
جهانیها -> بیماری و راه درمان
بهبود سطح زندگی و رفاه اجتماعی، و درخواست بیشتر مردم برای ترمیم، بازسازی و جوان تر شدن پوست و از طرف دیگر پیشرفت روزافزون علم پزشکی، سبب به کاربردن روش های جدید جراحی پوست و ترمیمی گشته است.
یکی از مشکلاتی که در سنین بحران ساز، یعنی سنین ازدواج مورد توجه جدی قرار می گیرد، ظاهر ناخوشایند آثار زخم های صورت است که عمدتا توسط جوش های چرکی و عمیق صورت و همچنین در اثر عوامل دیگر مانند آبله مرغان و جراحات پوستی ناشی از ضربه و تصادفات یا بیماری های دیگر به وجود می آید.
عارضه ی عمده این گونه موارد، جنبه های اجتماعی – روانی آن است که در بعضی از افراد جوان می تواند مخرب باشد. این مساله در بدترین زمان ممکن از زندگی، که ظواهر شخصی و خودآگاهی در این مورد در اوج است، اتفاق می افتد.
اگرچه جوشگاه های(جای جوش) پوستی از نظر دیگران می تواند خیلی خفیف و نامشخص باشد، ولی با این حال برای خود فرد، بسیار قابل توجه و باعث خجالت، ناراحتی و عصبی شدن می شود و حتی ممکن است باعث محروم شدن از وجهه ی اجتماعی توسط خود بیمار نیز بشود.
این گونه افراد را نمی توان با این توصیه که بیماری اشان کم اهمیت است، راضی کرد و اغلب بایستی به تقاضای آنها برای درمان پاسخ گفت. از آنجا که پیشگیری از ایجاد اسکار(SCAR) یا جوشگاه(جای جوش) بسیار ساده تر از درمان آن است، لذا در اکثر موارد تاکید بر درمان طبی زودرس و فوری و طولانی تا پایان بیماری می باشد.
در جوش غرور جوانی اسکارها می توانند از سوراخ های کوچک که ممکن است با سوراخ های گشاد شده ی غدد چربی پوست اشتباه شوند، تا ضایعات آبله ای شکل بزرگ و عمیق، دیده شوند. این جوشگاه ها یا اسکارها می توانند صورت، پشت، سینه و حتی بازو را گرفتار کنند و می توانند فرورفته یا برآمده باشند.
در مورد انتخاب بهترین روش درمان یا مراحل درمان، در بین پزشکان اختلاف نظر وجود دارد.
روش های مختلف درمان اسکار، آکنه و جوشگاه های صورت عبارتند از:عمل تراشیدن پوست، استفاده از لیزر دی اکسید کربن، عمل جراحی برداشتن اسکار، برآمده کردن پوست و گرافت پوستی، تزریق مواد پرکننده ی اسکار و پیلینگ یا لایه برداری پوست.

هر یک از این روش های درمان را می توان بر اساس شدت و گستردگی ناهنجاری پوست در فرد مبتلا و وضعیت اجتماعی و اقتصادی وی انتخاب کرد و برای درمان اقدام نمود.
روش ساییدن پوست یا “درم ابریژن”
یکی از روش های متداول و مؤثر در برطرف کردن زخم های صورت ناشی از جوش غرور، آبله مرغان، اسکار جراحات پوستی، مواردی مثل خالکوبی، لکه های مربوط به سن و آفتاب، و چین و چروک، ساییدن پوست یا به اصطلاح علمی “درم ابریژن” (DERMABRASION) است.
این روش اولین بار توسط دانشمند آلمانی آقای کرومه در سال 1905 میلادی شروع شد و در سال 1940 و 1950 توسط آقایان کورتین و بروک روش فعلی، که استفاده از دستگاه موتور سمباده دار با حرکت دوار می باشد، توضیح داده شد. این روش یک دهه بعد، محبوبیت خاصی در بین مردم پیدا کرد و در این مدت کامل تر شد. در این روش به وسیله عمل تراشیدن پوست، لایه سطحی پوست ساییده می شود، در نتیجه لایه زیرین پوست که ظاهر صاف تر و شفاف تری دارد، جایگزین آن می شود.
همچنین لایه ی زاینده پوست تا مدت شش ماه بعد فعال تر می شود و سرعت رسیدن سلول های عمقی پوست به سطح پوست بیشتر می گردد. کلاژن سازی در ناحیه دوم فعال تر شده و استحکام درم بیشتر می گردد.
کلیه این اتفاقات باعث کم کردن عمق اسکارها و فرورفتگی های پوست یا از بین رفتن آنها می شود. استفاده از کرم های مخصوص که قبل از عمل باعث تحریک پوست و لایه برداری می شود، چند هفته قبل از عمل ضروری بوده و باعث سریع تر شدن ترمیم پوست، پس از عمل ساییدن پوست می گردد.
قبل از عمل تراش پوست، داروهای آرام بخش و بی حس کننده ی موضعی توسط پزشک تزریق می گردد و این عمل، می تواند در بیمارستان، مراکز جراحی سرپایی یا حتی در مطب انجام پذیرد.
