپز:
هر پیمانه پلوپز برنج معمولاْ برای یک نفر کافیست . موقع شستن برنج آن را زیاد چنگ نزنید و به آرامی آن را دو سه بار بشویید و آب روی آن را خالی کنید و بعد هر چند پیمانه برنج که خیس می کنید بایستی به همان تعداد به اضافه یک لیوان آب بریزید ( به ازای ۴ پیمانه برنج ۵ پیمانه آب و یا به ازای ۵ پیمانه برنج ۶ پیمانه آب ) گرم یا ولرم بودن آب زیاد مهم نیست و روی آن نمک بریزید و بگذارید خیس بخورد برنج های ایرانی نوع مرغوب زمان بیشتری برای خیس خوردن لازم دارند ولی برنج های خارجی مدت کمتری هم میتوان آنرا خیس کرد .

بعد از خیس خوردن برنج را در پلوپز بریزد و روغن اضافه کنید و پلوپز را به برق بزنید در پلوپز را هم بگذارید و دیگر به هیچ کاری نیاز ندارد اما اگر می خواهید برنج شما بهتر عمل بیاید یکی دو بار وقتی آب برنج جوش آمد به آرامی با قاشق چوبی بهم بزنید دقت کنید اگر زیاد به هم بزنید ممکن است کته له شود.

بنا بر نوع برنج معمولاْ بعضی برای پخت به آب بیشتری نیاز دارند و بعضی کمتر ، وقتی برای اولین بار از یک کیسه برنج برنجی را پخت میکنید چنانچه کته از آب در آمده نرم بود بار بعد از میزان آب آن کم کنید .

برنج های دانه بلند خارجی که اخیراً به بازار آمده به مقدار بیشتری آب نیاز دارد و هیچ وقت هم وا نمی رود وخیال کدبانوهای عزیز را هم راحت کرده است .

برای تهیه ته دیگی غیر از برنج میتوانید وقتی آب برنج جمع شد برنج را در ظرفی خالی کنید و ظرف آن را بشویید تا لعاب برنج باقی مانده در ظرف شسته شود و بعد روغن ریخته و از نان یا سیب زمینی و یا ... برای ته دیگ استفاده و برنج را با کفگیر روی آن بریزید و دور آنرا هم جمع کنید تا به دیواره ظرف نچسبد.

آموزش پخت کته در پلوپز

منبع : ashpazierangin.net

طرز تهیه کته در پلوپز

طرز تهیه کته در پلوپز, کته در پلوپز, طرز تهیه برنج کته در پلوپز, نحوه پخت کته در پلوپز, دستور پخت کته در پلوپز, دستور پخت کته, روش پخت کته, روش پخت کته در پلوپز,طرز تهیه برنج کته در پلوپز,طرز تهیه کته با پلوپز,کته در پلوپز,طرزتهیه کته در پلوپز,برنج کته در پلوپز,دستور پخت کته,دستور پخت کته گوجه,دستور پخت کته کبابی,دستور پخت کته کباب,دستور پخت کته ماش,طرز پخت کته برنج,طرز پخت کته گوجه,طرز پخت کته کبابی,روش پخت کته,روش پخت کته گوجه,روش پخت کته کبابی,روش پخت کته استانبولی,روش پخت کته برنج ایرانی,روش پخت کته ساده,روش پختن کته