رازهای خانه تکانی در 2 روز! خانه تکانی در 2 روز
برنامه ریزی برای خانه تکانی برنامه ریزی خانه تکانی اصول خانه تکانی عید اصول خانه تکانی نکات مهم خانه تکانی رازهای خانه تکانی برنامه ریزی برای خانه تکانی اصول خانه تکانی اصول خانه تکانی نکات خانه تکانی رازهای خانه تکانی رازهای خانه تکانی نکات خانه تکانی عید رازهای خانه تکانی برنامه ریزی برای خانه تکانی نکات مهم خانه تکانی برنامه ریزی برای خانه تکانی عید نکات خانه تکانی شب عید اصول خانه تکانی نکات مهم خانه تکانیاگر فکر میکنید خانهتکانی و حتی فراتر از آن خانهداری یک کار سنتی و بدون اصول و قاعده است، سخت در اشتباهید! دکتر«رامبد بــاراندوست» دکترای مدیریت، مشاور طراحی سیستمهای مدیریتی، مدیریت آموزش و... به شما میگوید چطور با یک مدیریت استراتژیک و ضمن رعایت نکات ساده اما علمی میتوانید مثل یک کارشناس خانهتکانی کنید و از بازدهی کارتان لذت ببرید. شک نداشته باشید که خانهتکانی علمی، بهمراتب سادهتر از خانهتکانیهای سنتی است و وقت کمتری از شما میگیرد. به احتساب این برنامهریزی علمی امسال میتوانید2 روزه خانهتکانی کنید! امتحانش مجانی است.
1.زمانتان را مدیریت کنید
فرهنگ، پدیده پویایی است متشکل از خرده فرهنگهای متعدد و در حال تغییر، همگام با شرایط روز، بنابراین همانطور که شرایط زندگی ما تغییر میکند خانهداری هم بهعنوان بخشی از خرده فرهنگها همگام با شرایط روز جامعه باید تغییر کند. در غیر این صورت باید همچنان هر سال روزها و هفتههای پایانی سال را به جبران اشتباهاتی اختصاص دهیم که از قضا هر سال هم تکرار میشود.
یک نگاه مدیریتی و دقیق بر امور خانه و یک برنامهریزی مرتب، منسجم و مستمر، تمام اعضای خانه را از داستان تکراری و پردردسر خانهتکانیهای چندروزه پایان سال خلاص میکند. در قدم اول به آشنایی با مفهوم مدیریت زمان نیاز داریم. برای آشنایی با این مفهوم باید با اصول صحیح برنامهریزی و اجرای درست آن آشنا شویم.
2.قدم اول برای مدیریت زمان
قدم اول در مدیریت، برنامه برای زمان است، اما برنامهریزیای کاملا متفاوت با آنچه تاکنون بهعنوان برنامهریزی در ذهنتان داشتید. با شنیدن عنوان برنامهریزی، همه فکر میکنیم کافی است بدانیم در ساعتها یا روزهای آتی چهکاری قرار است انجام دهیم؛ حال آنکه مشکل اصلی در اجرایی نشدن برنامهها هم همین جاست! برنامهریزی برای رسیدن به نتیجه درست نیاز به یکسری مهارتها دارد و کلیدیترین بخش آن هم فکر کردن است؛ فکر کردن به کاری که قصد داریم برای آن برنامهریزی کنیم. باید به تمام جزئیات فکر کنیم و البته احتمالات را درنظر بگیریم. از دراختیار داشتن قلم و کاغذ برای نوشتن ریز برنامه تا خرید وسایل موردنیاز مثلا نردبان برای دسترسی به وسایلی که در ارتفاع قرار دارند.
3. 80 درصد فکر، 20 درصد اجرا!
در انجام هر کار، از امور خانهداری گرفته تا خانهتکانی، اگر قرار است کاری درست و با مدیریت زمان انجام شود، باید 80 درصد از زمان آن را به برنامهریزی اختصاص دهید. فکر کردن به جزئیات و درنظر گرفتن احتمالات، همه شامل همین زمان 80درصدی میشود. دقت کنید که 80درصد از کل روند موردنیاز برای انجام یک کار؛ یعنی اگر قرار است کاری را در یک روز انجام دهید، باید 80 درصد از یک روز و اگر یک برنامه 10روزه درپیش دارید، 8 روز از آن را به برنامهریزی و فکر کردن اختصاص بدهید.