جراح به وسیله یک دستگاه گردان با سرعت بالا که در سر آن سمباده یا برس مخصوص وجود دارد، با برداشتن لایه های فوقانی پوست موجب مسطح شدن پوست می شود. پس از عمل با پانسمان مخصوص روی پوست پوشانده شده وبعد از 2 تا 4 روز، پانسمان برداشته می شود و پس از دو هفته، بیمار می تواند با استفاده از وسایل ضد آفتاب به سرکار خود برود.
البته تا مدت شش ماه بیمار نبایستی در معرض مستقیم نور آفتاب قرار گیرد. بیمارانی که سابقه عفونت تب خال یا سابقه عدم ترمیم زخم دارند و همچنین کسانی که قرص های اکوتان مصرف می نمایند، بایستی قبل از عمل به پزشک اطلاع دهند.
شایع ترین موارد استفاده از ساییدن پوست، به ترتیب برای درمان جوشگاه ناشی از آکنه، برطرف کردن لکه های پیری پوست، اسکار(جای زخم) ناشی از عمل جراحی یا ضربه، برطرف کردن چروک پوست و برداشتن خالکوبی می باشد.

ساییدن پوست روی اسکار ناشی از ضربه یا جراحی پوست، تقریبا شش هفته پس از ایجاد آسیب، نتیجه کامل و عالی دارد.
در برداشتن خالکوبی پوست توسط ساییدن پوست، نباید انتظار داشت که با یک بار، نتیجه کامل و عالی بدست آید و ممکن است 2 یا 3 بار این عمل تکرار شود.
در مورد اسکار ناشی از آبله مرغان نیز عمل تراشیدن پوست شش هفته بعد از بهبود پاسخ می دهد.
عمل ساییدن پوست یک روش مناسب برای صاف کردن ناهمواری های پوستی به جا مانده از آکنه، اسکار عمل جراحی، ضربه یا تصادفات و برطرف کردن لکه های پیری پوست، خالکوبی و چروک صورت است.
بعضی مواقع مجبور می شویم جوشگاه های بسیار عمیق پوست صورت را با عمل جراحی برداشته و محل را بخیه بزنیم. در برخی بیماران لازم است اسکارهای عمیق توسط تزریق کلاژن پُر شود یا در بعضی موارد پیوند پوست از پشت گوش به ناحیه فرو رفته ی پوست انجام گیرد.
انواع مختلف لایه برداری یا پیلینگ های مکرر پوست، به تنهایی یا همراه با عمل ساییدن پوست برای بهبودی جوشگاه های سطحی و التهابی پوست انجام می شود که این عمل اگر همراه با مصرف طولانی مدت اسیدهای رتینوئیک و ترکیبات آلفاهیدروکسی اسید باشد، بخصوص در افرادی با پوست سفید و روشن نتایج خوبی دارد. امروزه از لیزر دی اکسید کربن، در درمان اسکارهای پوستی نیز استفاده می شود که نتایجی خوب داشته و با عمل ساییدن پوست قابل مقایسه است و عوارض آن نیز، محدود گزارش شده است.
دکتر محمد علی نیلفروش زاده- متخصص پوست، مو و زیبایی
منبع: بیتوته
با تشکر از سایت بیتوته
پوستی صاف داشته باشید
پوست صاف و سالم
ویروس کرونا چیست؟ علایم ویروس کرونا !
ویروس کرونا از خانواده کروناویروسها (Coronaviruses) است. خانواده بزرگی از ویروسها که از ویروس سرماخوردگی معمولی تا عامل بیماری سارس را شامل میشود.
کرونو مشتق شده از واژه لاتین corona به معنی تاج است چرا که در زیر میکروسکوپ الکترونی به این شکل ظاهر میشوند.
کرونو ویروسها در سال ۱۹۶۵ کشف شدند و مطالعه بر روی آنها تا به طور مداوم تا اواسط دهه ۱۹۸۰ ادامه داشت.
کرونو ویروسها که پس از راینو ویروسها (Coronavirinae) بزرگترین عامل ابتلا به سرماخوردگی هستند، بیشتر در زمستان و بهار باعث سرماخوردگی میشوند و معمولاً شدت سرماخوردگی که کروناویروس عامل آن باشد بیشتر است.
ساختار کروناویروسها نیز دارای یک ژنوم RNA معمولی است.افرادی که همزمان دارای بیماری دیگری باشند و کودکان مبتلا به بیماریهای قلبی، بیشتر در معرض خطر ابتلا به کروناویروسها هستند.
اگرچه کرونو ویروسها بیشتر در حیوانات دیده میشوند، اما پنج نوع از آنها دستگاه تنفسی بدن انسان را تحت تاثیر قرار میدهد. تشخیص اینکه علت بیماری کرونو ویروس باشد یا خیر کمی مشکل است، چرا که برخلاف راینو ویروسها به سختی در آزمایشگاه رشد و نمو میکنند.
منبع: سلامت نیوز
ویروس کرونا چیست؟
علایم ویروس کرونا,ویروس کرونا چیست؟,ابتلا به ویروس کرونا,درباره ویروس کرونا,ویروس کرونا در ایران,درمان ویروس کرونا,علایم بیماری کرونا ویروس,علایم ویروس کورونا,علائم ویروس کرونا,ویروس کرونا چیست,علائم ابتلا به ویروس کرونا,درمان بیماری ویروس کرونا,راه درمان ویروس کرونا
علائم تب مالت و درمان آن
علائم تب مالت و راههای پیشگیری و درمان تب مالت به عنوان یک بیماری معروف به بیماری هزار چهره و همچنین راههای انتقال تب مالت را به طور کامل در این بخش برایتان خواهیم گفت.
