دمی عدس با سویا و گوجه فرنگی گوجه سبز
سویا در جومونگ آشپزی آسان عدس پلو سویا سس غذای رژیمی خوشمزه گوجه سبز آشپزی ایرانی گوجه بادمجان غذاهای رژیمی با بادمجان عدس پلو غذای رژیمی با گوشت آشپزی گوجه فرنگی سویا سس سویا زن جومونگ دمیان غذای سالم غذاهای رژیمی آشپزی رنگین دمیرچیمواد لازم:
پیاز=۳ عدد متوسط، نگینی خرد شده
سویای ریز=۱ پیمانه ،چند دقیقه خیس شده
کره= ۲۵ گرم
عدس= ۱ و نیم پیمانه
برنج= ۳ ییمانه
هویج= ۱ عدد، رنده شده
گوجه فرنگی (بدون پوست)= یک و نیم کیلو، رنده شده
سیب زمینی= ۲ عدد متوسط، نگینی خرد شده
قارچ= ۱۵۰ گرم، ورقه شده
روغن مایع= ۴ قاشق غذاخوری
نمک ،فلفل و ادویه= به میزان لازم
زردچوبه= یک قاشق چایخوری
زعفران حل شده= به میزان دلخواه
طرز تهیه:
ابتدا برنج را دو ساعت قبل از شروع پخت خیس کنید. روغن را گرم کنید، پیاز را تفت دهید. سویای ریز را به پیاز اضافه کرده و با زردچوبه تفت دهید. قارچ ، سیب زمینی و هویج را به مواد اضافه کنید. نمک ادویه و گوجه فرنگی و آب زعفران را اضافه کنید. برنج و عدس را در قابلمه دیگری با کره به جوش آورید و بعد از اینکه آب برنج کشیده شد مواد را اضافه کرده و بگذارید تا برنج دم بکشد.
منبع :دست پخت *
دمی عدس با سویا و گوجه فرنگی
عدسگوجه,دمی گوجه,عدس پلو,عدسی,عدس بحامض,عدس اصفر,گوجه فرنگی,گوجه سبز,گوجه بادمجان,گوجه پلوتهیه دسر ژله شیر روش تهیه دسر ژله شیر
طرز تهیه ژله شیر آشپزی ژله تصویری ژله شیری ژله شیر عسلی روش تهیه ژله شیر ژله ژله شیرموز ژله شیر عسل دسر دسر ایرانی آشپزی آشپزی ژله انار ژله رولتی ژله رولی آشپزی مواد لازم برای ژله شیر دسر ساده آشپزی من در کانادا
مواد لازم:
شیر……..۲ پ
شکر……..۱/۲ پ
خامه فرم گرفته……..۵۰ گرم(من چون خامه میدوستم ۷۰ گرم زدم)
پودرژلاتین……..یک و نیم قاشق سوپخوری(۱۲ گرم)
وانیل………۱/۴ ق چ
طرز تهیه:
ژلاتین ۱/۴ پ آب سرد بن ماری کرده شیر شکرروی حرارت تا فقط گرم بشه وشکر حل بشه ونباید بجوشد
از روی حرارت بردارید ژلاتین حل شده را اضافه کنید و خوب همزده گذاشته کمی که خنک شد خامه وانیل را ریخته و مخلوط کنید
حالا به دلخواه میتونید همین طور ساده در قالب ریخته یا اینکه میشه پودر نارگیل یا موز خرد شده یاآناناس و …..اضافه کنید ودر قالب و در یخچال تا خوب ببندد.