4. چرا 2 روزه میتوانیم؟!
عجله نکنید. تصور اینکه 8روز از 10 روزتان را به فکر کردن اختصاص دهید و فقط در 2روز همه کارها را انجام بدهید، اصلا ساده نیست. اما عملی است مشروط بر اینکه یک برنامهریزی اصولی داشته باشید. باید در 8روز گامبهگام کارها را تعریف کنید و درمورد تکتک آنها فکر کنید؛ حتی به احتمالات!
5. برنامهریزی برای پاک کردن شیشهها
حق با شماست. در شیوههای معمول برنامهریزی، نیازی به فکر کردن با این دقت نیست؛ چون مثلا برای تمیز کردن شیشه کافی است با یک سطل آب و دستمال، شروع کنید به تمیز کردن پنجره. اما در نگاه مدیریتی و گام به گام موردنظر ما، همین شیشه پاککردن ساده از این قرار است: ابتدا باید به چهارپایه فکر کنید. چهارپایهای که با ارتفاع پنجره شما هماهنگ باشد، به ماده شیشهشویی که برای پاککردن نیاز دارید، اینکه چه مقدار و چطور باشد. به دستمال خیس و حتی یک دستمال خشک برای پاککردن نهایی و... گام بعدی هم درنظر گرفتن احتمالهاست. احتمال اینکه زمان باز کردن پرده ممکن است با مشکل کنده شدن گیره مواجه شوید یا حتی پاره شدن احتمالی پردهای که بر اثر تابش مستقیم آفتاب نخنما شده است. با درنظر گرفتن همه این موارد و احتمالات، در زمان اجرا همه چیز طبق برنامه پیش میرود؛ دقیق و حساب شده. مثلا کوتاه بودن چهارپایه برنامه شما را به تعویق نمیاندازد یا حتی کنده شدن گیره شما را دچار مشکل نمیکند، چون شما از پیش به تمام این موارد فکر کردهاید.
6. گام دوم برنامهریزی
قدم بعدی، نوشتن نکته به نکته کارهایی است که به آنها فکر کردهاید و باید آنها را اجرا کنید. نوشتن مرحله مهمی است که ما بیشتر از آن غافل میشویم. بدون نوشتن همیشه فکر میکنیم کاری نداریم! باید لوستر را تمیز کنیم، پرده را بشوییم، پنجره را پاک کنیم، جارو و تی بکشیم. یعنی روی هم رفته باید 4 یا 5مورد فعالیت انجام بدهیم که به سادگی از پس آنها بر میآییم! اما اشتباه همینجاست، چون وقتی وارد فضای کار میشوید، تازه میبینید کارهایی که باید انجام بدهید، خیلی بیشتر از اینهاست، اما چون ننوشته و جزء به جزء نکرده بودید، به مرحله اجرا که میرسید با مشکل روبهرو میشوید! شیوه درست این است که هر کاری را قبل از انجام در مرحله فکر کردن (همان 80درصد اولیه) یکبار تمام و کمال در ذهنتان انجام دهید و جزء به جزء را در مرحله بعدی یادداشت کنید.
7. دقت در نوشتن
دقت در نوشتن جزئیات به اندازه خود مرحله نوشتن مهم است. دقت یعنی اینکه باید بدانید مثلا برای انجام کاری مثل شستوشوی فرش یا کابینت، به کمک چند نفر نیاز دارید. آیا نیروی کمکی میتواند فرزندتان باشد یا به نیروی همسرتان نیاز دارید؟! به طور کلی یک بخش از این جزئیات شامل این میشود که بدانید در انجام یک کار بهخصوص، به چه ابزاری و چه نیروهایی نیاز دارید. بخش دیگر هم اینکه فردی که قرار است به شما کمک کند، باید چه توانمندیهایی داشته باشد.