تب مالت چیست؟
بیماری تب مالت یا بروسلوز به عنوان یکی از مهمترین بیماریهای مشترک انسان و دام محسوب میگردد. باکتری بروسلا که ایجاد کننده بیماری است، طیف وسیعی از پستانداران اهلی و وحشی را مبتلا میسازد. این بیماری به علت ایجاد سقط جنین در دام، کاهش تولید شیر، عقیمی و نازایی دامهای مبتلا و همچنین به علت ابتلای انسان به بیماری تب مالت، همواره از دو بعد اقتصادی و بهداشتی مورد توجه قرار میگیرد. این بیماری به علت سقط جنین در دام، کاهش تولید شیر، عقیمی، نازایی و از دست دادن ارزش های اقتصادی دام های مبتلا و همچنین به علت ابتلای انسان به بیماری تب مالت، همواره از دو بعد اقتصادی و بهداشتی مورد توجه بوده است
تب مالت چگونه منتقل می شود؟
بیماری تب مالت در حقیقت از راه تماس با افرادی که قصاب یا دامدار هستند یا لبنیات غیرپاستوریزه مصرف می کنند منتقل می شود، بنابراین شیرخام، پنیرهای محلی و بستنی های سنتی در انتقال این بیماری نقش موثری دارد.
علائم تب مالت و درمان آن

علائم و نشانه های تب مالت چیست؟
همانطور که از نام این بیماری مشخص است علامت اصلی این بیماری تب است که عموما در عصر و شب به اوج می رسد و بیمار دچار تعریق فراوان می شود. اوایل بیماری ممکن است تا مدت ها بجز تب و تعریق شبانه علامت دیگری وجود نداشته باشد، ولی بتدریج درد استخوان ها و مفاصل بخصوص درد لگن در برخی بیماران شروع می شود. درد لگن گاهی آنقدر شدید است که راه رفتن بیمار به سختی انجام می شود.
از عوارض تب مالت، مننژیت و ضایعات مغزی است که می تواند قلب، سیستم تنفسی و تمام ارگان های بدن را تحت تاثیر قرار دهد.
در برخی بیماران علائم روحی مثل افسردگی هم تظاهر می کند. این بیماری اگر درمان نشود گاهی می تواند با درگیری قلب و رگ ها باعث مرگ بیمار شود. از دیگر عوارض مهم این بیماری، ایجاد آبسه در استخوان های ستون فقرات است که باعث زمینگیر شدن بیمار می شود.
گاهی بیماری تب مالت حاد می شود که با درد عضلات و مفاصل بدن و بی اشتهایی همراه است و با دردهایی شبیه سیاتیک و درد مزمن کمر خود را نشان می دهد. جالب است بدانید بیمار در این مواقع حتی تب هم نمی کند.
راههای پیشگیری از تب مالت
برای پیشگیری کسانی که با گوشت و پوست حیوان در تماس هستند، لازم است از عینک و دستکش استفاده کنند تا ترشحات حیوان آلوده به مخاط چشم و تنفس آنها منتقل نشود.
شیوه دیگر پیشگیری از تب مالت، این است که از مصرف پنیر تازه خودداری شود. پنیر باید 90 روز در آب نمک بماند و سپس مصرف شود. شیر نیز باید حتما پس از جوشاندن میل شود
مؤثرترین راه پیشگیری از بیماری استفاد ه از محصولات لبنی پاستوریزه است، زیرا میکروب با جوشاند ن شیر از بین می رود . همچنین بیاد د اشته باشید فریز کرد ن مواد غذایی این میکروب را نابود نمی کند .
قابل ذکر است که علاوه بر این واکسیناسیون د ام ها و کنترل بیماری د ر د ام یک راه مؤثر د یگری برای کنترل این میکروب است. افراد ی هم که د ر کشتارگاه ها فعالیت می کنند ، قصاب ها و شکارچیان حیوانات باید هنگام تمیز کرد ن احشاء حیوان از د ستکشهای لاستیکی استفاد ه کنند .
در حقیقت هیچگونه واکسن اضافی که کاملاً مورد تأیید بوده و به مدت طولانی باعث ایمنی فرد بشوند ، وجود ند ارد ، گرچه نوعی واکسن برای افراد شاغل د ر صنایع د امپزشکی تولید شد ه، ولی این واکسن هر 2 سال یکبار باید تکرار شود و د ر تمام کشورها هم اجازه مصرف ند ارد .