تهیه دسر ژله شیر
تهیه ژله شیر,دسر,روش تهیه دسر ژله شیر,روش تهیه ژله شیر,روش ساخت ژله شیر,مواد لازم برای ژله شیر,ژله,ژله شیر,دسرها,تهیه ژله شیری,تهیه ژله با شیر,طرز تهیه ژله شیر,دسر ساده,دسر شکلاتی,دسر خوشمزه,دسر ایرانی,دسر تیرامیسو,دسر پاناکوتا,طرز تهیه دسر ژله با شیر,روش تهیه ژله با شیر,ژله تزریقی,ژله رولی,ژله بستنی,ژله رولتی,ژله تصویری,ژله تزریقی,ژله سورپرایز,ژله انار,ژله شیر عسلی,ژله شیری,ژله شیرموز,ژله شیر عسل,ژله شیر کاکائو,ژله شیر با ژلاتین,ژله شیر شکلات,ژله شیر نارگیل,شیرینی ژله ایجادوی آرایش – 1 آرایش چشم
آموزش آرایش و پیرایش ارایش صورت 2013 نکات آرایشی چشم گریم چهره کودک معجزه ارایش در خانم ها گریم چهره با فتوشاپ پیرایش فیگارو گریم چهره کودک میکاپ صورت معجزه آرایش پیرایش مو صورت زخمی گریم چهره کودک پیرایش ابرو معجزه ارایش درزنان ارایش و پیرایش چکاوک گریم صورت کودکان آرایش و پیرایش ونوس پیرایش مو گریم صورت
جادوی آرایش – 1
آرایش,آرایش صورت,آرایش و پیرایش,نکات آرایشی,آرایش غلیظ,آرایش چشم,آرایش عروس,آرایش صورت کشیده,آرایش صورت گرد,آرایش صورت عروس,آرایش صورت 2015,آرایش و پیرایش داماد,آرایش و پیرایش ونوس,آموزش آرایش و پیرایش,آموزشگاه آرایش و پیرایش,معجزه آرایش,معجزه آرایش در هالیوود,نکات آرایشی بهداشتی,نکات آرایشی و بهداشتی,نکات آرایشی چشم,نکات آرایشی مهم,نکات آرایشی جدید,نکات آرایشی زیبایی,نکات آرایشی صورت لاغراز آسیبهای روانی وایبر در امان بمانید آسیبهای روانی وایبر
سبک زندگی فضای مجازی روانشناسی مردان روانشناسی رابطه فضای مجازی پاک روانشناسی ازدواج گروههای مختلف وایبر گروههای مختلف وایبر فضای مجازی سه بعدی گروههای مختلف وایبر فضای مجازی بورس روانشناسی مردان وایبربازها آسیبهای روانی وایبر روانشناسی شخصیت روانشناسی رنگها فضای مجازی چیست روانشناسی ازدواج فضای مجازی سه بعدی فضای مجازی سه بعدیشبکههای اجتماعی تلفن همراه روزبهروز همهگیرتر میشوند اما یکی از اولین و معروفترین این شبکهها وایبر است که افراد زیادی از دوست و آشنا گرفته تا اقوام و فامیلهای دور و نزدیک را در آنها میبینیم، اما حضور در این شبکهها چندان هم ایمن نیست و مشکلاتی را ایجاد میکند. دکتر رزاقی، روانشناس و مشاور به شما میگوید که وایبر برای سلامت روحیتان چه آسیبهایی دارد و چطور باید از این خطرات در امان بمانید.
دوری از خانوادهها
یکی از دلایل حضور افراد برای عضویت در گروههای مختلف وایبر این است که با حضور در این فضای مجازی میتوانند با افراد بیشتری در تعامل باشند، ارتباطات اجتماعیشان را گستردهتر کنند، به مسافرت بروند و دستهای از کمبودهایشان برطرف شود. گاهی اوقات هم شرایط زندگی به گونهای است که فرصتی برای معاشرت با افراد و دوستان باقی نمیماند و ناچاریم برای آگاهی از حال و احوال اطرافیان به فضای مجازی پناه ببریم. بهطور مثال فردی که از صبح سر کار میرود، بیشتر اوقات روز در محیطهای بسته کار میکند و دایره ارتباطات محدودی دارد، چنین فردی از راه برقراری ارتباطات در شبکههای اجتماعی میتواند تبادلات اجتماعی بیشتری داشته باشد اما این موضوع همیشه هم بیعیب و نقص نیست.
وایبر برای چهکسانی خطرناکتر است
مشکل زمانی پیش میآید که افرادخانواده زمان زیادی درگیر حضور در شبکههای اجتماعی مختلف میشوند و به این ترتیب از حضور و صحبت با خانواده دور میمانند. حتما شما هم این روزها افرادی را دیدهاید که در خانه، رستوران، مهمانیهای دوستانه و خانوادگی و حتی در مراسم عزاداری و عروسی هم از گوشی تلفن همراه و شبکههای اجتماعی جدا نمیشوند و هر لحظه میخواهند بهروز باشند، اما این موضوع آسیبهایی را به همراه دارد و باعث غفلت از اعضای خانواده و بیتوجهی به نیازهای آنها میشود. شاید افراد خانواده نتوانند این موضوع را به راحتی بپذیرند و هضم این ارتباطات مجازی برایشان مشکل باشد، درنتیجه گروهبازی باید در زمان مناسب انجام شود تا اعتراض شدید افراد مختلف خانواده را به دنبال نداشته باشد.