8. نتیجه یک انتخاب حساب نشده!
یکی از مواردی که در خانهتکانی از توجه دور میماند، این نکته است که چه کسی و کجا باید به ما کمک کند. از آنجا که ما معمولا به این موضوع فکر نمیکنیم اغلب از کسی کمک میگیریم که یا توانش را ندارد یا وقتش را. دست آخر خودمان میمانیم و خودمان! نتیجه این انتخاب غلط هم کمردرد و زانودرد است و البته زمینهسازی برای بسیاری از مشاجرهها آن هم در آستانه سال نو. این مشکلات یک دلیل ساده دارد آن هم اینکه شما از کسی کمک خواستهایدکه نه زمانش را دارد و نه آمادگی، پس طبیعی است که انتظارتان را بیپاسخ بگذارد!
9. وقتی زمانبندی شما بیمار است!
بعد از اینکه تمام مراحل کار جزء به جزء یادداشت شد، نوبت به زمانبندی میرسد. زمانبندی هم یعنی تخمین اینکه انجام هر کار حدودا چقدر زمان میبرد. اشتباه مهمی که در این مرحله رخ میدهد، این است که کارها را کلی میبینید و چون جزئیات کار را تعریف نکردهاید، فراموش میکنید برای آنها زمان بگذارید، درنتیجه، در زمان اجرا مدام به زمان اضافه میشود تا جاییکه پیشبینی 2روزه شما حتی تا ساعتهای بعد از تحویل سال هم کش میآید. این دقیقا همان نشانهای است که متخصصان مدیریت زمان از آن بهعنوان یک نقص یا بیماری در زمانبندی یاد میکنند. البته کلی نگاه کردن به برنامهریزی یک عارضه دیگر هم دارد و آن چیزی نیست جز سر هم بندی کردن!
10. فهرست خرید را فراموش نکنید
کاری که بهتر است همزمان با فهرست کردن جزئیات به آن بپردازید، تهیه فهرستی برای خرید لوازم موردنیاز در انجام کارهای خانه است. از انواع شویندهها گرفته تا دستمال و روزنامه و نردبان و بررسی اینکه کدام از این موارد در خانه موجود است و برای تهیه کدام آنها و چه مقدار، باید برنامهریزی کنید. گاهی کافی نبودن یک شوینده برای پنجره، تمام روند برنامهریزی شما را دچار بحران میکند. مثلا فکر کنید در حال پاککردن شیشه هستید که ناگهان شوینده شما تمام میشود! باید همه چیز را نیمهکاره رها کنید و راهی خرید شوید. همین اتفاق ساده، (تازه به فرض اینکه اولین سوپرمارکت مایع تمیزکننده موردنظر شما را داشته باشد) کلی زمان پیشبینی نشده را به روند کاری شما تحمیل میکند. در حالی که تهیه یک فهرست خرید، بهسادگی شما را در برابر تمام این اتفاقهای پیشبینی نشده ایمن میکند.
11. اولویتبندی
بعد از برنامهریزی و نوشتن گام به گام وظایف، باید مشخص کنید کدام کار را کی و کجا انجام دهید، یعنی باید به اولویتها فکر کنید. آنچه مهم است توالی کارها و چرایی آنهاست و درست بعد از این مرحله است که شما میدانید چهکاری را کی، چرا و با چه جزئیاتی باید انجام دهید، هر کاری شامل چه مراحلی است و ابزار موردنیازش چیست.
12. سناریوی بحران هم داشته باشید
درنظر گرفتن احتمالها و چارهاندیشی برای آنها بسیار مهم است. مثلا درنظر گرفتن یک نیروی کمکی برای زمانی که قرار است از نردبان بالا بروید و خالی کردن محیط اطراف از اشیای تیز، برنده و شکننده برای جلوگیری از اتفاقهای غیرمنتظره. باید برای پیشبینی هر کدام از این حوادث وقت بگذارید و چارهاندیشی کنید؛ یعنی سناریوی بحران داشته باشید.
