مراقب باشید در روغنی که حرارت بسیار بالایی دارد نمک اضافه نکنید چون با این کار به سرطانزایی غذایتان کمک می کنید
محققان تاکید میکنند: در هنگام سرخ کردن مواد غذایی در داخل روغن نمک اضافه نکنید، چرا که موجب کاهش نقطه دود روغن شده و سبب ایجاد مواد سمی و سرطانزا میشود. طبخ غذا باعث کاهش بار میکروبی آن می شود، قابلیت هضم غذا را افزایش می دهد و باعث افزایش دریافت انرژی می شود. بر این اساس، متخصصان علوم غذایی می گویند: گرچه پختن غذا برخی مواد سمی بویژه سم باکتری ها را کاهش می دهد، اما در صورتی که از روش های نادرست طبخ استفاده کنیم ممکن است مواد سمی در مواد غذایی ما ایجاد شوند و به علاوه بخشی از مواد مغذی، بویژه ویتامین های حساس به حرارت و مواد محلول در آب در اثر پخت نادرست غذا از دست می روند.
به گفته این پژوهشگران چربی گوشت ها یا چربی که به گوشت اضافه می کنیم در هنگام کباب کردن تولید آکرولئین می کند که سرطان زاست. اضافه کردن ادویه هایی مثل فلفل و زردچوبه باعث کاهش بار میکروبی غذاهای کبابی می شود. همچنین روغن زیتون به دلیل این که نقطه دود نسبتا پایینی دارد، برای سرخ کردن مناسب نیست و از روغن کنجد نیز بهتر است برای پخت های سطحی و انواع سالاد استفاده کنیم.
ریختن نمک در روغن داغ ممنوع!
ایجاد مواد سمی و سرطانزا در روغن,روغن با حرارت بالا,روغن داغ,مواد غذایی در داخل روغن,روغن داغ برای مو,روغن داغ مو,روغن داغ در چشم,دیگ روغن داغ,پمپ روغن داغ

بر اساس پژوهشها و ارزیابی های جدید نشان داده شد که علت مهم چاقی در آمریکا، نداشتن فعالیت بدنی کافی است، نه کالری دریافتی زیاد. پژوهشهای منتج شده از این تحقیق نشان داد که در طول 20 سال گذشته اندازه فعالیت ورزشی به میزان زیادی کم شده است، همزمان با آن مقدارشاخص توده بدنی نیززیادتر شده است، با وجود این دریافت کالری فرق زیادی نیز نکرده است و به طور تقریبی ثابت باقی مانده است. محققین این تئوری را مطرح کرده اند که کاهش میزان فعالیت های ورزشی تفریحی به ویژه در زنان جوان می تواند مسئول افزایش میزان چاقی باشد. نتایج این مطالعه در The American Journal of Medicine به چاپ رسید. محققین دانشگاه استنفورد پس از بررسی زنان بالغ آمریکایی گزارش کردند که میزان کاهش فعالیت بدنی در آن ها از 1/19درصد در سال 1994 به 7/57 درصد در سال 2010 افزایش داشته است. برای مردان، این افزایش در سال 1994 از 4/11درصد به 5/43 درصد در سال 2010 رسیده بود. در واقع میزان دریافت کالری از کربوهیدرات، چربی و پروتئین در طول مدت 20 سال تغییر معناداری را نشان نداد. در این مدت، میزان شاخص توده بدنی سیر صعودی را دنبال کرده است، و این افزایش در زنان سنین 39-18 بیشتر مشاهد شد. به بیان دقیق تر یافته های حاصل از این مطالعه نشان داد که بین افزایش شاخص توده بدنی و نیز افزایش محیط دور کمر و کم تحرکی رابطه پر رنگ تری در مقایسه با دریافت کالری مازاد وجود دارد.
منبع-http://www.yourdoctor.ir
اضافه وزن: کم شدن تحرک بدنی، نه دریافت کالری زیاد
کالری زیاد,تحرک بدنی,میزان دریافت کالری,سوزاندن کالری زیاد,غذاهای با کالری زیاد,تحرک بدنی و ورزش,تحرک بدنی چیست,مقاله تحرک بدنی,تحرک و فعالیت بدنی,میزان دریافت کالری روزانه,محاسبه میزان دریافت کالری,میزان دریافت کالری در روز

در نظر داشته باشید که استفاده بی رویه از نمک بسیار خطرناک می باشد.می توانید بجای آن از ادویه های دیگر و گیاهان معطر استفاده کنید و عطر و طعمهای جدید به غذا اضافه کنید
کارشناسان برای حفظ سلامت افراد و جلوگیری از بروز مشکلات سلامتی که در اثر مصرف زیاد نمک به وجود میآید به افراد توصیه میکنند در غذاها به جای نمک از انواع ادویهها استفاده نمایند.