وابستگی روانی به وایبر
مشکل دیگری که با عضویت در گروههای وایبر پیش میآید، وابستگی روانی به این گروههاست. بسیاری افراد از نظر روانی طوری به گروه وابسته میشوند که نمیتوانند یک لحظه هم از آن دست بکشند، بنابراین در موقعیتهای مختلف به دنبال این هستند که خودشان را به گروه برسانند و تبادلنظرات را از دست ندهند، در چنین شرایطی زندگی عادی فرد مختل شده و مشکلاتی برایش پیش میآید.
درماندگی در فضای مجازی
گروههای وایبر برای بعضی افراد که اعتمادبهنفس پایین دارند مانند سم و آسیب است، درواقع شمشیر دولبهای است که هم میتواند برای این افراد مفید باشد و در مواردی ممکن است سبب بروز آسیبهایی شود. از آنجا که این افراد نمیتوانند در فضای واقعی خشم و ناراحتیشان را اعلام کنند ممکن است برای بروز این احساسات به فضای مجازی پناه ببرند، درنتیجه هر بار که مشکلاتی برایشان پیش میآید به فضای مجازی اکتفا میکنند که بار منفی دارد چون در این فضا قرار میگیرند و نمیتوانند در دنیای واقعی با آدمها روبهرو شوند. به این ترتیب فردی با اعتمادبهنفس پایین به دلیل اینکه نمیتواند مسائلش را بیان کند دچار درماندگی میشود.
رعایت نشدن حریمهای خانوادگی
در بعضی گروهها حریمهای شخصی و خانوادگی رعایت نمیشود که این موضوع در زندگی مشترک مشکلاتی ایجاد کرده و سبب از هم پاشیدگی نظام خانواده میشود. از سوی دیگر احتمال دارد سوءتفاهمهای جدی و شدیدی هم پیش بیاید. شاید خانمی متوجه شود همسرش در این گروهها هنگام صحبت با خانمی دیگر از کلمات محبتآمیز استفاده میکند و این موضوع را زنگ خطری برای زندگیاش احساس کند.
درمجموع برای پیشگیری از بروز مشکلات در وایبر به زوجها توصیه میشود در گروههایی عضو شوند که از نظر بار علمی و ارزشهای اخلاقی اطلاعات خوبی در اختیارشان قرار دهد یا با اطلاعرسانی از زمان و مکان برگزاری سمینارها به غنی شدن زندگیشان کمک کند. توصیه دیگر این است که زوجها از بهکار بردن کلمات خودمانی درون خانواده در گروهها پرهیز کرده و در مجموع هوشیارانهتر و محتاطتر رفتار کنند. بعضی گروهها ارزشمند نیستند و بهتر است با مشاهده نامناسب بودن شرایط، گروه را ترک کنید تا مشکلات جدی برایتان پیش نیاید و به اختلاف با همسر و از هم پاشیدگی زندگی خانوادگی منجر نشود.
آسیب برای نوجوانان
وایبر میتواند برای گروههای سنی مختلف پرخطر باشد اما ممکن است به نوجوانان آسیب بیشتری وارد کند. شاید نوجوانان وارد دنیا و ارتباطی شوند که دلخواه پدر و مادر نیست و در این گروهها تصاویر، جوک، جملات و حرفهایی رد و بدل شود که برای یک نوجوان مناسب نیست. از این رو در مورد نوجوانان عضویت در گروههای وایبر را پرخطر میدانیم و این موضوع میتواند با بدآموزیهایی همراه باشد.
بیخوابی در کمین وایبربازها
اگر به تلفن همراه هوشمند معتاد هستید شاید برایتان پیش آمده که در کنار این یار همیشگی به خواب رفته باشید. این اتفاق فقط برای شما پیش نمیآید؛ تحقیقات نشان میدهد ۴۴ درصد از صاحبان تلفن همراه در کنار این ابزار هوشمند به خواب میروند. تلفنهای همراه، تبلتها، تلویزیون و گجتهایی که صفحه الایدی دارند از خودشان پرتوهایی ساطع میکنند که میتواند هورمون ملاتونین را تحتتاثیر قرار داده و در روند خواب شما اختلالاتی ایجاد کند.
این ابزارها نور آبیرنگی دارند، طول موج این نور شبیه نور زردی است که در طول روز میبینیم. از این رو بدن ما شبها در کنار صفحات آبی رنگ گوشیها ممکن است به اشتباه تصور کند که هنور روز است، درنتیجه چرخه خوابمان به هم میخورد و دچار بیخوابی میشویم. درواقع نور آبی رنگی که در صفحه کامپیوتر وجود دارد چرخه خواب و بیداری را به هم میزند و احتمال بروز بیخوابی را افزایش میدهد. پس شبها دو ساعت قبل از خواب این ابزارها را در فاصلهای دورتر از خود قرار دهید.