13. برنامهتان را میلیمتری نچینید
حتما فکر میکنید میلیمتری چیدن برنامهها یک ابتکار فوقالعاده است؛ در حالی که این یعنی زمینهچینی برای جاماندن از یک برنامهریزی اصولی! پشت سر هم چیدن برنامهها باعث میشود یک اتفاق ساده، مثل یک تماس تلفنی 10دقیقهای که حتی به آن فکر هم نکرده بودید، شما را از زمانبندی عقب بیندازد و این عقب ماندن در کل برنامه روزانه شما جاری شود و همه چیز را به هم بریزد.
14. این 4 زمان را فراموش نکنید
زمان استراحت: درنظر گرفتن زمانی برای استراحت از ضروریات یک برنامهریزی اصولی است. بدون درنظر گرفتن این زمان هرچند هم کوتاه، خستگی در بدن انباشته میشود و توان بدنی کاهش پیدا میکند، درنتیجه سرعت کار کم میشود. شما برای جبران این زمان از دسترفته ناچارید بیشتر از توان جسمیتان مایه بگذارید که این هم عواقب و آسیبهای خاص خودش را دارد، بنابراین لازم است بین هر دو ساعت کار برای استراحتتــان دستکم 10دقیقه زمان درنظر بگیرید. و چای یا میوهای بخورید و دوباره دست به کار شوید.
زمانی برای حمام کردن: درنظر گرفتن زمانی برای دوش گرفتن در پایان یک روز پرکار خیلی مهم است. بعد از پایان یک روز کاری، باید هر طور شده زمانی را به دوش گرفتن اختصاص بدهید. این دوش ساده 10دقیقهای باعث میشود شب را آسوده بخوابید، صبح با آرامش خیال و راحتتر بیدار شوید و روزی پربارتر داشته باشید.
زمانی برای بازگرداندن اشیا و لوازم به جاهای خود: در پایان هر کار، کلی ابزار و وسیله از جای اولیه خود خارج و در خانه پراکنده میشود؛ بنابراین اگر زمانی را به جمع و جور کردن این وسایل اختصاص ندهیم، هنگام نیاز دوباره به هر کدام از این وسایل، درگیر پیدا کردن آنها میشویم.
زمان هیچ: بخشی از روز را برای هیچ بگذارید. بله، دقیقا برای هیچ! یعنی در میان فهرست کارها نیمساعتی را خالی بگذارید. دقت کنید این نیم ساعت جدا از زمانهای استراحت شماست و به هیچ چیز تعلق ندارد؛ حتی به چای خوردن! این یعنی زمان شناور و به عبارت دیگر، ایجاد آمادگی برای انجام کارهای غیرمنتظره، بدون اینکه چیدمان برنامه ما به هم بریزد.
15. حالا همه چیز آماده است
در مرحله اجرا در حقیقت وارد بخش اجرایی برنامهریزی یا همان 20درصد زمان باقیمانده میشوید. حالا اگر همه چیز را درست پیشبینی کرده و به همه جزئیات فکر و آنها را فهرست کرده باشید، دیگر نباید نگران اجرا باشید، چون به تکتک کارها فکر کردهاید و برای آنها راهکار اندیشیدهاید. اینچنین میشود که خانهتکانی شما بیشتر از 2 روز وقت نمیگیرد!
مجله ایده آل -
رازهای خانه تکانی در 2 روز!