یشگیری از این بیماری با واکسیناسیون دام های آلوده و ریشه کن کردن بیماری در دام ها صورت می گیرد، ولی در هر صورت با توجه به این که این بیماری در دام های ایران به وفور وجود دارد، بهترین راه پیشگیری، اجتناب از مصرف شیر نجوشیده یا غیر پاستوریزه، پنیر محلی و بخصوص بستنی های غیرپاستوریزه و متفرقه است
راههای درمان تب مالت
درمان بیماری تب مالت با داروهای آنتی بیوتیک موجود بخوبی انجام می شود. کپسول داکسی سایکلین، قرص کوتریموکسازول، کپسول ریفامپین و آمپول جنتامایسین و استرپتومایسین داروهایی هستند که برای درمان این بیماری کاربرد دارند. معمولا از بین این داروها 2 تا انتخاب می شود و به مدت حداقل 6 هفته استفاده می شوند. البته می توان مثلا 2 هفته اول همزمان آمپول جنتامایسین و کپسول داکسی سایکلین استفاده شود و4 هفته بعد فقط داکسی سایکلین ادامه پیدا کند.
به هر حال در این دوره طولانی، مصرف دارو حتما باید تا پایان ادامه داشته باشد تا از عود بیماری که متاسفانه در موارد زیادی رخ می دهد تا حد امکان پیشگیری شود.
منبع : نمناک
علائم تب مالت و درمان آن
تب مالت چیست,علائم و نشانه های تب مالت چیست, راههای درمان تب مالت,راههای پیشگیری از تب مالت,علائم تب مالت و درمان آن,تب مالت,علائم تب مالت چیست,درمان تب مالت چیست,آزمایش تب مالت چیست,عامل تب مالت چیست,علائم بیماری تب مالت چیست,نشانه های تب مالت چیست,راههای درمان تب مالت,راههای درمان تب مالت,راه درمان تب مالت,روش درمان تب مالت,راههای تشخیص تب مالت,روشهای درمان تب مالت,نحوه درمان تب مالت,راههای درمان بیماری تب مالت,راه های پیشگیری از تب مالت,راههای جلوگیری از تب مالت,راههای پیشگیری از بیماری تب مالت,راههای پیشگیری تب مالت,تب مالت و درمان آن,تب مالت درمان,تب مالت در ایران,تب مالت در کودکان,تب مالت ppt,تب مالت عوارض,تب مالت مزمن
خواص و فواید عرق کاسنی
کاسنی یکی از گیاهان دارویی موثر است که در انواع مختلف در طبیعت وجود داشته و همه اجزای آن خواصی بسیار مفید برای بدن دارد، البته اگر به اعتدال مصرف شود.
کاسنی و عرق کاسنی، از دیرباز در میان ایرانیان جایگاه و منزلتی خاص داشته و همه مادربزرگها، در میان تمام شیشههای عطر و ادویه در مطبخ خانههایشان، یک قرابه کوچک، عرق کاسنی را در کنار شاتره، گل گاوزبان، نعناع و … نگهداری میکردند.
عطاران و صاحبنظران در حوزه گیاهان دارویی و طب سنتی، عرق کاسنی را سرد میدانند که از جمله فواید عرق کاسنی در از بین بردن حرارت و التهاب بدن، احساس رخوت و سستی، رنگ پریدگی و زردی چهره و خصوصاً تنبلی کبد است و اگر با دقت و مستمر استفاده شود، تاثیراتش قابل مشاهده است.
در ایران، از گذشته دور تاکنون از فواید عرق کاسنی آگاهی داشتند و قسمتهای مختلف گیاه کاسنی و عرق آن را به عنوان تصفیه کننده خون و شستشو دهنده کبد، استفاده میکردند، کاسنی در دو نوع صحرایی یا وحشی و کاسنی کشت شده توسط کشاورزان، وجود دارد که نوع وحشی آن در اوایل بهار در کنار جویبار یا در میان سبزه زار میروید.
زمان برداشت این گیاه دارویی اواسط خرداد ماه است و کار برداشت کاسنی به مدت یک ماه به طول میانجامد.
اضافه کردن کاسنی به سرکه انگبین یا همان شربت سکنجبین در ایران امری متداول بوده و مردم از این خوراکی برای کاهو خوران بعدازظهرها، بهره میبردند.
خواص و فواید عرق کاسنی
فواید عرق کاسنی برای کبد
کاسنی با تاثیراتش روی کبد، زمینه دفع صفرا از بدن را فراهم کرده و زردی را میزداید و بار کبد را سبک میکند، به همین دلیل مسکنی تاثیرگذار برای تب محسوب میشود.
کبد عضو سم زدای بدن بوده و بیش از ۵۰۰ کارکرد حیاتی دارد که تفکیک مواد مغذی از مواد زاید، سم زدایی، تجزیه مواد شیمیایی، انهدام میکروب ها، تنظیم هورمونها، سوخت و ساز چربیها، پروتئینها و قندها، دفع اوره و … از جمله وظایف کبد است.
هر چیزی که میخوریم، میآشامیم، تنفس میکنیم یا با پوستمان تماس دارد سرانجام به کبدمان میرسد، بنابراین اگر این عضو دچار اختلال شود، همه بدن را درگیر کرده و عوارض آن به سرعت انتشار پیدا میکند و علائمی چون زردی پوست، خستگی مفرط، التهاب بدن، عطش، چربی خون بالا و… از جمله علائم بروز مشکل در کبد محسوب میشود.
از دیگر فواید عرق کاسنی این است که ملین و ادرارآور خوبی بوده و با خروج سموم از بدن التهاب بدن، تبهای صفراوی، یرقان و زردی ناشی از گرمی را رفع، کیسه صفرا، کلیه و مثانه را از سنگ پاک، التهاب معده را برطرف، اسید کلریدریک معده را تحریک و اشتها را زیاد میکند.