بررسیها نشان میدهد اعتیاد به اینترنت با اختلالات خواب هم در ارتباط است. در یک تحقیق دیگر گروهی از کودکان چینی و آمریکایی مورد بررسی قرار گرفتند، نتایج این تحقیق نشان داد افرادی که از کامپیوتر زیاد استفاده میکنند دیرتر به خواب میروند و در طول شبانه روز کمتر میخوابند.
توصیه متخصصان برای رفع این مشکل این است که برای تنظیم ساعت خوابتان شبها دو ساعت قبل از خواب، گوشی تلفن همراه و لپتاپ را در فاصلهای دورتر از خودتان قرار دهید یا آنها را بهطور کامل خاموش کنید. بهتر است زمان مشخصی از روز را به گروهبازی در وایبر اختصاص دهید و از صبح تا شب به اینترنت گوشی متصل نباشید، در این صورت آرامش بیشتری دارید زیرا هر لحظه منتظر دریافت پیامهای تازهای نیستید.
اگر برای انجام کارهای روزمره باید به اینترنت متصل باشید تنظیمات گروهها را طوری تغییر دهید که نوشتههای ارسالشده با بوق معروف وایبر به شما یادآوری نشود و به اصلاح وایبر را بیصدا کنید، درنتیجه با هر پیام جدید از جایتان نمیپرید و به سمت گوشی پرواز نمیکنید.
منبع:مجله زندگی ایده آل
از آسیبهای روانی وایبر در امان بمانید
آسیبهای روانی وایبر,وایبربازها,گروههای مختلف وایبرآشنایی با روش شور انداختن
آشپزی با آنا آشپزی ساده قیمت ترشی خانگی آشپزی با مرغ قیمت ترشی خانگی آشپزی با مرغ مجله آشپزی آشپزی آنلاین خیارشور خانگی ترشیجات ایرانی آشپزی افغانی مجله آشپزی سرآشپز فروش ترشی خانگی ترشی مخلوط خانگی آشپزی ایرانی ترشی لیته ترشیجات ایرانی ترشی سیر خانگی آشپزی افغانی ترشیجات خانگی
مواد لازم برای تهیه شور:
هویج یک کیلو خیار ریز یک کیلو کرفس یک کیلو سیر یا موسیر سه تا بوته فلفل تند ۵۰ گرم آب ده لیوان سرکه ده قاشق غذاخوری نمک شش قاشق غذاخوری نعنا، ترخون و جعفری جمعاً ۱۵۰ گرم با این مقدار مواد لازم حدود شش ظرف شیشه ای دو لیتری از ”شور“ خواهیم داشت. ده لیوان آب (معادل دو کیلو گرم)، ده قاشق غذاخوری سرکه (معادل ۱۲۰ گرم) شش قاشق غذاخوری نمک (معادل صد و پنجاه گرم)، پنجاه گرم فلفل تند سه بوته سیر (جمعاً معادل ۲۰۰ گرم) به جای سیر میتوان از ۲۰۰ گرم موسیر نیز استفاده کرد، دو کیلوگرم گل کلم یک کیلوگرم کرفس، نعناع، تلخون و جعفری (جمعاً ۱۵۰ گرم پاک نکرده) یک کیلوگرم خیار ریز یک کیلوگرم هویج یک کیلو هویج و دو کیلو گل کلم را شسته، خرد میکنیم. یک کیلو خیار و ۵۰ گرم فلفل را شسته، در آبکش میریزیم تا خشک شود. دویست گرم سیر (یا موسیر) را حبه کرده، میشوییم. گل کلم، هویج، خیار، سبزیجات، فلفل، سیر و کرفس را در ظروف شیشه ای به طور فشرده میریزیم. دقت کنید که در هر ظرف از تمام مواد وجود داشته باشد. بهتر است برای تهیه شور از ظروف شیشه ای دو الی سه لیتری (ظروف کوچک) استفاده کنیم تا بعد از به عمل آمدن شور، یکی یکی در هر ظرف را باز کرده و آن را در یخچال بگذاریم و استفاده کنیم. زیرا بعد از آنکه در ظرف باز شد و هوا کشید در یک محیط گرم، شور آماده برای کپک زدن میشود. ده لیوان (دو کیلو) آب، ده قاشق غذاخوری سرکه (۱۲۰ گرم) و شش قاشق غذاخوری نمک (۱۵۰ گرم) را با هم مخلوط میکنیم و روی مواد شور ریخته، شیشه سبزیجات را با آن پر میکنیم. در صورتی که آب نمک کم بیاید، دوباره با همین نسبت محلول آب نمک سرکه درست میکنیم. در ظرف را محکم بسته تا هوا نکشد و در طول مدت عمل آمدن، کپک نزند. برای مدت ده روز شور را در دمای اتاق نگهداری میکنیم. وقتی رنگ آن کدر شد، شور آماده است، آن را در یخچال گذاشته، مصرف میکنیم. اگر در ظرف شور باز نشود و هوا نکشد، میتوان آن را تا چند ماه در جای خنک نگهداری کرد. نوش جان
گل کلم دو کیلو
طرز تهیه شور
صد و پنجاه گرم نعناع، تلخون و جعفری را پاک کرده، میشوییم. ساقه و برگ یک کیلو کرفس را از هم جدا کرده، خرد میکنیم و بعد میشوییم.