رازهای خانه تکانی, نکات خانه تکانی, اصول خانه تکانی, برنامه ریزی خانه تکانی, برنامه ریزی برای خانه تکانی, مدیریت خانه تکانی, خانه تکانی در 2 روز,راز خانه تکانی,نکات خانه تکانی,نکات خانه تکانی شب عید,نکات خانه تکانی عید,نکات خانه تکانی,نکات ریز خانه تکانی,نکات مهم خانه تکانی,نکاتی برای خانه تکانی,اصول خانه تکانی,اصول خانه تکانی,اصول خانه تکانی عید,برنامه ریزی خانه تکانی,برنامه ریزی خانه تکانی عید,برنامه ریزی برای خانه تکانی,برنامه ریزی برای خانه تکانی عیدمدل سبزه هفت سین 94 مدل سبزه هفت سین 93
مدلهای سبزه هفت سین 93 جدیدترین هفت سین 94 مدلهای سبزه هفت سین 93 جدیدترین هفت سین 94 مدل جدید سبزه هفت سین مدل هفت سین 94 روش کاشت سبزه هفت سین مدلهای سبزه هفت سین 93 آموزش کاشت سبزه عید نوروز تزیین هفت سین 92 جدیدترین هفت سین 94 مدل سبزه هفت سین 91 تزیین هفت سین 93 شیک ترین سبزه های هفت سین تزیین هفت سین با جام تزیینات هفت سین جدید سبزه عید نوروز ۹۴ تزیینات هفت سین کاشتن سبزه هفت سین طرز کاشت سبزه هفت سینگلچینی از جدیدترین مدل های سبزه هفت سین 94
سبزه هفت سین 94
مدل سبزه هفت سین 94
تزیینات هفت سین 94
تزیینات سبزه
تزیین سبزه هفت سین
شیک ترین سبزه هفت سین
سبزه عید نوروز ۹۴
سبزه عید نوروز ۹۴
نوروز ۹۴
آموزش کاشت سبزه عید نوروز
سبزه عید نوروز ۹۴
سبزه عید نوروز ۹۴
نوروز ۹۴
آموزش کاشت سبزه عید نوروز
منبع : yeknet.ir
مدل سبزه هفت سین 94
مدل سبزه هفت سین, هفت سین 94, جدیدترین هفت سین 94, کاشت سبزه هفت سین, تزیینات هفت سین, مدل هفت سین 94, آموزش کاشت سبزه عید نوروز, شیک ترین سبزه های هفت سین, سبزه عید نوروز ۹۴,مدل سبزه هفت سین 93,مدل سبزه هفت سین 92,مدل سبزه هفت سین 91,مدلهای سبزه هفت سین,مدلهای سبزه هفت سین 93,مدل سبزه هفت سین,مدل سبزه سفره هفت سین,مدل جدید سبزه هفت سین,هفت سین 94,سفره هفت سین 94,مدل هفت سین 94,مدل سفره هفت سین 94,تزیین سفره هفت سین 94,جدیدترین مدل سفره هفت سین 94,جدیدترین هفت سین 94,کاشت سبزه هفت سین,اموزش کاشت سبزه هفت سین,طرز کاشت سبزه هفت سین,کاشت سبزه سفره هفت سین,نحوه کاشت سبزه هفت سین,کاشتن سبزه هفت سین,روش کاشت سبزه هفت سین,تزیینات هفت سین,تزیینات هفت سین94,تزیینات هفت سین 93,تزیینات هفت سین 92,تزیینات هفت سین عید,تزیینات هفت سین جدید,تزیین هفت سین 93,تزیین هفت سین 92,تزیین هفت سین با جام,تزیین هفت سین عروسشستشوی انواع ظروف با جنسهای مختلف!
نکات خانه داری جالب کاردستی سرکه خانه تکانی ذهنی دانستنیهای جالب خانه داری هنر در خانه دانستنیهای ریز خانه داری نکات خانه داری دکوراسیون مایع ظرفشویی پریل هنر در خانه خیاطی کاردرمنزل دانستنیهای مهم خانه داری خانه تکانی نوروز پاک کردن ظروف سوخته ماشین ظرفشویی بوش ماشین ظرفشویی الگانس کاردیو دانستنیهای خانه داری شستوشوی ظروف خانه داری آکا
طریقه شستوشوی ظروف
چنانچه ظروف شما جرم چربی گرفتهاند و شستوشو را با دست انجام میدهید، کافی است سینک را از آب پر کنید، نصف فنجان جوششیرین معمولی به آن بیفزایید و ظروف را در آن قرار دهید. خواهید دید که جرم چربی را کاملا میبرد.
افزودن سرکه به آب داخل سینک نیز نتیجه خوبی دارد. زیرا سرکه در از بین بردن لکههای چرب بهعنوان یک «برنده ملایم عمل میکند و در ضمن، اثر ضدعفونیکنندگی نیز دارد.