گفتنی است، مصرف انواع ادویهها و ترشیجات در غذاها سبب کاهش تمایل افراد به مصرف نمک میشود.

بررسیها نشان میدهند، از جمله ادویههای دارای خواص درمانی که مصرف آنها در کنار غذاها به جای مصرف نمک توصیه میشود، فلفل، زردچوبه، پودر کاری و زنجبیل میباشد افزایش فشار خون و بروز نارسایی کلیوی در اغلب موارد در افراد به دلیل رژیم غذایی نامتناسب رخ میدهد و مصرف بیش از حد نمک عامل اصلی است.
دانشمندان هشدار میدهند، مصرف زیاد از حد نمک باعث بروز انواع سکتهها و سایر بیماریهای غیر واگیر مزمن در افراد میشود.
از جمله سسها و سایر ترشیجات که افراد میتوانند در کنار مواد غذایی خود استفاده نمایند میتوان سس سویا بدون نمک و همینطور آبلیموی تازه و طبیعی را نام برد.
مناسبترین ادویه های جایگزین نمک
نمک ،افزودن نمک به غذا ،ادویه به جای نمک ،ادویه جات جایگزین نمک,ادویه به جای نمک,ادویه جات جایگزین نمک,افزودن نمک به غذا,عطر و طعمهای جدید بجای نمک,مصرف بیش از حد نمک,زمان افزودن نمک به غذا,عوارض مصرف بیش از حد نمک,مضرات مصرف بیش از حد نمک
مکمل غذایی زینک با تمام فوایدی که دارد،هم اگربه طور خودسرانه استفاده شود ممکن است برای افراد خطرآفرین باشد
با افزایش مصرف قرصهای زینک در بین مردم، متخصصان تغذیه توصیه میکنند که حتی مکمل غذایی زینک هم بدون تجویز پزشک خورده نشود.
دکتر محمد تقی انوشه گفت: قرص زینک که معمولاً برای خانمها تجویز میشود، میتواند باعث جلوگیری از ریزش مو شود، البته به شرطی که ریزش مو بر اثر مشکل تغذیه باشد که در این صورت میتوان قرص زینک را مصرف کرد.
وی افزود: به همین منوال در مورد کسانی که در سن رشد هستند نیز این مسئله صدق میکند و در کنار ترکیباتی مثل کلسیم و منیزیم این قرص مصرف میشود، اما نکته قابل اهمیت این است که هیچ قرص مکملی نباید بدون تجویز پزشک مصرف شود چرا که ممکن است بدن به آن ماده غذایی نیاز زیادی نداشته باشد و با خوردن مکمل در کبد و کلیه رسوب کند و مشکلات زیادی را به همراه داشته باشد که این موضوع در مورد ویتامینهای محلول در چربی بیشتر صدق میکند.وی خاطرنشان کرد: حتی برای مصرف مکملها باید با پزشک مشورت کرد تا نیاز بدن به نوع مکمل شناسایی شود
مصرف خودسرانه مکمل زینک ممنوع
قرصها و شربتهای زینک ،مزایای زینک ،عوارض ینک ،زینک یا روی ،مکمل غذایی زینک,زینک یا روی,قرصها و شربتهای زینک,مزایای زینک,مکمل غذایی زینک,قرص زینک یا روی,زینک یا سولفات روی,مزایای زینک پلاس,مزایای زینک اکسید,مزایای زینک سولفات,مزایای قرص زینک پلاس,مزایای قرص زینک,مزایای شربت زینک,مزایا زینک پلاس,مزایای شربت زینک پلاس,مکمل غذایی زینک پلاس,مکمل غذایی زینک سولفات,مکمل رژیمی غذایی زینک,قرص مکمل غذایی زینک
واریکوسل بیماری سنین جوانی است و بیشتر در سمت چپ ایجاد می شود ترمیم این بیماری در دوره نوجوانی ضرورت دارد زیرا ممکن است در سنین بالاتر فرد دچار نازایی و عوارض بیشتری شود
یک متخصص اورولوژی سنین بالاتر از ۱۰ سال را بهترین زمان برای تشخیص و درمان بیماری واریکوسل دانست همایون عباسی، متخصص اورولوژی درباره بیماری واریکوسل گفت: واریکوسل یعنی واریس بیضه، در این بیماری وریدهای بیضه نیز همچون رگهای پا در بیماری واریس، پرخون، قطور، گشاد و پیچ درپیچ میشوند و خون را پس میزنند.
وی علت بروز بیماری واریکسل را اشکال در دریچههای وریدی تخلیه کننده خون دانست و خاطرنشان کرد: علت بروز اشکال در دریچههای وریدی تخلیه کننده خون تاکنون مشخص نشده است.