هویج یک کیلو
خیار ریز یک کیلو
کرفس یک کیلو
سیر یا موسیر سه تا بوته
فلفل تند ۵۰ گرم
آب ده لیوان
سرکه ده قاشق غذاخوری
نمک شش قاشق غذاخوری
نعنا، ترخون و جعفری جمعاً ۱۵۰ گرم
با این مقدار مواد لازم حدود شش ظرف شیشه ای دو لیتری از ”شور“ خواهیم داشت.
ده لیوان آب (معادل دو کیلو گرم)، ده قاشق غذاخوری سرکه (معادل ۱۲۰ گرم)
شش قاشق غذاخوری نمک (معادل صد و پنجاه گرم)، پنجاه گرم فلفل تند
سه بوته سیر (جمعاً معادل ۲۰۰ گرم) به جای سیر میتوان از ۲۰۰ گرم موسیر نیز استفاده کرد، دو کیلوگرم گل کلم
یک کیلوگرم کرفس، نعناع، تلخون و جعفری (جمعاً ۱۵۰ گرم پاک نکرده)
یک کیلوگرم خیار ریز
یک کیلوگرم هویج
طرز تهیه شور
صد و پنجاه گرم نعناع، تلخون و جعفری را پاک کرده، میشوییم. ساقه و برگ یک کیلو کرفس را از هم جدا کرده، خرد میکنیم و بعد میشوییم.
یک کیلو هویج و دو کیلو گل کلم را شسته، خرد میکنیم. یک کیلو خیار و ۵۰ گرم فلفل را شسته، در آبکش میریزیم تا خشک شود. دویست گرم سیر (یا موسیر) را حبه کرده، میشوییم.
گل کلم، هویج، خیار، سبزیجات، فلفل، سیر و کرفس را در ظروف شیشه ای به طور فشرده میریزیم. دقت کنید که در هر ظرف از تمام مواد وجود داشته باشد.
بهتر است برای تهیه شور از ظروف شیشه ای دو الی سه لیتری (ظروف کوچک) استفاده کنیم تا بعد از به عمل آمدن شور، یکی یکی در هر ظرف را باز کرده و آن را در یخچال بگذاریم و استفاده کنیم. زیرا بعد از آنکه در ظرف باز شد و هوا کشید در یک محیط گرم، شور آماده برای کپک زدن میشود.
ده لیوان (دو کیلو) آب، ده قاشق غذاخوری سرکه (۱۲۰ گرم) و شش قاشق غذاخوری نمک (۱۵۰ گرم) را با هم مخلوط میکنیم و روی مواد شور ریخته، شیشه سبزیجات را با آن پر میکنیم.
در صورتی که آب نمک کم بیاید، دوباره با همین نسبت محلول آب نمک سرکه درست میکنیم.
در ظرف را محکم بسته تا هوا نکشد و در طول مدت عمل آمدن، کپک نزند. برای مدت ده روز شور را در دمای اتاق نگهداری میکنیم. وقتی رنگ آن کدر شد، شور آماده است، آن را در یخچال گذاشته، مصرف میکنیم.
اگر در ظرف شور باز نشود و هوا نکشد، میتوان آن را تا چند ماه در جای خنک نگهداری کرد.
آشنایی با روش شور انداختن
شور ترشی,شور خانگی,فروش ترشی خانگی,شور ترشی گل کلم,خیارشور خانگی,تهیه خیارشور خانگی