بهتر است شستوشو را از ظروف تمیزتر شروع کنید و به ظروف کثیف و چرب خاتمه دهید. به این ترتیب، لازم نیست آب سینک ظرفشویی را چند دفعه عوض کنید.
مایع ظرفشویی
ته ماندههای صابون را جمع کنید و آنها را در یک قوطی رنده کنید. سپس یک یا دو قاشق سوپخوری جوششیرین و آبجوش به آن بیفزایید. مخلوط را در یک قوطی مایع ظرفشویی خالی کنید و حالا مایع ظرفشویی خانگی آماده است!
با این کار، هم به اقتصاد خانواده کمک کردهاید و هم در چرخه بازیافت سهمی داشتهاید.
بهرهگیری بهتر از ماشین ظرفشویی
برای اینکه بیشترین بهره را از ماشینظرفشویی ببرید، ظروف را در جهت افشانه آب در آن بچینید و دهانه لیوان و فنجانها را به سمت پایین قرار دهید.
قابلمه و ظروف پخت و پز
قابلمه یا ظروف پخت و پز کثیف را از آب داغ پر کنید و نصف فنجان پاک کننده مخصوص ماشین ظرفشویی (مایع یا پودر) به آن بیفزایید. بگذارید چند ساعت به همین ترتیب بماند و سپس خوب آبکشی کنید.
لکههای چای و قهوه
با استفاده از یک تکه پارچه آغشته به جوش شیرین میتوان اینگونه لکهها را با اطمینان خاطر از قهوهخوری و فنجان، و حتی چینیهای مرغوب، پاک کرد.
ظروفی از جنس روی
1- بعد از خریدن ظروف رویی ، قبل از استفاده ، می توانید داخل ظرف را آب بریزید ، چند قاشق سرکه اضافه کنید و آن را چند دقیقه روی اجاق قرار دهید تا بجوشد و بعد آب آن را خالی کرده و از ظرف استفاده کنید، هرگز سیاه نمی شود.
2- اگر این ظروف سیاه شده ، برای تمیز کردن آن از سیم ظرف شویی و صابون استفاده کنید
3- اگر این ظروف بر اثر سرخ شدن یا پختن غذا سیاه شده ، ظرف خالی را روی اجاق قرار دهید و شعله را روشن کنید . با این کار تمام قسمت های سیاه ظرف به صورت دود از ظرف خارج می شود و ظرف شما کاملاً سفید می شود . به شرط اینکه بعد از خاموش کردن اجاق ، تا قبل از سرد شدن ظرف آب به آن نپاشید. چون این کار باعث سوراخ شدن ظرف می شود.
تمیز کردن ظرفی که در آن غذا سوخته است
اگرغذا به ته قابلمه چسبیده ، هرگز کارد، قاشق یا کفگیر فلزی برای پاک کردن آن به کار نبرید. کافی است آن را از آب گرم پر کنید و مقداری نمک نیز به آن اضافه کنید. اگرغذا خیلی محکم به قابلمه چسبیده است ، مقداری سرکه در آن بریزید و بجوشانید تا کاملاً پاک شود.
تمیز کردن قوری استیل
اگر قوری شما جرم گرفته است ، قوری را پر از آب کنید و ، مقداری آبلیمو در آن بریزید و روی اجاق بگذارید تا بجوشد . قوری شما کاملاً تمیز می شود.
پاک کردن ظروف آلومینیومی
برای پاک کردن این ظروف می توانید از سرکه استفاده کنید: چند قاشق سرکه داغ داخل ظروف بریزید. ظروف شما کاملاً نو و درخشان می شود.
شستشوی انواع ظروف با جنسهای مختلف!