هرچه این عرق تلخ تر باشد فواید عرق کاسنی بیشتر است و در التیام امراض کبدی موثرتر است.
خواص و فواید عرق کاسنی
سایر فواید عرق کاسنی
عرق کاسنی برای مبتلایان به نقرس و هپاتیت مفید است. ایمنی در برابر بیماریهای عفونی از دیگر خواص عرق کاسنی است.
این عرق سرشار از ویتامین C بوده و نوع وحشی آن فسفر و آهن گیاهی دارد.
از فواید عرق کاسنی برای پوست میتوان گفت که عرق کاسنی با تقویت کبد، رنگ پوست را روشن، بیماریهای مزمن پوستی به خصوص اگزما را التیام، رسوبات ادراری و جوشهای ناشی از گرمی غذاها را رفع میکند.
عرق کاسنی بهترین دارو برای افزایش نیروی جنسی است. که این یکی از خواص عرق کاسنی برای مردان است.
دیگر خاصیت عرق کاسنی این است که به دلیل آن که روی کبد اثری نیکو دارد این عضو میتواند به تنظیم هورمونها پرداخته و در افزایش قدرت باروری نطفه و تنظیم و تقسیم کروموزومهای نر و ماده تاثیرگذار باشد.
مصرف عرق کاسنی در درمان فشار خون، تقویت معده، کبد، کلیه، درمان ضعف اعصاب و همچنین رفع عطش بسیار مناسب است.
خواص و فواید عرق کاسنی
مضرات عرق کاسنی
علاوه بر فواید عرق کاسنی، این ماده مضراتی نیز دارد. مصرف بلندمدت فرآوردههای کاسنی، موجب تخریب عروق شبکیه میشود، علاوه بر این مصرف طولانی مدت فرآوردههای کاسنی موجب افت فشار خون و افزایش ترشحات صفرا میشود.
و با توجه به این که مصرف فرآورده های کاسنی موجب انقباض عضلات رحمی میشود، مصرف عرق کاسنی در بارداری احتمال زایمان زودرس را تقویت میکند.
همچنین ببینید
منبع : hamshahrionline.ir
خواص و فواید عرق کاسنی
خواص و فواید عرق کاسنی,کاسنی,خواص کاسنی,فواید کاسنی,خواص کاسنی برای کبد,مضرات عرق کاسنی,ویتامینهای عرق کاسنی,عرق کاسنی,خواص عرق کاسنی,خوردن عرق کاسنی,کاسنی و شاتره,کاسنی خواص,کاسنی فرنگی,کاسنی شاتره,کاسنی تلخ,کاسنی زرد,کاسنی عرق,خواص کاسنی و شاتره,خواص کاسنی برای پوست,خواص کاسنی تلخ,خواص کاسنی زرد,فواید کاسنی برای پوست,فواید کاسنی برای جنین,فواید کاسنی و شاتره,فواید کاسنی برای مردان,فواید کاسنی و شاهتره,خواص کاسنی کبد,مضرات عرق کاسنی وشاتره,مضرات عرق کاسنی,عوارض عرق کاسنی,مضرات مصرف عرق کاسنی,عرق کاسنی و پوست,عرق کاسنی خواص,عرق کاسنی و شاتره,عرق کاسنی عوارض,عرق کاسنی برای پوست,خواص عرق کاسنی و شاتره,خواص عرق کاسنی برای مردان,خواص عرق کاسنی برای پوست,خواص عرق کاسنی چیست,خوردن عرق کاسنی در شیردهی,خوردن عرق کاسنی ناشتا
برنامه هفتگی وعدههای غذایی برای چاقی تضمینی
اولین و بهترین توصیهای که برای چاق شدن میتوان به آن عمل کرد، مراجعه به متخصص تغذیه است چراکه چاق نشدن و لاغر ماندن مثل هر مشکل دیگری علل زیادی دارد و تشخیص درست آن درمان را برای فرد راحتتر و سریعتر میکند. با این حال توصیههای کلی در این زمینه زیاد است که در ادامه با مهمترین آنها آشنا میشوید.
لاغر و استخوانی هستید؟ خستهاید از بس به دنبال لباسهایی گشتهاید که کمی چاقتر نشانتان بدهند؟ لباسهایی که دوست دارید، در تنتان زار میزنند؟ به انواع و اقسام توصیههای چاقی که هر کدام از اقوام و فامیل تجویز کردهاند، عمل کردهاید اما بیفایده بوده؟ راهحل شما پیش ماست؛ فقط نباید زود مایوس شوید! بدن شما برای تغییر متابولیسم خود به زمان زیادی نیاز دارد بنابراین کوتاه نیایید و تا به خواستهتان نرسیدهاید از تلاش دست برندارید.