این متخصص اورولوژی علت اهمیت بیماری واریکسل را تأثیر این بیماری بر بیضه توصیف و تأکید کرد: بیماری واریکسل ضعف نطفه شده و عقیمی و ناباروری ایجاد میکند.
عباسی درباره نقش ارث در بروز بیماری واریکوسل در فرد گفت: فاکتور ارث در بروز این بیماری اثرگذار است ولی نمیتوان گفت بیماری واریکوسل به معنای مطلق کلمه ارثی است و معمولاً وقتی یکی از اعضای خانوادهای به این بیماری مبتلاست احتمال بروز بیماری واریکسل در دیگر اعضای این خانواده نیز بیشتر است و در حقیقت ریسک ابتلا به این عارضه در خانواده فرد مبتلا بالاست.
وی درباره شدت و ضعف بیماری واریکسل در افراد تصریح کرد: بیماری واریکوسل ۳ درجه دارد؛ در واریکسل درجه ۱ با معاینه پزشک میتوان به وجود واریکوسل پی برد و در واریکوسل درجه ۲ این بیماری در حالت ایستاده قابل لمس است و در درجه ۳ در حالت ایستاده رگها برجسته و قابل مشاهده است.
این متخصص اورولوژی تمام مبتلایان به واریکوسل را نیاز به درمان ندانست و تأکید کرد: تمام مبتلایان به واریکوسل نیازی به درمان ندارد و تنها در صورت بروز عارضه مثل ناباروری توسط این بیماری درمان تجویز میشود.
عباسی افزود: اگر مردی ناباروری داشته باشد و آزمایش نشان دهد که نطفهاش مشکل دارد و در عینحال واریکوسل داشته باشد حتماً باید این واریکوسل درمان شود.
وی تمام بیماران واریکوسل را واجد شرایط جراحی ندانست و خاطرنشان کرد: بیماری واریکوسل به ندرت ممکن است همراه با درد باشد که در اینصورت باید جراحی کرد.
این متخصص اورولوژی خاطرنشان کرد: مساله اصلی در بیماری واریکوسل ناباروری ناشی از این بیماری است و نه خود این بیماری.
عباسی گفت: بیماری واریکوسل زیر ۱۰ سال دیده نمی شود ولی بالای ۱۰ سال وجود دارد که در صورت وجود بیماری در این سن، بیماری واریکوسل باید درمان شود زیرا واریکوسل به مرور باعث آسیب بیضه و مختل شدن نطفه سازی شود.
وی درباره درمان بیماری واریکسل خاطرنشان کرد: بیماری واریکسل هیچ درمان دارویی ندارد و تنها با جراحی میتوان این بیماری را درمان کرد که در بین تمام روشهای مختلف جراحی برای درمان این بیماری، جراحی به روش میکروسرجری توصیه میشود.
این متخصص اورولوژی درباره برتری جراحی میکروسکوپی بر سایر روشها نیز گفت: با روشهای معمول جراحی امکان عود مجدد بیماری وجود دارد ولی در صورت جراحی با میکروسکوپ امکان عود این بیماری به زیر نیم درصد محدود می شود، عوارض این عمل تقریباً صفر است و درد بعد از عمل بسیار کم است.
عباسی درباره درصد موفقیت جراحی واریکوسل گفت: جراحی واریکوسل به هیچ وجه شرایط بیمار را بدتر نمیکند زیرا این بیماری پس از عمل قطعاً از بین خواهد رفت اما عوارض این بیماری شاید در جای خود باقی باشد.
وی افزود: لازم به ذکر است که احتمال باروری پس از عمل واریکوسل حدود ۴۰ درصد است.
وی به خانوادهها توصیه اکید کرد که بچههای ۱۰ سال را برای معاینه و بررسی از نظر ابتلا به بیماری واریکوسل نزد اورولوژ ببرند زیرا اگر درمان واریکوسل در این سنین انجام شود از بروز عوارض واریکوسل بر بیضه پیشگیری میشود و گویا فرد واریکوسل نداشته است.
درمان بیماری واریکوسل از نوجوانی امکان پذیر است
بیماری واریکوسل ، درمان بیماری واریکوسل,بیماری واریکوسل,درمان بیماری واریکوسل,بیماری واریکوسل چیست,بیماری واریکوسل در مردان,بیماری واریکوسل و درمان آن,بیماری واریکوسل درجه 3,بیماری واریکوسل درجه 2,بیماری واریکوسل درمان,بیماری واریکوسل مردان,درمان بیماری واریکوسل با طب سنتی,درمان بیماری واریکوسل در مردان,درمان بیماری واریکوسل چیست؟,راه درمان بیماری واریکوسل,هزینه درمان بیماری واریکوسل,روش درمان بیماری واریکوسل