شستوشوی ظروف, طریقه شستوشوی ظروف, شستوشوی ظروف با ماشین ظرفشویی, قابلمه و ظروف پخت و پز, اگر ظروف بر اثر سرخ شدن یا پختن غذا سیاه شده,پاک کردن ظروف سوختهسرخ کردن غذا با کمترین روغن
نکات مهم در مورد آشپزی نکات بسیار مهم در آشپزی نکات بسیار مهم در آشپزی نکات مهم آشپزی نکات مهم برای آشپزی نکات بسیار مهم در آشپزی نکات بسیار مهم در آشپزی نکات مهم آشپزی آموزش نکات مهم آشپزی نکات مهم آشپزی آموزش نکات مهم آشپزی نکات مهم برای آشپزی نکات مهم آشپزی آموزش نکات مهم آشپزی نکات مهم آشپزی نکات مهم آشپزی نکات مهم آشپزی نکات بسیار مهم در آشپزی آموزش نکات مهم آشپزی آموزش نکات مهم آشپزی 
هنگامی که یک غذای سرخ شده سالم و عالی را مزه میکنیم، اولین چیزی که به زبان میآوریم این است: «اصلا چرب نیست!»
درست است که غذای سرخ شده چربی زیادی دارد، اما اگر به شیوه مناسب تهیه شود، این غذا هم میتواند به فهرست غذاهای سالم راه پیدا کند. هر چند که این نوع غذا باید گه گاهی خورده شود.
روغن را تمیز نگه دارید
در صورت وجود ته ماندههای غذا در روغن، سریع میسوزد.
این امر باعث بدرنگ و بدطعم شدن غذای سرخ شده در آن میشود، بنابراین قبل از سرخ کردن ته مانده غذا را از روغن در بیاورید.
پودر یا مایه کنتاکی بهتری تهیه کنید
غلتاندن غذا در پودر یا مایه کنتاکی لایه تردی ایجاد میکند. اما اگر از پودر یا مایه به درستی استفاده نشود باعث جذب روغن بیشتری میشود. آرد در صورتی که به میزان کافی از آن استفاده شود، روغن را جذب نخواهد کرد اما افزودن آرد زیاد باعث جذب روغن خواهد شد. موادی مانند آرد ذرت و برنج جذب روغن را کاهش میدهد. اگرچه خوردن نوشیدنی گازدار توصیه نمیشود اما افزودن کمی نوشیدنیهای گازدار به جای آب برای تهیه مایه کنتاکی، مانع از جذب روغن میشود.
دمای مناسب روغن در طول زمان حفظ شود
در صورت حفظ دما حین پخت، غذا روغن را به خود جذب نخواهد کرد. پس از سرخ کردن، غذا را در صافی قرار دهید.
منبع : khorasannews.com
سرخ کردن غذا با کمترین روغن
خانه تکانی نوروز 92 خانه تکانی در سال 92
اصول خانه تکانی برنامه ریزی برای خانه تکانی تاریخچه خانه تکانی نوروز نحوه خانه تکانی خانه تکانی نوروز خانه تکانی عید نوروز خانه تکانی عید نوروز رازهای خانه تکانی رازهای خانه تکانی خانه تکانی نوروز اصول خانه تکانی خانه تکانی عید نوروز تاریخچه خانه تکانی نوروز خانه تکانی نوروز 93 رازهای خانه تکانی خانه تکانی نوروز 93 اس ام اس خانه تکانی نوروز راز خانه تکانی نحوه ی خانه تکانی خانه تکانی نوروز 92
عید در راه است خانم های خانه دار دست به کار شوید؟ برنامه ریزی برای خانه تکانی سال نو در عید 92 زودتر از همه با روشی جدید انجام می شود .
ازهمین حالا با برنامه ای دقیق دست بکار شوید. و خانه تکانی را به لحظه ی آخر موکول نکنید .خانه تکانی یکی از رسوم بسیار قدیمی برای عید نوروز است و هر چند که آپارتمانی کوچک و بدون پستو و انباری و زیر زمین امروزی تقریبا در تمام مدت سال نسبتا تمیز هستند، اما تمیز ترین خانه ها هم مدتی مانده به نوروز، برای شگونش هم که شده از بالا تا پایین شسته و روفته و برق انداخته می شوند.