کالری بیشتری مصرف کنید
حتما تا حالا هزار بار این توصیه را شنیدهاید اما چه بخواهید چربی بدنتان بیشتر شود یا عضلههایتان، در هر دو صورت باید نسبت به فعالیتی که دارید، غذای بیشتری مصرف کنید. درست است که بعضیها متابولیسم سریعتری دارند اما کسانی که به غذای بیشتر نیاز دارند، میتوانند با یک برنامه منظم بیشتر از دیگران هم چاق شوند. اساسا در هر نوع رژیم غذایی چاقی باید غذاهای پرکالری وجود داشته باشد. اگر شما با چاق شدن مشکل دارید، بزرگترین چالشی که پیشرو دارید، مصرف انرژی کافی است طوریکه همیشه احساس سیری داشته باشید. البته ما به شما خواهیم گفت چطور به این هدف دست پیدا کنید.
برنامه هفتگی وعدههای غذایی برای چاقی تضمینی

اصلا شما به چند کالری در روز نیاز دارید؟ خب، قاعدتا جواب این سؤال برای هر فرد متفاوت است. بعضی متخصصان فقط به وزن و سن شما اهمیت میدهند و برخی دیگر درصد عضلات بدن را میسنجند و پیچیدهترین فرمول هم حساب کردن مقدار کالری مصرفی فرد در هر روز بر اساس ریزترین جزئیات کارهایی است که انجام میدهد بنابراین بهتر است یک بار کالری کارهایی را که معمولا به طور روزانه انجام میدهید، بهدست آورید و سپس با توجه به جدول کالری مواد خوراکی، محاسبه کنید که مصرف چه مقدار از چه نوع غذاهایی، کالری بیشتری نسبت به آنچه میسوزانید به بدن شما میرساند.
به چقدر پروتئین نیاز دارید
بر اساس اعلان موسسه غذا و داروی ایالاتمتحده، هر مرد بالغ روزانه به 50 گرم پروتئین نیاز دارد و به عقیده سازمان جهانی بهداشت این مقدار 56 گرم است. اما فرمول بهتری برای محاسبه این مقدار وجود دارد: به ازای هر کیلو از وزن خود، میتوانید روزانه 8/0 گرم پروتئین مصرف کنید بنابراین اگر شما 63 کیلوگرم وزن دارید، روزانه حدود 51 گرم پروتئین نیاز دارید. البته ورزشکاران و بدنسازها به پروتئین بیشتری نیاز دارند؛ یعنی به ازای هر کیلو از وزن خود باید 5/1 گرم پروتئین مصرف کنند. البته این مقدار در رژیم غذایی بسیاری از وزنهبرداران و … به 2 گرم پروتئین به ازای هر کیلو از وزن فرد هم میرسد!
چرا پروتئین مهم است؟
اگر به دورنمای چاق شدن نگاه کنیم، پروتئین از اسید آمینهها تشکیل شده است. در کل 20 نوع اسید آمینه وجود دارد که 8تا از اسید آمینههای ضروری را باید از غذاهایی که میخوریم، کسب کنیم. بدنسازی نیاز بدن به اسید آمینهها را افزایش میدهد و اگر اسید آمینه مورد نیاز فرد تامین نشود، عضلات موجود در بدن هم فرو میریزد. بدون پروتئین کافی و به ویژه اسیدهای آمینه، چاق شدن ممکن نخواهد بود. ماهی تازه، گوشت قرمز بدون چربی، مرغ، بوقلمون، ماست و شیر کمچرب، پنیر کم چرب گاوی، سفیده تخممرغ، سویا و محصولاتی که از آن تهیه میشود و نیز پودر پروتئین «وِی» از بهترین منابع پروتئین به حساب میآیند.
چربی
هرچند که بهتر است از لبنیات کمچرب استفاده کنید اما لازم است بدانید مقداری چربی خوب برای سلامت شما ضروری است. یک گرم چربی دو برابر یک گرم پروتئین یا یک گرم کربوهیدرات انرژی تولید میکند. یک قاشق سوپخوری روغن بذر کتان به اندازه یک موز کالری به بدن میرساند. با این حساب بهتر است چربیهای خوب را به رژیم غذاییتان اضافه کنید. چربیهای خوب را که میشناسید؟
به طور خلاصه میتوان گفت در میان چربیهای خوب چربی روغن زیتون و آووکادو، چربی تکزنجیرهای غیراشباع است و روغن ماهی، بذر کتان و آفتابگردان حاوی چربی چند زنجیرهای غیراشباع است.
اسیدهای چرب ضروری موادی است که برای سلامت بدن بسیار لازم است و معروفترینهایش هم اسیدهای چرب امگا3 و امگا6 است که در چربیهای چندزنجیرهای غیر اشباع و به طور خاص در روغن ماهی یافت میشود. علاوه بر مزیتهای بیشماری که این اسیدهای چرب برای سلامت انسان دارد، نقش مهمی هم در ساخت عضلات بدن ایفا میکند.

تعدد وعدهها
در نهایت اینکه عادت خوردن 3 وعده غذا در روز را فراموش کنید. برای نتیجهگیری بهتر از رژیم افزایش وزن، باید روزانه 5 تا 6 وعده کوچک میل کنید. اگر هر 3 ساعت یک وعده میل کنید. شکمتان فرصت کافی برای انجام عملیات هضم هر وعده خواهد داشت. مثلا اگر میخواهید روزانه 3 هزار و 300 کیلوکالری انرژی دریافت کنید، 3 وعده کامل که هر کدام حدود 700 کیلوکالری دارند را در کنار 3 وعده 400 کیلوکالری برنامهریزی کنید.