از همین حالا شروع کنید
خانه تکانی شب عید، از کارهایی است که بر خلاف اسمش نباید «شب عید» انجام شود، بلکه باید از مدت ها قبل از رسیدن لحظات سال تحویل انجام شده باشد. علاوه بر کار نظافت، کارهای دیگری هم هست که باید از حالا تا آخر تعطیلات نوروزی انجام شوند. تهیه هدیه، نوشتن و ارسال کارت تبریک، شیرینی پزی خرید خوراکی ها و در کل «خرید شب عید» و پذیرایی از میهمان ها.
برنامه ریزی برای انجام کارها
فهرستی از تمام چیزهایی که باید تمیز شوند، تهیه کنید. کارها را براساس هر اتاق تقسیم کنید و زمانی برای هر کار در نظر بگیرید. به این ترتیب می توانید بسته به زمان لازم برای هر کار، حتی از زمان های اضافه بسیار کوتاه مانند پخش آگهی در تلویزیون نیز استفاده کنید و مثلا چند تکه لباس را در لباسشویی بریزید. هنگامی که به تدریج هر مورد موجود در فهرست را علامت می زنید، حس بسیار خوبی به شما دست می دهد و احتمال اینکه کارتان را تمام و کمال انجام دهید بسیار بیشتر خواهد بود. بخش های اساسی و بیرونی خانه مانند پرده ها، فرش و مبلمان را تمیز کرده و نظافت داخل کمدها، کابینت ها و قسمت های مخفی را به مدتی بعد موکول کنید، اما فراموشش نکنید.
خانه ای همیشه مرتب
شما برای داشتن خانه ای مرتب نیاز به زمان طولانی ندارید بلکه اختصاص دادن 30 دقیقه در روز به کار نظافت ، نتایج بسیار رضایت بخشی خواهد داشت. برای مرتب کردن لوازم و خرده ریزها، یک زمان ثابت مانند قبل از خواب یا قبل از صبحانه را کنار بگذارید، در این فاصله می توانید به نظافت هم بپردازید. مثلا بعد از دوش صبحگاهی آینه حمام را تمیز کنید و یا کف وان را با کمی پودر یا مایع مخصوص برق بیندازید.
کار گروهی
این عید تنها عید شما نیست و تنها دوستان و خانواده شما به منزلتان نمی آیند، پس نباید تمام نظافت آن را به تنهایی بر عهده بگیرید. در هر هفته زمان خاصی را برای نظافت اختصاص داده و کارها را با فرزندان و همسر خود تقسیم کنید.این کار نه تنها باری از دوش شما بر می دارد، بلکه عادات خوبی به فرزندان شما می آموزد. از بچه ها بخواهید که تخت های خود را مرتب کرده، اسباب بازی ها و لوازم دیگر خود را جمع کرده و پس از گردگیری قفسه ها، سر جای خود بگذارند. این کار نه تنها باری از دوش شما بر می دارد، بلکه عادات خوبی به فرزندان شما می آموزد.
منبع : tebyan.net
خانه تکانی نوروز 92
خانه تکانی نوروز 92, خانه تکانی نوروز, خانه تکانی سال 92, نحوه خانه تکانی, برنامه ریزی برای خانه تکانی, خانه تکانی در سال 92, رازهای خانه تکانی, اصول خانه تکانی,اس ام اس خانه تکانی نوروز 92,خانه تکانی نوروز,خانه تکانی نوروزی,خانه تکانی نوروز 93,خانه تکانی عید نوروز,خانه تکانی دل در نوروز,خانه تکانی در عید نوروز,اس ام اس خانه تکانی نوروز,تاریخچه خانه تکانی نوروز,فلسفه خانه تکانی نوروز,خانه تکانی سال 92,نحوه خانه تکانی,روش خانه تکانی,آموزش خانه تکانی,نحوه ی خانه تکانی,برنامه ریزی برای خانه تکانی عید,برنامه ریزی برای خانه تکانی,برنامه ریزی خانه تکانی عید,برنامه ریزی خانه تکانی,رازهای خانه تکانی,راز خانه تکانی,اصول خانه تکانی,اصول خانه تکانی,اصول خانه تکانی عید