در ضمن روزانه مقدار زیادی میوه و سبزی میل کنید؛ منابع غنی ویتامینها و مواد معدنی به خصوص آنتیاکسیدانها را دریابید که نهتنها شما را سالم نگه میدارند که به وزنگیری هم کمک میکنند.
اگر این نکات ریز را در تمام مراحل افزایش وزن و عضلهسازی به کار بگیرید، مطمئن باشید نتیجه بسیار بهتری خواهید گرفت. در ادامه به چند نمونه از رژیمهای افزایش وزن میپردازیم که میتوانید با کمک آنها رژیم غذایی مناسب خود را تهیه کنید.

شنبه
صبحانه (7 صبح): یکونیم پیمانه جو دوسر خام یک لیوان شیر بیچربی یک و نیم پیمانه زغالاخته خشک یا کشمش یک قاشق سوپخوری روغن بذر کتان کمی دارچین
میانوعده صبح(10 صبح): یک فنجان شیر بدون چربی، یک عدد میوه بزرگ یک قاشق سوپخوری کره بادامزمینی طبیعی، یک لقمه موزارلا ( با20 گرم پنیر موزارلای کمچرب و مقداری خرده نان یک رول کوچک درست کرده و چند ثانیه در روغن داغ سرخ کنید تا خودش را بگیرد).
ناهار(ساعت 13): 2 پیمانه سالاد تخممرغ 2 عدد نان کامل پیتا یک عدد موز
میانوعده عصر (ساعت 16): یک پیمانه ماست کمچرب وانیلی یک پیمانه پنیر محلی بدون چربی یک پیمانه زغالاخته یا تمشک 2 قاشق سوپخوری پودر سبوس گندم یک قاشق سوپخوری عسل
شام (ساعت 19): 20 گرم سالمون گریل شده یک عدد سیبزمینی بزرگ یک پیمانه نخودفرنگی یک فنجان دوغ کمنمک
بعد از شام (ساعت 22): اسموتی کره بادامزمینی (مخلوط نصف فنجان ماست کمچرب، 3 قاشق سوپخوری کره بادامزمینی، چند تکه یخ و نصف قاشق سوپخوری عسل)
یکشنبه
صبحانه (7 صبح): 4 عدد کلوچه گندم کامل 2 قاشق سوپخوری شربت افرا یک پیمانه پنیر محلی کمچرب یک فنجان توتفرنگی تازه
میانوعده صبح (10 صبح): ساندویچ کره بادام زمینی و موز و عسل (2 برش نان گندم کامل 2 قاشق سوپخوری موز 2 قاشق سوپخوری عسل) یک موز کامل 2 لیوان شیر بدون چربی
ناهار(ساعت 13): پاستای سبزیجات یک لیوان دوغ کم نمک
میانوعده عصر (ساعت 16): میلکشیک دلخواه (مخلوط یک لیوان شیر بدون چربی، یک فنجان میوه یخزده دلخواه 2 قاشق سوپخوری روغن بذر کتان)
شام (ساعت 19): 250 گرم سینه بوقلمون 2 عدد سیبزمینی بزرگ یک پیمانه سبزیجات پخته
بعد از شام (ساعت 22): پودینگ (مخلوط یک قاشق سوپخوری شکر، یک پیمانه شیر بیچربی و کمی نمک را روی حرارت ملایم به جوش آورید. بعد مخلوط یک تخممرغ کامل و 2 عدد سفیده تخممرغ را با نصف شیر گرمشده کمکم مخلوط کرده و سپس کل مایع را داخل ظرف روی حرارت بریزید. 8 تا 10 دقیقه بعد که مخلوط کمی خودش را گرفت، آن را از روی حرارت برداشته، صافش کنید تا تکههای تخممرغهای دلمه شده از آن جدا شود. حالا یک قاشق سوپخوری پودر پروتئین و یک پیمانه برنج قهوهای پخته شده را به آن اضافه کرده و 5 دقیقه روی حرارت بگذارید تا آماده خوردن شود).
دوشنبه
صبحانه(ساعت 7): 2 عدد کلوچه گندم یا جوی کامل پودینگ
میانوعده صبح (ساعت 10): شیک پروتئین (یک لیوان شیر بیچربی 2 عدد میوه بزرگ)
ناهار(ساعت 13): ساندویچ تن ماهی و پنیر (2 برش نان کامل چند غله 100 گرم تن ماهی یک ورق پنیر چدار سس مایونز بیچربی کاهو و گوجهفرنگی) یک عدد گلابی بزرگ
میانوعده عصر (ساعت 16): شیک پروتئین (یک لیوان شیر بیچربی 2 عدد میوه بزرگ)
شام (ساعت 19): یک کاسه سوپ مرغ
بعد از شام (ساعت 22): شیک پروتئین یک عدد میوه بزرگ
سهشنبه
صبحانه (7 صبح): املت سبزیجات (2 عدد تخممرغ کامل 2 عدد سفیده تخممرغ نصف پیمانه پنیر بیچربی نصف پیمانه سبزیجات دلخواه) 2 برش نان کامل 7 غله یک لیوان شیر کم چرب یک عدد پرتقال
میانوعده صبح (10 صبح): یک عدد تن ماهی کته 2 پیمانه برنج قهوهای مقداری سس سالسا (یا هر سس مورد علاقه) یک عدد گوجه فرنگی متوسط
ناهار(ساعت 13): ساندویچ بوقلمون و پنیر (2 برش نان کامل چند غله 250 گرم سینه بوقلمون 30 گرم پنیر پارمزان کمچرب سس خردل کاهو و گوجهفرنگی) یک خوشه انگور قرمز
میانوعده عصر (ساعت 16): میلکشیک دلخواه (مخلوط یک لیوان شیر کمچرب 2 پیمانه میوه یخزده)
شام (ساعت 19): 300 گرم سینه مرغ یک پیمانه بروکلی 2 پیمانه کته برنج و مقداری حبوبات
بعد از شام (ساعت 22): شیک پروتئین (مخلوط پودر پروتئین وِی یا پروتئین سویا با شیر) یک عدد میوه بزرگ
چهارشنبه
صبحانه(ساعت 7): پنکیک گندم 2 فنجان شیر بیچربی یک پیمانه زغالاخته یا تمشک تازه
میانوعده صبح (ساعت 10): شیک پروتئین (یک لیوان شیر کم چرب 2 عدد میوه بزرگ)
ناهار(ساعت 13): ساندویچ همبرگر و پنیر (2 برش نان کامل چند غله 100 گرم همبرگر یک برش پنیر چدار خردل و کاهو و گوجهفرنگی)
میانوعده عصر (ساعت 16): شیک پروتئین (یک لیوان شیر بیچربی 2 عدد میوه بزرگ)
شام (ساعت 19): یک عدد برگر خانگی با نان کامل یک لیوان دوغ کمنمک
بعد از شام (ساعت 22): شیک پروتئین یک عدد میوه بزرگ
پنجشنبه
صبحانه(ساعت 7): 4 عدد پنکیک گندم 2 قاشق سوپخوری شیره افرا یک فنجان شیر بیچربی یک پیمانه زغالاخته تازه
میانوعده صبح (ساعت 10): 4 عدد تخممرغ آبپز کامل 2 عدد سفیده آبپز یک پیمانه جوی پخته یک لیوان شیر بیچربی مخلوط با یک عدد موز و مقداری دارچین
ناهار(ساعت 13): 2 پیمانه پاستای قهوهای یا 2 قاشق سوپخوری سس پستو 100 گرم سینه مرغ مقداری سالاد اسفناج
میانوعده عصر (ساعت 16): کته یک پیمانه برنج قهوهای مخلوط با نصف پیمانه تن ماهی (حاوی یک قاشق سوپخوری روغن زیتون سرکه بالزامیک مقداری پونه و ریحان و فلفل قرمز) یک عدد سیب
شام (ساعت 19): 170 گرم سینه مرغ 2 پیمانه سبزیجات پخته یک عدد سیبزمینی بزرگ
بعد از شام (ساعت 22): شیک پروتئین (2 لیوان شیر بیچربی 2 پیمانه میوه یخزده دلخواه یک قاشق سوپخوری روغن بذر کتان)
جمعه
صبحانه(ساعت 7): بوریتو (مخلوط 2 عدد تخممرغ با 4 عدد سفیده و مقداری سس سالسا یک پیمانه فلفل دلمهای و نصف پیمانه پنیر موزارلای کمچرب) 4 عدد ترتیلای گندم یک خوشه انگور
میانوعده صبح (ساعت 10): مخلوط 2 پیمانه سبوس جو با 2 لیوان شیر کمچربی مقداری دارچین و نصف پیمانه کشمش
ناهار(ساعت 13): 2 برش نان کامل با 170 گرم همبرگر 2 برش پنیر چدار کمچرب گوجهفرنگی، کاهو و خردل سبزیجات پخته یک لیوان دوغ کمنمک
میانوعده عصر (ساعت 16): 3 ساندویچ کره بادام زمینی و موز ( روی3 برش نان کامل را که هر کدام با یک قاشق کره بادامزمینی آغشته شده، 2 برش موز گذاشته و یک برش نان دیگر رویش بگذارید) یک پیمانه سوپ لوبیا قرمز
شام (ساعت 19): 170 گرم تن ماهی یک پیمانه پاستای قهوهای (کامل) یک فنجان سس دلخواه مقداری بروکلی بخارپز یک لیوان دوغ کمنمک
بعد از شام (ساعت 22): شیک پروتئین (2 لیوان شیر بیچربی 2 پیمانه میوه یخزده دلخواه یک قاشق سوپخوری روغن بذر کتان)
همچنین ببینید
منبع : دکتر سلام
برنامه هفتگی وعدههای غذایی برای چاقی تضمینی
رژیم غذایی چاقی,رژیم غذایی چاقی,چه غذایی کالری بیشتری دارد,رژیم غذایی چاقی سریع,رژیم غذایی چاقی صورت,رژیم غذایی چاقی شکمی,رژیم غذایی چاقی کانادایی,رژیم غذایی چاقی رایگان,رژیم غذای چاقی,غذاهای پرکالری برای چاق شدن,غذاهای پرکالری برای کودکان,غذاهای پرکالری برای افزایش وزن,غذاهای پرکالری برای بچه ها,غذاهای پرکالری برای کودک